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美容院店長日常管理手冊-文庫吧資料

2024-11-09 22:41本頁面
  

【正文】 好跟不特定的多數(shù)人做比較,數(shù)出她的優(yōu)點。二十三、怪僻型顧客特點:行為古怪,總要招點小麻煩,懷疑加點挖苦。處方:了解她們的心情入手,體會她們那種無法說出口的不滿情緒,對于她們的發(fā)泄,千萬不可反駁,可作必要的附合。你說的話絕不摻假,可將獲獎證書、權(quán)力機構(gòu)的認證證明、報刊雜志刊登的介紹性、表揚性文章請她過目,相信這些能令她折服?!白笥议_弓”難以達成交易。處方:把自己做為這類顧客的一個不軟不硬的消氣筒,讓她發(fā)泄夠了后,你仍彬彬有禮地一言不發(fā),當(dāng)對方無休無止時,你務(wù)必將你的視線正對她的眼睛,用不著任何言語。二是接近,從生活、家世、遭遇等方面貼近對方,讓對方產(chǎn)生一種“同病相憐”的感覺,了解顧客屬于哪種心理類型,是失敗創(chuàng)傷還是自尊心極強,或是性格軟弱,然后因人而異采取對策。十九、“不懷好意”型顧客特點:給人感覺是言語刻薄充滿敵視,諷刺挖苦,指桑罵槐。處方:以熱心誠懇的親切態(tài)度對待她,多與她親切交談,多與她親近,就會消除雙方隔閡。注:這類顧客施加壓力,只能以柔取勝。十七、拘泥熱心型顧客特點:對任何人都有禮貌、熱心、沒有偏見,不存在懷疑的問題,對你的話總是傾聽,從不插嘴。所謂精誠所至,金石為開。一般人難取得她們的信任。注:不要希望一舉成功,也不要遇事一蹶不振??偟牟呗允前賳柊俅?。處方:對付這一類顧客,千萬不可在談話之時,將話題引到道理之上,否則會和你爭個沒完,最好的辦法是把自己當(dāng)作一個最好的聽眾,全盤“接受”她們所說的,你必須讓她們覺得,你對她們所說的有一種共識。要嚴格限制交談時間,對這類顧客,在十來分鐘內(nèi)打住。心理診斷:一類是對美容師及產(chǎn)品本身的駁斥與懷疑;二類是喜歡自我吹噓??傊瑢τ谶@類顧客要循循善誘,針對顧客關(guān)心和帶有愉快感的事情去詢問她的意見,熱心地賦予同情和理解,就可以讓顧客消除購買時的警戒心理,讓顧客愉快地交談了。心理診斷:喜歡做聆聽者,不輕易發(fā)表自己觀點,也不輕易批駁對方的觀點。采用“試探”的原則,變換談話話題,或談話方式,盡可能吸引對方。心理診斷:表情冷漠,行為動機很多,又各不相同。以柔克剛,不卑不亢,耐心對待。心理診斷:性情急躁,有時又反復(fù)無常,直爽。千萬不可煩燥,順著對方的心理循循善誘,用毅力和耐力去奪取勝利的目標(biāo)。九、反應(yīng)遲鈍型顧客特點:節(jié)奏緩慢,決斷遲緩,優(yōu)柔寡斷。慢功退急火,你要慢慢接近她,多方面了解她的心態(tài),有備而發(fā)。心理診斷:這類顧客愛面子,不愿別人戳穿她的謊言。對忠厚老實型顧客,要盡量親切一些,不要欺騙她們,會大有好處的。心理診斷:這類顧客很少說話,當(dāng)你詢問時,她們就“嗯”“啊”幾名,平時聽你說話,她們只是點頭,一般不會開口拒絕別人。說話要通俗,反復(fù)講解,可配合示范,則更加有效。心理診斷:易接受感性認識,其需要以低層次的生理、安全與交際需要為主。如果無法做到這一點,則要在交談中注意摸清對方已知和未知的方面,與對方步調(diào)一致,深入主題。心理診斷:最關(guān)注的是商品本身的優(yōu)、缺點及使用方法。處方:在顧客交談中,隨時注意抓住產(chǎn)品主題,當(dāng)話題偏離時及時轉(zhuǎn)回到主題,讓顧客時刻感受你對產(chǎn)品銷售活動的關(guān)心與投入,從而逐漸將顧客融入主題,喚起她對產(chǎn)品的興趣與購買意愿。表面上非常熱心,很容易與你接觸。處方:面對這種顧客時須“忍耐”,以退為進,事先準(zhǔn)備好應(yīng)付顧客提問的最佳答復(fù)。三、自我防衛(wèi)型顧客特點:對商品的購買最關(guān)心,而對你的關(guān)心程度最低??蜌舛⌒牡芈犞?,給以自然真誠的贊許。心理診斷:比較謙虛、坦率、沒有什么戒心、恐慌心理、自尊心特強。處方:美容師必須對專業(yè)知識、工作流程以及商品好壞與適用性清楚了解,要熱誠、認真,自信,誠懇地稱贊她的成就,使其高興,然后再介紹產(chǎn)品,敘說產(chǎn)品的好處。