【摘要】第二章蛋白質的結構與功能StructureandFunctionofProtein羅開珺研究員碩士生導師蛋白質的結構與功能(1)StructureandFunctionofProtein課前5分鐘一、什么是蛋白質?蛋白質(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過
2025-05-11 13:42
【摘要】目錄蛋白質的結構與功能第一章StructureandFunctionofProtein目錄一、什么是蛋白質?蛋白質(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。目錄二、蛋白質的生物學重要性1.蛋白
2024-08-16 13:58
【摘要】蛋白質的結構與功能第二章StructureandFunctionofProtein一、什么是蛋白質?蛋白質(protein)是由氨基酸(aminoacid)為單位,通過肽鍵連接而成的一類高分子含氮化合物,是生命的物質基礎。二、蛋白質的生物學重要性1.蛋白質是生物體重要組成成分(
2025-01-28 01:48
【摘要】(Biochemistry)生物化學蛋白質的結構與功能第1章StructureandFunctionofProtein?蛋白質的概念和生物學重要性?第一節(jié)蛋白質的分子組成?第二節(jié)蛋白質的分子結構?第三節(jié)蛋白質結構與功能的關系?第四節(jié)蛋白質的理化性質?第五節(jié)蛋白質的分離純化主
2025-03-27 10:09
【摘要】第二章蛋白質的結構與功能Chapter2StructureandFunctionofProtein主講人:段江燕?蛋白質(protein)是由氨基酸為單位組成的一類重要的生物大分子,是生命的物質基礎。第一節(jié)蛋白質通論?蛋白質的組成與分類?蛋白質的大小與分子量?蛋白質的構象?蛋白質的功能
2025-05-12 07:58
【摘要】第一節(jié)蛋白質的化學(huàxué)組成,第二節(jié)蛋白質的分子結構(fēnzǐjiéɡòu),第三節(jié)蛋白質結構(jiégòu)與功能的關系,第四節(jié)蛋白質的理化性質及其別離純化,第二章蛋白質結構與功能,第一...
2024-11-04 05:33
【摘要】第6章蛋白質結構與功能的關系?蛋白質的生物功能是以其化學組成和結構為基礎的。?蛋白質的空間構象取決于其一級結構和周圍環(huán)境。蛋白質結構與功能關系的一般原則(1)每一種蛋白質都具有特定的結構,也具有特定的功能。一旦結構(特別是高級結構)破壞,其功能隨之喪失。(2)蛋白質的高級結構決定蛋白質的功能。(3)蛋白質的一級結
2025-05-11 05:27
【摘要】蛋白質的結構與功能StructureandFunctionofProtein主講教師:方振偉副教授講解內容§§§§?蛋白質:Pr(Protein)是以氨基酸為組成單位的經肽鍵連接而成的結構復雜的生物高分子。Prote
【摘要】蛋白質的結構和功能StructureandFunctionofProtein主要參考書生物化學第三版王鏡巖朱圣庚許長法主編高等教育出版社生物化學第五版周愛儒主編人民衛(wèi)生出版社一、概念二、組成化學組成組成氨基酸三、結構共價結構
2025-05-22 02:23
【摘要】1蛋白質的結構與功能第一章StructureandFunctionofProtein2?第一節(jié)蛋白質的分子組成?第二節(jié)蛋白質的分子結構?第三節(jié)蛋白質的結構與功能?第四節(jié)蛋白質的理化性質與分離提純3蛋白質(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通
2025-05-10 18:07
【摘要】第6章蛋白質的功能與進化一、肌紅蛋白的結構與功能二、血紅蛋白的結構與功能三、血紅蛋白分子病四、免疫球蛋白五、蛋白質的氨基酸序列與生物學功能(一)、蛋白質功能的多樣性?1.催化功能-酶?2.調節(jié)功能-激素、基因調控因子?3.轉運功能-膜轉運蛋白、血紅/血清蛋白?4.貯存功能-乳、蛋、
【摘要】第三章蛋白質的結構與功能1研究蛋白質空間結構的方法2蛋白質的二級結構3纖維狀蛋白質-細胞和組織的結構物質4球狀蛋白質和三級結構5寡聚體蛋白質和四級結構6蛋白質空間結構與功能的關系第一節(jié)研究蛋白質空間結構的方法蛋白質空間構象是指蛋白質多肽鏈主鏈
【摘要】第二章蛋白質結構與功能——受體?第一節(jié)分子識別?第二節(jié)離子通道偶聯(lián)型受體?第三節(jié)G蛋白偶聯(lián)型受體?第四節(jié)酶偶聯(lián)型受體?第五節(jié)細胞內受體第一節(jié)分子識別細胞通訊中,由信號傳導細胞送出的信號分子必須被靶細胞接收才能觸發(fā)靶細胞的應答,接收信息的分子稱為受體(
【摘要】1蛋白質結構與功能(學習要點)-蛋白質3D結構取決于其氨基酸序列-蛋白質功能由其空間結構所決定:天然蛋白具有惟一或近乎惟一的構象-蛋白質結構的穩(wěn)定主要依賴于大量的非共價性弱相互作用-不同的蛋白質具有某些基本結構模式2VLSEGEWQLVLHVWAKVEADVAGHGGDILIRLFKSHPETLEK
2024-08-31 02:57
【摘要】球蛋白的折疊依賴于各種相互作用A.疏水相互作用是蛋白質折疊的主要驅動力蛋白質中的疏水基團彼此靠近、聚集以避開水的現(xiàn)象稱之疏水相互作用或疏水效應。B.氫鍵和范德華力也是穩(wěn)定球蛋白的力除了穩(wěn)定?-螺旋和?-折疊結構的氫鍵以外,在多肽鏈骨架和水之間,多肽鏈骨架和極性側鏈之間,兩個極性側鏈之間以及極性側鏈和
2025-05-13 12:08