【摘要】杭州市老年人主要食物攝入量與營養(yǎng)調(diào)查茅小燕張愛珍作者單位:浙江大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所,浙江杭州310031【摘要】目的了解杭州市老年人的年主要食物攝入量與營養(yǎng)狀況,找出存在的主要問題,探討解決的對策。方法隨機抽樣調(diào)查了杭州市老年大學學員的體質(zhì)指數(shù)、年主要食物攝入量、營養(yǎng)相關(guān)疾病患病率及對營養(yǎng)與膳食知識的了解與需求程度。
2025-01-17 09:30
【摘要】第二節(jié)嬰幼兒營養(yǎng)o人體的營養(yǎng)狀況與健康狀況有著密切的關(guān)系,嬰幼兒時期是一生中最重要的時期之一。該期生長發(fā)育迅速,對營養(yǎng)的需求較高,如果喂養(yǎng)不當或營養(yǎng)供給不足,容易發(fā)生營養(yǎng)問題,不僅影響生長發(fā)育還會影響今后的健康狀況。一、嬰幼兒生長發(fā)育特點o嬰兒指出生至一周歲的孩子。幼兒指1~3歲的孩子。其生長發(fā)育的特點主要有以下幾個方面:(一)體格發(fā)育
2025-05-20 18:57
【摘要】目錄第一章、緒論 3一、嬰幼兒營養(yǎng)學 3二、營養(yǎng)與智力發(fā)育 4三、營養(yǎng)狀況和體格發(fā)育 4第二章、嬰幼兒生理特點 5一、研究對象 5二、生理特點 6第三章、幼兒所需營養(yǎng)素 7一、熱能 7二、蛋白質(zhì) 8三、脂肪 9四、碳水化合物 10五、無機鹽和微量元素 10六、維生素 11七、水 12第四章、嬰幼兒的膳食特點 12一、新生兒期 1
2025-07-07 03:34
【摘要】第四章特定生理時期人群 的營養(yǎng)與膳食 第一節(jié)嬰幼兒的 營養(yǎng)與膳食 第一頁,共五十六頁。 嬰兒——指自胎兒娩出至一周歲。 新生兒期為斷臍帶至出生后28天。 一、嬰兒的營養(yǎng)與...
2024-10-05 20:41
【摘要】蛋白質(zhì)〔Protein〕,第一頁,共五十七頁。,營養(yǎng)學根底(jīchǔ)概述,食物(shíwù),人,第二頁,共五十七頁。,營養(yǎng)素是為維持機體繁殖、生長發(fā)育和生存等一切生命活動和過程,需要從外界環(huán)境中...
2024-10-31 06:12
【摘要】營養(yǎng)素與健康(jiànkāng),國家注冊(zhùcè)高級營養(yǎng)師深圳生命力營養(yǎng)培訓師劉燕,第一頁,共三十四頁。,,講師(jiǎngshī)介紹,劉燕◆國家高級營養(yǎng)師、國家臨床營養(yǎng)師◆深圳生命力生物科...
2024-11-04 05:09
【摘要】第六章學前兒童的營養(yǎng)與托幼機構(gòu)的膳食衛(wèi)生第一節(jié)學前兒童需要的營養(yǎng)素和熱能一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念二、學前兒童對熱量的需求三、產(chǎn)能營養(yǎng)素四、非產(chǎn)能營養(yǎng)素一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念(一)營養(yǎng)與營養(yǎng)素?營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的整個過程。?營養(yǎng)素是指食物中
2024-08-31 00:06
【摘要】緒論顧萍?營養(yǎng):即人體從外界攝取各種食物,經(jīng)過消化、吸收和代謝,以維持機體生長、發(fā)育和各種生理功能的生物學過程。?營養(yǎng)素:指食物中能給人體提供能量、機體構(gòu)成和組織修復以及生理調(diào)節(jié)功能的物質(zhì)。?營養(yǎng)學:研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學?;镜母拍?/span>
2025-05-22 05:37
【摘要】七大營養(yǎng)素 第一頁,共五十九頁。 巨量 微量 蛋白質(zhì)20% 脂肪15% 糖類2% 維生素1% 礦物質(zhì)5% 水55~65% 纖維素0 第二頁,共五十九頁。 水 水亦是維護生命所...
2024-10-04 03:10
【摘要】紐崔萊各營養(yǎng)素的功效兒童營養(yǎng)系列:天然B族維生素片提高兒童生長所需營養(yǎng)解酒,解毒,護肝提高免疫力調(diào)理口腔潰瘍改善貧血,補鐵,促進大腦發(fā)育調(diào)
2024-08-20 15:25
【摘要】兒童微量營養(yǎng)素缺乏的防治建議解讀常州市婦幼保健院繆金劍2022年2月召開定稿會《中華兒科雜志》編輯委員會、中華醫(yī)學會兒科學分會兒童保健學組再次邀請國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域?qū)<?,就當前我國兒童中常見的維生素A、
2024-08-20 02:30
【摘要】植物營養(yǎng)素被稱為“二十一世紀的新維生素”什么是植物營養(yǎng)素:植物中除了維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素以外對人體健康有益的具有生物活性的成分,學術(shù)界把它們稱之為植物化學物質(zhì)。包括:水果、蔬菜、谷類、豆類、堅果、茶葉以及一些名貴的草藥等。植物營養(yǎng)素的分類:類胡蘿卜素(蔬菜水果中、紅色和黃色)類黃酮(蔬菜、水果、谷物、大豆
2025-05-10 02:10
【摘要】三元愛力優(yōu)1段:嬰兒配方奶粉?為0~12個月寶寶研制的配方奶粉。依據(jù)國家標準和中國嬰幼兒的營養(yǎng)需求科學研制,以牛奶為主要原料,采三元愛力優(yōu)1段:嬰兒配方奶粉?用工藝制成,ilactou親和賦愛系統(tǒng),貼合寶寶體格發(fā)育的自然規(guī)律,寶寶腦力、視力、消化和保護系統(tǒng)充分發(fā)育的營養(yǎng)支持,為寶寶的健康成長提供保障。?腦力營養(yǎng)因子:藻油DHA、ARA、膽
2025-03-10 23:47
【摘要】第三章基礎(chǔ)營養(yǎng)素第三章基礎(chǔ)營養(yǎng)素第一節(jié)蛋白質(zhì)第二節(jié)碳水化合物第三節(jié)脂類第四節(jié)熱能第五節(jié)維生素第六節(jié)礦物質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)(一)、構(gòu)成機體的重要物質(zhì)基礎(chǔ)1、起催化作用2、調(diào)節(jié)生理機能3、氧的運輸
2025-05-07 22:22
【摘要】三大營養(yǎng)物質(zhì)——糖類、脂肪、蛋白質(zhì)【典例1】一種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:試回答下列問題:(1)該化合物的種類是_____。(2)該化合物的密度_____
2024-11-21 05:02