心理診斷:這類顧客辦事較干脆,只要她發(fā)現(xiàn)你的商品質(zhì)量好,適合她的需要,價格適當(dāng),她們會立即購買。同理心在高陽的《胡雪巖》一書中,也描述了善用“同理心”的藝術(shù),“撿現(xiàn)成要看看,于人無損的現(xiàn)成好撿,不然就是搶人家的好處,要將心比心??銅錢、銀子用得完,得罪一個人要想補救不容易”。多些創(chuàng)意與細心據(jù)傳,明光半導(dǎo)體總經(jīng)理劉英武當(dāng)初在美國ZBM時,為了爭取與老板碰面的機會,每天都觀察老板上洗手間的時間,自己選擇在那時去上洗手間,增加互動。樂于與別人分享不管是信息、金錢利益或工作機會,懂得分享的人,最終往往可以獲得更多。但是,在專業(yè)里,有一條是最難的,就是信任,而這也是人際關(guān)系的基石。提升人脈競爭力的knowhow: 建立了自信與溝通能力以后,提升人脈競爭力的守則還有:守信、被利用的價值、多曝光、分享、創(chuàng)意與細心、助人、好奇心與同理心。許多記者訪問卡耐基時問:“為什么是他?”卡耐基基說:“因為他最會贊美別人,這也是他最值錢的本事。從溝通能力來說,其實就是了解別人的能力,包括了解別人的需要、渴望、能力與動機,并給予適當(dāng)?shù)姆磻?yīng),如何了解?傾聽是了解別人最妙的方式。但是,華人社會時,大家對這種場合都有些害羞,不但會遲到,還盡力找認識的人交談,甚至好朋友約好坐一桌,以免碰到陌生人。哈佛大學(xué)為了解人際能力在一個人的成就中所扮演的角色,曾經(jīng)針對貝爾實驗室的頂尖研究員做過調(diào)查發(fā)現(xiàn):被大家認同的杰出人才,專業(yè)能力往往不是重點,關(guān)鍵在于“頂尖人才會采用不同的人際策略,這些人會多花時間與那些在關(guān)鍵時刻可能有幫助的人培養(yǎng)良好關(guān)系,在面臨問題或危機時便容易化險為夷。在好萊塢流行一句話:“一個人能否成功,不在于你知道什么?(What you know?)而是在于你認識誰?(who you know?)”卡耐基訓(xùn)練區(qū)負責(zé)人黑幼龍指出,這句話并不是叫人不要培養(yǎng)專業(yè)知識,而是強調(diào):“人脈是一個人通往財富、成功的入門票。你有人脈存折嗎?“人生存折”中,除了金錢、專業(yè)知識,還有人脈存折。2222從業(yè)人員素質(zhì)——整個行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)較低,員工流動性強,職稱評定缺少標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn)學(xué)校動作不夠規(guī)范,從業(yè)人員的技術(shù)水平參差不齊。經(jīng)營效益——毛利率一般能保持在40%—50%,由于稅費負擔(dān)較重,經(jīng)營者的盈利善不是很好。經(jīng)營項目——傳統(tǒng)項目與新興項目并存,各占半壁江山,皮膚護理、保養(yǎng)和理發(fā)分別是美容和美發(fā)客流量最大的服務(wù)項目。面積在50m至99 m的店占總數(shù)的30%,%;投資低,%,%;%。后來,由于需要代表中國參加?xùn)|南亞地區(qū)的“美容、美發(fā)大賽”,一些國營單位的優(yōu)秀理發(fā)師陸續(xù)被選拔出來,送去美容培訓(xùn),并有針對性地進行大賽的項目訓(xùn)練,經(jīng)過不斷地交流、融會,美容、美發(fā)行業(yè)開始受到人們的關(guān)注,并迅速在中國內(nèi)地崛起,成為非常熱門的職業(yè)。美容一開始依附于理發(fā)行業(yè),稱之為美容、美發(fā)。全面了解美容的內(nèi)涵,有利于在美容院經(jīng)營中充分發(fā)揮各種社會資源之優(yōu)勢。美容,是一門藝術(shù),它比任何藝術(shù)都更直接地追求和塑造“人”的美,它已經(jīng)滲透到人們?nèi)粘I?、學(xué)習(xí)、工作、娛樂之中,成為人們生活中不可分割的一部份。美容行業(yè)概述在許多人眼里,美容不過是涂涂脂、抹抹粉、做做驗,或者是隆胸,做雙眼皮什么的,其實不然,美容是一種對人的內(nèi)外之形象進行修飾,美化的技術(shù)和藝術(shù)的泛稱。