【正文】 口比較多，敢于創(chuàng)新，外地的特色食品文化，滿足更多的人對(duì)于食品的需求。從農(nóng)業(yè)非農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)看：非農(nóng)業(yè)人口345838人，農(nóng)業(yè)人口163743人。伊寧市消費(fèi)水平不是很高，米豆腐的價(jià)格也適合這個(gè)市場供給，再者伊寧市正處于大發(fā)展時(shí)期，蘊(yùn)藏著不可多得的商機(jī)。米豆腐本屬于南方著名小吃，夏季市場前景不錯(cuò)。米豆腐在伊寧市是個(gè)新生事物，可以嘗試開辟一個(gè)新的食品市場。色澤紅亮，酸辣可口，清涼解署，榮獲全國首屆：“中華名小吃”稱號(hào)。前言 米豆腐是貴州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后大火熬制，做成“豆腐”。我們的服務(wù)將是你最貼心的關(guān)懷，我們的產(chǎn)品將是你獨(dú)一無二的選擇。吃時(shí)切片放入盤內(nèi)，再將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花放于米豆腐上，用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、姜汁、蒜水等調(diào)料對(duì)成汁，澆淋于米豆腐上即可。本資金的主要一部分將用于經(jīng)營場地的建設(shè)和裝修，其他的用于正常的開支。如果能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，則就會(huì)在次年追加投資，擴(kuò)大店面和店內(nèi)設(shè)置。因此，我們要建立客戶檔案，了解客戶的需求點(diǎn)。企業(yè)客戶管理進(jìn)行客戶管理的目標(biāo)是：擴(kuò)大市場分額，增加利潤。另外可進(jìn)行愛心活動(dòng)，增加公司的知名度和美譽(yù)度等。公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對(duì)象，公關(guān)活動(dòng)的方式的選擇，以及公關(guān)活動(dòng)所要達(dá)到的效果。針對(duì)家庭消費(fèi)的促銷，可以推出家庭套餐，或是贈(zèng)送家庭小禮物。針對(duì)學(xué)生的促銷，因?yàn)閷W(xué)生對(duì)價(jià)格特別敏感，可在價(jià)格上多做文章如可以利用學(xué)生證打折和利用學(xué)生證辦理會(huì)員卡，或是采取贈(zèng)送折價(jià)券的形式均可。促銷活動(dòng)策略：促銷的對(duì)象，采用促銷方式，以及所要達(dá)到的效果。如在《馬鞍山日?qǐng)?bào)》和《皖江晚報(bào)》上刊登，針對(duì)的是上班族和家庭消費(fèi)；如在戶外廣告上做，針對(duì)的就是全部顧客，如公交車上；如在校園發(fā)放傳單，就比較有針對(duì)性，更能有效的把握消費(fèi)者的身份地位與媒介聯(lián)系起來。媒體運(yùn)用策略：媒體的種類很多，包括雜志、報(bào)紙、電視、傳單、戶外廣告等。針對(duì)個(gè)人上班族，上班族比較追求快速、營養(yǎng)和健康，可以渲染麥當(dāng)勞食品的快速、營養(yǎng)和健康，來迎合上班族的消費(fèi)心理。（2）、推廣：如果在在雨山東路中級(jí)法院這邊地段開張后，能夠達(dá)到預(yù)期營業(yè)額，我們就在雨山東路大范圍內(nèi)的推廣（3）、制定策略：在決定推廣計(jì)劃之后，、媒體運(yùn)用策略、促銷活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。