000房務(wù)部運(yùn)作規(guī)程-展示頁
2025-04-23 10:36本頁面
【正文】 訂和當(dāng)日客情狀況，準(zhǔn)確制作一周預(yù)訂截止表。2對下屬員工及新入店員工進(jìn)行培訓(xùn)。填寫工作表。1閱讀報(bào)表、核對后簽字呈報(bào)房務(wù)部主管。1檢查大堂范圍內(nèi)需要維修項(xiàng)目，跟辦維修單。1處理緊急事件時(shí)，必須（在沒向上司請示時(shí)）作主動決斷，并在事后呈報(bào)房務(wù)部主管。1處理換鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。掌握房間的預(yù)訂情況及當(dāng)日客情，做好與客房部領(lǐng)班的協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)大堂事務(wù)，負(fù)責(zé)本部門的員工調(diào)休、病、事假等情況并報(bào)房務(wù)主管統(tǒng)計(jì)存檔。 檢查當(dāng)天抵達(dá)貴賓的房間質(zhì)量，并于大門外等候迎接當(dāng)天抵達(dá)的貴賓。 協(xié)助房務(wù)部主管，安排本部門內(nèi)各項(xiàng)人事調(diào)動，處理員工違紀(jì)問題。 參加房務(wù)部的每周業(yè)務(wù)例會，并提出合理化建議。和銷售部、客房部、餐飲部、保安部等部門保持密切聯(lián)系。熟悉基本的房務(wù)管理知識，培訓(xùn)員工，組織分派工作，鼓勵員工將工作做好。1建立員工工作、紀(jì)律、業(yè)務(wù)技術(shù)、獎罰情況的備忘錄并造冊、登記及妥善保管總 服 務(wù) 臺 領(lǐng) 班 崗 位 職 責(zé)職責(zé)概要：有較好的溝通能力，精通本班次工作的操作程序。1對下屬員工、領(lǐng)班進(jìn)行培訓(xùn)。1填寫工作日志，向房務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)運(yùn)轉(zhuǎn)情況及計(jì)劃的落實(shí)。1參加定期的物資盤存，檢查物資的使用情況，降低成本消耗。1協(xié)調(diào)總臺和客房的業(yè)務(wù)，確保房態(tài)的準(zhǔn)確。 檢查客房衛(wèi)生，給予所屬員工忠告或表揚(yáng)。 對下屬人員做工作巡查、督導(dǎo)，并進(jìn)行評估。 根據(jù)工作情況提出建議，就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。1維護(hù)大堂的秩序和客人的安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。對下屬員工、領(lǐng)班及主管進(jìn)行培訓(xùn)。 例行檢查接待工作，特別是VIP客人房間落實(shí)情況；客人抵、離酒店時(shí)，陪同總經(jīng)理和其他部門經(jīng)理在門前迎送。 與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，做好客人投訴后的善后工作。 檢查員工出勤、儀表、儀容、并布置工作。大 堂 副 理 崗 位 職 責(zé) 協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理完成房務(wù)部整體管理和監(jiān)督，具體落實(shí)房務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的計(jì)劃、指標(biāo)。2確保房務(wù)部與酒店有關(guān)部門，社會團(tuán)體及與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的一切企業(yè)、公司、 商 社的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個(gè)寬松的經(jīng)營環(huán)境。1負(fù)責(zé)做好一周客房出租率預(yù)測，并與有關(guān)部門密切合作，在接待中避免出現(xiàn)服 務(wù)脫節(jié)、冷遇客人等現(xiàn)象。1簽發(fā)客房用品，辦公用品，員工制服等領(lǐng)用手續(xù)。1制定房間設(shè)備的保養(yǎng)，維修計(jì)劃，參與房間的改造裝修工作，研究改進(jìn)及增設(shè) 房間物品及操作工具，勞動用品等。1制定房態(tài)推銷計(jì)劃，制定房務(wù)部價(jià)格政策，監(jiān)督房間價(jià)格的執(zhí)行情況。做好房態(tài)控制，加速客房周轉(zhuǎn)，確?？