前廳經(jīng)理崗位職責(zé)推薦五篇-文庫吧資料
2024-11-16 04:14本頁面
【正文】 記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。，并及時落實交接工作。、保管、領(lǐng)取工作。超過職責(zé)權(quán)限，及時請示總經(jīng)理助理。，發(fā)生安全和意外事件時，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，組織臨時救護(hù)。，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。協(xié)助總經(jīng)理助理做好前廳管理工作。更多【前廳崗位職責(zé)】資料第三篇：前廳經(jīng)理崗位職責(zé)前廳經(jīng)理崗位職責(zé)[直屬上級]：總經(jīng)理助理[直屬下級]：前臺服務(wù)員、安全服務(wù)員[崗位職責(zé)]：負(fù)責(zé)酒店前臺日常經(jīng)營、對客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。1每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。1經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。1抓成本控制，嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。主持召開餐前會，傳達(dá)有關(guān)指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結(jié)。與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜，保證食品控制在最好水平。經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，以確保賓客的飲食安全。安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。18．完成餐飲部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。1每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。1經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。1抓成本控制，嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。主持召開餐前會，傳達(dá)有關(guān)指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總
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