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正文內(nèi)容

沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-展示頁

2025-05-05 02:41本頁面
  

【正文】 單位包括中科研成都分院、成都農(nóng)林科學(xué)院、新疆林科院、四川大學(xué)藥學(xué)院、西華大學(xué)生物工程學(xué)院等實(shí)力科研單位,我公司與這些科研單位在產(chǎn)品開發(fā)、瓶頸技術(shù)突破、沙棘綜合利用、沙棘種植技術(shù)、沙棘采摘技術(shù)方面開展合作。食品科學(xué)碩士2名,食品機(jī)械專業(yè)工程師3名,食品檢測檢驗(yàn)分析師2名,具有學(xué)士學(xué)歷的食品專業(yè)食品研發(fā)師5名,快速消費(fèi)品市場分析師、專業(yè)營銷市場策劃師5名,市場調(diào)研員1名,數(shù)名熟悉相關(guān)市場的市場推廣人員,分別主持公司的科研、新產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)及生產(chǎn)管理方面的工作,市場推廣等等,逐步形成具有獨(dú)立的科研實(shí)力和生產(chǎn)、研發(fā)、市場開發(fā)、品牌策劃以及市場推廣能力。公司積極實(shí)施人才戰(zhàn)略,充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢,公司引進(jìn)專門從事科技技術(shù)人員10人,其中研發(fā)人員5人。“世界的沙棘在中國,中國的沙棘在青河”是我公司發(fā)展理念,一代“某”人為打造青河沙棘“非凡果”(公司品牌)而努力奮斗著。公司所生產(chǎn)各類產(chǎn)品曾經(jīng)多次走出國門,參加各類展出,深受國外客戶喜愛,一直以來,公司把沙棘油、沙棘黃酮等產(chǎn)品定位出口型產(chǎn)品,20082010年連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)了出口創(chuàng)匯。曾多次獲得縣級以上表彰。公司自創(chuàng)辦以來,在帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出一定的功效。其中5人專業(yè)從事新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)工作。與成都農(nóng)林科學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議;與中科院成都分院簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議;與高原圣果公司簽訂產(chǎn)品中試協(xié)議;與北京航洋公司簽訂保健品申報(bào)合作協(xié)議。同時(shí),引進(jìn)了德國先進(jìn)設(shè)備二氧化碳超臨界萃取沙棘籽油生產(chǎn)線,設(shè)備先進(jìn),工藝精確,產(chǎn)品質(zhì)量得到充分的保障,達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。公司成立之初,積極進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。公司擴(kuò)能、技術(shù)升級擬規(guī)范建立15000畝規(guī)范化示范種植基地(選址、試種等工作已經(jīng)展開);并規(guī)劃建設(shè)占地面積60余畝的綜合性深加工基地。所以,公司決定在沙棘深加工方面進(jìn)一步的做深、做強(qiáng)。產(chǎn)品富含各類功能成分——諸如維生素C、維生素E、原花青素、槲皮素、異鼠李素;具有多種保健、治療功能——預(yù)防和治療心腦血管疾病等。公司從自身發(fā)展的需要出發(fā),積極開發(fā)沙棘油系列產(chǎn)品、沙棘總黃酮等提取物、沙棘天然維生素C片、沙棘發(fā)酵露酒等方面深挖沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。目前,公司開發(fā)的產(chǎn)品包括:沙棘凍果、沙棘原漿、沙棘果汁飲料、沙棘果珍、無糖沙棘咀嚼片等產(chǎn)品。公司注冊資金1000萬元,分期投資6000萬元,建成沙棘綜合處理廠一座,主要從事沙棘種植、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營的高綜合性新科技技術(shù)企業(yè)。第二章 企業(yè)基本情況167。工程實(shí)施中對環(huán)境的不利影響可在施工期間強(qiáng)化管理措施,可使不利影響得以減少。沙棘基地建設(shè)后,防護(hù)林和沙棘示范林的種植將減少當(dāng)?shù)貝毫犹鞖鈱Νh(huán)境的不利影響。污染處理工藝簡述: 破乳劑 高效絮凝劑 風(fēng)機(jī)污水→隔油池→調(diào)節(jié)池→絮凝反應(yīng)→厭氧水解酸化池→接觸氧化池→沉淀池→達(dá)排 (污泥) 回流 (污泥) 污泥池→污泥干化泥→外運(yùn)填埋167。項(xiàng)目的建設(shè)有利于當(dāng)?shù)厣臣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,沙棘的生態(tài)效益將會得到體現(xiàn),本項(xiàng)目的實(shí)施,將推動沙棘在青河縣及周邊區(qū)域的大面積種植,充分的利用當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源,與國家的三北防護(hù)林體系建設(shè)政策相結(jié)合,促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)建設(shè),在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)有效改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。