20xx年醫(yī)學(xué)專題—第二十三章改善營養(yǎng)性貧血的功能性食品-文庫吧資料
2024-11-16 00:42本頁面
【正文】 合成(h233。,（二）VB12與貧血(p237。o)食物來源,豐富來源：動物血、肝臟、大豆、黑木耳 良好來源：瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、干果 一般來源：魚、谷物、菠菜、扁豆、豌豆(wān d242。)攝入量；UL：可耐受最高攝入量,第十六頁，共二十八頁。n)的適宜攝入量,注：AI：適宜(sh236。,4. 各類人群(r233。nɡ)貧血的原因,三個(gè)階段 第一階段：僅有鐵儲存減少，無有害生理學(xué)后果(h242。,3.鐵缺乏造成(z224。nsh237。 bāo)吞噬,骨髓,轉(zhuǎn)運(yùn),死亡,2. 鐵的吸收及影響因素,肉、禽血紅蛋白,肉、禽肌紅蛋白,血紅素鐵 小腸粘膜,加氧酶,鐵,血漿,第十三頁，共二十八頁。o)血漿的運(yùn)鐵蛋白來完成,紅細(xì)胞,吞噬細(xì)胞(tūn sh236。,1. 鐵轉(zhuǎn)運(yùn)(zhuǎn y249。nz224。nsh237。 duō)引起的貧血 黃豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收 （四）運(yùn)動也極易造成貧血,第十一頁，共二十八頁。ng)距嬰兒每天需要量相差甚大 牛奶中鐵的吸收率只有10%,第十頁，共二十八頁。)與貧血,（一）牛奶引起的嬰幼兒貧血 牛奶中鐵含量(h225。 （四）泌尿生殖系統(tǒng)的表現(xiàn),第九頁，共二十八頁。 （三）消化系統(tǒng)的表現(xiàn) 食欲不振是最常見癥狀之一。ng)后感到心悸、氣促，是最常見的癥狀。nɡ)癥狀,（一）血管系統(tǒng)的表現(xiàn) 體力活動(hu243。,二、貧血患者機(jī)體各系統(tǒng)的臨床(l237。ng)、骨髓造血功能衰竭的癥狀 4.
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