【摘要】一、蛋撻做法(1)蛋撻皮(自己制作健康衛(wèi)生,網(wǎng)上買的都含有起酥粉):水:35g;蛋黃:8g;白糖:4g;鹽:2g面粉:210g(有低筋粉的用低筋粉),黃油:1201、雞蛋分離,蛋黃留8g左右。攪拌好后加入35g水。拌勻。2、加入鹽和糖拌勻。(擱置一邊)3、軟化好的黃油,攪拌順滑。4、篩入面粉,用刮刀攪拌勻,沒有干面粉既可。5、倒入剛才做好的蛋黃水。拌勻。捏成團
2025-07-08 17:15
【摘要】【紅棗山藥粥】紅棗、山藥分別具有補血益氣、健脾保胃,既美容養(yǎng)顏又滋補強身。做法:鍋里放涼水,放入糯米、山藥、紅棗,直至煮得軟爛為止,再向鍋中加入放些冰糖即可~【蝦蟹粥】,倒入砂鍋中放適量水,小火熬粥;,用料酒腌制一會,海蟹洗凈,掀開蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟;,將螃蟹和姜絲放入,繼續(xù)熬煮5min,時時攪拌;,點適量鹽和胡椒粉再煮3-5min,撒蔥花關火即可【雞肉粥】,倒入清水用旺火
2024-08-24 15:52
【摘要】湯的40種做法 原料:雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g做法:1、鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。2、香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈,切段、氽熟,放在大湯碗中。3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽;待湯開后,以味精調(diào)味,起鍋倒入湯碗內(nèi)即成.
2024-08-24 15:20
【摘要】三十種餅的做法紅薯餅材料:紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐面粉三湯匙﹐白糖若干(根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入).1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成
2024-08-24 22:10
【摘要】教你22種炒飯的做法? ?。合悴?/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯調(diào)味料:鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法:(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘,撈起瀝干水分,香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。(2)將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15分鐘,再加入調(diào)味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,放入電飯鍋中煮熟,熟后再燜15分鐘。(3)打開鍋蓋后,
2024-08-07 22:13
【摘要】豆腐的N種做法肥王魚豆腐材料:豆腐250克,熟火腿25克,活肥王魚一尾500克,水發(fā)冬菇25克,油菜心100克,料酒25克,味精5克,鹽2克,胡椒粉2克,豬油50克,素油25克,蔥50克,姜25克,清湯1000克。制法:將魚去內(nèi)臟,洗凈;將豆腐切成骨牌塊;蔥、姜、油菜心切成段,火腿,冬菇
2024-09-16 10:25
【摘要】20種小涼菜的做法花生米用涼水泡一夜,早上起來,你會發(fā)現(xiàn)花生米變胖了。取一口鍋,注水,大火燒開,放蒜薹和胡蘿卜下去燙一下,撈出用涼水過涼。然后就用這口鍋,這鍋水,把花生米也放里面煮,加點蔥姜,花椒大料,煮大約5,6分鐘就可以了花生米撈出來,趁熱,拌上鹽,糖,味精,香油,拌進去蒜薹與胡蘿卜,就OK了。煮花生的時候,不要放鹽,如果放了,就變成黑色的了西蘭花用開水湯一下
2025-06-28 08:11
【摘要】美味田螺7種做法(防治感冒)紫蘇有發(fā)汗、散寒、退熱作用,風寒感冒的人宜食。若氣虛的人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇精油,易于揮發(fā),煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。用紫蘇嫩葉加大蔥、辣椒、精鹽、醬油、醋和香油拌菜,有開胃和預防感冒的功效。原料:田螺、紫蘇葉、沙
2024-09-07 13:52
【摘要】11種蝦的做法黃金鳳尾蝦食材:500g基圍蝦、適量油、適量鹽、適量面包糠、適量玉米淀粉、1顆雞蛋、適量黑胡椒粉、少許白醋做法:1)蝦清洗干凈開始處理,用剪刀剪去蝦線2)去蝦頭,用牙簽在蝦尾的倒數(shù)第二節(jié)挑蝦線3)去蝦殼4)再次清洗干凈,用黑胡椒粉、鹽、料酒腌制20分鐘5)一顆雞蛋打散6)腌制好的蝦均勻地
2024-08-09 03:30
【摘要】50種咸菜腌制方法醬八寶菜黃瓜1000克,藕、豆角各800克,紅豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料應先行腌制好)黃醬2020克,糖色100克,醬油1000克。將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起,用水泡出部分咸味,撈出晾干,裝入布袋入缸,缸中
2024-09-04 17:44
【摘要】華帝海外事業(yè)部電烤箱知識培訓烤箱基礎知識2022年2月海外營銷事業(yè)部?電烤箱介紹?加熱原件-電熱管?功能開關相對應檔位工作狀態(tài)?電烤箱控制系統(tǒng)?電烤箱產(chǎn)品不同型號比較?氣烤箱OG619與氣
2024-08-20 09:23
【摘要】[轉(zhuǎn)]教你二十種餅的做法《不需發(fā)面》 蔥油餅: 用料: 面粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量; 做法: ,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花 ,再分成4個小劑子 ,再刷上一層油,撒上蔥花 ,揉搓成細長條 ,形成兩個面卷 ,用手稍稍按扁一些
2024-09-07 01:36
【摘要】湯的40種做法 原料:雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g???做法:1、鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。2、香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈,切段、氽熟,放在大湯碗中。3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽;待湯開后,以味精調(diào)味,起鍋倒入
2024-09-07 06:57
【摘要】99種粥的做法大全(全程組圖)菠菜粥 原料: 菠菜、粳米各250克 輔料: 鹽適量 做法: ,在沸水中焯一下,切段,備用。 ,加水適量,熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)熬一會兒?;穑辉俜湃臌}調(diào)味即成?! ips: 不宜食用加工過細的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)成
2025-05-22 18:51
【摘要】40種蛋湯的做法原料:雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g1、鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。2、香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈,切段、氽熟,放在大湯碗中。3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽;待湯開后,以味精調(diào)味,起鍋倒入湯碗內(nèi)即成. 主料:雞蛋100g,竹
2024-08-19 09:26