【摘要】微生物應用工業(yè)Ch3.微生物之一般特性阮雪芬2023OctNTUT生理特性?微生物的細胞含:–碳水化合物–脂肪–蛋白質(zhì)–核酸–各種維生素和礦物質(zhì)?培養(yǎng)基–營養(yǎng)物質(zhì)–代謝物質(zhì)?小麥與綠藻之生產(chǎn)成本比較(表3-1)?人類細胞與微生物呼吸速
2025-01-03 15:41
【摘要】學習情境七微生物項目生產(chǎn)與管理教學目標第二節(jié)微生物農(nóng)藥理論目標:基本掌握其他農(nóng)藥的生產(chǎn)工藝相關連接教學內(nèi)容重點難點課堂學習思考討論本節(jié)小結考核要點退出下頁返回教學目標第二節(jié)微生物農(nóng)藥技能目標:基本掌握白僵
2025-01-02 18:26
【摘要】3、1微生物發(fā)酵及其應用為什么要利用微生物??抗生素、氨基酸、酶制劑等產(chǎn)品為什么能通過微生物發(fā)酵來生產(chǎn)?這與微生物的生長和代謝特點有什么關系??1、某些微生物因爭奪生存環(huán)境或營養(yǎng)物,會產(chǎn)生抗生素將其他種類的微生物殺死。2、微生物會產(chǎn)生蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶,將營養(yǎng)物質(zhì)水解成可吸收的小分子的多肽或氨基酸、葡萄糖。3、微
2025-01-06 00:23
【摘要】第十章微生物的食品應用第十章微生物的食品應用第一節(jié)食醋第二節(jié)醬油第三節(jié)腐乳第四節(jié)發(fā)酵乳制品第五節(jié)發(fā)酵酒類第六節(jié)氨基酸第十章微生
2025-05-08 02:09
【摘要】專題2微生物的培養(yǎng)與應用高頻考點突破第2節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)基礎自主梳理命題視角剖析即時達標訓練基礎自主梳理一、培養(yǎng)基1.概念:人們按照微生物對_________的不同需求,配制出的供其_________的營養(yǎng)基質(zhì)。2.營養(yǎng)
2025-01-22 23:50
【摘要】了解有關微生物及培養(yǎng)基的基礎知識,進行無菌技術的操作,進行微生物的培養(yǎng)。一、課題目標:掌握培養(yǎng)基的制備、高壓蒸氣滅菌和平板劃線法等基本操作技術,熟練、規(guī)范地進行無菌操作,成功地培養(yǎng)微生物。無菌技術的操作。二、課題重點和難點:三、技能目標:微生物包括哪五類:病毒細菌放線
2025-01-03 15:48
【摘要】1·1微生物的培養(yǎng)和應用一、微生物培養(yǎng)基的配制1、培養(yǎng)基定義:培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)是為人工培養(yǎng)微生物而制備的,提供適合微生物生長、繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。思考:微生物細胞的元素組成是什么?2·類型(1)按物理狀態(tài)分:固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基。區(qū)別
2025-01-22 23:51
【摘要】第1節(jié)微生物發(fā)酵及其應用舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn)。1.說出微生物發(fā)酵生產(chǎn)的基本過程。2.舉例說出微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn)的關系。3.參與有關微生物發(fā)酵的調(diào)查活動。4.通過發(fā)酵工程發(fā)展的歷史,體驗科學、技術、社會三者間的緊密聯(lián)系和互動。1857年,法國微生物學家巴斯德通過實驗證明,酒精發(fā)酵是由活的
2025-01-22 22:47
【摘要】微生物的生態(tài)與微生物生態(tài)工程第一節(jié)生態(tài)學基本概念一、微生物生態(tài)學與生態(tài)系統(tǒng)(一)、微生物生態(tài)學微生物生態(tài)(微生態(tài))(Microbialecology)就是研究微生物與環(huán)境條件的關系及其在自然界中的分布和作用。通過對微生物生態(tài)的研究,了解微生物的分布和活動規(guī)律,可為人類開發(fā)利用微生物資源提供依據(jù),更好地發(fā)揮微生物對人類的有益作用。(二)生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)(e
2024-08-19 16:28
【摘要】第一講微生物的形態(tài)和構造第二章真核微生物的形態(tài)、構造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-23 17:16
【摘要】第二章原核微生物第一節(jié)細菌一、細菌的形態(tài)和大小二、細菌的細胞結構三、細菌的繁殖四、細菌的菌落一般為無性繁殖:二分裂法。細菌分裂過程:①核分裂②形成橫隔壁③子細胞分離三、細菌的繁殖平板培養(yǎng)四、細菌的菌落菌落(
2025-01-22 14:42
【摘要】第七章微生物的生長※典型細菌生長曲線的特點和意義※理化因素對微生物生長的影響※控制微生物生長的理化方法教學重點微生物生長生長、繁殖的概念個體生長微生物生長平衡生長個體繁殖(數(shù)量增加)群體生長體積數(shù)量大小體積濃度
2025-01-23 00:26
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2024-08-19 16:31
【摘要】微生物應用工業(yè)Ch3.微生物之一般特性阮雪芬2020OctNTUT生理特性?微生物的細胞含:–碳水化合物–脂肪–蛋白質(zhì)–核酸–各種維生素和礦物質(zhì)?培養(yǎng)基–營養(yǎng)物質(zhì)–代謝物質(zhì)?小麥與綠藻之生產(chǎn)成本比較(表3-1)?人類細胞與微生物呼吸速度之比
2024-09-13 21:25
【摘要】微生物及微生物肥料?微生物的基礎知識?為什么發(fā)展微生物肥料??微生物肥料作用機理與效果?微生物肥料合理使用提綱一、微生物的基礎知識1、微生物的定義微生物(microanism,microbe):存在于自然界中的一群體型細小、結構簡單、肉眼看不見,必須借助于特殊儀器放大后才能觀察到的微小生物。
2024-08-30 22:02