【正文】 ，食用過多會對人體造成傷害；4月17日凌晨，沈陽市公安局查獲25噸毒豆芽，據(jù)悉這部風(fēng)毒豆芽滲入致癌物與獸藥，看著色澤艷麗的豆芽竟然是毒豆芽讓個人不寒而栗。參考文獻瑪麗恩必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟、推進現(xiàn)代化建設(shè)的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設(shè)提供強而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設(shè)，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有效構(gòu)筑牢固的社會文明防線，全面推進經(jīng)濟社會的科學(xué)發(fā)五是高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。先圣孟子說過，老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。誠信是社會契約的前提，道德是商業(yè)文明的基石。除此除此之外，我們也要看到，在解決食品安全問題上，僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的，從這些食品安全事件中，我們也應(yīng)該看到，作為商人的一種道德缺失問題。四是加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)，扶持規(guī)?；?、集約化的食品企業(yè)集團，強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖，繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。二是從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。四、加強食品安全的幾點建議：一是建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書，從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。其實像扁豆、豌豆、四季豆這三種蔬菜,其本身含有天然毒素,如果對它們加熱不完全就被人們食用,則可能會引起人們的食物中毒。例如,在2009年8—10月,北京市豐臺區(qū)已經(jīng)連續(xù)發(fā)生4起扁豆中毒事件,發(fā)病人數(shù)達64人。還有一些消費者在購買便宜食品、特價食品、無質(zhì)量保證食品時,總是抱著僥幸心理,認為大家都在買,并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題,現(xiàn)在再吃也不會有事,在消費者這種心理的支持下,就為問題食品的銷售打開了門路。首先,消費者缺乏購買安全食品的常識。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標準體系嚴重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標準水平規(guī)定偏低,許多指標遠遠低于國際標準,許多重要的標準至今還尚未制定出來,這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實際的操作過程中,各職能部門之間要么會出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象,要么會出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象,這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機。正是不怕你做不到，就怕你想不到。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。二．我國食品安全問題的特點：食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。并相繼制訂了各種法和條例，如《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等等，可見我國對食品安全的整治力度有著鐵的手腕。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來說已不再陌生。關(guān)鍵詞：食品安全 公共安全 監(jiān)管一．我國食品安全的現(xiàn)狀: 長久以來，關(guān)于種種劣質(zhì)食品的報道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個主要話題。是消極地調(diào)侃，是讓憤怒充斥心理，還是冷靜下來為國家出謀獻策，我想，我們心中早已有一個答案。因此，我們不能只是氣急敗壞地抱怨，或是對中國失去希望。食品安全問題的出現(xiàn)，表現(xiàn)出中國在新的時代發(fā)展下所面臨的各個方面的問題，這些問題的存在不只是在食品問題上困擾著中國國民，還體現(xiàn)在其他的方面。政府官員的誠信是社會誠信的基礎(chǔ)和源頭，政府應(yīng)該建立誠信道德獎懲機制，官員必須率先示范，起模范帶頭作用。社會要想穩(wěn)定發(fā)展，就離不開道德建設(shè)，從個人到企業(yè)，再到國家，都需要從里到外進行道德建形勢與政策作業(yè)設(shè)。然而，許多人卻只看重財富的積聚，往往忽略了后者，這正是他們最終不能取得成功的癥結(jié)所在。日本企業(yè)家松下幸之助曾說過：“人生有兩種資產(chǎn)，一種是有形資產(chǎn)，一種是無形資產(chǎn)。光是禁止實際上只是治標不治本，為利益吞滅良心的不法商家還是會通過鋌而走險牟得暴利。很多不法廠家通過賄賂一些官員而為所欲為，獲取暴利，這也體現(xiàn)了官商權(quán)錢交易的腐敗，政府要在食品安全問題上取得進展，也必須要整治官場風(fēng)氣，嚴懲那些貪官污吏，以使執(zhí)法力度得以加強，把關(guān)作用顯著。同時，在建立完善的法律管理機制的基礎(chǔ)上，還必須做到執(zhí)法必嚴和違法必究，否則，法律便只剩下一紙控溫，毫無作用。西方人有著很嚴密具體的法律制度來保障誠信道德。我想，食品問題的出現(xiàn)正表現(xiàn)了當前我國法制和執(zhí)法方面在市場高速發(fā)展下所面臨的挑戰(zhàn)。民以食為天，食以安為先。這種社會風(fēng)氣是不健康，不理性的。自古以來便有“無商不奸”的說法，其實，商人強烈追