教科版四年級下冊科學(xué)教案食物中的營養(yǎng)3-文庫吧資料
2024-12-20 18:48本頁面
【正文】 【實驗操作 ,辨別成分】 指導(dǎo)學(xué)生辨別食物中的營養(yǎng)成分，把所學(xué)知識內(nèi)化為自己的能力。突出了本堂課的重點。 【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)通過學(xué)生自學(xué)瀏覽、組內(nèi)交流互助、匯報展示成果的方法。最后，同學(xué)們對學(xué) 習(xí)的成果進(jìn)行匯報。有針對性的進(jìn)行自學(xué)，學(xué)習(xí)時候可以用筆記記錄重點內(nèi)容?！? 【利用網(wǎng)絡(luò) ,充分自學(xué)】 學(xué)生帶著問題瀏覽網(wǎng)頁，在頭腦中初步感知食物中的 6大營養(yǎng)成分的名稱。 即時 出示圖片 “膳食搭配不均引發(fā)的營養(yǎng)不良 和營養(yǎng)過剩造成的肥胖 ”，學(xué)生自然體會到 “食物營養(yǎng) ”的重要性， 這樣 激發(fā)學(xué)生探索知識的欲望。 五、教學(xué)流程： 整個教學(xué)過程分為六個板塊 :談話引入，提出問題 利用網(wǎng)絡(luò)，充分自學(xué) 網(wǎng)上答題，在線測試 實驗操作，辨別成分 討論交流，總結(jié)提升 歸納整理，拓展延伸。 學(xué)生準(zhǔn)備：白紙，饅頭，米飯，土豆等。 —— 食物中的營養(yǎng)成分。 教學(xué)難點： 通過實驗的方法學(xué)會辨別食物中脂肪和淀粉。 情感態(tài)度與價值觀： 在對食物營養(yǎng)成分的認(rèn)識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 過程與方法： 通過瀏覽網(wǎng)頁獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)類別等方面的認(rèn)識。希望通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能建立健康飲食的意識。通過對學(xué)生前概念的了解學(xué)生已經(jīng)知道我們一
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