有哪些方面的風(fēng)險,能不能找到適合的員工?美容資訊的來源,是僅靠自己收集,還是有其他提供者?以上只是僅供參考的例子,還應(yīng)該把各種開業(yè)條件具體化,例如:應(yīng)該投入多少資金?能有什么樣的規(guī)模?何時能有回報?美容技術(shù)、美容服務(wù)、專業(yè)知識等是否足以獨當(dāng)一面?業(yè)界關(guān)系,顧客基礎(chǔ)是否穩(wěn)定??。美容是再就業(yè)人員最適合的工作。自己有把握或有能力,讓其服務(wù)為消費者所接受。企劃第一步:了解經(jīng)營意圖與本身條件企劃之始,最重要的是:了解經(jīng)營意圖與本身條件。營銷的若干手段(模式)(店面宣傳)(媒體宣傳)(店慶、答謝會)(講座) 如何做好美容院開業(yè)前的企劃之一想要成功地經(jīng)營一家美容院,絕不是一件簡單的事,許多人往往在掌握了一定的美容技術(shù),并擁有了一筆資金之后,就急切地想去實現(xiàn)自己的“開店夢”,直到她們在實際著手經(jīng)營時,才發(fā)現(xiàn)問題百出,甚至心目中的種種策略都無法順利推行,造成這種情況的原因,就是開業(yè)前沒有進行合理的企劃。想象力是創(chuàng)造力的源泉。(如:三八節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、五一節(jié)??)更高明的是在沒有節(jié)日的時段,人為策劃主題進行促銷。B:售后服務(wù)——指導(dǎo)客戶正確運用美容產(chǎn)品的方法和技術(shù)。三、為銷售策略做前期準(zhǔn)備●營造銷售氛圍●產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變更以適合銷售●產(chǎn)品展柜大做文章●進行套裝組合(如:保健套裝、日夜護理套裝??)四、轉(zhuǎn)變服務(wù)方式美容師的定位要增加促銷員的角色:角色的定位將美容師的責(zé)任感,以往的美容師只是單純地進行美容手法的服務(wù),而角色的改變使美容師有了銷售的責(zé)任,在服務(wù)的同時進行同步銷售,成為一個美容品牌促銷員將為美容院帶來豐厚的利潤。“日化線”的行業(yè)同仁沿懂得結(jié)合“專業(yè)線”的優(yōu)勢進行互補,而專業(yè)的美容院卻很少吸收“日化線”專賣店的經(jīng)驗,在自己院的前面增加店的功能,從而形成了經(jīng)營單一,一條腿走路的局面,以展的速度和利潤的提高受到了極大的障礙。我們看到許多“日化線”的護膚專賣店(樹一派、雅芳、傾國之嬌??),他們都能充分結(jié)合專業(yè)美容院的特長,在專賣店的后面增加院的功能,這種前店后院“日化線”和“專業(yè)線”結(jié)合的營銷模式可以說取得了巨大的成功。以一個美容院床位為例:一個客人消費一次,將耗去1時間左右,該床位從早到晚都滿負荷動作,充其量也不過是12小時左右,以單次價格60—80元計算,日收入大約500—600元左右。而作為策略中的策略就是永恒不變的主題——銷售、銷售、再銷售。薄利多銷:是指以低價價格產(chǎn)品為主導(dǎo),以低價格、薄利、量大作為自身的優(yōu)勢。如果是以技術(shù)取勝:那么你的技術(shù)就要非常專業(yè)和資深,最好是要有醫(yī)學(xué)背景、學(xué)術(shù)背景、某項技術(shù)最好是具壟斷性的。許多美容院之所以不成功,很有可能問題就出在這一環(huán)??梢灾贫ㄒ苑?wù)取勝、以技術(shù)取勝、以價格取勝、或者是薄利多銷的經(jīng)營方案。正如聯(lián)想集團的總經(jīng)理柳傳志所言:“企業(yè)經(jīng)營就好比坐在飯桌上,要吃著碗里的,還要看著鍋里的,同時還要想著地里的??”?!彼^營銷管理是指解決企業(yè)當(dāng)前利潤的問題;而創(chuàng)新是指企業(yè)綢繆未來利潤的問題。十、依照市場情況,制定合理的收費價格,樹立良好的信譽。八、制定宣傳推廣方案。六、督導(dǎo)日常工作,保證公司各環(huán)節(jié)的正常營運和高質(zhì)量的服務(wù)。四、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,拿出對策。