【正文】 ...... 22 添加會(huì)員卡類型 ................................................................................................................. 23 發(fā)卡 ................................................................................................................................... 24 查看積分或者儲(chǔ)值 .............................................................................................................. 25 積分兌換 ............................................................................................................................ 25 增加儲(chǔ)值 ............................................................................................................................ 26 卡的掛失與補(bǔ)辦 ................................................................................................................. 26 第 4章 進(jìn)貨管理 ............................................................................................................................................. 29 如何進(jìn)貨？ .................................................................................................................................. 29 如何進(jìn)貨付款？如何多次付款？ .................................................................................................. 30 如何處理進(jìn)貨退貨 ....................................................................................................................... 32 第 5章 銷售管理 ............................................................................................................................................. 33 如何銷售 ..................................................................................................................................... 33 如何點(diǎn)菜開單？ .......................................................................................................................... 33 如何預(yù)訂桌位？ .......................................................................................................................... 34 如何更換桌位 ？ .......................................................................................................................... 36 如何退菜 ? ................................................................................................................................... 37 如何并臺(tái)或者并單 ? ..................................................................................................................... 37 如何結(jié)賬？ ................................................................................................................................. 38 如何打印賬單？ .......................................................................................................................... 38 如何清臺(tái)？ ................................................................................................................................. 39 什么是自動(dòng)清臺(tái)和非自動(dòng)清臺(tái)？ .................................................................................................. 39 添加查詢房間 .............................................................................................................................. 27 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者 所有 ) 第 3 頁 共 64 頁 添加查詢桌位 .............................................................................................................................. 28 如何切換到大圖標(biāo)樣式？ ............................................................................................................ 39 如何知道每日酒菜銷售情況？ ..................................................................................................... 55 如何打包和外賣？ ....................................................................................................................... 39 如何收款？如何多次收款？如何多種方式收款？ .......................................................................... 40 如何處理銷售退貨？ .................................................................................................................... 41 使用銷售單出貨 ........................................................................................................................... 43 如何交班？ .................................................................................................................................. 44 關(guān)于日始日結(jié) .............................................................................................................................. 45 第 6章 庫存管理 ............................................................................................................................................. 45 酒菜快速入庫 .............................................................................................................................. 45 采用入庫單方式將酒菜入庫 ......................................................................................................... 45 如何調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格和銷售價(jià)格 ...................................................................................................... 47 調(diào)撥酒菜 ..................................................................................................................................... 48 酒菜拆零 ..................................................................................................................................... 49 打折與取消折扣 ........................................................................................................................... 50 如何停售酒菜 .............................................................................................................................. 50 庫存數(shù)量與有效期報(bào)警 ................................................................................................................ 52 庫存盤點(diǎn) ..................................................................................................................................... 52 報(bào)損出庫 .................................................................................................................................... 53 第 7章 財(cái)務(wù)管理 ............................................................................................................................