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正文內(nèi)容

口子酒文化博覽園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-展示頁(yè)

2025-05-21 22:00本頁(yè)面
  

【正文】 )水文條件**市位于淮河流域中游,二、三級(jí)支流范圍里,隸屬于華北平原南部的**平原中部。C,176。主導(dǎo)風(fēng)向全年以偏東風(fēng)為主,其次為偏北風(fēng)和偏南風(fēng)。自然條件(1)氣候條件**市地處中緯度地區(qū),屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。14′),東近連云港,西連商丘、開封,南接宿州、蚌埠,北臨徐州,地處淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心位置。02′,北緯33176。(二)場(chǎng)址建設(shè)條件**市位于省北部,地處**平原(地理坐標(biāo):東經(jīng)116176。場(chǎng)址土地權(quán)屬類別及占地面積擬建場(chǎng)址土地屬國(guó)有儲(chǔ)備建設(shè)用地。項(xiàng)目建成后,將項(xiàng)目區(qū)打造成4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)。三、建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容(一)建設(shè)規(guī)模酒文化博覽園主要由酒文化博物館、辦公科研區(qū)、客服接待中心、及口子釀酒工藝展示區(qū)組成。在城市的不斷發(fā)展過(guò)程中,人們所面臨的生活、工作的壓力逐漸增大,越來(lái)越多的人渴望在假日期間,走出家門,到市郊或旅游景區(qū),將持續(xù)緊張的身心充分放松,因此隨著**市旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,居民對(duì)休閑旅游的消費(fèi)需求越來(lái)越大。 “十二五”期間,**市規(guī)劃建成4A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上旅游景區(qū)4處,新建5星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)賓館3家,4星級(jí)以上農(nóng)家樂(lè)10家,培育旅游示范縣區(qū)1個(gè),旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個(gè),旅游景區(qū)及基礎(chǔ)接待設(shè)施在皖北及周邊地區(qū)跨入先進(jìn)行列。文化產(chǎn)業(yè)反過(guò)來(lái)成就了旅游業(yè)的發(fā)展,從而使文化與旅游相互促進(jìn),相得益彰,和諧發(fā)展。其中,%;,%。%;,%。堅(jiān)持以大項(xiàng)目為抓手,強(qiáng)化大投入,推動(dòng)大開發(fā),促進(jìn)大發(fā)展,旅游業(yè)從無(wú)到有,發(fā)展迅猛,已成為我市城市轉(zhuǎn)型和新一輪發(fā)展重要的新興產(chǎn)業(yè)。充分挖掘酒文化旅游資源的文化內(nèi)涵,展示其文化休閑方面的功能與特色,并對(duì)其進(jìn)行全方位的創(chuàng)新與發(fā)展,有利于促進(jìn)**市旅游業(yè)和釀酒業(yè)新的發(fā)展。   口子酒淵源深遠(yuǎn),酒文化更加燦爛輝煌,酒文化作為一種特殊的旅游資源,在其開發(fā)方法方面具有多樣性和獨(dú)特性。從嘉慶到光緒年間,此時(shí)的口子酒聲譽(yù)大振,名聞遐邇,濉溪釀酒業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了商業(yè)、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)的發(fā)展,形成了七十二家作坊競(jìng)爭(zhēng)的局面。鄉(xiāng)飲酒禮一年兩度,形成鄉(xiāng)規(guī),這可能是最早的評(píng)酒方法了,為了府離今昔酒,閑閣不須還的贊美詩(shī)句。一些文人墨客,達(dá)官巨賈,常會(huì)于此,登名山,瞰碧水,宴樂(lè)于佳釀美酒之中,留下名馳冀北三千里,味占江南第一家能添壯志英雄膽,善助詩(shī)人錦繡長(zhǎng)等,詩(shī)以酒作,酒以詩(shī)傳,相輔相承,相映生輝。 明朝萬(wàn)歷年間,濉溪日漸繁榮,這時(shí)酒作坊已有十余家,詩(shī)人戴國(guó)士曾游濉溪,痛飲口子酒,留下:橘來(lái)疑楚澤,沽酒讀離騷的美妙詩(shī)句。 唐朝詩(shī)人白居易,常攜符離五子游車登山,或泛舟濉水,詩(shī)酒盤桓,與濉溪山水結(jié)下了不解之緣,曾把此地喻為他的第二故鄉(xiāng),留下了濉水清憐紅鯉肥,相扶醉踏落花歸的佳句。后來(lái)在釀酒上有著很深的造詣,并著文《酒譜》。 往事越千年,迄今的此地酒店,仍書有:嵇康問(wèn)道誰(shuí)處好,劉伶答曰此處高,做對(duì)聯(lián)。竹林七賢之首的嵇康,與七賢之中的劉伶,都生于酒鄉(xiāng),酷愛(ài)飲酒,常喝得酩酊大醉而后快。(二)市場(chǎng)分析**口子酒文化旅游資源口子酒蜚聲大江南北,聲冠長(zhǎng)城內(nèi)外,不僅釀造日久,而且酒文化更加源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從秦始皇逐鹿中原,統(tǒng)一中國(guó),到孫中山推翻帝制,上下兩千年,物競(jìng)天擇,尤其是**人民巧奪天工修綴,使酒鄉(xiāng)發(fā)生了滄桑巨變。中國(guó)酒文化的傳統(tǒng)內(nèi)容主要包括酒俗、釀酒遺跡、釀酒工藝、酒器(具)、酒與名人名作等。