快餐連鎖加盟及經(jīng)理手冊(cè)、店長(zhǎng)手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、服務(wù)手冊(cè)匯編(141頁(yè))-餐飲-展示頁(yè)

【摘要】《加盟手冊(cè)》快餐店《經(jīng)理手冊(cè)》《店長(zhǎng)手冊(cè)》《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》《服務(wù)手冊(cè)》一．快餐連鎖的《加盟手冊(cè)》第一章快餐行業(yè)現(xiàn)狀特點(diǎn)分析1．中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)80年代末至

2025-02-19 08:43

連鎖餐飲企業(yè)金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】連鎖餐飲企業(yè)金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)第一部分：金牌店長(zhǎng)的基本功第一講??店長(zhǎng)的角色定位連鎖餐飲企業(yè)的分店作為企業(yè)內(nèi)部相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，它就好似一個(gè)細(xì)胞對(duì)于整個(gè)連鎖企業(yè)的軀體來說，重要性是不言而喻的。如何使連鎖餐飲企業(yè)的分店獲得良性發(fā)展，立于不敗之地，店長(zhǎng)作為企業(yè)各項(xiàng)方針政策在基層的推行者和企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在分店基本單位的落實(shí)人，當(dāng)然扮演著舉足輕重的角色。也就可以

2025-06-27 00:38

連鎖超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)--店長(zhǎng)手冊(cè)(09年)-展示頁(yè)

【摘要】鳥部：鳦鳧鳨鳩鳪鳫鳬鳭鳮鳯鳰鳱鳲鳳鳴鳵鳶鳷鳹鳸鳺鳻鳼鳽鳾鳿鴀鴁鴂鴃鴄鴅鴆鴇鴈鴉鴊鴋鴌鴍鴎鴏鴐鴑鴒鴓鴔鴕鴖鴗鴘鴙鴚鴛鴜鴝鴞鴟鴠鴡鴢鴣鴤鴥鴦鴧鴨鴩?guó)堷夬婙孁岠嶘庿忴慀戻掵擑旞書桒楕橒欨汎涾滧濜烒燌狔@鵄鵆鵅鵄鵆鵇鵈鵉鵊鵋鵌鵍鵎鵏鵐鵑鵒鵓鵔鵕鵖鵗鵘鵙鵚鵛鵜鵝鵞鵟鵠鵡鵢鵣鵤鵥鵦鵧鵨鵩鵪鵫鵬鵭鵮鵯鵰鵱鵲鵳鵴鵵鵶鵷鵸鵹鵺鵻鵼鵽鵾鵿鶀鶁鶂鶃鶄鶅鶆鶇鶈鶉鶊鶋鶌鶍鶎鶏鶐鶑鶒鶓鶔鶕鶖鶗鶘鶙鶚鶛鶜鶝鶞鶟鶠鶡鶢鶣鶤鶥鶦

2024-09-04 11:45

連鎖超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)--店長(zhǎng)手冊(cè)09年-展示頁(yè)

【摘要】店長(zhǎng)手冊(cè)店長(zhǎng)工作手冊(cè)目???錄第一單元??????????????前?言第二單元?&#

2025-06-16 04:43

連鎖餐飲公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)（草案）目錄：一、公司簡(jiǎn)介二．公司架構(gòu)圖三、市場(chǎng)策劃部門店開發(fā)、策劃操作程序四、工程部門店?duì)I建、維護(hù)操作程序五、采購(gòu)部門店采購(gòu)操作程序六、內(nèi)部事務(wù)部門店證照辦理操作程序七、人事部門店人員招募、培訓(xùn)操作程序八、財(cái)務(wù)部門店財(cái)務(wù)管理操作程序九、中央廚房門店產(chǎn)品生產(chǎn)、配送操作程序十、新品研發(fā)部門店新品研發(fā)操作程序十一、門店管理部門店管理操作程序

2025-07-02 04:06

餐飲連鎖店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)1第一章單店組織架構(gòu)及業(yè)務(wù)流程一、單店組織架構(gòu)二、員工晉升通道1、值班經(jīng)理：雅山連鎖店實(shí)行早晚班倒班制度，每個(gè)班次要求餐廳經(jīng)理指定一名值班經(jīng)理。餐廳經(jīng)理所在班次，餐廳經(jīng)理本人即是值班經(jīng)理；餐廳經(jīng)理不在班次一般由餐廳副理和餐廳助理?yè)?dān)任。餐廳經(jīng)

2024-12-30 04:49

快餐連鎖加盟及經(jīng)理手冊(cè)、店長(zhǎng)手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、服務(wù)手冊(cè)匯編-展示頁(yè)

【摘要】----快餐連鎖加盟及相關(guān)手冊(cè)目錄快餐連鎖的《加盟手冊(cè)》快餐店《經(jīng)理手冊(cè)》《店長(zhǎng)手冊(cè)》《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》《服務(wù)手冊(cè)》一．快餐連鎖的《加盟手冊(cè)》第一章快餐行業(yè)現(xiàn)狀特點(diǎn)分析1．中式快餐發(fā)展由

