商業(yè)店鋪設(shè)計(jì)規(guī)范-展示頁
2024-09-15 11:55本頁面
【正文】 購物鎮(zhèn)（ Shopping Mall） 特點(diǎn)：以倉庫型平面賣場，用重級(jí)貨架陳列箱式、批量商品，可采會(huì)員 制、超平價(jià)銷售，單品數(shù)約為 12020 個(gè)（如荷蘭 MAKRO,美國 SAMS） 難點(diǎn)：與超市業(yè)態(tài)同，連鎖的保本家數(shù)可較少，但須具極強(qiáng)的訊息系統(tǒng)。邊際效應(yīng)面積為 8000 m212020 m2（依地市級(jí)別而定），單品數(shù)約 20200 個(gè)單品。特點(diǎn)：以生鮮熟食為特色及名生必需品、日常生活品的全品類商品組合，并以超低價(jià)促銷與平價(jià)銷售的超市形態(tài)經(jīng)營，其機(jī)制側(cè)重中央采購及營業(yè)控管 的系統(tǒng)，又稱扁平式管理，故連鎖效應(yīng)由此產(chǎn)生。難點(diǎn)：投資大回收慢，除企業(yè)主有主力業(yè)態(tài)為支撐及目前尚無國際一線 品牌群駐店。（如各省地市市場而定），并具大型停車場。 購物中心（ Shopping Center） 邊際效應(yīng)面積為 800 m21200 m2（國內(nèi)又分綜超、大超） 特點(diǎn)：是傳統(tǒng)市場的改良者，主要販賣民生必需品、日用品（又分生鮮超市），采用開架式陳列，統(tǒng)一出口結(jié)帳。難點(diǎn)：很難組合好企業(yè)主及有經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，又因?yàn)楦魇∈械礁鞯厥械南M(fèi)市場落差大，經(jīng)營環(huán)境又不同，連鎖規(guī)模效應(yīng)難體現(xiàn)。（如丹尼斯百貨） 一、 店鋪業(yè)態(tài)與商圈位置的依存關(guān)系 （一） 零售業(yè)的經(jīng)營形態(tài)（含模式）簡稱業(yè)態(tài)，主要分類如下簡述： 百貨店：（ Department Store） 特點(diǎn)：整體規(guī)劃、統(tǒng)一管理，以業(yè)種為商品的構(gòu)成并組合國內(nèi)一線品牌與小部分國際二線品牌，而以聯(lián)營即扣率為主要經(jīng)營模式。邊際效應(yīng)面積為 30000m240000 m2（視地區(qū)市場而定） 超級(jí)市場：（ Supermarket） 難點(diǎn)：須具有雄厚的財(cái)力背景，有一定的連鎖規(guī)模，以 40 家 — 50 家為損益點(diǎn)（指成熟市場） 量販百貨店： GMS（ General Merchandise Store ） （略）名稱未統(tǒng)一，硬體的特點(diǎn)是扶梯橫向在入口處。特點(diǎn)：有雄偉的殿堂及大片挑空區(qū)以客層檔次為商品劃分， 須具有國際 一線品牌為主力商品群，結(jié)合大量餐飲、娛樂、文化、休憩、購物為一體的多功能商場，并以租賃為主的經(jīng)營模式，又大型購物中心亦可多業(yè)態(tài)及特色大店（ Key Tenant），甚至事業(yè)機(jī)關(guān)相組合。 大賣場又稱量販店（ Hyper Mart） (如法國 Carrefout ) 倉儲(chǔ)批發(fā)店（ Warehouse Store） 邊際效應(yīng)面積為 12020 m215000 m2，單品數(shù)約 16000 個(gè) ，大型貨車可抵 達(dá)的環(huán)外或郊區(qū)位置，并具超大型停車場。難點(diǎn)：具一定規(guī)模的商品采購及物流配送能力，其準(zhǔn)入點(diǎn)難掌握。特點(diǎn)：類似 SC，地處大都位郊區(qū)，如同造鎮(zhèn)，都采物業(yè)大樓方式，專門 店云集，并多功能、多業(yè)態(tài)組合。邊際效應(yīng)面積為 202000 m2以上。難點(diǎn)：中國目前應(yīng)不適宜（除上海），其企業(yè)主有其他產(chǎn)業(yè)支撐。特點(diǎn)：以品類劃分有家電、居家、建材、電腦等專業(yè)形態(tài)，以平價(jià)量大 銷 售，應(yīng)更具連鎖規(guī)模效益。邊際效應(yīng)面積為 6000 m28000 m2或 12020 m2左右。難點(diǎn)：與大賣場業(yè)態(tài)同，并應(yīng)具有下單與定牌策略及更強(qiáng)的配送、裝配、 維修等專業(yè)隊(duì)伍支撐。 （略）附注：專賣店不同于專業(yè)店的說明。以大型百貨店為例分第一商圈（半徑 2公里），第二商圈（半徑 4 公里），第三商圈（半徑 8公里），邊緣商 圈（基本已抵達(dá)市郊），輻射商圈（依地市不同，市場差距而定）。 以年齡層劃分，依次為壯年（含兒童）、中年、青少年、老年。 以住宅檔次價(jià)位劃分。 以街道規(guī)劃分街道規(guī)整，馬路寬狹（太寬反而不好），單行道、人行道、地下道、分隔島及天橋（很忌諱天橋入店）等影 響。
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