包括酒的制法、品法、作用、歷史等文化現(xiàn)象。加強(qiáng)對(duì)酒文化旅游資源的開發(fā)利用,必將促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)在文化旅游方面的進(jìn)一步發(fā)展。飲酒作為一種食的文化,在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了一種大家必須遵守的禮節(jié)。在中國(guó)幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目主要技術(shù)指標(biāo)見表11。項(xiàng)目總投資及資金來(lái)源項(xiàng)目總投資為16900萬(wàn)元,其中:建筑工程費(fèi)11540萬(wàn)元,設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)550萬(wàn)元,項(xiàng)目建設(shè)其他費(fèi)用3565萬(wàn)元,基本預(yù)備費(fèi)1245萬(wàn)元。建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容本項(xiàng)目總投資16900萬(wàn)元,占地面積約230畝,建設(shè)集團(tuán)辦公大樓18000m博物館7200 m客服中心1200 m口子文化街28000m釀酒工藝展示區(qū)16000m2及道路、綠化等配套基礎(chǔ)設(shè)施。 (二)項(xiàng)目概況項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于**市相山南路交濉溪縣南環(huán)路西北側(cè),二公司東側(cè)。因此,公司擬在二公司東側(cè)建設(shè)口子酒文化博覽園,打造包括博物館、口子文化一條街等在內(nèi)的4A級(jí)工業(yè)旅游區(qū),將酒類產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有效對(duì)接。并啟動(dòng)濉溪老城石板街改造工程,建設(shè)風(fēng)格協(xié)調(diào)、文化對(duì)接的老城酒文化一條街,采用傳統(tǒng)工藝,真實(shí)再現(xiàn)口子酒傳統(tǒng)生產(chǎn)面貌,恢復(fù)“古睢書院”、“鄉(xiāng)飲酒禮”等歷史舊貌,建設(shè)4A級(jí)旅游區(qū),發(fā)展工業(yè)旅游,進(jìn)一步做大做強(qiáng)口子酒業(yè)。白酒業(yè)是勞動(dòng)密集型、資金密集型、技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),上游可實(shí)現(xiàn)糧酒雙贏,下游可帶動(dòng)包裝業(yè)、制造業(yè)、物流業(yè)等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,進(jìn)一步加快口子酒業(yè)發(fā)展,有利于擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè),提升**綜合競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)掘研究弘揚(yáng)酒文化,大力發(fā)展酒類產(chǎn)業(yè),創(chuàng)立國(guó)際名牌,提高價(jià)值品位,融入更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),是進(jìn)一步落實(shí)中共中央關(guān)于“大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),構(gòu)建和諧社會(huì)”指示精神的新創(chuàng)舉。酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中具有十分重要的地位,它是社會(huì)文明史的一個(gè)縮影,也是民間文化非常重要的組成部分,它的興衰變遷與社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)緊密相連、須臾不分。 中國(guó)是個(gè)擁有幾千年文明的古國(guó),傳統(tǒng)文化歷史悠久。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)(1)國(guó)家《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》(2)《省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》(3)《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》(4)《國(guó)家“十二五”時(shí)期文化改革發(fā)展規(guī)劃綱要》(5)《**市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》(6)《中共**市委、**市人民政府關(guān)于加快推進(jìn)口子酒業(yè)發(fā)展的若干意見》()(7)《**市土地利用總體規(guī)劃大綱(2006—2020)》(8)《**統(tǒng)計(jì)年鑒》—2011(9)項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)資料項(xiàng)目提出理由與背景酒作為人類文明的產(chǎn)物,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在世界各地都形成了獨(dú)特的酒文化資源。持續(xù)開展的營(yíng)銷、管理和技術(shù)創(chuàng)新,提升了中國(guó)兼香型白酒的品牌價(jià)值和核心競(jìng)爭(zhēng)力,滿足了廣大消費(fèi)者的需求,進(jìn)一步做大做強(qiáng)了“口子”品牌,市場(chǎng)占有率不斷提升。