基礎(chǔ)生物化學(xué)第7章-展示頁
2025-01-17 17:20本頁面
【正文】 脫氫酶 β 酮酯酰 CoA 硫解酶 RCHOHCH2CO~ScoA RCOCH2COSCoA RCH=CHCOSCoA + CH3CO~SCoA RCO~ScoA H2O CoASH TCA 乙酰 CoA 乙酰 CoA 乙酰 CoA ATP H20 呼吸鏈 H20 呼吸鏈 乙酰 CoA 乙酰 CoA 乙酰 CoA 乙酰 CoA β 氧化過程中能量的釋放及轉(zhuǎn)換效率 凈生成： 131 – 2 = 129 ATP 例：軟脂酸 7次 β 氧化 8 乙酰 CoA CH3(CH2)14COOH 7 NADH 7 FADH2 12 ATP ? 3 ATP ? 2 ATP ? 96 ATP 21 ATP 14 ATP 131 ATP 能量轉(zhuǎn)換率 ? 40? 脂肪酸的 α 氧化作用 脂肪酸氧化作用發(fā)生在 α 碳原子上， 分解出CO2，生成比原來少一個(gè)碳原子的脂肪酸，這種氧化作用稱為 α 氧化作用。 （ 1） 甾醇類（固醇） （ 2） 萜類化合物 一、脂類的消化和吸收 脂類的消化 脂類的吸收 二、脂類的轉(zhuǎn)運(yùn)和脂蛋白的作用 乳麋微粒（ CM） 極低密度脂蛋白 VLDL 低密度脂蛋白 LDL 高密度脂蛋白 HDL 脂蛋白的種類 脂類的消化吸收和運(yùn)轉(zhuǎn) 脂 肪 的 分 解 代 謝 三、脂肪酸的分解代謝 β 氧化作用 α 氧化作用 ω 氧化作用 一、 脂 肪 的 水 解 二、 甘 油 的 轉(zhuǎn) 化 不飽和 及 奇數(shù)碳鏈 脂肪酸的氧化 五、 酮體的代謝 CH3(CH2)n CH2 CH2 COOH ? ? ? 脂肪的酶促水解 甘 油 的 轉(zhuǎn) 化 （實(shí)線為甘油的分解，虛線為甘油的合成 )） 甘油激酶 磷酸甘油脫氫酶 異構(gòu)酶 磷酸酶 飽和脂肪酸的 β 氧化作用 （ 3） β 氧化過程中能量的釋放及轉(zhuǎn)換效率 氧化過程 β 氧化作用的概念及試驗(yàn)證據(jù) （ 1） 脂肪酸的活化和轉(zhuǎn)運(yùn) （ 2） β 氧化的生化過程 β 氧化作用的概念及試驗(yàn)證據(jù) ? 概 念 ? 試驗(yàn)證據(jù) 1904年 用苯環(huán)標(biāo)記脂肪酸飼喂狗的實(shí)驗(yàn) 結(jié)果，推導(dǎo)出了 β 氧化學(xué)說 。 目錄 第一節(jié) 生物體內(nèi)的脂類 第二節(jié) 脂肪的分解代謝 第三節(jié) 脂肪的生物合成 第四節(jié) 乙醛酸循環(huán) 第五節(jié) 磷脂和糖脂的代謝 第六節(jié) 膽固醇的代謝 生 物 體 內(nèi) 的 脂 類 脂類 單純脂類 復(fù)合脂類 非皂化脂類 ?；视王? 蠟 磷脂 糖脂、硫脂 萜 類 甾醇類 含有脂肪酸 不含脂肪酸 單 純 脂 類 單純脂類是 由脂肪酸和 醇形成的酯 (2) 蠟 （ 1） 酰基甘油酯 ?；视王? COR1 COR2 COR3 復(fù) 合 脂 類 復(fù)合脂是指除脂 肪酸與醇組成的 酯外 ,分子內(nèi)還含 有其它成分的脂 類。 本章主要介紹脂類 （ 主要是脂肪 ） 物質(zhì)在生物體的分解及合成代謝 。 要求學(xué)生重點(diǎn)掌握脂肪酸在生物體內(nèi)的氧化分解途徑 —β 氧化和從頭合成途徑 ， 了解脂類物質(zhì)的功能和其他的氧化分解途徑 。 (1) 磷脂 (2) 糖脂和硫脂 磷脂酰膽堿 磷脂酸 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰肌醇 磷脂酰絲氨酸 磷脂酰甘油 幾種糖脂和硫酯 2,3雙?；?1?D吡喃 D甘油 6亞硫酸 6脫氧 ?葡萄糖甘油二酯 (硫酯 ) 2,3雙?；?1(?D半乳糖基 1， 6 ?D半乳糖基） D甘油 非 皂 化 脂 類 1. 概念 2. 種類 即異戊二烯脂類 ,它不含脂肪酸 ,不能進(jìn)行皂化。 脂肪酸在體內(nèi)氧化時(shí)在羧基端的
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