【摘要】傳菜員總結(最終定稿)第一篇:傳菜員總結傳菜員總結發(fā)言尊敬的各位領導、同事:大家好!我叫xxx,很榮幸被評為xxx餐廳2021年度的優(yōu)秀員工,在此感謝各位領導、同事對我工作的認可和幫助。我到華亨餐廳工作一年半有余,在這一年半里,我踏實工作,兢兢業(yè)業(yè),能夠做到熱愛崗位工作,認真履行自己的職責,忠于職守
2025-04-24 01:40
【摘要】第一篇:傳菜員培訓內容 傳菜員培訓內容 一、酒店大致概況及用人原則 1、酒店一、二、三樓為餐廳,一樓主要是羊脊骨,二、三樓以炒菜為主。經營菜系有川、魯、粵、本地菜、鮑翅燕等等。 酒店共有20個...
2024-10-28 21:43
【摘要】第一篇:傳菜員崗位規(guī)范 傳菜員一日工作規(guī)范 9:15到崗9:20點名9:25-10:45 餐前準備 1、打掃區(qū)域衛(wèi)生,地面無碎屑,無污跡; 2、托盤清潔,無油跡、污跡,墊布清潔,菜蓋清潔; ...
2024-11-09 13:57
【摘要】第一篇:傳菜員服務流程 傳菜員服務流程 :30例會,要求:9:25到位,儀容儀表符合要求,9:30點名,聆聽上級要求及酒店臨時規(guī)定,總結上餐所發(fā)生的問題,并對當餐進行工作安排。 :清理員工通道衛(wèi)...
2024-10-28 21:20
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 酒店傳菜員月工作總結 酒店傳菜員月工作總結個人工作總結 在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由10個成員組成,地點是佛山市...
2025-04-04 12:01
【摘要】第一篇:(2014)傳菜員崗位職責與服務流程 傳菜員崗位職責與流程 1、直接上司:領班 2、崗位職責: 。 ,向廚房了解當天的估清菜品,并寫在估清板上,寫上日期。,嚴格把好質量關,并注意上菜...
2024-10-28 20:37
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 酒店傳菜員辭職報告,酒店傳菜員辭職報告怎么寫 酒店傳菜員辭職報告,酒店傳菜員辭職報告怎么寫 怎么寫辭職報告是我們在辭職中會遇到的問題,以下是辭職報告網我...
2025-04-05 21:33
【摘要】第一篇:傳菜員規(guī)章制度 傳菜員規(guī)章制度 1、嚴格遵守部門制定的上班制度,按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會,聽取部長布置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質。 2、服從上級領導的工作安排,自覺有...
2024-10-21 06:39
【摘要】第一篇:傳菜員崗位職責 傳菜員崗位職責 一、工作流程 1.上崗前必須調整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個人的一切私事積極投入工作中。 2.查看工作日志:是否...
2024-10-21 06:00
【摘要】第一篇:傳菜員崗位職責 傳菜員崗位職責 崗位名稱:傳菜員 直接上級:前廳主管 一、素質要求 熱愛餐飲事業(yè),有高尚的職業(yè)道德,良好的紀律觀念,敬業(yè)愛崗,熟悉公司所經營菜系上菜程序及各種菜式的配...
2024-10-28 21:05
【摘要】第一篇:傳菜員培訓(xiexiebang推薦) 任務1:業(yè)前準備 步驟要點標準 1、報到:填寫“簽到薄”換好工作服,按餐廳鐘表簽上時間 2、做衛(wèi)生:清潔餐具柜、工作臺無污跡、油跡、水跡物品擺放...
2024-11-16 04:15
【摘要】傳菜員辭職報告 傳菜員辭職報告1尊敬的xxx: 你們好! 非常感謝領導給予我在xxx工作的機會以及在這里工作時對我的幫助和關懷!但是由于薪金的問題,本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。 ...
2025-04-15 00:56
【摘要】 傳菜員規(guī)章制度 1、嚴格遵守部門制定的上班制度,按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會,聽取部長布置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質。 2、服從上級領導的工作安排,自覺有效地做好物料保存、保潔...
2024-09-28 16:18
【摘要】第一篇:傳菜員崗位標準 傳菜員崗位標準 職務:傳菜員 直接上級:傳菜領班 橫向溝通:服務員、廚師 聯(lián)系單位:餐飲部各崗位 崗位職責: 1、負責備餐間的開餐準備工作,保證所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生...
2024-11-09 14:14
【摘要】第一篇:酒店傳菜員服務程序 酒店傳菜員服務程序 : 1)在傳菜臺右側準備10個左右的長托盤及5個圓托盤。 2)準備銀托:將干凈的銀托整齊的擺放在傳菜臺的左側,大銀托10個,小銀托20個。 3...
2024-10-28 21:48