二、制定工作計劃,分工明確,協(xié)助店長達到目標(biāo)。十、負責(zé)員工及美容院的安全監(jiān)督。八、樹立標(biāo)準(zhǔn)榜樣形象,以身作則。六、督促美容院的店容店貌,環(huán)境衛(wèi)生和員工的儀表衛(wèi)生檢查。四、制定工作計劃,分工明確,幫助店員提高技術(shù)和銷售能力,協(xié)助店員達到目標(biāo)。二、負責(zé)員工的工作安排,行為的管理和考核,做好工作報告呈交公司。不斷提高及完善自我綜合能力。愛護公共財物,保證用具的清潔與消毒。不撤離職守,發(fā)生問題及明匯報。給客人做好皮膚分析,正確并合理選擇客人的護理項目和產(chǎn)品。第三篇:美容院店長手冊美容院店長手冊美容師職責(zé)注重儀容、儀表、儀態(tài)。通常,顧客來寄存物品時,職員會將寄存處 的簾子“嘩”地拉開,“是這件嗎?”待顧客確認后,問: 便將物品交還給顧客。如果客人寄存的大衣起皺打褶,或者鮮花的花瓣、葉子被碰落,則失去 了寄存的意義。“寄存物 品”所指的“寄存”并非一件復(fù)雜的工作,關(guān)鍵在于“毫無差錯地物歸原主”。如果你拋開顧客去取藥,回來再安慰顧客,即使只花了一分鐘便把藥拿回來,但要多花數(shù)十倍的時間才能平息事件。情緒平靜后,她便可以冷靜地聽別人的解釋、道歉?!?留下來陪伴顧客的職員擔(dān)任解說兼挨罵的角色?!艾F(xiàn)在美容師給你拿藥去了,馬上就來。常有如下情況:一旦事故發(fā)生,職員慌慌張 張地跑去拿東西,顧客被擱在一邊無人照料,這種不周到的處理方式將增添顧客 的痛苦和憂慮。眼藥水是否在固定的地方?備有治療皮膚過敏、發(fā)炎的藥品嗎?備有創(chuàng)可貼 膏藥嗎?備有紗布嗎?對急救箱進行整理了嗎?必須對全體職員進行隨時取出 急救用品的訓(xùn)練。怎樣迅速地處理美容院事故? 失手將顧客的衣襟弄濕,誤將面膜滴入顧客的眼睛里,顧客對藥水過敏并產(chǎn) 生紅腫潰爛等等,美容院的工作中時常會發(fā)生這類事故,應(yīng)分秒必爭、眼明手快、果斷迅速地采取措施,正確地處理事故。采取降低價格的促銷方法還是采用以高超精湛的技術(shù)來吸引顧客的促銷方 法,要視自己美容院的具體情況而定。” “不同體質(zhì)的內(nèi)調(diào)美容產(chǎn)品的成分是什么?亞健康的輕重病情程度如何? 差之一毫,失之千里。也就是采取“持此優(yōu)待券的顧客可享受降低 120 元的優(yōu)惠”或者“向持 此券的顧客贈送精美的項鏈(市價 600 元)”等促銷手段。例如,人人都能制定出“提高兩成的零售客用裝營業(yè)額”這一計劃,但是怎 樣才能提高兩成,如果沒有具體的行動方案,則為空談。美容院 是“待客”性質(zhì)的行業(yè),即使制定了周詳?shù)挠媱澮仓徊贿^是紙上談兵。如果沒有明確的 目標(biāo),便不可能增加銷售額。(未 完待續(xù))美容院店長日常管理手冊(下)[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工?怎樣合理配置美容院的人員?怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故?...種種問題為您解答。如果職員之間發(fā)生糾紛,應(yīng)該分別聽取兩方的解釋,徹底弄清原委,找到合 理的解決方案,將兩人叫來解決事端。如上所述,增添了人員后,應(yīng)設(shè)副主管的職位,然后將其余的職員平分成幾 個小組,統(tǒng)一指揮,職員們便不會為微不足道的小事發(fā)生爭吵,造成店內(nèi)的緊張 氣氛。假若發(fā)生了上述的兩個人同時辭職的連鎖反應(yīng),那么又只剩下三名職員了。如果再增加一個人,共有五名職員,那么情況就變得較為復(fù)雜了。這種局勢長期保持平安無事,但是,一旦有一個職員辭職,那么她的“盟友”便 感到受孤立,也會隨之辭職。終究,一個人勢單力薄,寡不敵眾,難以抗衡。若你和其中兩個人講話,另一個人便會感到受冷落,從而產(chǎn)生嫉妒 心理,并發(fā)展出與那兩個人爭吵不和的**,最后以這個最“孤獨”的人辭職而 告終。如果美容院里包括美容院店長的 你在內(nèi)
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