美味田螺7種做法-展示頁
2024-09-07 13:52本頁面
【正文】 器皿中，加入香蔥段、姜片、料酒、水放入蒸鍋中蒸1015分鐘即可。廣東人煮菜，幾乎每餐都不可缺姜?！ ∩兴熘蔽杜c香氣，不僅是飲食中的調(diào)味佳品，而且還能防治多種疾病?！ ⌒√崾荆骸 ≌粜窌r(shí)可放一些紫蘇葉。炒至熟透。原料：田螺、紫蘇葉、沙茶醬、蒜茸、豆豉、精鹽。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。美味田螺7種做法(防治感冒)紫蘇有發(fā)汗、散寒、退熱作用，風(fēng)寒感冒的人宜食。若氣虛的人風(fēng)寒感冒時(shí)，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。用紫蘇嫩葉加大蔥、辣椒、精鹽、醬油、醋和香油拌菜,有開胃和預(yù)防感冒的功效。制法：放油燒開，把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鍋中，爆香。勾芡并澆上熟油即可。吃蟹后如感到腸胃不適，可用紫蘇1
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