本項(xiàng)目建設(shè)初期會對整地、灌溉系統(tǒng)布設(shè)等生產(chǎn)性活動會對地表植被、地表徑流、土壤形狀和結(jié)構(gòu)產(chǎn)生一定的影響。年產(chǎn)生污水量不超過計(jì)劃10000立方。公司嚴(yán)格按照環(huán)境部門的要求在基礎(chǔ)建設(shè)、技術(shù)條件上下功夫,力爭達(dá)到國家對企業(yè)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。167。目前,我公司提取的沙棘原漿、沙棘籽油、沙棘黃酮等試驗(yàn)產(chǎn)品,經(jīng)中科院成都分院檢測中心檢測,產(chǎn)品可達(dá)到出口要求。通過滿足現(xiàn)代人對健康的訴求。二是產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新。本項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)包括兩個(gè)方面:一是沙棘總黃酮提取工藝的創(chuàng)新。其中產(chǎn)品包括原汁、凍果,飲料(果汁、醋飲、固體飲料),濃縮物(果粉、濃縮汁),其他食品(沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片),沙棘果油及籽油,沙棘黃酮,沙棘油膠囊等產(chǎn)品。 企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表公司根據(jù)市場調(diào)查,對公司擬開發(fā)得產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評估以及產(chǎn)量測算,得出項(xiàng)目建成后,各類沙棘產(chǎn)品的年銷售額。通過本項(xiàng)目的實(shí)施,可以完全實(shí)現(xiàn)以上技術(shù)以及產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和完善。以上技術(shù)的實(shí)現(xiàn)和實(shí)施是本項(xiàng)目的重要內(nèi)容。沙棘總黃酮提取新工藝研究:本關(guān)鍵技術(shù)為我公司通過技術(shù)創(chuàng)新獲得沙棘總黃酮提取新工藝。CO2超臨界萃取的沙棘油產(chǎn)品能夠達(dá)到世界任何國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在這樣的市場背景下,公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——CO2超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線。超臨界萃?。航陙?,沙棘籽油保健功效被世人所熟知,沙棘保健風(fēng)靡全球。我公司引進(jìn)世界先進(jìn)的超高速離心機(jī)進(jìn)行油相、液相、固相的三相分離,實(shí)現(xiàn)果汁、果油、果肉的細(xì)分離。超離心提?。荷臣⒐?、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油,沙棘的醫(yī)用、保健價(jià)值非常高,價(jià)格也非常昂貴。無菌冷灌裝:食品中飲品等產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生控制要求非常高,整個(gè)加工過程要達(dá)到10萬級的無菌的狀況才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。公司沙棘原汁經(jīng)果低溫(30℃)速凍后,在5℃情況進(jìn)行低溫冷榨。低溫冷榨:我公司采用的低溫速凍平茬沙棘采摘技術(shù),經(jīng)實(shí)踐證明是國內(nèi)最先進(jìn)、成本高、安全的方法,是目前沙棘果前處理最科學(xué)的方法之一。為了配合以上生產(chǎn)工藝的完成,公司與各大中專院校、企事業(yè)單位展開技術(shù)合作,主要從以下冷榨、無菌灌裝、超低溫速凍、多相超離心提取、超臨界萃取、新功能產(chǎn)品研發(fā)、關(guān)鍵瓶頸技術(shù)開發(fā)等方面展開合作。. 2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模公司的產(chǎn)品方案分為三大類:一類是原料:以沙棘凍果、沙棘原漿、沙棘干果為主;二類食品類,以沙棘醋飲、沙棘飲料、沙棘果粉等為主;三是沙棘保健品類,主要以沙棘油、沙棘黃酮及其膠囊以及其他復(fù)方顆粒、膠囊類產(chǎn)品等為主?,F(xiàn)代化辦公室1幢,輔助設(shè)施包括蒸汽鍋爐、配電房、廁所等配套設(shè)施。包括(沙棘籽油、果油)提取生產(chǎn)線、(沙棘籽油、果油)膠囊生產(chǎn)線(國家GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房)。沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘葉中提取的沙棘黃酮的活性物質(zhì)共同開發(fā)成沙棘油軟膠囊等產(chǎn)品。主要開發(fā)內(nèi)容如下:其中汁開發(fā)為沙棘原漿、沙棘果汁飲料(30%高濃度果汁飲料)。目前,公司建成現(xiàn)代化廠房一座但目前只完成部分投資,完成的部分包括沙棘初加工廠房一座。目前,我公司開展了沙棘凍果、沙棘原汁的加工,年收購沙棘鮮果2000余噸,2008年2010年,出口俄羅斯、蒙古國等國沙棘凍果、沙棘原果汁1000余噸。 項(xiàng)目內(nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù)167。