酒店管理系統(tǒng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-展示頁
2025-05-13 18:36本頁面
【正文】 e. 退出系統(tǒng)：關(guān)閉程序圖 11運(yùn)營(yíng)流程圖1. 對(duì)軟件的影響由于系統(tǒng)的極好的兼容性，對(duì)于原來的軟件和系統(tǒng)無需作任何修改酒店運(yùn)行。3. 營(yíng)業(yè)分析與財(cái)務(wù)查詢（由總經(jīng)理室監(jiān)控）可以對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、打印報(bào)表，包括：a. 銷售分析：當(dāng)月每天及當(dāng)年每月的收入金額、成本、利潤(rùn)的分析。d. 員工資料設(shè)置：包括員工的基本資料（姓名、生日、職務(wù)、籍貫），員工登陸名稱、密碼、員工權(quán)限等。b. 酒品飲料管理：酒品飲料錄入（包括名稱、代碼、價(jià)格、成本等）、修改、刪除等。c. 接待預(yù)訂：新開臺(tái)、廳房預(yù)定。b. 點(diǎn)菜收銀：點(diǎn)菜（包括代碼輸入、名稱輸入、鼠標(biāo)輸入等）、賬單結(jié)帳（包括現(xiàn)金結(jié)帳、信用卡結(jié)帳、簽單等）、修改賬單（包括折扣、調(diào)整服務(wù)費(fèi)等。酒店的管理人員也可以隨時(shí)監(jiān)控酒店的運(yùn)營(yíng)情況，使整個(gè)酒店處于一個(gè)統(tǒng)一的系統(tǒng)中。新的系統(tǒng)可以接受客戶預(yù)定，點(diǎn)菜，轉(zhuǎn)臺(tái)，由于系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)使廚房能第一時(shí)間獲取餐廳客人的點(diǎn)菜信息，傳菜部門及時(shí)傳菜，大大提高上菜的速度減少客人的等待時(shí)間，為酒店創(chuàng)造良好的聲譽(yù)。餐飲管理系統(tǒng)是一套功能強(qiáng)大而又簡(jiǎn)便實(shí)用的餐飲管理軟件，包括前臺(tái)營(yíng)業(yè)、營(yíng)業(yè)設(shè)置、營(yíng)業(yè)分析與財(cái)務(wù)查詢、系統(tǒng)管理、等四大功能模塊，實(shí)現(xiàn)了餐飲企業(yè)日常營(yíng)運(yùn)的全面自動(dòng)管理，是餐飲企業(yè)進(jìn)行電腦信息化管理的理想選擇。 現(xiàn)有的酒店餐飲管理系統(tǒng)均是以人為主體的，需要很的人力、物力、財(cái)力，且效率不是很高，由于人為原因在系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)時(shí)也可能產(chǎn)生人為的失誤。系統(tǒng)的功能滿足了酒店的所有需求，對(duì)酒店新的需求也可以通過版本升級(jí)來滿足。e． 系統(tǒng)一經(jīng)投入便能夠運(yùn)行，并產(chǎn)生效益得到回報(bào)。為保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行必須有專門的人員來維護(hù)系統(tǒng)并對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行更新。b． 構(gòu)建該系統(tǒng)的酒店提供必要的資金購買電腦架構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)前臺(tái)和供貨部門以及酒店管理部門的聯(lián)網(wǎng)，使整個(gè)酒店一體化，提高酒店的運(yùn)營(yíng)效率和效益。2) 由于采用計(jì)算機(jī)操作，可以大大提高操作速度。F. 完成期限2011年11月。D. 系統(tǒng)需要員工輸入賬號(hào)和密碼才能操作，可以避免其它人員的惡意操作給酒店帶來的損失，且系統(tǒng)的數(shù)據(jù)有保護(hù)和備份功能。B. 性能：該系統(tǒng)所占硬盤容量大約為10M，開啟運(yùn)行時(shí)間約2～3秒，用戶進(jìn)入系統(tǒng)需要密碼，且數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)是經(jīng)過保密設(shè)置的，一般用戶是無法接觸涉及商業(yè)機(jī)密的數(shù)據(jù)的，因此安全保密性比較高。c. 該系統(tǒng)有連網(wǎng)功能便于連鎖經(jīng)營(yíng)，方便大型連鎖企業(yè)進(jìn)行該系統(tǒng)的管理。本系統(tǒng)命名: 酒店餐飲管理系統(tǒng)小組成員: 開發(fā)工具: Microsoft VC＋＋a. 該系統(tǒng)面向的用戶是酒店餐飲的前臺(tái)服務(wù)員，廚房管理員，原材料的供貨部門以及經(jīng)理部門的管理人員。e. 無法對(duì)大量營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。c. 個(gè)別服務(wù)員作弊、改單、宰客情形時(shí)有發(fā)生。傳統(tǒng)的手工操作管理存在著許多無法避免的問題，例如：a. 人工計(jì)算帳單金額容易出現(xiàn)差錯(cuò)。經(jīng)過多年發(fā)展，餐飲管理已經(jīng)逐漸由定性管理，進(jìn)入到重視定量管理的科學(xué)階段?！懊褚允碁樘臁?，隨著人民生活水平的提高，餐飲業(yè)在服務(wù)行業(yè)中占有越來越重要的地位。酒店管理系統(tǒng)項(xiàng)目第1章 可行性研究報(bào)告 可行性研究報(bào)告引言可行性研究報(bào)告對(duì)于軟件開發(fā)的作用是非常重要的。可行性分析研究了軟件的各種開發(fā)因素，通過綜合的分析，已確定軟件是否適宜開發(fā)。努力在當(dāng)前餐飲行業(yè)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，已成為每位餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者所追求的目標(biāo)。眾所周知，在定量管理的具體實(shí)現(xiàn)方法和手段方面，最有效的工具就是電腦管理。b. 收銀工作中跑單、漏單、偷錢現(xiàn)象普遍。d. 客人消費(fèi)單據(jù)難以保存和查詢。說明該軟件開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)條件方面的可行性；評(píng)述為了合理地達(dá)到開發(fā)目標(biāo)而可能選擇的各種方案；說明并論證所選定的方案。b. 本系統(tǒng)可以在Windows98/ME/2000/XP 以及更高版本系統(tǒng)上穩(wěn)定運(yùn)行，有很強(qiáng)的兼容性。用戶手冊(cè)，酒店餐飲管理系統(tǒng)，VC++相關(guān)資料，軟件工程導(dǎo)論（清華
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