經(jīng)典實(shí)用有價(jià)值企業(yè)管理培訓(xùn)課件服務(wù)制勝的海底撈營銷秘訣-展示頁

【摘要】海底撈火鍋起源：1994，四川簡陽，火鍋店現(xiàn)狀：36家分店，覆蓋北京、上海、天津、西安、鄭州等地理念：服務(wù)至上，顧客至上價(jià)值觀：用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢想海底撈簡介海底撈說：?提前2－3天訂座?不以利潤為主要考核目標(biāo)，卻每年進(jìn)賬3個(gè)億?百盛餐飲集團(tuán)的學(xué)習(xí)榜樣

2025-01-22 05:50

學(xué)習(xí)海底撈火鍋經(jīng)營管理啟示錄-展示頁

【摘要】學(xué)習(xí)《海底撈火鍋》經(jīng)營管理啟示錄公司簡介四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)?！　」驹趶堄露麻L確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下，始終秉承“服務(wù)至上、顧客海底撈至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒

2025-04-27 06:34

海底撈火鍋餐廳管理制度doc-展示頁

【摘要】111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。海底撈火鍋餐廳管理制度辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時(shí)間必須堅(jiān)守工作崗位，無特殊情況

2024-09-21 21:55

變態(tài)海底撈火鍋使怪招兒年賺3億-展示頁

【摘要】導(dǎo)讀：海底撈源自一線員工所見、所聞，并發(fā)自內(nèi)心的個(gè)性化隨機(jī)服務(wù)，才是真正能夠留住人心的、非標(biāo)準(zhǔn)化的“頂級服務(wù)”。你在這里你消費(fèi)的不是餐飲，而是對方熱忱的心！這個(gè)叫海底撈的火鍋企業(yè)，顛覆了人們對“服務(wù)”的既有認(rèn)識。??????????　　這是一個(gè)理念先行，項(xiàng)目隨后的企業(yè)。最讓人驚訝的是

2025-07-01 12:22

海底撈營銷讀后感-展示頁

【摘要】第一篇：《海底撈》營銷讀后感 海底撈總部對分店的考核中都不考核利潤指標(biāo)。不僅如此，張勇對海底撈總公司每年要賺多少錢也沒有目標(biāo)要求。 他說：“考核利潤沒用，利潤只是做事的結(jié)果，事做不好，利潤不可能高...

2024-11-16 02:47

海底撈-分享成功餐飲企業(yè)故事-展示頁

【摘要】海底撈的創(chuàng)業(yè)歷程及管理智慧1994年，還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的張勇在家鄉(xiāng)簡陽支起了4張桌子，利用業(yè)余時(shí)間賣起了麻辣燙。14年過去，海底撈在全國6個(gè)省市開了30多家店，張勇成了6,000多名員工的董事長。張勇認(rèn)為，人是海底撈的生意基石?？腿说男枨笪寤ò碎T，單是用流程和制度培訓(xùn)出來的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑，但同時(shí)也壓抑了人性，因?yàn)樗鼈兒鲆暳藛T

2025-07-01 04:32

海底撈員工手冊-展示頁

【摘要】海底撈員工手冊海底撈員工手冊?海底撈餐飲有限責(zé)任公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主營業(yè)務(wù)的大型連鎖餐飲民營企業(yè)。公司自成立以來，始終致力于火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，以風(fēng)味獨(dú)特、服務(wù)真誠、待客熱情，“融合川人川味，蜀地蜀風(fēng)”的文化特色，在眾多的

2024-08-30 22:31

鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究酒店管理論文-展示頁

【摘要】鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究,酒店管理論文鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究摘要摘要：從餐飲業(yè)的行業(yè)特征來看，餐飲業(yè)應(yīng)該是一個(gè)高度開放的、充分競爭的領(lǐng)域。另外，面對客戶消費(fèi)需求的日益提高和激烈的市場競爭，特別是針對中小餐飲業(yè)來說，只有通過提供持續(xù)的、高質(zhì)量的、能夠恰當(dāng)?shù)貪M足客戶需求的服務(wù)，來進(jìn)一步提升核心競爭力，以得到客戶的認(rèn)可。本論文出自無

