【正文】 燈光。 行李 區(qū) ? 配備通向一樓服務(wù)電梯、大堂和街道的直接通道。 ? 提供至少負(fù)重 50 千克 /米的調(diào)節(jié)架。 夜間清潔 區(qū) ? 天花板高度至少 2600 毫米。 ? 提供鎖式卷簾門柜，柜高 850 毫米，深 900 毫米，同時配備臺下架和柜子。 ? 提供 至少負(fù)重 50 千克 /米的調(diào)節(jié)架。 ? 提供可調(diào)節(jié)的鎖式儲存柜。 ? 至少配備寬 1800 毫米的雙開門。 ? 天花板高度至少 3000 毫米。 7 ? 提供可調(diào)節(jié)的鎖式儲存柜。儲存空間包括如下一般使用和特殊的儲存空間： 運營設(shè)備 區(qū) ? 天花板最低高度 2800 毫米。 儲存區(qū)域 儲存區(qū)域指的是除廚房和洗衣區(qū)以外的其他儲存空間。 ? 所有設(shè)施需符合主要當(dāng)?shù)毓蛡蚍ㄒ?guī)和殘障通道 法規(guī)，或者應(yīng)符合 ADA/國際認(rèn)證 殘障設(shè)計指導(dǎo)方針 。專案的構(gòu)造和平房測量需符合凱悅發(fā)布的初步區(qū)域規(guī)劃，隨后凱悅將準(zhǔn)備后場平面圖和說明材料，以便業(yè)主 /開發(fā)商的顧問和承包商之間協(xié)調(diào)。 ? 凱悅推薦在盡可能的地方后場使 用天然采光，同時這也是當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)的基本要求。然而通向建筑物外的出口是可以鎖定的。 除直接通向大樓外的門以外， 所有門必須配備自動關(guān)閉裝置和非鎖定硬件。 所有的門必須定位垂直樓梯 間平臺 。單 開 門寬度至少 1000 毫米，樓梯 間平臺 寬度 至少 1200 毫米。 ? 所有通往出口的門必須 朝 運行方向 打開 。 ? 至少要提供符合凱悅工程推薦和最低標(biāo)準(zhǔn)的生命安全系統(tǒng)、應(yīng)急照明和標(biāo)示。 空間設(shè)計要求 ? 所有的后場材料、元件、配件和建筑方法必須達(dá)到最低 30 分鐘的消防等級。凱悅的初步后場規(guī)劃服務(wù)目標(biāo)是達(dá)到一個設(shè)計詳細(xì)正確的后場，使其達(dá)到 有效、安全、便于運營的效果。 后場在酒店運營和酒店員工的安全健康上起著至關(guān)重要的作用。以下詳細(xì)說明可以解釋支持細(xì)項，以便理解最低要求和規(guī)劃進(jìn)程。然而，這個比率是建立在建筑物的建筑概念之上的，所有它僅用作初步或概念規(guī)劃。2dB N/A N/A 4045dB 區(qū)域規(guī)劃 簡介 凱悅將按照工程預(yù)算設(shè)計出初步區(qū)域規(guī)劃。 .10 40dB177。2dB 180dB177。 .10 40dB177。2dB 40dB 35dB177。2dB N/A N/A 3035dB 健身中心 .50177。 .10 55dB177。2dB 50dB 55dB177。10dB .10 40dB 娛樂中心和俱樂部 .80177。2dB 40dB 35dB177。2dB N/A N/A 40dB 餐廳和酒吧 .60177。 .10 40dB177。2dB 60dB 50dB177。 最低聲學(xué)性能表 性能標(biāo)準(zhǔn) 聲音吸附 聲音傳送損失 聲音傳送損失 聲音傳送損失 開放辦公室 開放辦公室 空調(diào)噪音標(biāo)準(zhǔn) 等級 噪音降低等級(NRC) 聲音傳送等級(STC) 室外室內(nèi)傳送等級(OITC) 隔音等級(NIC) 清晰等級(AC) 清晰指數(shù)(AI) 噪音標(biāo)準(zhǔn) 測試標(biāo)準(zhǔn) ASTM C423 ASTM E90 ASTM E90 ASTM E336 ASTM E1111 E1376 E1375 ASTM E1111(F) E1376(F) E1375(F) ASTM E168696 區(qū)域 客房、套房和走廊 .70177。 最低工程材料和方法論 ? 凱悅建議所有的建筑材料使用來源于經(jīng)過最低聲音傳送等級的認(rèn)證的廠商。 機電噪音和振動控制 ? 分析機電系統(tǒng)設(shè)計，包括元件位置和分布網(wǎng)線圖，提供合適的建議和說明，使整個建筑符合最低聲學(xué) 性能要求。同時在建筑設(shè)計、布局和工程方法 上提供合適建議，使整個建筑符合最低聲學(xué)性能要求。 3 目錄 聲學(xué)性能 ??????????????????????????? ? ?? 4 區(qū)域規(guī)劃 ??????????????? ????????????? ? ? 5 后場 ?????????????????????????????? ? ? 5 家具設(shè)備 安裝定義 ????????????????????????? 