【正文】 法律上索賠的權(quán)利。《勞動(dòng)合同》期未滿，一方要終止合同，需提前 30 天以書面形式通知對(duì)方。 五、辭退 /開除 員工在服務(wù)期間犯有重大過失 ,或嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)定 ,將按《員工手冊(cè)》第七章獎(jiǎng)懲辦法規(guī)定，受理辭退 /開除處罰。 員工正式錄用前需經(jīng) 培訓(xùn)和考試，合格者方可正式錄用。 必要時(shí)，試用期的期限可以變更，但最長(zhǎng)不得超過三個(gè)月。 四、試用期 被錄用者必須經(jīng)過三個(gè)月的試用期。 三、體格檢查 錄用前 體檢： 應(yīng)聘者必須按要求到指定的醫(yī)院進(jìn)行錄用前體格檢查，體檢合格后，方有錄用資格。 二、員工類別 試用期員工： 員工試用期一般為 一至 三個(gè)月，試用期滿后，如雙方同意，可轉(zhuǎn)為正式合同制員工； 合同制員工分為勞動(dòng)合同用工和勞務(wù)工。 愿您在 魯泉生態(tài)大酒店 工作愉快！ 總經(jīng)理啟 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號(hào) LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 2 第二章 魯泉生態(tài)大酒店 的組織機(jī)構(gòu) 總經(jīng)理； 辦公室 ； 前廳經(jīng)理、主管、 值班經(jīng)理 會(huì)計(jì)、出納（隸屬公司財(cái)務(wù)部管轄）； 服務(wù)員； 領(lǐng)班； 廚師； 工程維修； 保安。企業(yè)的管理是嚴(yán)格的，但也是開明民主的，我們將隨時(shí)為表現(xiàn)突出的員工提供更合適的職位。我衷心地希望我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)能通上下一心，通力合作，相互支持，實(shí)現(xiàn)理想 。 讓 魯泉 的 每一位 員工不斷增強(qiáng)自身能力，工作環(huán)境舒心愉快，并能得到良好的收入和福利，以在 魯泉 工作而感到自豪。同時(shí)， 伴隨著國(guó)家政策的發(fā)展，魯泉大酒店地處位置的優(yōu)越性將逐步體現(xiàn)出來，在五年后魯泉的隔壁將建立省會(huì)的第二大大火車站，客流量的增加，物流的加快，魯泉將在未來兩年內(nèi)建造一座標(biāo)準(zhǔn)的四星級(jí)酒店，追求高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)做魯西最好的星級(jí)酒店，從硬件到軟件提升整個(gè)酒店服務(wù)水平。精心設(shè)計(jì)的綠色園，使您如臨南方綠茵。 “玉龍泉 ”宴會(huì)廳是酒店第二大桌，內(nèi)部環(huán)境寬敞，舉杯敬酒休閑自如?！磅劳蝗?”廳可同時(shí)擺 10 人桌 4 臺(tái)，是小型聚會(huì)的最佳場(chǎng)所。含獨(dú)立衛(wèi)生間的高檔宴會(huì)廳 11 個(gè)，金線泉、玉河泉、珍珠泉、泉城廳、臥牛泉、望水泉、淑玉泉、杜康泉、日月泉，獨(dú)立的衛(wèi)生間、精工 細(xì)作的皮草，是顧客舉行各種宴會(huì)的最佳場(chǎng)所，同時(shí)杜康泉、日月泉兩個(gè)房間內(nèi)備有小雅座，方便客人商務(wù)洽談。酒店內(nèi)設(shè)有高檔宴會(huì)廳 32 個(gè)。酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號(hào) LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 1 第一章 總經(jīng)理致辭 親愛的員工： 歡迎您加入 魯泉生態(tài)大酒店 ！ 泉大酒店建筑面積 5000 多平方米，集生態(tài)、休閑、商務(wù)為一體，可同時(shí)容納 600 多人就餐。內(nèi)部環(huán)境優(yōu)雅、綠葉溪水相間，是您休閑、商務(wù)用餐的最佳選擇。其中正常就餐 8 人臺(tái)宴會(huì)廳有古溫泉、蝸牛泉、杜康泉、涌泉、圣水泉、玉環(huán)泉、九女泉、芙蓉泉、日月泉、騰蛟泉，以上宴會(huì)廳均可加 2 到 3 個(gè)餐位成為 10 人臺(tái)。 “泉城廳 ”是酒店內(nèi)最大的獨(dú)立式宴會(huì)包廂，有魯泉 “第一桌 ”之稱，可容納 20 位客人用餐。梅花泉、避暑泉兩個(gè)宴會(huì)廳內(nèi)設(shè)有軟沙發(fā)座椅，方便客人休息。酒店大廳風(fēng)格獨(dú)特，餐位設(shè)置優(yōu)雅情趣。溪水相伴，獨(dú)立的點(diǎn)菜區(qū)，透明的明檔制作區(qū)，是困擾吃著放心，消費(fèi)滿意在魯泉。 魯泉的目標(biāo) 是： 做中國(guó)餐飲行業(yè)第一品牌 。 要 想 達(dá)到以上目標(biāo)， 需要 你我的共同努力。 員工無論職位高低，都是企業(yè)的寶貴財(cái)富。 我們特別編制了這本《員工手冊(cè)》，意于使您在工作期間，全面了解 魯泉生態(tài)大酒店的 政策及制訂的各項(xiàng)規(guī)定，并請(qǐng)嚴(yán)格遵守。 第三章 勞動(dòng)管理 規(guī)定 一、員工錄用 魯泉生態(tài)大 酒店 所有 員工，須由公司 統(tǒng)一 進(jìn)行考核，考核合格，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后錄用，重要崗位的員工錄用需經(jīng)過公司的批準(zhǔn)始可錄用。 正式員工： 合同制員工的《勞動(dòng)合同》一般為期 一 年，合同期內(nèi)，每月可領(lǐng)取固定工資，并享受國(guó)家及地方政府規(guī)定的各項(xiàng)勞動(dòng)福利待遇。 年度體驗(yàn)： 酒店將按衛(wèi)生部門有關(guān)規(guī)定，安排直接服務(wù)于客人的員工每年度體檢一次。試用期滿，被錄用者工作能力及表現(xiàn)得到認(rèn)可的，可轉(zhuǎn)為正式員工。 凡符合下列條款者，將提前結(jié)束試用期： (1) 因工作表現(xiàn)出色而受到獎(jiǎng)勵(lì)； (2) 能迅速掌握所從事的工作技能。 試用期內(nèi)的薪金不等同正式錄用后的薪金標(biāo)準(zhǔn)。 六、終止合同 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號(hào) LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 3 《勞動(dòng)合同》期滿，雙方可終止合同。 