2024-09-20 11:46

[精選]海底撈營銷的啟示和借鑒-展示頁

【摘要】“珍”——關(guān)于海底撈服務(wù)營銷的啟示和借鑒海底撈作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，您是否遇到過這樣的問題？為什么我的員工們上班時(shí)總是心不在焉？為什么我的公司基層常常怨聲載道，而經(jīng)理卻無所事事？為什么大多數(shù)的員工從不發(fā)表自己的意見？為什么我的公司總是“人來人往”？然而有一家店，卻會讓您遭遇到近乎“變態(tài)”的服務(wù)：

2025-01-30 02:01

內(nèi)蒙古福運(yùn)海底撈餐飲加盟手冊-展示頁

【摘要】維特笑石海底撈餐飲文化有限公司XIAOSHIHAIDILAOCATERWENHUALNGCO內(nèi)蒙古總公司NEIMENGGUBRANCH2023年最新版連鎖加盟手冊企業(yè)標(biāo)識企業(yè)簡介?內(nèi)蒙古維特笑石“海底撈”餐飲文化有限總公司始創(chuàng)于2023年，是一家以經(jīng)營蜀國

2025-01-07 02:47

海底撈員工手冊ppt課件-展示頁

【摘要】海底撈員工手冊用工制度一、員工錄用：公司一律實(shí)行招聘制?1、凡愿意到公司應(yīng)聘的員工，按照公司要求辦理應(yīng)聘手續(xù)，通過公司的考試確定是否被錄用。?2、錄用員工均實(shí)行試用制，試用一到三個(gè)月。?3、試用期內(nèi)店經(jīng)理對員工進(jìn)行全面考核，根據(jù)員工在試用期的表現(xiàn)，確定定級時(shí)間。員工定級后的工資按公司薪酬管理制度執(zhí)行。二、解聘

2025-05-21 12:23

海底撈企業(yè)管理分享海底撈是如何管理人才的海底撈的-展示頁

【摘要】海底撈企業(yè)的管理智慧團(tuán)隊(duì)的成功，每個(gè)人才可能成功！智慧課堂一、“海底撈”的背景二、“海底撈”的起源三、“海底撈”的魅力四、“海底撈”的文化五、“海底撈”的苦與樂一、“海底撈”的背景北京是中國的政治和文化中心，北京人又喜歡火鍋，因此除了有傳統(tǒng)的涮羊肉，各種地方風(fēng)格的火

2025-01-10 23:59

海底撈文化-展示頁

【摘要】把員工當(dāng)人對待：海底撈你學(xué)不會2020黃鐵鷹主筆的海底撈的管理智慧成為《哈佛商業(yè)評論》中文版，進(jìn)入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學(xué)院都開始講授海底撈?？墒屈S鐵鷹卻認(rèn)為，海底撈你學(xué)不會。本書告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量？為什么一句把員工當(dāng)人對待成為海底撈的成功要訣？作者：黃鐵鷹出版：中

2024-12-19 01:33

海底撈研究論文海底撈撈起的幸福與快樂-展示頁

【摘要】海底撈撈起的幸福與快樂海底撈一家普通的門店，200個(gè)客人里，有150個(gè)是回頭客。它的背后是特有的企業(yè)文化。很少有人會把工作與“快樂”、“幸?！甭?lián)系在一起，但與海底撈普通員工聊天，他們會時(shí)不時(shí)地蹦出這些天真爛漫的詞兒來。文/本刊記者倪軼容被迎入暗色調(diào)的餐廳，迎面而來的每一位服務(wù)員都會微笑著對你說“歡迎光臨”，并一再讓你當(dāng)心腳下的

2025-01-26 02:22

海底撈有感-展示頁

【摘要】第一篇：海底撈有感 讀《海底撈你學(xué)不會》有感 讀完《海底撈你學(xué)不會》這根本書，感受特深寫這段文字，真不知道從哪里開始寫起。首先，看完這本書讓我徹底的被海底撈員工的精神折服了，為了公司他們可以不要自...

2024-11-16 22:50

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