經(jīng)營(yíng)管理方面,公司秉承“理智、規(guī)范、敬業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,按照國(guó)際慣例和規(guī)范的公司模式運(yùn)作,構(gòu)建了“產(chǎn)權(quán)明晰,權(quán)責(zé)分明,政企分開,管理科學(xué)”的法人治理結(jié)構(gòu),實(shí)施名牌戰(zhàn)略,加大技術(shù)改造步伐,推進(jìn)企業(yè)信息化建設(shè),不斷探索加強(qiáng)企業(yè)管理的各種有效舉措。主導(dǎo)產(chǎn)品“口子窖酒”,以其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)得到了社會(huì)各界的高度贊同。2003年通過(guò)了ISO9001和ISO14001質(zhì)量環(huán)境兼容管理體系認(rèn)證,五年口子窖酒通過(guò)了國(guó)家級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證;2005年通過(guò)了HACCP管理體系認(rèn)證,“口子”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局評(píng)定為中國(guó)馳名商標(biāo),榮膺“中國(guó)白酒經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)”;2006年被國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定為中華老字號(hào),副總經(jīng)理張國(guó)強(qiáng)被評(píng)定為首屆中國(guó)釀酒大師;2009年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)為中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書處承擔(dān)單位,董事長(zhǎng)徐進(jìn)任全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)主任委員。目前公司員工3400余人,擁有首屆中國(guó)釀酒大師等在內(nèi)的技術(shù)創(chuàng)新隊(duì)伍及一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)的評(píng)酒勾兌專家和一個(gè)現(xiàn)代化的省級(jí)技術(shù)中心。1997年由**市口子酒廠、濉溪縣口子酒廠合并成立口子集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱“口子集團(tuán)”)。1949年5月18日,人民政府贖買了私人釀酒作坊“小同聚”等酒坊,創(chuàng)立了“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”(口子酒業(yè)股份有限公司前身)。.口子酒文化博覽園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、總 論(一)項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱:口子酒文化博覽園建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)單位概況(1)建設(shè)單位:口子酒業(yè)股份有限公司(2)法定代表人:X X(3)建設(shè)單位概況:口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍:生產(chǎn)、制造和銷售白酒及玻璃制品。1951年,國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠在老濉河?xùn)|岸“祥興泰”、“協(xié)源公”、“協(xié)順”、“協(xié)昌”等古酒坊基礎(chǔ)上征地?cái)U(kuò)建,此即現(xiàn)在的口子酒業(yè)股份有限公司東關(guān)分廠。2002年12月,口子集團(tuán)聯(lián)合其他發(fā)起人股東發(fā)起成立口子酒業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“口子酒業(yè)”或“公司”)。公司先后榮獲國(guó)家和省市多項(xiàng)殊榮。公司擁有口子窖、口子坊、老口子等系列品牌產(chǎn)品,在、江蘇、河南、河北、山東、遼寧、北京等地區(qū)有較高的產(chǎn)品知名度并保持一定的市場(chǎng)占有率,近幾年在東北和西北地區(qū)也表現(xiàn)出較快的市場(chǎng)拓展,口子窖等高檔產(chǎn)品在銷售收入中的比重逐年增大。2002年榮獲中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)稱號(hào)并被國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù);2005年被國(guó)家商務(wù)部等聯(lián)合評(píng)定為全國(guó)首屆三綠工程暢銷白酒品牌;2006年被評(píng)定為中國(guó)白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過(guò)了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定。市場(chǎng)開拓方面倡導(dǎo)“執(zhí)信有恒,成功有道”的誠(chéng)信營(yíng)銷理念,整合營(yíng)銷管理體系并創(chuàng)新了白酒營(yíng)銷模式。