【正文】 放線（預(yù)檢）→構(gòu)造柱鋼筋綁扎、定位（隱檢）→磚墻砌筑（＋ 50cm 線找平、預(yù)檢）→柱梁、頂板支模（預(yù)檢）→梁板鋼筋綁扎（隱檢、開盤申請）→砼澆筑→下一層結(jié)構(gòu)定位放線→重復(fù)上述施工工序直至頂。具體進(jìn)度計(jì)劃詳見附圖－ 1（施工進(jìn)度計(jì)劃）。 二、 施工部署及進(jìn)度計(jì)劃 工期安排 本工程合同計(jì)劃開工日期： 2020 年 8 月 21 日，竣工日期：2020 年 7 月 10 日，合同工期 315 天。 本工程 設(shè)計(jì)采暖為鋼制高頻焊翅片管散熱器。 本工程結(jié)構(gòu)中使用主要材料：鋼材： I 級(jí)鋼， II 級(jí)鋼；砼：基礎(chǔ)墊層 C10，基礎(chǔ)底板、地圈梁、基礎(chǔ)構(gòu)造柱均采用 C30，其余均 C20。基礎(chǔ)采用 C30 鋼筋砼 條形基礎(chǔ)，上砌 MU30 毛石基礎(chǔ)，砂漿采用 M10 水泥砂漿。本工程設(shè)計(jì)為節(jié)能型住宅，外墻均貼保溫板。樓梯間單元門采用樓宇對(duì)講門，臥室門、衛(wèi)生間門采用木門，進(jìn)戶門采用保溫防盜門。內(nèi)墻面除衛(wèi)生間 200 300 瓷磚，高到頂外，其余均水泥砂槳罩面，刮二遍膩?zhàn)?；樓梯間內(nèi)墻采用 50 2 厚膠粉聚苯顆粒保溫。 本工程設(shè)計(jì)屋面為坡屋面防水采用防水涂料。總寬 27樓 ； 30樓 m。室內(nèi)地坪177。 本工程建筑面積 :27樓 。 本工程由寧夏燕寶房地產(chǎn)開發(fā)有限公司開發(fā)，銀川市規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。編制時(shí)，我公司技術(shù)發(fā)展部、質(zhì)檢科以及項(xiàng)目部經(jīng)過精心研究、合理組織、充分利用先進(jìn)工藝，特制定本施工組織設(shè)計(jì)。 填報(bào)人： 聯(lián)系電話： 年 月 日 1 原文已完。各 縣（區(qū)）局 要組織新聞媒體開展專項(xiàng)整治專題報(bào)道，堅(jiān)持以正面宣傳為主，重點(diǎn)報(bào)道學(xué)校食堂在基礎(chǔ)設(shè)施改造、制度建設(shè)、食品安全責(zé)任落實(shí)和學(xué)校周邊小餐飲整治方面取得的成績，集中報(bào)道一批好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法，增強(qiáng)社會(huì)公眾對(duì)學(xué)校食堂食品安全的信心。各 縣（區(qū)）局 要依法嚴(yán)厲查處學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位無證無照經(jīng)營等違法違 規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的餐飲單位，要嚴(yán)格依法處罰；涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。各 縣（區(qū)）局 要將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取有效措施，落實(shí)防控責(zé)任；指導(dǎo)學(xué)校制定餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平和應(yīng)對(duì)能力。各 縣（區(qū)）局 要 通過 量化 分級(jí)管理制度實(shí)施，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)習(xí)食堂管理由定性管理向定性定量管理相結(jié)合的動(dòng)態(tài)管理轉(zhuǎn)變，由注重產(chǎn)品抽檢向?qū)κ称方?jīng)營全過程監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，由單純監(jiān)管向監(jiān)管與技術(shù)指導(dǎo)并重的模式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)全市學(xué)校食堂管理制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，確保學(xué)生的飲食安全。各 縣（區(qū)）局 要以本次整治為契機(jī)，在高等院校、中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)中分別創(chuàng)建一 5 批食品安全示范食堂，充分發(fā)揮示范食堂的帶動(dòng)作用。各 縣（區(qū)）局 要針對(duì)學(xué)校食堂的主要食品原料、重點(diǎn)食品品種以及餐飲具消毒效果進(jìn)行抽檢，及時(shí)掌握食堂食品安全狀況。各 縣（區(qū)）局 要 按照屬地監(jiān)管原則，組織對(duì)轄區(qū)各類學(xué)校食堂（尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂和幼兒園食堂）進(jìn)行全面排查，查找薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，堵塞管理漏洞，及時(shí)消除安全隱患。各 縣（區(qū)）局 要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全宣傳教育，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)法律法規(guī)，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，建立餐飲服務(wù)食品安全員制度，加強(qiáng)餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)，建立健全各項(xiàng)管理制度，提高餐飲服務(wù)安全保障水平。各 縣（區(qū)）局 要與衛(wèi)生部門、教育行政部門加強(qiáng)溝通，密切配合，全面落實(shí)整治要求，使學(xué)校食堂的采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生和自身管理上一個(gè)新臺(tái)階。各 縣（區(qū)）局 要高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，將集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，努力做到宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。