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某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊-展示頁

2025-07-02 03:47本頁面
  

【正文】 床頭柜cabinet 櫥柜bed 床 singlebed 單人床doublebed 雙人床baby cot(infant’s crib) 嬰兒床head board 床頭架folding screen 屏風(fēng)carpentry 木器(總稱)bedside lamp 床頭燈wall lamp 壁燈lampshade 燈罩readinglamp 臺燈radiator 暖氣片hanger 掛鉤switch 開關(guān)plug 插頭socket 插座,插口thermometer 溫度計call button 傳喚按鈕spring 彈簧dressing mirror 穿衣鏡thermos 熱水瓶tea pot 茶壺coffee pot 咖啡壺milk jug 牛奶壺tray 托盤alarm clock 鬧鐘telephone 電話typewriter 打字機(jī)notepad 便條簿transformer 變壓器voltage 電壓lamp 燈fluorescent lamp 日光燈standard lamp 落地?zé)魀endant ,suspended lamp 吊燈oil painting 油畫Chinese painting 國畫ashtray 煙灰缸vase 花瓶flowerstool 花盆架wastebasket 字紙簍drawingroom 客廳,休息室sittingroom 起居室study 書房bedroom 臥室wallplate 壁上掛盤衛(wèi) 生 間 設(shè) 備 、 用 品bath room 衛(wèi)生間clothes rack 衣架bath robe 浴衣bath mat 浴室地席bathtub 浴盆,浴缸bath water 浴水bath soap 浴皂bath towel 浴巾plastic curtain 浴簾soap dish 肥皂盤towel shelf 毛巾柜towel rail 毛巾架towel 毛巾soap powder 肥皂粉soap flaske 肥皂片shower 蓮蓬頭bidet 凈身盆wash basin 臉盆seat 座板plug 塞頭cock (小)龍頭tap 水嘴,龍頭pipe 管子bracket 托架handle 拉手scales 磅秤cart 手推車Vacuum cleaner 吸塵器broom 掃帚mop 墩布dustpan 簸箕washcloth 抹布laundry bag 洗衣袋floorpolisher 地板刷tiled wall 花磚墻shelf 擱板toilet mirror 梳妝鏡dressing table ,vanity table 梳妝臺frame 鏡框detergent 清潔劑deodorant spray 除臭劑watercloset 抽水馬桶l(fā)avatory seat 馬桶座lavatory cover 馬桶蓋toilet paper holder 手紙架toilet paper 手紙tank 水箱sponge 海綿衣 著 用 品shirt 襯衫coat 上衣blouse 女罩衫jacket 夾克skirt 裙子onepiece dress 連衫裙trousers 褲子a pair of trousers 一條褲子overcoat 大衣raincoat 雨衣underwear 內(nèi)衣pyjamas 睡衣褲shorts 短褲evening dress 夜禮服sweater 毛衣pullover 套衫cardigan jacket 開襟毛衣socks 短襪stockings 長襪sandals 涼鞋a pair of sandals 一雙涼鞋slippers 拖 鞋,便 鞋a pair of slippers 一雙拖鞋shoes 鞋a pair of shoes 一雙鞋rubber shoes 雨鞋leather shoes 皮鞋cotton 棉chiffon 薄綢felt 氈flannel 法蘭絨woolen 呢絨nylon 尼龍serge 畢嘰shoe polish 鞋油shoe brush 鞋刷shawl (女用)肩巾muffler 圍巾veil 面紗necktie 領(lǐng)帶gloves 手套mitten 連指手套handkerchief 手帕swimming suit 游泳衣褲sports wear 運(yùn)動服hat 禮帽cap 便帽hood 風(fēng)帽straw hat 草帽belt 腰帶wallet 錢包zipper 拉鏈valuables 貴重物品travelling bag 旅行袋briefcase 公文包suitcase 手提箱rayon 人造絲linen 亞麻布silk 真絲fur 毛皮camelhair 駝絨gabardine 華達(dá)呢vinylon 維尼綸leather 皮革poplin 毛葛velvet 天鵝絨polyester 晴綸飯店術(shù)語名詞譯表Account——帳目,記錄有關(guān)飯店企業(yè)的轉(zhuǎn)帳、賓客費(fèi)用或客人費(fèi)用帳單等。” “他外出飲茶?!痹诳赡芊秶鷥?nèi)未詢問對方的姓名之前,最好能先說出上司為何不在的原因:例如:“他剛剛走開,請問哪位找他?” “他在接聽另一個電話,可否請你等一會你?” “他應(yīng)該很快就回來,有什幺說我可以替你轉(zhuǎn)達(dá)嗎?”切忌說: “他出去了。良好的電話應(yīng)對一些指示,試想象對方的形象,既要有耐性而能夠殷勤,留心聽對方所說的內(nèi)容,重視每一位來電話的人,接著要輕輕的放好聽筒,不要突然放下聽筒。時,會感到好開心。招呼客人:知道客人的姓氏,則應(yīng)立即稱呼客人的姓名,當(dāng)人們聽到對方稱呼自己的名字6. 接聽電話的正確方法:接聽電話時:先說明自己的部門,必須保持愉快的聲調(diào),把你的微笑納入你的聲音里。5. 當(dāng)您私人電話要打時1. 一定要弄清楚旅館關(guān)于打私人電話的規(guī)定。4. 當(dāng)您收到給某人回電的留言的時候1. 盡快回復(fù)所有來電。D、 如果對要求您先說明去電話的原因,才給您接您要找的人,不要惱火,這樣做有可有可能使您的事情辦得更快。3. 當(dāng)你打電話時:A、 打電話之前作好準(zhǔn)備,以提高效率:— 明白打電話的目的;— 估測您通話要用多長時間;— 將心要的信息準(zhǔn)備有手邊;B、 接通電話后,立即說明您的姓名和您所在部門。如果您過于輕聲細(xì)語,恐怕又將顯懦弱和動搖不定。他或好或許有什幺急事,您可以抓緊提供信息。C、 使用低音調(diào):低音調(diào)讓您聽上去更成熟,更具備權(quán)威性。2. 電話禮儀:在任何公務(wù)電話交談中,您應(yīng)該遵循下列基本原則:A、 微笑:微笑會自動改善您的音質(zhì),您的聲音會充滿愉悅和興致。D、 行為: 全體人員要以積極的態(tài)度行事,節(jié)制,不吵架,不使用傷人的語言,不喝酒,只允許在管理人員指定的區(qū)域里吸煙。B、 關(guān)心: 全體人員都必須對客人的問題,疑惑和焦慮之事表現(xiàn)出興趣和同情。因?yàn)槁糜握甙逊?wù)員提供酒店的各種服務(wù)信息和當(dāng)?shù)馗鞣N商務(wù)、旅游活動信息都看成是旅游服務(wù)工作的重要組成部分。我們以顧客的姓,再加上尊稱,問候顧客,就會使顧客有一種賓客如歸的感覺。第九把金鑰匙是:在顧客問候你之前,先用尊稱向顧客問候。這是因?yàn)椋频攴?wù)工作,不像現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)的工作那樣可以有明確的分工。在接待重要客人時,還要先吃口香糖、噴香火,但不能太香,也不能佩帶具有炫耀性的手飾、頸鏈,以防止喧賓奪主和影響工作。第七把金鑰匙是:是一位服務(wù)員都要以自己經(jīng)過修飾的容貌為驕傲。一些外資歷飯店把中國員工的名字改成Mary(瑪麗)、John(約翰),有人認(rèn)為這是
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