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某肥牛育肥基地及屠宰加工廠可行性研究報(bào)告-展示頁

2024-09-04 21:09本頁面
  

【正文】 米左右。 基地建設(shè)條件 自然 條件 一、地理位置 根據(jù)實(shí)地踏察和牛對(duì)地形地貌、植被的需要,廠址選擇大興安嶺林管局局址所在地,位于加格達(dá) 奇以南 13 公里左右處。雖然加格達(dá)奇區(qū)域內(nèi)可采林木資源減少,但可牧資源非常豐富,根據(jù)調(diào)查。 關(guān)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以牛肉為主導(dǎo)產(chǎn)品,其它為副產(chǎn)品。全區(qū)可發(fā)展外延養(yǎng)牛 28,000 余只,加之基地的飼養(yǎng)第二期工程,可形成養(yǎng) —宰 — 加工 — 銷售的具有我區(qū)特色的牛經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)其他地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)推算、我區(qū)現(xiàn)有各類農(nóng)場(chǎng)達(dá) 260處,每個(gè)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖30 只牛,作為副業(yè)生產(chǎn),全區(qū)農(nóng)場(chǎng)可飼養(yǎng) 7800 只牛,同時(shí)引導(dǎo)下崗職工都來發(fā)展家庭 養(yǎng)牛業(yè),每戶飼養(yǎng) 2只牛,年收入即可超過工資,這樣,全區(qū)下崗轉(zhuǎn)產(chǎn)職工可飼養(yǎng) 2萬余牛。 二期工程 第二期計(jì)劃建設(shè)粉廠、血粉廠。 綜合以上因素與分析,本項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)品、產(chǎn)量與價(jià)格可以達(dá)到社會(huì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。 肉牛屠宰產(chǎn)品的價(jià)格估算 產(chǎn) 品 數(shù)量(千克) 單價(jià)(元 /千克) 小計(jì) 高檔肉 120 2460 優(yōu)質(zhì)切塊 50 3915 一般肉 14 分割碎肉 4 皮 1(張) 300(元 /張) 300 腹內(nèi)脂肪 2 內(nèi) 臟 4 頭蹄骨 78 2 156 合計(jì) 育肥基地牛存欄數(shù)為 20xx 頭,育肥時(shí)間為 120 天,育肥基地每年共生產(chǎn)育肥牛 6000 頭。 2020 年畜牧業(yè)及畜牧產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系得到充分完善,并形成品牌,產(chǎn)品走出大興安嶺,打入國內(nèi)外市場(chǎng) 。 大興安嶺畜牧業(yè)發(fā)展的需求: 根據(jù)大興安嶺畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,到 20xx 年,肉牛、肉羊的屠宰加工能力分別達(dá)到 萬噸、 6 萬噸。其中出口俄羅斯的一般占出口總量的 60%以上,出口香港地區(qū)的一般占到 25%左右。 20 世紀(jì) 80年代我國牛肉出口呈緩慢上升趨勢(shì),但 90 年代以來牛肉出口波動(dòng)較大, 1991 年全國共出口牛肉 萬噸,是我國出口牛肉的歷史高峰, 1992— 1998 年牛肉出口一直維持在 2萬~ 5 萬噸之間。 1990 年我國牛肉出口額占世界牛肉出口額的比重為 %,到 1997 年下降到 %。牛肉的出口量在世界市場(chǎng)的份額, 1990 年為 %,到 1997年下降到 %。 國際市場(chǎng)需求 牛肉市場(chǎng)占有量的比較。 隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),各類綠色食品的市場(chǎng)份額也呈上升趨勢(shì),目前,人們崇尚無污染的綠色食品,而牛肉及其副產(chǎn)品恰好彌補(bǔ)了一般食品的缺陷,以其天然、無污 12 染、高蛋白的綠色食品形象,牢牢的抓住了人們的消費(fèi)脈搏。進(jìn)口的主要國家和地區(qū)有美國、澳大利亞。在肉牛養(yǎng)殖比較發(fā)達(dá)的地 區(qū),肉牛屠宰與加工業(yè)也有了相應(yīng)的發(fā)展,肉牛產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。 20 世紀(jì) 80 年代以來,我國肉牛業(yè)取得了迅速發(fā)展。 