2025-07-25 16:06

大型連鎖餐飲公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)（草案）目錄：一、公司簡(jiǎn)介二．公司架構(gòu)圖三、市場(chǎng)策劃部門店開發(fā)、策劃操作程序四、工程部門店?duì)I建、維護(hù)操作程序五、采購(gòu)部門店采購(gòu)操作程序六、內(nèi)部事務(wù)部門店證照辦理操作程序七、人事部門店人員招募、培訓(xùn)操作程序八、財(cái)務(wù)部門店財(cái)務(wù)管理操作程序九、中央廚房門店產(chǎn)品生產(chǎn)、配送操作程序十、新品研發(fā)部門店新品研發(fā)操作程序十一、門店管理部門店管理操作程序

2025-07-08 11:40

營(yíng)運(yùn)手冊(cè)店長(zhǎng)管理-展示頁(yè)

【摘要】12店長(zhǎng)的定義作為一名店長(zhǎng),你是否思考過這個(gè)問題：“我是誰？店長(zhǎng)對(duì)我來講意味著什么呢？”你理解“店長(zhǎng)”這個(gè)名稱真正的含義嗎？現(xiàn)在讓我們大家一起來探討吧??！門店內(nèi)不論多少服務(wù)員，他們

2024-09-03 21:46

大型連鎖餐飲公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】（草案）目錄：一、公司簡(jiǎn)介二．公司架構(gòu)圖三、市場(chǎng)策劃部門店開發(fā)、策劃操作程序四、工程部門店?duì)I建、維護(hù)操作程序五、采購(gòu)部門店采購(gòu)操作程序六、內(nèi)部事務(wù)部門店證照辦理操作程序七、人事部門店人員招募、培訓(xùn)操作程序八、財(cái)務(wù)部門店財(cái)務(wù)管理操作程序九、中央廚房門店產(chǎn)品生產(chǎn)、配送操作

2025-05-25 19:16

餐飲連鎖店店長(zhǎng)作業(yè)手冊(cè)之財(cái)務(wù)管理手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】餐飲連鎖店店長(zhǎng)作業(yè)手冊(cè)之財(cái)務(wù)管理手冊(cè)財(cái)務(wù)管理手冊(cè)店鋪的財(cái)務(wù)管理主要包括現(xiàn)金管理、資產(chǎn)管理、工資管理、財(cái)務(wù)分析等內(nèi)容。財(cái)務(wù)管理向來都是店鋪管理過程中的重要工作。就摩登經(jīng)典店鋪而言，財(cái)務(wù)管理有益于分析店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況、找出漏洞、提升營(yíng)業(yè)利潤(rùn)；有益于保證現(xiàn)金安全及現(xiàn)金的合理使用；有益于調(diào)動(dòng)員工的積極性、提高員工的工作效率。店長(zhǎng)

2024-10-18 09:57

連鎖企業(yè)店長(zhǎng)手冊(cè)(demo)-展示頁(yè)

【摘要】營(yíng)運(yùn)規(guī)范店長(zhǎng)手冊(cè)二零零四年?duì)I運(yùn)管理規(guī)范?店長(zhǎng)手冊(cè)機(jī)密

2024-11-01 07:11

yh豆?jié){餐飲連鎖店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】目錄前言3第一章簡(jiǎn)介篇第一節(jié)公司簡(jiǎn)介第二節(jié)人生安全第三節(jié)店鋪安全第四節(jié)衛(wèi)生消毒第五節(jié)客戶服務(wù)第六節(jié)產(chǎn)品制作第二章安全篇第一節(jié)簡(jiǎn)介第二節(jié)管理組職責(zé)第三節(jié)意外事件預(yù)防第四節(jié)意外傷

2025-02-02 09:09

某餐飲連鎖公司單店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】百姓廚房餐飲連鎖公司單店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)72/75目錄第一章總則 1第二章單店的組織結(jié)構(gòu) 2第三章單店的日常運(yùn)作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時(shí)管理 11第三節(jié)財(cái)務(wù)管理 13第四節(jié)品質(zhì)管理 18第五節(jié)服務(wù)管理 22第六節(jié)環(huán)境管理 25第七節(jié)保全管理

2025-04-28 04:22

連鎖餐飲管理公司單店?duì)I運(yùn)管理規(guī)范手冊(cè)-展示頁(yè)

【摘要】70/73餐飲管理公司單店?duì)I運(yùn)管理規(guī)范手冊(cè)目錄第一章總則 1第二章單店的組織結(jié)構(gòu) 2第三章單店的日常運(yùn)作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時(shí)管理 11第三節(jié)財(cái)務(wù)管理 13第四節(jié)品質(zhì)管理 18第五節(jié)服務(wù)管理 22第六節(jié)環(huán)境管理 25第七節(jié)保全管理 28第八節(jié)設(shè)備管理 30第九節(jié)分析與總結(jié) 31第四章

2025-04-22 02:18

餐飲連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)店長(zhǎng)手冊(cè)預(yù)算管理(存儲(chǔ)版)

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