對(duì)管理不嚴(yán)、問題突出、隱患較大的餐飲單位進(jìn)行督查督辦，并通過媒體向社會(huì)公布。各 縣（區(qū)）局 要對(duì)專項(xiàng)整治任務(wù)完成情況進(jìn)行分析總結(jié)。各 縣（區(qū)）局 要按照本方案要求，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)內(nèi)容開展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)督檢查，督促整改存在的問題，依法查處違法行為。各 縣（區(qū)）局要按照屬地監(jiān)管原則，督促和指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位按照整治工作方案的要求組織自查，深入查找存在的突 4 出問題和薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真及時(shí)進(jìn)行整改。各縣（區(qū)）局、市食品稽查支隊(duì)要研究制定本轄區(qū)、本系統(tǒng)的專項(xiàng)整治實(shí)施方案，提出具體的整治任務(wù)和措施，全面動(dòng)員部署，層層分解落實(shí)任務(wù)。 三、時(shí)間安排 專項(xiàng)整治分四個(gè)階段，時(shí)間從 2020 年 4 月至 10 月。學(xué)校食堂用水是否符合生活飲用水有關(guān)規(guī)定要求。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合 GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“ 五 ?！币?（專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存） 。認(rèn)真核查從業(yè)人員是否持有有效健康證明、培訓(xùn)合格證明上崗；工作時(shí)是否穿戴潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病仍從事直接入口食品工作等。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否整潔，是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到流程清晰、標(biāo)志明確，加工工具和設(shè)施分開使用，原料、半成品及成品定 位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)；能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度， 3 是否貨證票據(jù)相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬；食品倉儲(chǔ)是否符合要求，有無過期食品，使用的植物油是否為散裝或周轉(zhuǎn)桶裝植物油；大宗食品采購是否相對(duì)定點(diǎn)，有無采購協(xié)議等。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可制度落實(shí)情況，是否持證，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題 。認(rèn)真核查學(xué)校食品安全管理制度是否健全，是否建立學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制度等。 （三）重點(diǎn)品種：糧油及米面制品、奶制品、豆制品、飲料、畜禽肉及制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、食品添加劑等。學(xué)校周邊區(qū)域主要是指學(xué)校校門 200 米以內(nèi)的范圍?，F(xiàn)制定如下工作方案： 一、整治目標(biāo) 通過集中開展專項(xiàng)整治，強(qiáng)化日常動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，完善食品安全相關(guān)制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生用餐安全。 1 關(guān)于印發(fā)《 2020年蚌埠市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知 各縣 (區(qū) )食品藥品監(jiān)督管理局 ，局機(jī)關(guān)有關(guān)科室、各分局， 市食品稽查支隊(duì) ， 各級(jí)各類學(xué)校 ， 托幼機(jī)構(gòu)： 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《 2020 年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排實(shí)施方案 》（ 國食藥監(jiān)食〔 2020〕 180號(hào) ）及省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局、省教育廳 《關(guān)于開展學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督秘〔 2020〕 123號(hào)） 文件要求，市食品藥品監(jiān)督管理局制定了《 2020 年蚌埠市學(xué)校餐飲服務(wù)食品 安全專項(xiàng)整治工作方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真 貫徹落實(shí) 。 二〇一一年 五 月 十三 日 2 2020 年蚌埠市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng) 整治工作方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)要求，根據(jù) 省衛(wèi)生廳、教育廳和省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督秘〔 2020〕123 號(hào)）的文件精神 ，市食品藥品監(jiān)督管理局決定在 2020 年繼續(xù)開展全市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。 二、整治重點(diǎn) （一）重點(diǎn)區(qū)域：全市各級(jí)各類學(xué)校及學(xué)校周邊區(qū)域，特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的學(xué)校及學(xué)校周邊區(qū)域的餐飲服務(wù)。 （二）重點(diǎn)單位：學(xué) 校食堂及學(xué)校周邊區(qū)域餐飲服務(wù)單位，特別是農(nóng)村中小學(xué)食堂、幼兒園食堂及學(xué)校周邊小餐館。 （四）重點(diǎn)內(nèi)容： 學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。 餐飲服務(wù)許可證持有情況。 食品原料采購索證索票情況。 加工場所及過程衛(wèi)生情況。 從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。 食品添加劑使用情況。 學(xué)校飲用水安全情況。 學(xué)校周邊餐飲店是否取得餐飲服務(wù)許可證，加工經(jīng)營場所衛(wèi)生條件和狀況是否符合要求；食品從業(yè)人員是否取得健康證明和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明；食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)。 （一）動(dòng)員部署階段（ 4 月 10 日前）。 （二）自查自糾階段（ 4 月 11至 4 月 30）。 （三）集中整改階段（ 5 月至 9 月底）。 （四）總結(jié) 驗(yàn)收階段（ 10 月）。市局將組織專項(xiàng)督查組進(jìn)行督察考評(píng)，對(duì)專項(xiàng)整治工作成績突出的單位及人員給予表彰，對(duì)整治工作不力的單位及人員給予通報(bào)批評(píng)。 四、整治要求 （一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 （二）建立工作協(xié)作機(jī)制。 （三）強(qiáng)化食品安全知識(shí)培訓(xùn)。 （四）認(rèn)真組織隱患排查。 （五）加強(qiáng)食品原料監(jiān)測抽檢。 （六）推進(jìn)學(xué)校食品安全示范食堂建設(shè)。 （七）實(shí)施學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度。 （八）落實(shí)食品安全事故防控責(zé)任。 （九）嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營行為。 （十）重視新聞宣傳報(bào)道。 各 縣（區(qū)）局 要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治信息收集、整理和報(bào)送工作，于 9月 20 日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié) (要求有數(shù)據(jù)及工作建議 )和匯總統(tǒng)計(jì)表（附件 4）電子版及整 治相關(guān)圖片資料上報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān) 管 科 聯(lián)系人：萬平安 聯(lián)系電話： 3015726 電子郵箱： 附表 1：蚌埠市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表 附表 2：蚌埠市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治 檢查 匯總表 附表 3：蚌埠市學(xué)校及周邊餐飲食品安全整治匯總表 6 附表 1： 蚌埠市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表 食堂名稱： 食堂 類型： □本科院校 □高、專職院校 □普通高中與中職 □初中 □小學(xué) □幼兒園 地址： 負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系電話： 檢查項(xiàng)目 檢 查 內(nèi) 容 是 否 食品 安全 管理 建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任 制 有健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu) 有專職食品安全管理人員 明確各崗位、各環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任 開展經(jīng)常性檢查，并有檢查記錄 對(duì)外承包食堂學(xué)校是否嚴(yán)格準(zhǔn)入要求 ，是否進(jìn)行監(jiān)督和管理 許可 情況 許可證在有效期 未超出許可經(jīng)營范圍 沒有轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改、出借、倒賣、出租許可證的行為 食堂 環(huán)境 定期清潔 ,環(huán)境保持良好 有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施 具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置 與廁所等污染源的距 離達(dá)到規(guī)定距離 健康 管理 及培訓(xùn) 建立了從業(yè)人員健康管理檔案 從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗 未發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的從業(yè)人員上崗 開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn) ,從業(yè)人員掌握基本知識(shí) 落實(shí) 索證 索票 制度 有食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬 不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品 食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，落實(shí)索證索票制度 原料貯存符合安全要求，庫存食品未 超過保質(zhì)期 清洗 消毒 配備了有效消毒設(shè)施 消毒池與其他水池未混用 消毒人員掌握基本消毒知識(shí) 餐飲具消毒符合相關(guān)要求 設(shè)立專用餐具保潔設(shè)施（柜） 食品 加工 制作 管理 沒有使用過期、變質(zhì)食品原料 生熟食品未存在交叉污染 加工制作的食品能夠做到燒熟煮透 有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣 無適當(dāng)保存條件，存放時(shí)間超過 2 小時(shí)的食品食用前經(jīng)過充分加