七、辭職 員工在合同期內(nèi)，如因本人原因辭職，需提前 30 日以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書，經(jīng)同意后，方可辦理離職手續(xù)。 員工在試用期內(nèi)須提前七天以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書。薪酬隨崗位的變動(dòng)而變動(dòng)。升職主要根據(jù)員工之工作表現(xiàn)、能力、品德及學(xué)歷等。 十、薪金發(fā)放與調(diào)整及分類 員工薪金每月發(fā) 放一次。企業(yè)根據(jù)不同部門、不同崗位、不同責(zé)任而劃分若干薪金等級(jí)。另外，視企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況特設(shè)一定數(shù)量的獎(jiǎng)勵(lì)基金，并進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。病、事假不足一天的按小時(shí)扣除； 病假期間月工資實(shí)發(fā)額不足本市最低工資 80%的，按本市最低工資的 80%計(jì)發(fā)病假工資。 六、 因工受傷或死亡 員工在工作時(shí)意外受傷應(yīng)及時(shí)通知其上級(jí)，凡因工受傷或死亡者，按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)的規(guī)定辦理。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。 四 、酒店設(shè)施 酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。 六 、值班時(shí)間表 酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。 七 、事假申請(qǐng) 員工如無充分理由，不能無故請(qǐng)事假； 員工如有事需請(qǐng)事假，應(yīng)向總經(jīng)理 或人事經(jīng)理 提出申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后方可休假； 請(qǐng)事假期間作無薪處理。 九 、員工餐廳 員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時(shí)間和餐廳用餐； 十、私人財(cái)物 員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。 十 一 、拾遺 員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交上級(jí)； 員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。 十六、吸煙 員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。 十八、離職手續(xù) 酒店管理 文件 文件名稱 魯泉員工管理 守則 文件編號(hào) LQ/GL/GL— 2022— 002 第 1 版第 0次修改 共 11頁 5 凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品； 員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價(jià)賠償； 員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。 二、 處理酒店投訴 當(dāng)遇有客人投訴時(shí)，處理方法如下： 細(xì)心聆聽賓客之意見并加以記錄； 在職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施 ，事后應(yīng)向值班經(jīng)理報(bào)告； 如超越本職權(quán)范圍時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示值班經(jīng)理或總經(jīng)理，馬上予以解決。 四、 保密條款 為保障企業(yè)合法權(quán)益不受侵犯，維護(hù)企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)管理秩序，企業(yè)員工必須遵守保密制度。 員工必須對(duì)自己所從事業(yè)務(wù)的保密工作負(fù)責(zé)，不得已任何方式泄露屬于企業(yè)的商業(yè)秘密。 第七章 獎(jiǎng)勵(lì)與處罰 一、 目的 鼓勵(lì)優(yōu)秀員工，嚴(yán)肅企業(yè)紀(jì)律。 改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成績(jī)者。 （表揚(yáng)卡 5 元一張） 修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績(jī)者。 忠于職守，自覺奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者。 為維護(hù)企業(yè)利益，忍受羞辱，承受委屈者。 （二）獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí) 獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)分為：通報(bào)表揚(yáng)、企業(yè)嘉獎(jiǎng)、授予榮譽(yù)稱號(hào)、獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)。 （三）獎(jiǎng) 勵(lì)審批 給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)由管理人員填寫《員工獎(jiǎng)勵(lì)審批表》，提出獎(jiǎng)勵(lì)理由并簽署意見，報(bào)公司人事部，由總經(jīng)理審批。 根據(jù)員工的過失程度、違紀(jì)次數(shù)，過失類別分為：輕度過失、重度過失、嚴(yán)重過失三類。 （二）企業(yè)對(duì)有下列行為之一的員工，可記錄重度過失一次，并根據(jù)當(dāng)事人所犯過失的性質(zhì)，酌情給予 50 元 —100 元的經(jīng)濟(jì)處罰： 因個(gè)人原因拒不服從管理人員的指揮或工作安排； 辦事推諉、不承擔(dān)責(zé)任、耽誤工作； 管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見、偏袒或說情； 不能按規(guī)定程序?yàn)橘e