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正文內(nèi)容

廣州蘋果鞋服發(fā)展公司20xx年店鋪管理手冊(cè)(25頁(yè))-經(jīng)營(yíng)管理-展示頁(yè)

2024-08-28 10:16本頁(yè)面
  

【正文】 后一天內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假 手續(xù) .店鋪員工所請(qǐng)事假 ,一個(gè)月內(nèi)不得超過(guò)兩天 ,一年內(nèi)累計(jì)不得超過(guò)十天 . 3,店鋪員工請(qǐng)病假許出具指定 (區(qū) )級(jí)以上的醫(yī)院證明 ,一次假期不得超過(guò)三天 . 4,不經(jīng)正規(guī)請(qǐng)假手續(xù)而無(wú)故缺勤者 ,均被視為曠工 交接班管理規(guī)定 專賣店的常規(guī)排班一般可分為兩班 ,在店內(nèi)進(jìn)行交接班應(yīng)遵守如下規(guī)定 : 1, 交接班需有兩班員工在場(chǎng) ,兩班員工全體參與 2,交接內(nèi)容包括 :核對(duì)銷售記錄 ,店內(nèi)貨品陳列巡視 ,后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)巡視 ,收銀員現(xiàn)帳目交接 ,人員出勤交接及其它特別事項(xiàng)的交接 . 3,營(yíng)業(yè)員的交接 店面及店內(nèi)的清潔衛(wèi)生 ,店內(nèi)設(shè)施 設(shè)備貨品鮮度保養(yǎng) ,員工儀容儀表檢查 ,其它責(zé)任內(nèi)應(yīng)交接的事情 4,兩班交接 ,兩班的店員要互相監(jiān)督 5,兩班交接 ,應(yīng)填寫好交接班事情記錄本 營(yíng)業(yè)員工作紀(jì)律 一 ,按公司(商場(chǎng))規(guī)定的時(shí)間提早十分鐘上班 二, 上班時(shí)間要穿好工衣化好妝(無(wú)工衣者著裝要整齊大方) 三, 在當(dāng)班店(柜)長(zhǎng)休息時(shí),要準(zhǔn)時(shí)向?qū)懽謽?(區(qū)域主管 )上報(bào)前一天的銷售明細(xì)及補(bǔ)貨清單 四, 在當(dāng)班期間要保持店面清潔商品齊全,維持良好的視覺(jué)陳列,貨架和中島架必須一個(gè)星期變換一次。 面部 經(jīng)常保持面部清潔,女同事要化淡裝上崗。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 廣州 ”蘋果 ”鞋服發(fā)展有限公司 2020 店鋪管理手冊(cè) 目錄 1, 第一部分 專賣店員工守則 營(yíng)業(yè)員的儀表管理規(guī)定 考勤紀(jì)律 交接班管理規(guī)定 營(yíng)業(yè)員工作紀(jì)律 2, 第二部分 員工的崗位職責(zé)描述 營(yíng)業(yè)員的崗位職責(zé)描述 收銀員崗位職責(zé)描述 店員日常工作流程 店長(zhǎng)的崗位職責(zé)描述 3, 第三部分 營(yíng)業(yè)員必備的銷售觀念 購(gòu)買心理與銷售過(guò)程 接待顧客的四 S 原則 語(yǔ)言類和非語(yǔ)言類的溝通方式 接電話與打電話 營(yíng)業(yè)員站立位置的五大原則 準(zhǔn)備 好回答顧客的提問(wèn) 顧客的十二種購(gòu)買征兆 促使顧客下決心的五大方法 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 十種不同類型的顧客的個(gè)性接待 收付貨款七階段與金錢授受的五原則 服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)流程 4, 第四部分 營(yíng)業(yè)員必備的兩大銷售技巧 利益推銷法。 附加推銷法 二擇一法 推定承諾法 4 .4USP銷售點(diǎn) 5, 店鋪常用表格 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 第一部分 蘋果鞋類專賣店 /專柜員工守則 1. 1 營(yíng)業(yè)員的儀表管理規(guī)定 儀容儀表的基本要求: 儀容:頭發(fā) 清潔,勤洗頭不能有異味女同事長(zhǎng)發(fā)需扎起。 飾物 只可佩帶簡(jiǎn)單的飾品如:戒指,粒狀的耳環(huán) 指甲 手指甲要經(jīng)常保持清潔 儀表:穿著 整潔,穿著統(tǒng)一的工作服上班 帶備 軟尺,筆,筆記本。 五, 積極配合店柜長(zhǎng)做好商場(chǎng)部的各種宣傳活動(dòng)促銷活動(dòng)。 七, 配合店柜長(zhǎng)做好銷售報(bào)表及銷售記錄,做到每日盤點(diǎn)相符和每月盤點(diǎn)準(zhǔn)確。 九, 上班期間進(jìn)行一些售后服務(wù)(維修,保養(yǎng)等)和處理一些投訴解釋的工作。 營(yíng)業(yè)中:確保以最佳銷售方式推銷商品,并做好附加推銷,做 好商品出樣,做到整潔、美觀。采用適當(dāng)?shù)姆绞綘?zhēng)取回頭客。 營(yíng)業(yè)后:進(jìn)行貨品盤點(diǎn),并做好記錄,核對(duì)帳目,做好需補(bǔ)貨品統(tǒng)計(jì),填好各類銷售報(bào)表。 