近幾年,公司銷售收入、利潤(rùn)等重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)逐年保持良性增長(zhǎng),在全國(guó)白酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)中的位次不斷攀升,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 打開人類社會(huì)的發(fā)展史冊(cè),酒文化從人類社會(huì)最初就出現(xiàn),并隨著人類社會(huì)的發(fā)展而越來(lái)越深入地滲透到人類社會(huì)中,并單獨(dú)發(fā)展成為一個(gè)精彩動(dòng)人、極具人氣的文化,商業(yè)附加值最大的一種文化,同時(shí)又是最具世界性的文化。 在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展長(zhǎng)河中,凝聚了豐富多彩的民族文化內(nèi)涵和美學(xué)意蘊(yùn),酒文化尤為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古往今來(lái),酒文化醞釀?dòng)诿耖g文化的沃土之中,釀造出博大精深、醇厚和諧的獨(dú)特品位。釀酒業(yè)是**市傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),口子酒文化已成為**文化不可或缺的一個(gè)重要組成部分。中共**市委、**市人民政府《關(guān)于加快推進(jìn)口子酒業(yè)發(fā)展的若干意見》提出要挖掘口子酒文化底蘊(yùn),加大對(duì)口子品牌的宣傳力度,引導(dǎo)新聞媒體開展專題和系列宣傳,持續(xù)擴(kuò)大口子酒的知名度和美譽(yù)度??谧泳茦I(yè)有限公司堅(jiān)持文化引領(lǐng)與品牌創(chuàng)建相結(jié)合,充分利用資源,主打文化品牌,深挖口子酒文化,加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷和宣傳力度,進(jìn)一步增強(qiáng)口子酒在全國(guó)的影響力。本項(xiàng)目的建設(shè)有利于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,帶動(dòng)各產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,推動(dòng)**市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成規(guī)模效應(yīng)。該地段環(huán)境優(yōu)美,外圍城市道路、綠化、供排水、供電、通訊等設(shè)施齊全。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)通過(guò)發(fā)展口子酒文化觀光游、體驗(yàn)游、休閑游,構(gòu)建口子酒文化觀光旅游示范區(qū),建設(shè)4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū),利用口子酒文化底蘊(yùn),采用旅游服務(wù)等手段對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷推廣。本項(xiàng)目資金來(lái)源全部為項(xiàng)目單位自籌。表11 本項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)名稱單位指標(biāo)備注1占地面積畝2302總建筑面積m270400(1)集團(tuán)辦公大樓m2180006層(2)博物館m272003層(3)客服中心m212002層(4)口子文化街m2280002層(5)釀酒工藝展示區(qū)m2160001層3建筑占地面積m2360004容積率5綠地率%6建筑密度%7項(xiàng)目總投資萬(wàn)元169008建設(shè)工期月24二、需求分析(一)酒文化的概述中國(guó)是世界上最早發(fā)明釀酒的國(guó)家之一,酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。中國(guó)古人將酒的作用歸納為三類:酒以治病,酒以養(yǎng)老,酒以成禮。近年來(lái),酒文化作為一種特殊的文化旅游資源越來(lái)越受到業(yè)界專家的重視。關(guān)于酒文化的概念,是指在酒的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神文化成果的總稱。既有酒自身的物質(zhì)特征,也有品酒所形成的精神內(nèi)涵,是制酒飲酒活動(dòng)過(guò)程中形成的特定文化形態(tài)。中國(guó)酒文化是禮儀的象征,它不僅具有懷舊性,還具有民族性、地域性、藝術(shù)性和時(shí)代性等特征。同時(shí),口子酒聲譽(yù)日隆,更使該地名馳塞北,聲振江南,歷代帝王將相,文人墨客留下了不少贊譽(yù)和故事……  相傳魏晉時(shí)期,濉溪釀酒業(yè)已具一定規(guī)模?!稌x書》載:他們常乘鹿車,攜一壺酒,使人荷 而隨之,謂曰死便埋我……劉伶在《酒德頌》中寫道:捧罌承糟,銜杯啜醪,奮鬢箕距,枕曲籍糟,無(wú)憂無(wú)慮,其樂(lè)陶陶,嵇康在《秋胡行》篇中留下了俞酒盈樽,莫與交歡的詩(shī)句。人稱斗酒學(xué)士的王績(jī)(公元585644)因性喜酒,辭官隱居武里山東麓(今濉溪蔡里)以酒詩(shī)自?shī)?,好種黍,釀酒與采草藥配酒。在《采藥》詩(shī)中留有家封松葉酒,器貯參花蜜的詩(shī)句。相傳詩(shī)人攜友第一次乘坐馬車前來(lái)濉溪,剛至濉河?xùn)|便聞到撲鼻酒香,隨即出口吟道:初入酒城車即住,香滿長(zhǎng)街馬不前,爾后下馬暢飲并揮豪留下了聞香下馬,知味停車的條幅。相山隱士任柔節(jié)曾以隔壁千家醉、開壇十里香來(lái)贊美口子
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