、農(nóng)業(yè)增效 58167。 54167。 52. 財(cái)務(wù)效益分析評價(jià)報(bào)表 53167。 51167。 51167。 48167。 45167。 44167。 44167。 41第五章 項(xiàng)目總投資、資金來源和構(gòu)成 43. 投資概算依據(jù) 43. 投資概算 43167。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 36. 主要工藝設(shè)備選擇 38167。 技術(shù)來源 31167。 30167。. 經(jīng)濟(jì)目標(biāo) 29. 項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)、質(zhì)量目標(biāo) 29. 項(xiàng)目工藝全景流程圖 錯(cuò)誤!未定義書簽。 26167。. 2 項(xiàng)目實(shí)施的社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)意義 24第四章 項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容和目標(biāo) 26. 項(xiàng)目建設(shè)推廣計(jì)劃及策略 26167。 22. 項(xiàng)目建設(shè)必要性 23167。 21. 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 22167。 19. 市場需求預(yù)測 20167。 18167。 17第三章 產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性 18. 產(chǎn)品市場供應(yīng)分析 18167。 14167。 10第二章 企業(yè)基本情況 12167。 10167。 9167。 7167。 6167。.沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告..目 錄第一章 項(xiàng)目概況 6167。 項(xiàng)目內(nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù) 6167。. 2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 7167。 企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 8167。 10167。 10167。 12167。 14167。 18167。 19167。 國內(nèi)市場需求預(yù)測 20167。 22167。 23167。 26167。 27. 項(xiàng)目產(chǎn)品銷售計(jì)劃及策略 29. 總體目標(biāo) 錯(cuò)誤!未定義書簽。. 建設(shè)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 30167。 31. 技術(shù)水平 31. 技術(shù)路線 31167。 32167。 38167。 43167。 44. 資金來源 44. 資金使用和管理 44167。 44第六章 人員培訓(xùn)及技術(shù)來源 45. 企業(yè)組織形式 45. 企業(yè)工作制度 45. 勞動定員和人員培訓(xùn) 45167。 46. 勞動保護(hù)與安全生產(chǎn) 47. 項(xiàng)目技術(shù)來源 47第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 48. 建立項(xiàng)目實(shí)施管理機(jī)構(gòu) 48. 資金籌集安排 48. 勘察設(shè)計(jì)和設(shè)備訂貨 48. 施工準(zhǔn)備 48. 施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備 48167。 49. 竣工驗(yàn)收 49. 項(xiàng)目分步實(shí)施計(jì)劃 49第八章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 51. 財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) 51. 資源及原材料來源 51167。 51. 銷售收入、銷售稅金和附加估算 51167。 52. 總成本及經(jīng)營成本估算 52167。 53167。 54. 盈虧平衡分析 55. 財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論 55第九章 項(xiàng)目社會效益分析 56. 在社會發(fā)展進(jìn)程和對本行業(yè)科技進(jìn)步所起到的作用 56. 項(xiàng)目完成后市場前景及推廣應(yīng)用 56. 減少的社會哪些問題 58167。、增收,并促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展 59. 環(huán)境部門的環(huán)境評價(jià)情況及措施 61第一章 項(xiàng)目概況 167。公司依托北疆沙棘人工種植重點(diǎn)縣開展沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目。公司規(guī)劃占地面積15979平方米,建筑工程面積7079平方米,建設(shè)一座年生產(chǎn)能力5000噸,生產(chǎn)包括沙棘原漿、沙棘果汁飲料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙棘籽油提取、沙棘果油提取、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊的綜合沙棘系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。