超市損耗管理(10頁)-超市連鎖-展示頁
2024-08-29 09:35本頁面
【正文】 用； （ 9）員工未經(jīng)過許可，私自使用或擁有供應商提供的贈品； （ 10）員工貪污公款、攜款潛逃； （ 11）收銀員從收銀機 中盜竊錢款； （ 12）收銀員為親屬、朋友等少結賬或不結賬； （ 13）收銀員利用其他手段從收銀機中盜竊錢款； （ 14）客服人員利用退貨、換貨等手段偷竊公司錢款； （ 15）員工接受供應商的回扣、禮品、招待、用餐、消費及旅行等各種形式的饋贈等。 B、顧客進入賣場的注意事項的相關規(guī)定。 所以。 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () B、 顧客不能將與本公司類似的或難以區(qū)別的商品由入口帶入賣場，要寄包后才能進入賣場。 H、防 損員必須對丟棄的垃圾實行嚴格的檢查制度，避免商品混在垃圾中離開商場。 F、 根據(jù)衛(wèi)生部門的要求，超市中的生鮮垃圾必須用其他垃圾分開，并放置在不同的地方等待處理，原則上、生鮮垃圾每日清理。 D、 非商品的收貨，必須有贈品的標簽或《持物批準單》的手續(xù)。 B、 所有員工不得接受供應商任何形式賄賂饋贈。 I、 檢查外出的垃圾袋保證沒有未執(zhí)行報廢手續(xù)的商品混雜在垃圾中。 G、 檢查生鮮垃圾桶是否有異樣情況，所有垃圾是否屬于該丟棄的范圍，垃圾是否經(jīng)過處理。 E、 退換 /貨的管理：對每單退 /換貨必須進行核實數(shù)量、品名、規(guī)格等，換貨的品名是否正確及單貨是否一致，保證所有出公司的商品必 須正確無誤。 C、 檢查是否是公司收貨部的員工親自進行點數(shù)、稱重的工作，有無供應商幫助點數(shù)、稱重的現(xiàn)象或重復點數(shù)、稱重的現(xiàn)象。 （ 2）收貨區(qū)： A、 所有商品的進 /出都必須有清單。 B、 所有進 /出人員都必須主動配合員工通道的防損員進行安全檢查，自行打開提包或衣袋接受檢查，尤其是防盜電子門報警或在防損員提出檢查要求時，要給以配合。 C、 對攜帶出店的物品進行檢查，對所有在員工通道攜出的物品進行檢查，主要是人員的提包（判斷此包中物品是否屬于私人所有），屬于公司的物品是否有公司相關領導簽字批準的《持物批準單》。 相關出 /入口規(guī)定及制度 （ 1）、員工通道： A、 禁止員工、促銷等場內(nèi)人員攜帶物品進入公司，員工是否將私人物品帶入公司如屬于必須帶入公司的物品，是否進行登記處理。因此對超級市場損耗管理的剖析論述和圍繞“如何減少公司損失、降低、預防損耗”進行培訓至關重要?？蔀檎龜?shù)或負數(shù)。廣義的來講是超市的損失。中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 如何控制損耗 商品損耗是商品經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，若報輕視的態(tài)度必給企業(yè)帶來利潤的損失，因此絕不能對此掉以輕心。 一、 損耗的定義 所謂商品損耗，是那些看得見的損壞商品并且不能出售或折價出售的商品（促銷商品不在此內(nèi)）與看不見的丟失商品，當然也包括由于商品品質(zhì)等原因售出去后，被顧客退回來的商品等。 狹義的來講是帳面的庫存與實物盤點庫存的差額。 二、 損耗的原因 引起損耗的原因眾多，據(jù)國內(nèi)外機構對零售業(yè)損耗的研究表明百分之八十的損耗是由內(nèi)部的員工偷盜造成的，此外文件處理、收貨、變價等其他原因也是產(chǎn)生損耗的主要因素。 三、 如何減少、降低、預防、損耗。 B、 員 工是否將禁止帶出公司的物品帶出。 所以： A、 所有當班員工（含促銷人員）在工作期間內(nèi)，必須是只能從公司的員工通道出/入。 C、 員工的進出必須有《持物批準單》并有相關領導核準，防損員認真核實后方可放行。 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () B、 收貨的管理：保證所有收貨的商品在數(shù)量、品名、規(guī)格等項一一準確，并保證所有已收貨的商品放入商品暫時存放區(qū)。 D、 非商品收貨的管理：對于供應商
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1