餐飲產(chǎn)品生命周期講-展示頁(yè)
2025-05-24 13:30本頁(yè)面
【正文】 獨(dú)一無(wú)二或差異化程度高 競(jìng)爭(zhēng)者加入，差異程度減少 產(chǎn)品改造調(diào)整，但本質(zhì)上無(wú)太大區(qū)別 競(jìng)爭(zhēng)者推出；市場(chǎng)上出現(xiàn)新產(chǎn)品，但只是嘗試性的 競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品種類(lèi) 很少 增多 最多 減少的速度很快 競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量 幾乎無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 增多 最多 減少很快 三、生命周期各階段的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 研究餐飲產(chǎn)品生命周期的最重要意義，就是針對(duì)產(chǎn)品所處的壽命周期階段選擇相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。了解各壽命階段的特征，有利于餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員判別企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)生命狀態(tài)，并采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策。 第二，經(jīng)歷引入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期四個(gè)時(shí)期的生命周期是餐飲產(chǎn)品的典型壽命周期形式，不排除在某些特殊情況下還存在其他壽命周期的特殊形式。 一、餐飲產(chǎn)品生命周期的內(nèi)容 餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售額 或銷(xiāo)售量 餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售利潤(rùn) 0 引入期 成長(zhǎng)期 成熟期 衰退期 （一）餐飲產(chǎn)品生命周期的內(nèi)容 餐飲產(chǎn)品的生命周期又稱(chēng)壽命周期，是指餐飲產(chǎn)品從投放市場(chǎng)到退出市場(chǎng)的全過(guò)程，包括引入期 、 成長(zhǎng)期 、 成熟期 、和 衰退期 四個(gè)不同階段。 在我們的日常生活中充斥著形形色色的商品，而每樣產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)被市場(chǎng)選擇，被消費(fèi)者選擇的過(guò)程，
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