酒店全員營銷獎勵制度-展示頁
2024-10-31 13:27本頁面
【正文】 A、員工接到客人在本部門消費的電話預(yù)訂或口頭預(yù)訂后，由接 受員工向本部門預(yù)訂臺預(yù)訂，預(yù)訂臺做好客戶信息的登記記錄； B、員工接到客人在其他部門 消費的電話預(yù)訂或口頭預(yù)訂后，接 受員工向相關(guān)部門預(yù)訂臺預(yù)訂，預(yù)訂臺做好客戶信息的登記記錄； C、客人在營業(yè)現(xiàn)場，即時的首次預(yù)訂消費，不作為員工的預(yù)訂 業(yè)績。確認(rèn)關(guān)系須提前申請，經(jīng)所在部門經(jīng)理確認(rèn)后視為有效預(yù)訂。 二次推銷預(yù)訂： ①客人在本部門消費以后，經(jīng)員工的二次推銷，到其他部門進(jìn)行再消費的，由推銷員工直接向其他部門預(yù)訂臺預(yù)訂或直接引領(lǐng)客 人到消費部門，由消費部門記錄該員工營銷業(yè)績，二次消費的預(yù)訂，可不記客戶檔案的信息； ②在營業(yè)當(dāng)時，客人到有關(guān)部門的二次消費，無論有否預(yù)訂，由其他部門的員工帶客人到消費部門的，均作為有效預(yù)訂，引領(lǐng)員工可記錄營銷業(yè)績； ③本部門員工在營業(yè)當(dāng)時，現(xiàn)場接待客人的二次消費不作為員工的營銷業(yè) 湖州楓丹白露花園大酒店 績。 ②預(yù)訂接待部每日由預(yù)訂員根據(jù)預(yù)訂情況填寫“餐廳預(yù)訂單”注明包廂號、單位名稱、客戶姓名、聯(lián)系電話、預(yù)訂 人姓名分別于 12 時（中午預(yù)訂）、 18 時（晚餐預(yù)訂）交餐廳收銀臺確認(rèn)?！安蛷d預(yù)訂單”每日和報表一
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