推廣計(jì)劃（1）、嘗試：我們準(zhǔn)備在雨山東路中級(jí)法院這邊地段開張，原因有以下幾點(diǎn)：人口比重較大；喜歡休閑，喜歡吃，消費(fèi)水平高；高校較為集中，接近安徽工業(yè)大學(xué)，馬鞍山職業(yè)技術(shù)學(xué)院和河海大學(xué)文天學(xué)院，另外還接近馬鞍山七中和雙嘉外語學(xué)校，在家長接孩子放學(xué)時(shí)可以吸引家庭消費(fèi)。規(guī)劃這樣的產(chǎn)品組合方案，不僅有助于營養(yǎng)方面的均衡，而且還能針對(duì)快餐快的特點(diǎn)和全家人一起聚餐時(shí)的快樂與溫馨，真正感受到一種家的舒適。(5)、產(chǎn)品組合策略：我們的產(chǎn)品組合針對(duì)個(gè)人、情侶、朋友和家庭特惠等推出不同的產(chǎn)品組合。（4）、企業(yè)名稱：麥當(dāng)勞連鎖快餐。（3）、包裝：在包裝時(shí)，不僅要能體現(xiàn)包裝的生動(dòng)、不落俗套，更要體現(xiàn)企業(yè)文化的內(nèi)涵。因此，我們的服務(wù)將主要在以下幾方面展開：我們的服務(wù)在時(shí)間上給消費(fèi)者提供方便；提供上門服務(wù)，給顧客帶去新鮮美味的快餐，讓顧客真正感受到一種家的感覺；采用拉的促銷策略,給新顧客優(yōu)惠的措施方針；培養(yǎng)新顧客，在非高峰期，在公園、旅游景點(diǎn)、校園和游樂場所，平時(shí)舉辦有吸引力的活動(dòng)，并通過市場傳播擴(kuò)大影響，逐漸使消費(fèi)者形成習(xí)慣。（2）、服務(wù)：由于產(chǎn)品的服務(wù)是不可觸知的、不可分離的、質(zhì)量差別的、容易消逝的，因此，我們要更加要注重自己的服務(wù)。產(chǎn)品策劃（1）、品牌化經(jīng)營：在激烈的市場競爭中，品牌可以收到意想不到的效果。（2）、口號(hào)：麥當(dāng)勞固有的口號(hào)（3）、企業(yè)文化的塑造：有一位企業(yè)名人曾經(jīng)說過這樣一句話，“創(chuàng)業(yè)首先要?jiǎng)?chuàng)造企業(yè)文化”。目標(biāo)群體定位：由上可知，在中層以上群體中進(jìn)入市場是我們的有利切入點(diǎn)。三、公司競爭策略細(xì)分市場：通過以上分析，我們把馬鞍山市場分為：（1）、高層階級(jí)，這些人包括公司經(jīng)理、個(gè)體企業(yè)老板、政府官員等，也包括這些人的子女，由于收入過高，其消費(fèi)能力在社會(huì)上也是比較高的；（2）、中層階級(jí)，這些一般是工人階級(jí)，但也包括一般的知識(shí)分子；（3）學(xué)生群體。（4）、挑戰(zhàn)：競爭對(duì)手的挑戰(zhàn)是巨大的，畢竟是國外一流的快餐巨頭，其市場開拓方面、人才建設(shè)方面、服務(wù)方面、資金技術(shù)方面等都是很強(qiáng)大的；另外的一些中國本土快餐企業(yè)，更是發(fā)展早，在一個(gè)地區(qū)成為佼佼者。（2）、劣勢：部分人群對(duì)麥當(dāng)勞的風(fēng)味不太習(xí)慣；還有部分消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，難以適應(yīng)，有一些潛在的消費(fèi)者因?yàn)榫嚯x比較遠(yuǎn)，如一些郊區(qū)的市民，而難以輻射麥當(dāng)勞的影響力，另外在這個(gè)地段競爭對(duì)手肯德基也擁有分店。單單是在馬鞍山，到目前為止馬鞍山雖擁有多家肯德基，但面對(duì)馬鞍山龐大的快餐消費(fèi)市場，它自身仍心有余而力不足。所以麥當(dāng)勞市場的需求是巨大的，而供給還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其市場需求狀況。而雨山東路有很多事業(yè)單位，上班人群不可小覷。而且米飯對(duì)于整天忙碌的上班族來說是不易消化的。對(duì)于上班族來說，吃飯成為了首要問題?？萍嫉难该桶l(fā)展，快節(jié)奏的生活方式的轉(zhuǎn)變，使快餐成為一種生活必需品