15 家具設(shè)備采購 ??????????????????????????? 22 水療和健身中心 ????????????????????? ????? 31 餐飲 點 /宴會和會議室設(shè)備 ????????????????????? ? 37 客房和走廊 ???????????????????????????? 42 五金 規(guī)范 ?????????????????? ?????????? ? 49 廚房、酒吧和備餐廳 ?????????????????????? ?? 59 洗衣房 /valet??????????????????????????? 73 樣板房 ???????????????????????????? ?? 78 樣板房 —— 檢討和檢驗清單 ????????????????????? 80 移動隔間 ???????????????????????????? ? 83 運營流程圖 ???????????????????????????? 84 概要后場材料 規(guī)范 ??????????????? ??? ??????? 85 項目完工 ??????????????????????????? ? ? 90 原型 房 ???????????????????????????? ?? 92 公共區(qū)域 ??????????????????????????? ? ? 93 保安 系統(tǒng) ??????????????????????????? ? ? 96 顧問工作范圍 ??????????????????????????? 99 可持續(xù)性 ??????????????????????????? ? ? 111 4 聲學(xué) 性能 簡介 凱悅認(rèn)為一個建筑物的聲學(xué) 性能及其元件取決于以下可變因素： ? 建筑物設(shè)計 ? 工程元件和材料 ? 安裝工藝和方法 ? 室內(nèi)裝修材料 聲學(xué)顧問 為了達(dá)到最低的聲學(xué)性能要求，在此建議在整個工程中使用有資歷的聲學(xué)顧問服務(wù)。類似法規(guī)的要求高于在此提出的最低標(biāo)準(zhǔn)。1 凱悅國際技術(shù)服務(wù) 設(shè)計推薦和最低標(biāo)準(zhǔn) 2 簡 介 該文檔同凱悅工程推薦和最低標(biāo)準(zhǔn)一起，為建造凱悅國際酒店的設(shè)計發(fā)展和工程所需的各方面 材料、系統(tǒng) 和元件提供了推薦和最低標(biāo)準(zhǔn)。 當(dāng)然，這一標(biāo)準(zhǔn)不可以取代或超越相關(guān)的官方法規(guī)對該案的建議批準(zhǔn)和法律要求。 服從 法規(guī)申明 凱悅堅持完全遵守相關(guān)的官方法規(guī)對建造凱悅國際酒店的法律要求。 現(xiàn)場噪音評估 ? 研究并測量現(xiàn)場存在的噪 音來源，如車輛、地鐵、飛機的噪音。 隔音工程 ? 分析工程規(guī)范、細(xì)項和方法，使整個建筑符合最低聲學(xué)性能要求。 房間聲學(xué) ? 分析室內(nèi)裝修和元件，提供合適的建議使整個建筑符合最低聲學(xué)性能要求。 ? 安裝需符合最低聲學(xué)性能。 .10 55dB177。2dB N/A N/A 35dB 5 公共區(qū)域，大堂流通 .40177。2dB 40dB 35dB177。 .10 40dB177。2dB 180dB177。 .10 60dB177。2dB N/A N/A 45dB 宴會廳和會議室 .60177。2dB 50dB 55dB177。 .10 40dB177。2dB N/A N/A 35dB 辦公室 .60177。2dB 40dB 35dB177。10dB .10 35dB 支援區(qū)域 （后場） .50177。2dB 40dB 35dB177。 該規(guī)劃會簡要地描述凱悅的最低區(qū)域要求，包括工程參考的面積、設(shè)備和凈平方測量。 說明 初步區(qū)域規(guī)劃包括對 7 個具體區(qū)域或 7 個具體區(qū)域之下的各區(qū)細(xì)項規(guī)劃的凈平方測量的總結(jié)。 附件 1 初步區(qū)域規(guī)劃 （典型凱悅酒店案例） 附件 2 初步區(qū)域規(guī)劃（酒店混合使用案例） 后場 運營簡介 后場包括以下方面： ? 廚房及備餐區(qū) ? 洗衣間 ? 儲存區(qū) ? 員工設(shè)施，包括員工入口、更衣間、員工咖啡廳 ? 運營管理辦公室（除行政辦公室）和流通走廊 ? 接收 站 6 ? 機電配置室 后場區(qū)通常不 作 為酒店客人通道。大多數(shù)后場區(qū)域需每天 24 小時運轉(zhuǎn)，同時這些區(qū)域承受著大量材料運輸和員工流通。所有區(qū)域和設(shè)配規(guī)劃都需符合當(dāng)前的 OHSA、 ISO 和 HACCP 的要求。 ? 所有應(yīng)急出口通道的材料、元件、配件和建筑方法必須達(dá)到最低 90 分鐘的消防等級。 ? 所有應(yīng)急出口通道門都應(yīng)該至少安裝電磁或 螺旋液壓開關(guān)設(shè)備 （ solenoid hydraulic hold open device） ，該設(shè)備由中央生命安全系統(tǒng)控制，并局部安裝雙離子和光學(xué)感應(yīng)設(shè)備。 通往 樓梯 的門 朝樓梯間平臺打開 。雙 開 門 的寬度至少 1800 毫米， 樓梯間平臺寬度至少 2200 毫米。打開 出口門時 不 得影響 樓 道和平臺區(qū)使用 。在這些地點 的出口通道 必須 配備警報系統(tǒng)和非鎖定硬件。 ? 所有陽臺、護(hù)墻、護(hù)欄等最低上表面高度需在 10051015 毫米 AFFL 之間，扶手應(yīng)置于850960 毫米 AFFL 之間。 ? 后場必需明確最低尺寸、布局和建筑裝修細(xì)節(jié)，以供運營服務(wù)以及提供一個員工材料的平衡流通方式。 ? 所有后場廚房、酒吧、備餐廳 、更衣 間浴室、廁所和其他的濕區(qū)需在所有墻面和地板安裝防水膜。 廚房 /酒吧和洗衣間 為廚房、酒吧和備餐廳，以及洗衣區(qū)等這些區(qū)域概要 出設(shè)計要求。 運營簡介 凱悅的初步區(qū)域規(guī)劃會詳細(xì)說明整個酒店的平方面積和準(zhǔn)確的不同儲存區(qū)域的分布。 ? 配備高密度的負(fù)重 140 千克 /米以上軌道移動車。 宴會設(shè)備 區(qū) ? 配備至少寬 2200 毫米通向宴會區(qū)的清晰通道。 ? 按照凱悅初步區(qū)域規(guī)劃，儲存區(qū)域不低于總宴會區(qū)域面積的 10%。 ? 配備可 以安全儲存桌椅的定制木架。 紡 織品儲存 區(qū) ? 天花板高度至少 2600 毫米。 ? 提供放置可調(diào)節(jié)的架式柜的區(qū)域。 ? 提供雙開門。 ? 提供地板落水、拖把架和清潔水槽。 ? 提供放置帶調(diào)節(jié)架的鎖式柜的區(qū)域。 ? 天花板高度至少 2600 毫米。 ? 提供附 表面地毯的 調(diào)節(jié)架，最低負(fù)重為 150 千克 /米。 ? 配備最低 寬度 1000 毫米的入口門，并 自帶 頭頂閉合器和 開關(guān)功能 (Equip entry doors with overhead closer with hold open function)。并且服務(wù)中心區(qū)應(yīng)位于主要服務(wù)電梯間旁邊。 凱悅贊同普遍法規(guī)中指出的禁止在防火電梯和逃生通道放置任何障礙物的條款。 ? 位于服務(wù)中心區(qū)，可直接通往電梯間。 ? 隔間墻必須是全高的，隔間內(nèi)部的洗手區(qū)和廁所可能為預(yù)制隔間系統(tǒng)的 3/4 高。 洗衣滑槽（ Linen Chute Access） ? 位于服務(wù)中心區(qū)。并提供 指示 燈：故障中、空閑中和使用中。 女服務(wù)員備餐區(qū) ? 天花板高度至少 2500 毫米。 ? 在備餐區(qū)直接通往客房那一面，室外裝修必需配合客房入口。 ? 提供鎖柜。 ? 提供清潔式水槽和落水。 小型酒吧儲存區(qū) ? 天花板高度至少 2500 毫米。 ? 提供負(fù)重 150 千克 /米的地板到天花板全高的可調(diào)節(jié)架。 男管家備餐區(qū) ? 天花板高度至少 2500 毫米。 ? 至少配備冰箱、茶壺、咖啡機、烤箱、對流微波爐、洗碗機和運營設(shè)備儲存區(qū)。 員工設(shè)備 員工安全入口 /考勤辦公室 ? 直接連接街道出口。 ? 半高玻璃隔間墻，并在這部分配備滑動道。 ? 在入口處配備電子門卡和 自動 關(guān)閉系統(tǒng)，使其在正常工作時間是自由開放，在非工作時間只有使用門卡 才 可以通行。 員工咖啡廳 ? 天花板高度至少 2800 毫米。 ? 如果可以，使用自然采光。 ? 提供部分自助服務(wù)和提取商品排隊處。 ? 按照凱悅電話和電腦設(shè)備程序， 準(zhǔn)備用于電器充電及使用的區(qū)域，以及插座和電話設(shè)備（室內(nèi)和公共付費電話），及供 MATV 和網(wǎng)絡(luò)使用的電路插板。 員工更衣室 ? 天花板高度至少 2800 毫米。 ? 最少鎖柜數(shù)應(yīng) 100%符合員工向?qū)?shù) 數(shù) 。 ? 鎖柜最小尺寸為 1700*300*450 毫米，要求鎖柜具有防銹功能和傾斜頂部，并提 供單獨掛鎖和鑰匙。 ? 如果當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求，請?zhí)峁﹩为毜目筛鼡Q 單元 。在臺面墻上安裝全寬的鋼化鏡子。 ? 在入口或出口處配備全長的鏡子，以及可插電的鞋子清潔機。 ? 單獨配備鎖柜區(qū)。