牛肉是人類理想的肉食品之一,其營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美,蛋白質(zhì)含量高,脂肪和膽固醇低,含有多種必需氨基酸、維生素和微量元素等。 11 第三章 市場(chǎng)分析與擬建規(guī)模 市場(chǎng)分析 國內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 肉類是居民生活中必不可少的全價(jià)營養(yǎng)性動(dòng)物蛋白食 品,食肉量的多少,是衡量人們生活水平的重要標(biāo)志。特別是農(nóng)區(qū)大量的秸稈經(jīng)過科學(xué)處理后,粗蛋白質(zhì)提高 1~ 2倍,消化率提高 20%,相當(dāng)于中等青干草的質(zhì)量,飼喂肉牛效果良好。每年各類作物秸稈有 7 億~ 8 億噸,同時(shí)還有 800 萬噸棉、菜籽餅和 4000 萬噸糧渣等農(nóng)副產(chǎn)品。 我國人多地少,糧食偏緊的狀況將長期存在,不能和不可能拿出更多的飼料糧用于畜牧 業(yè)。如果養(yǎng)牛,每頭每年需 80— 100 千克左右的精料。 從畜種結(jié)構(gòu)看,我國畜牧業(yè)歷來是以耗糧型生豬為主的, 從 10 肉類結(jié)構(gòu)看, 1998年全國肉類耗糧型豬肉占 %,禽肉占 %,而以草食料為主的牛、羊肉僅占 %,結(jié)構(gòu)極不合理。 節(jié)糧型畜牧業(yè)是以優(yōu)化的畜種結(jié)構(gòu)、以先進(jìn)科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和飼料資源的合理利用為特征的節(jié)糧高效畜牧業(yè)。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)指的是畜種、品種、畜群和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),任何國家的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)都應(yīng)與其國情相適應(yīng)。根據(jù)中央精神,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)內(nèi)容是要穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋的生產(chǎn),加快發(fā)展牛、羊肉生產(chǎn),突出奶類和羊毛 生產(chǎn)。當(dāng)然,增產(chǎn)是多種因素綜合作用的結(jié)果,但其中土壤有機(jī)質(zhì)含量提高是個(gè)重要的因素,形成“牛多、肥多、糧多、草(秸稈)多”的良性循環(huán)。河北省無極縣是牛多肥多,每年施有機(jī)肥 29 萬噸,相當(dāng)于碳銨 4350 噸、磷肥 1921 噸、硫酸鉀 1370 噸,降低了生產(chǎn)成本,糧食平均每公頃產(chǎn) 11790 千克,同時(shí)土壤有機(jī)肥增加 個(gè)百分點(diǎn),走出了農(nóng)牧結(jié)合良性循環(huán)的路子。所以既有經(jīng)濟(jì)效益,又有 9 生態(tài)效益。 促進(jìn)實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)的需要 養(yǎng)??商峁┬螽a(chǎn)品,又可提供糞肥,增加土壤肥力,改變土壤結(jié)構(gòu),提高土壤蓄水力,促進(jìn)糧、果、菜增產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收人。肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,能夠促進(jìn)與之相配套的輕工業(yè)的發(fā)展。同時(shí),養(yǎng)牛業(yè)可以帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)(如飼料廠、肉食品加工廠、屠宰廠、皮革廠、醫(yī)藥加工廠等)的發(fā)展,為勞動(dòng)力就 業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。飼料主要是秸稈、青草、糟渣和適量精料(玉米、糠麩、餅粕等),來源廣泛,農(nóng)戶飼料成本低。可為我區(qū)對(duì)外貿(mào)易出口創(chuàng)匯起到推動(dòng)作用。轉(zhuǎn)產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)是天然林保護(hù)工程的重要組成部分,而天然林保護(hù)工程的全面實(shí)施又為包括養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的轉(zhuǎn)產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)提供了良好的機(jī)遇。