头勘３至己脿顟B(tài)。處理客人投訴事宜，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)以及與其它部門的協(xié)調(diào)工作。 督導(dǎo)各部門主管確保工作程序的標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)與實(shí)施。 負(fù)責(zé)本部門員工的面試、聘用、培訓(xùn)及工作評估。 負(fù)責(zé)客房的清潔、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算及成本控制（預(yù)算）等工作。房務(wù)部運(yùn)作規(guī)程《內(nèi)部文件不得翻錄與復(fù)制》神木縣龍華府酒店目 錄房務(wù)部概述房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 1大堂副理崗位職責(zé) 2房務(wù)主管崗位職責(zé) 3總服務(wù)臺領(lǐng)班崗位職責(zé) 4接待員崗位職責(zé) 5行李員崗位職責(zé) 6客房部領(lǐng)班崗位職責(zé) 7客房部服務(wù)員崗位職責(zé) 8公衛(wèi)領(lǐng)班崗位職責(zé) 9公衛(wèi)保潔員崗位職責(zé) 10洗衣房崗位職責(zé) 11房務(wù)中心崗位職責(zé) 12服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng) 13房務(wù)部行為規(guī)范 14樓層安全工作條例 15總服務(wù)臺安全工作條例 16客人投訴處理制度 17公共區(qū)域巡視管理制度 18客人失竊管理制度 19遺留物品處理制度 20進(jìn)入客房的程序 21房間狀態(tài)表的填寫 22修理及維修工作單 23防火條例及手冊 24歡迎茶的服務(wù)程序 25VIP的接待程序及有關(guān)事項(xiàng) 26前廳對重要客人的服務(wù)項(xiàng)目 27各班次檢查離店房的程序 28來訪登記程序 29接聽電話的正確禮儀 30雜項(xiàng)（賠償）收費(fèi)處理程序 31客房小酒吧一（附單據(jù)處理細(xì)則） 32客房小酒吧二（不使用電腦及房內(nèi)無酒水單） 33借用物品的管理程序 34樓層衛(wèi)生消毒程序 35如何清理房間 36清潔浴室的程序 37客房計(jì)劃衛(wèi)生一覽 38客用品、清潔用品和易耗品的管理程序 39日常工作中所遇特殊問題的處理 40房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如何查房） 41預(yù)訂工作程序 42接待工作程序 43會議預(yù)訂及接待程序 44門僮（行李員）工作程序 45殘疾賓客服務(wù)規(guī)程（行李員） 46行李保管操作細(xì)則 47保險(xiǎn)箱服務(wù)程序 48 各種清潔機(jī)器的使用與保養(yǎng) 49房 務(wù) 部 經(jīng) 理 崗 位 職 責(zé) 監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動，為住客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理下達(dá)的指令及所有房務(wù)事宜。 制定部門工作目標(biāo)、年度預(yù)算、工作計(jì)劃，上報(bào)總經(jīng)理。 每日檢查各部管理人員的工作，并給予忠告或表揚(yáng)。 定期約見酒店的客戶，聽取客人意見，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。安排VIP客人的接待計(jì)劃及對房間的檢查。1主持房務(wù)部的業(yè)務(wù)例會和每天的總經(jīng)理晨會。1嚴(yán)格房務(wù)鑰匙的控制管理。1檢查消防器具，做好防火防盜工作和安全工作。1每日負(fù)責(zé)檢查核實(shí)客人賬目，并與財(cái)務(wù)部密切合作，防止個(gè)別客人因累計(jì)費(fèi)用過多，最終無法或無款付費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生。鼓勵員工民主參與意識，提高員工的士氣及工作積極性，注意和提拔有潛質(zhì)的員工。2負(fù)責(zé)與酒店同行的一般交往，加強(qiáng)酒店與酒店之間的聯(lián)系。 房務(wù)部經(jīng)理不在時(shí)，接替其并隸行其職責(zé)。 代表
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