擬通過本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)成現(xiàn)代化沙棘綜合開發(fā)流水線一條(主要以處理沙棘果汁、生產(chǎn)沙棘飲料、濃縮沙棘果汁生產(chǎn)沙棘果粉、無糖沙棘咀嚼片。沙棘果汁經(jīng)濃縮開發(fā)成沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍等產(chǎn)品。同時(shí),對以上開發(fā)產(chǎn)品配套設(shè)施包括:生產(chǎn)廠房3座;包括2000平方米的凍庫1座;1800平方米的精加工生產(chǎn)車間(包括沙棘原漿生產(chǎn)線、沙棘飲料生產(chǎn)線、沙棘口服液生產(chǎn)線、無糖咀嚼片生產(chǎn)線、沙棘果珍;1200平方米GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房1座。辦公室及輔助設(shè)施。167。167。主要體現(xiàn)在:硫磺熏蒸熱風(fēng)干燥技術(shù):應(yīng)用本技術(shù)制成沙棘干果,沙棘干果為提取沙棘多種活性物質(zhì)的基礎(chǔ),沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黃酮、沙棘原花青素等。本方法的的特點(diǎn)是處理過的沙棘產(chǎn)品營養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便于批量處理,但是成本較高。充分保存了沙棘的有效成分不流失。因?yàn)槲唇?jīng)過熱處理,所有營養(yǎng)物質(zhì)保存的很好,營養(yǎng)價(jià)值很高而且還很安全。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。便于產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)。沙棘籽油、沙棘果油價(jià)格更是逐步攀升。通過CO2超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)量高,其具有純度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特點(diǎn)。沙棘復(fù)方產(chǎn)品開發(fā):以黃酮類提取物、沙棘籽油為原料的針對心血管病,胃病等疾病的復(fù)方保健品、藥品的開發(fā)。主要體現(xiàn)在改變傳統(tǒng)提取工藝,引進(jìn)二氧化碳超臨界萃取技術(shù),并與傳統(tǒng)工藝水提醇沉技術(shù)相結(jié)合,不但提高沙棘總黃酮的提取率,而且還提高了沙棘總黃酮的品質(zhì)。目前,公司部分設(shè)備已經(jīng)引進(jìn),技術(shù)亟待開發(fā)。167。 從表中可以看出,我公司年可實(shí)現(xiàn)開發(fā)產(chǎn)品800余噸,消耗原料2000余噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入1500萬元。表12 銷售收入估算表序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品類別產(chǎn)量(噸)金額(萬元)1原汁、凍果(表1中12)食品4003202飲料(果汁、醋飲、固體飲料)食品360 3003濃縮物(果粉、濃縮汁)食品8404口服液(沙棘口服液、100%原汁、復(fù)方口服液)保健品102505其他食品(沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片)食品401006沙棘果油及籽油保健品82907沙棘黃酮保健品11008沙棘油膠囊保健品1100合 計(jì)8281500項(xiàng)目建成后,在正常條件下,可達(dá)到以下經(jīng)濟(jì)目標(biāo)(見表3): 表13項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號內(nèi)容與指標(biāo)單位指標(biāo)值備 注1總投資萬元30002年均銷售收入萬元15003年總成本費(fèi)用萬元8444利潤總額萬元6565銷售稅及附加 萬元6凈利潤萬元7財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅前)%貼現(xiàn)率10%8財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)%貼現(xiàn)率10%9投資凈利率%稅后10靜態(tài)投資回收期年稅后11盈虧平衡點(diǎn)%167。傳統(tǒng)的沙棘黃酮技術(shù)一般應(yīng)用水提醇沉法,但我公司采用的是水提二氧化碳超臨界萃取技術(shù),改變了工藝,提高提取率還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,達(dá)到出口的標(biāo)準(zhǔn)。目前公司開發(fā)的無糖沙棘咀嚼片、無糖性沙棘果珍均在申報(bào)國家專利技術(shù)。167。167。深加工項(xiàng)目屬于加工性基地建設(shè),對環(huán)境的影響主要包括:1)廢水;2)廢渣;3)廢棄等的排放。本公司的主要污染源:化驗(yàn)室和設(shè)備清洗洗滌劑。為了防止化驗(yàn)室具有強(qiáng)酸堿污水進(jìn)入下水道,在實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置一污水槽,進(jìn)行藥物中和以后,使其
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