在木材生產(chǎn)大幅度減產(chǎn)的同時(shí),必須從林區(qū)的實(shí)際情況出發(fā),跳出林業(yè)搞林業(yè),集思廣益,廣開就業(yè)門路,妥善安置分流富余人員,確保林區(qū)職工的正常收入和社會(huì)穩(wěn)定。為此,地委、行署、林業(yè)集團(tuán)公司為興企富民強(qiáng)區(qū),提出了“二次創(chuàng)業(yè)”可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略設(shè)想,以天然林保護(hù)工程啟動(dòng)實(shí)施為契機(jī),加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,大力發(fā)展綠色特色產(chǎn)業(yè),畜牧養(yǎng)殖業(yè),深度開發(fā)野生資源,逐步實(shí)現(xiàn)具有我區(qū)特色的立體經(jīng)濟(jì)。 總之,該項(xiàng)目社會(huì)效益,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境的效益都十分顯著,供求思路清晰,長足發(fā)展定位準(zhǔn)確,項(xiàng)目是可行的。 項(xiàng)目建議及結(jié)論 該項(xiàng)目與飼養(yǎng)戶的關(guān)系是緊密型經(jīng)濟(jì)、聯(lián)合關(guān)系,項(xiàng)目建成后,公司市場(chǎng)開發(fā)(包括產(chǎn)品架子牛市場(chǎng))及與之相配套的產(chǎn)業(yè)鏈需加強(qiáng),否則會(huì)發(fā)生供求、產(chǎn)銷矛盾。 產(chǎn)業(yè)基調(diào)及產(chǎn)品研發(fā)方向符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到位,規(guī)模合 理并有持續(xù)調(diào)整擴(kuò)大再生產(chǎn)的基礎(chǔ)。 項(xiàng)目主要技 術(shù)要求 序號(hào) 主要技術(shù)要求 1 種牛的品種及購置要求 9000 份,人工授精成功率 : 1 2 飼養(yǎng)方式 :實(shí)行圈養(yǎng)育肥,采用青貯料飼喂法及氨化秸稈飼喂法 3 、粗和礦物飼料 精飼料:谷物、蛋白質(zhì)料等 粗飼料:青貯、干草、玉米秸、糠麩類、油餅類等 礦物質(zhì):石粉貝殼粉、骨粉、鹽、微量元素等 :每 100 千克體重需供水 10- 12 升 /日 5 4 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ,無土及其它雜質(zhì) 、無腐、無毒 5 育肥基地、牛舍建設(shè) ,光照好 ,牛舍各棟間有寬敞的走廊,有利于牛進(jìn)行分離、喂養(yǎng)方便 ,便于取用并預(yù)防糞、尿污染飼料 6 母牛懷胎及仔牛成活率 : 100%; : 98% 1. 7 項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)指數(shù) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 指標(biāo) 備注 1 員工定員: 242 人;機(jī)關(guān)人員 37 人;育肥基地: 65 人;屠宰廠: 140 人 人 242 2 基地占地面積 ; ; 平方米 51858 3 項(xiàng)目總投資 其中: 萬元 3000 4 資金用途及流向 、安裝 萬元 2238 200 設(shè)備購置如有余額移動(dòng)到土建 5 基地產(chǎn)品銷售收入 萬元 6 年利潤總額 萬元 7 投資利潤率 % 8 投資利稅率 % 9 投資回收期 年 含建 設(shè)期 10 內(nèi)部收益率 % 6 可行性研究結(jié)論 本項(xiàng)目符合國家天然林保護(hù)政策和產(chǎn)業(yè)政策指導(dǎo)思想,對(duì)調(diào)整林業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),安置下崗分流人員,帶動(dòng)農(nóng)民和下崗職工走上致富之路,提高人民身體素質(zhì),促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。 建設(shè)項(xiàng)目構(gòu)成 本項(xiàng)目擬對(duì)養(yǎng)殖戶的牛進(jìn)行人工授精技術(shù)培育皮埃蒙特雜交牛,回收架子牛育肥,育肥牛屠宰、銷售。 對(duì)項(xiàng)目所需資金進(jìn)行估算,并從財(cái)務(wù)分析的角度對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析,做出客觀的公證的評(píng)價(jià)。 