前廳經(jīng)理崗位職責(zé)推薦五篇(更新版)
【正文】 一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。參加及每月會(huì)議，每月終交月工作計(jì)劃到綜合部。上班期間有外出人員必須記錄，有聯(lián)系。（例會(huì)時(shí)間定于每星期二下午14：00分）。（招牌、門頭、大堂），與酒店前臺(tái)的日常安全工作。、保管、領(lǐng)取工作。1經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜，保證食品控制在最好水平。1每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會(huì)上通知到所有服務(wù)人員。主持召開餐前會(huì)，傳達(dá)有關(guān)指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結(jié)。第一篇：前廳經(jīng)理崗位職責(zé)前廳經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位：餐飲部前廳經(jīng)理：部門：餐飲部直接上級：餐飲部經(jīng)理直接下級：餐飲部領(lǐng)班主要責(zé)任：巡視所管轄的各包廂、宴會(huì)廳的營業(yè)及服務(wù)情況，指導(dǎo)、監(jiān)督日常的經(jīng)營活動(dòng)提出有關(guān)建議。監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管，保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。1嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，根據(jù)有關(guān)憑據(jù)，認(rèn)真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。與賓客保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量。1負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做，為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。[工作內(nèi)容]：日常工作：。，并安排前臺(tái)員工參與酒店銷售工作。，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。（門、窗、水電），監(jiān)督及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。每周六前需交工作計(jì)劃到綜合部。：關(guān)心和愛護(hù)職工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。處理領(lǐng)班工作中遇到的問題。1做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào)，促進(jìn)對客效勞
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