主要權(quán)力: ( 1) 店鋪內(nèi)員工工作指派,考勤,考核權(quán); ( 2) 顧客一般投訴的處理權(quán); ( 3) 店鋪各項(xiàng)工作的指導(dǎo)檢查權(quán); ( 4) 總部各項(xiàng)與店鋪有關(guān)的工作指令的直接執(zhí)行權(quán); ( 5) 與本店鋪營(yíng)運(yùn)有關(guān)的各種合理化建議的提議權(quán); 崗位管理范圍: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ( 1) 銷售方面: A、制定本店月度,星期,天,小時(shí)的銷售計(jì)劃 B、 擬訂增加銷售額的措施 C、 培訓(xùn)員工的促銷意識(shí) ( 2)人事業(yè)務(wù)方面: A、 選拔,使用,考核店內(nèi)的員工 B、店員出勤管理 C、合理調(diào)配使用員工 ( 3)人員教育培訓(xùn)方面: A、企業(yè)文化,發(fā)展方向,管理方針 B、基本的店鋪日常操作(一天的工作流程) C、營(yíng)銷技術(shù)的指導(dǎo)與培訓(xùn) D、教育培訓(xùn)新員工 E、工作中的教育訓(xùn)練 F、操作規(guī)程,勞動(dòng)紀(jì)律 G、培養(yǎng)副手,提拔新人的能力 ( 4) 營(yíng)銷方面: A、備齊經(jīng)營(yíng)商品,注意補(bǔ)貨 B、維護(hù)和調(diào)整店鋪的陳列布局 C、積極開展促銷活動(dòng) D、處理好與競(jìng)爭(zhēng)店之間的關(guān)系 ( 5)服務(wù)方面: A、笑臉相迎,熱情問(wèn)候 B、使用規(guī)范的用語(yǔ) C、做好與客戶之間的溝通 D、處理投訴事件 E、 管理收銀臺(tái) 事務(wù) F、進(jìn)行基本的商品知識(shí)培訓(xùn) ( 6)安全,衛(wèi)生方面: A、現(xiàn)金管理 B、店鋪與商品的安全管理 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 C、防火防盜安全教育 D、清潔衛(wèi)生考核管理 ( 7)信息管理: A、注意傾聽顧客意見 B、收集信息向總部方面及時(shí)傳遞 C、常規(guī)報(bào)告事宜 D、員工與店長(zhǎng)之間的溝通與店內(nèi)的協(xié)調(diào)會(huì)議 ( 8)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策方面 A、調(diào)查了解競(jìng)爭(zhēng)店的銷售情況(銷售額,人流量,正在進(jìn)行的促銷活動(dòng)及內(nèi)容) B、 制定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策并及時(shí)申報(bào)總公司審批執(zhí)行 員工培訓(xùn) 崗 前 培訓(xùn)(入職前培訓(xùn)) 崗前培訓(xùn)是指所聘員工到公司報(bào)到后,被分配到專賣店的入職前培訓(xùn) 。 新員工上崗后,店長(zhǎng)應(yīng)做好跟查工作,確保該員工能按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,如發(fā)現(xiàn)員工半月后仍未 “上手 ”,或經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)誤,店長(zhǎng)應(yīng)建議將該員工再進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)崗,以免影響服務(wù)質(zhì)量。 崗位培訓(xùn)是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,此項(xiàng)工作開展的好壞,既關(guān)系到專賣店銷售業(yè) 績(jī)與社會(huì)形象, 又關(guān)系到公司的整體形象以及品牌的附加值。因?yàn)?,沒(méi)有持之以恒的崗位培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量,沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)能力。 培訓(xùn)內(nèi)容 ( 1)經(jīng)營(yíng)理念、店規(guī)、店紀(jì)、店員的行為規(guī)范; ( 2)顧 客接待與應(yīng)對(duì)技巧、銷售秘決; ( 3)公司系列產(chǎn)品的一般制造標(biāo)志及產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí); ( 4)商品的鮮度管理常識(shí); ( 5)個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量以及顧客抱怨與投訴的處理技巧; 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ( 6)理貨操作方法; 第三部分 營(yíng)業(yè)員必備的銷售觀念 營(yíng)業(yè)員必備的七種觀念 : i 目標(biāo)觀 有目的 ,有目標(biāo)的工作 ii 合作觀 與同事通力合作做好本職工作 iii 品質(zhì)觀 不出錯(cuò) ,扎扎實(shí)實(shí)做好工作 iv 利益觀 考慮利益和成果 v 制度觀 遵守規(guī)則,章程,信用 vi 顧客觀 讓顧客得到精神及物質(zhì)上的滿足 vii 改善問(wèn)題 思考工作中存在的問(wèn)題和改善方法 購(gòu)買心理與銷售過(guò)程 一 ,購(gòu)物心理的七大步驟 1, 留意商品 2, 對(duì)商品感興趣 3, 聯(lián)想到使用 4, 產(chǎn)生購(gòu)買商品的欲望 5, 與同類商品的價(jià)格進(jìn)行比較 6, 信任營(yíng)業(yè)員與商品
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