根 據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及與之相適應(yīng)的可運(yùn)作資金額度,確定生產(chǎn)規(guī)模,并根據(jù)建設(shè)地的資源狀況進(jìn)行建廠條件論證。并計(jì)劃在全區(qū)建立養(yǎng)殖合作社,成立肉用牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì),以及建立肉用牛育肥基地、屠宰加工廠、皮革廠等項(xiàng)目。 公司采用公司加基地的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式在大興安嶺及周邊地區(qū)開展工作。 公司的宗旨是充分發(fā)揮大興安嶺綠色、純天然、無污染的優(yōu)勢(shì),遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)質(zhì)牧草為依托,以生產(chǎn)綠色環(huán)保牛肉及其制品為主產(chǎn)品,實(shí) 現(xiàn)各種資源的優(yōu)化組合,為大興安嶺經(jīng)濟(jì)的振興和發(fā)展做貢獻(xiàn)。 該公司于 20xx 年 7 月 1 日在大興安嶺地區(qū)工商局注冊(cè),公司是由 大興安嶺林業(yè)集團(tuán)公司森林經(jīng)營部技術(shù)推廣總站與閆渤同志合資組建的,公司股東投入均為固定資產(chǎn),公司資產(chǎn)重置價(jià)值為 260 萬元,評(píng)估價(jià)值為 130 萬元,注冊(cè)資金伍拾萬元,法定代表人:閆渤;監(jiān)事:趙啟凱;繁育總工程師:(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師)李武;飼料總工程師:(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師)潘玉春;防疫及疾病控制總工程師暫缺。10′ 之間,該地區(qū)行政上屬于黑龍江省大興安嶺行署管轄,林區(qū)由國家林業(yè)局直屬大興安嶺林業(yè)集團(tuán)公司經(jīng)營。 33′,東經(jīng) 121176。 某 肥牛育肥基地及屠宰加工廠 建設(shè)可行性研究報(bào)告 目 錄 第一章 總論 3 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及投資建設(shè)的必要性 8 第三章 市場(chǎng)分析及擬建規(guī)模 12 第四章 廠址(產(chǎn)品)選擇與基地建設(shè) 16 第五章 布置方案與交通運(yùn)輸 26 第六章 生產(chǎn)工藝及種牛品種 選擇 28 第七章 育肥基地公用工程 30 第八章 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全及消防 32 第九章 資源綜合利用與節(jié)能 34 第十章 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn) 35 第十一章 建設(shè)工期及實(shí)施進(jìn)度 38 第十二章 投資估算與資金籌措 39 第十三章 經(jīng)濟(jì)效益分析 42 第十四章 結(jié)論與建議 46 1 附表: 現(xiàn)金流量表 損益表 委托書 位置示意圖 供水協(xié)議書 供電協(xié)議書 環(huán)保證明 土地證明 單列式半封閉圍欄牛舍 2 第一章 總 論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱: 大興安嶺興安肥牛 育肥基地及屠宰加工廠 項(xiàng)目性質(zhì):新建 擬建地址:大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū) 建 設(shè)單位:大興安嶺興安肥牛綠色產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司 項(xiàng)目法人代表:閆 渤 項(xiàng)目建設(shè)單位概況 大興安嶺興安肥牛綠色產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司位于黑龍江省大興 安嶺地區(qū),地理位置北緯 50176。 10′至 53176。 10′至 127176。大興安嶺興安肥牛綠色產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司隸屬于大興安嶺行署和林業(yè)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo),該公司是以發(fā)展天然綠色食品為主的股份制企業(yè)。公司現(xiàn)有職工 26 人,其中大專以上學(xué)歷技術(shù)人員 15 人。 3 公司主要經(jīng)營
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