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嶺南民俗文化-文庫(kù)吧資料

2024-11-04 22:44本頁(yè)面
  

【正文】 全國(guó),北京、上海、山東、四川和國(guó)內(nèi)其它地域的優(yōu)勢(shì)被開發(fā)出來(lái)后,嶺南還有什么優(yōu)勢(shì)?作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先鋒的廣東省近來(lái)提出“建設(shè)文化大省”的目標(biāo),這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不僅僅靠發(fā)掘歷史文物、保護(hù)民間故事就可以完成,真正需要改變的是積淀在社會(huì)群體心里的集體無(wú)意識(shí)和他們的文化觀念。因此現(xiàn)代嶺南民俗文化中存在很多悖論,始終處于一種建設(shè)與解構(gòu)的張力之中。在當(dāng)下中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化體制全面轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,嶺南民俗文化同樣面臨著現(xiàn)代化的嚴(yán)峻課題。五、嶺南民俗文化評(píng)析與發(fā)展趨勢(shì)1840年以后,嶺南成為“西風(fēng)東漸”的窗口,掀起近代愛(ài)國(guó)主義運(yùn)動(dòng)高潮,為嶺南文化注入濃重的時(shí)代意義。嶺南文化中的藝術(shù)部分,頗具特色,以粵劇、潮劇和漢劇為例,它們?cè)谀辖?,又吸收了中原和周邊文化,很值得探研。西醫(yī)東漸,中國(guó)的西醫(yī)院、西醫(yī)學(xué)校以及西醫(yī)生,均在嶺南最早出現(xiàn)。嶺南的農(nóng)技、手工技、醫(yī)學(xué)等在中國(guó)科技史上有一定地位,明清之際珠江三角洲的?;~塘為中國(guó)最早的生態(tài)農(nóng)業(yè),而潮汕人精工細(xì)作,種田如繡花。葛洪在嶺南煉丹,創(chuàng)金丹道教理論,并有貢獻(xiàn)于化學(xué)、醫(yī)學(xué)。嶺南教育起步較晚,但宋明辦書院風(fēng)盛,如潮州府在宋朝就有三大書院,其中兩大書院韓山書院,元公書院的建制規(guī)模都比較大。隨著時(shí)代的發(fā)展,這一特征愈加顯著,成為嶺南民俗文化的一道風(fēng)景。充分吸納西方現(xiàn)代社會(huì)的風(fēng)俗時(shí)尚,使嶺南地域的民眾生活充滿現(xiàn)代色彩。每當(dāng)圣誕節(jié)前夕,在所有的城鄉(xiāng)商店中,到處是圣誕節(jié)的節(jié)日禮品和用品,圣誕卡、圣誕樹、圣誕禮物以及圣誕食品和圣誕之夜等文藝活動(dòng),使古老的大街小巷彌漫著西方節(jié)日文化氛圍,其它的如“情人節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”也成為嶺南民眾節(jié)日生活的重要組成部分。改革開放以來(lái),政府在嶺南設(shè)立了多個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū),嶺南尤其珠三角地區(qū)成為中西貿(mào)易往來(lái)、文化交流的主陣地,西方社會(huì)的生活方式和流行時(shí)尚率先在嶺南大地上演。即使進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),客家圍龍屋仍然廣泛存在于嶺南地域的客家居住區(qū),保持著堅(jiān)韌的文化持久力,嶺南傳統(tǒng)文化的深厚與頑固可見一斑。由于移動(dòng)急速,受到當(dāng)?shù)赝林用竦膭×曳纯?,由此形成了他們既有農(nóng)業(yè)形態(tài)又有防御特征的獨(dú)特住宅建筑形式??图覈埼菔菐X南著名的傳統(tǒng)建筑,其分布與客民分布相一致,多在山地及丘陵區(qū)域,以東江上游嘉應(yīng)州一帶及粵北各地為主,并延入廣西、贛南、閩南諸地。廣東點(diǎn)心以嶺南小吃為基礎(chǔ),幾千年來(lái)廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成,足有一、二千種之多。粥,古稱“糜”,潮瓊兩地的群眾至今仍沿用此古語(yǔ),不管年歲豐歉,他們幾乎每日食粥?!稄V東新語(yǔ)》記載:“廣州之俗,??端午為粽,以冬葉裹者曰灰粽、肉粽;置蘇木為紅心,以竹葉裹者曰竹筒粽;三角者曰角子粽,水浸數(shù)月,剝而煎食甚香。以嶺南的傳統(tǒng)食品和居住習(xí)俗為例,嶺南小吃、點(diǎn)心和粥品大多是民間流傳之物。嶺南人不必妄自菲薄,要從豐富多彩的文化現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的因素,在復(fù)雜紛紜的形式中梳理出優(yōu)長(zhǎng)的特質(zhì),如務(wù)實(shí)世俗、重商遠(yuǎn)儒、兼容求新等,從而建立自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。為今之計(jì),就應(yīng)當(dāng)對(duì)嶺南文化給予正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià),做到:充分肯定,大力弘揚(yáng),認(rèn)真正視。在歷史上,嶺南文化向來(lái)被視為非主流的邊緣文化,一直遭到主流的傳統(tǒng)文化的輕視和排斥,甚至在近代嶺南文化走向全國(guó)之時(shí),它的主流地位也得不到確認(rèn),這種狀況影響至今,所謂“廣東是文化沙漠”之類的論調(diào)便是證明。在改革開放新的歷史時(shí)期,廣東承擔(dān)著率先實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的使命,嶺南文化也同樣面臨著新的發(fā)展機(jī)遇,而且已經(jīng)日益顯示出其與時(shí)俱進(jìn)的生命力。(三)實(shí)利重商的文化傾向廣東得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,使它在唐宋時(shí)代已經(jīng)成為我國(guó)重要的對(duì)外貿(mào)易區(qū),以珠江三角洲,韓江三角洲為中心向外輻射,特別是清中葉以后,隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茶葉、絲綢需求量的增加,刺激了當(dāng)?shù)厣唐方?jīng)濟(jì)的發(fā)展,除廣州、佛山兩大商埠外,潮汕商人的足跡,“上沂津門,下通臺(tái)廈”,遠(yuǎn)至新加坡、暹羅一帶,形成了當(dāng)時(shí)商業(yè)系統(tǒng)著名的“潮州幫”(潮商)“廣東幫”。(二)努力超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向”的進(jìn)取精神嶺南地區(qū)遠(yuǎn)離中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)核,處處迸發(fā)出一種超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向”的進(jìn)取精神。著名的嶺南畫派,就是在繼承國(guó)畫傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上,借鑒了西洋畫的技術(shù)而形成;飲譽(yù)世界的粵菜風(fēng)味,不但吸取了國(guó)內(nèi)八大菜系的技藝,也吸取了西菜烹飪之精要。二、嶺南民俗文化的特征從地域上來(lái)說(shuō),嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊,主要以屬于廣東文化的廣府文化、潮州文化和客家文化為主,這是嶺南文化的主體。嶺南自建置之初即與中央政權(quán)的特殊關(guān)系,歷代延續(xù)?!蓖?,漢高祖劉邦創(chuàng)立漢王朝,他面對(duì)漢初的嚴(yán)峻形勢(shì),“為中國(guó)勞苦,故釋佗不誅。大約在距今4500年前后,嶺南進(jìn)入父系氏族社會(huì),鋤耕農(nóng)業(yè)、家畜飼養(yǎng)業(yè)和手工業(yè)逐漸進(jìn)步。嶺南是一個(gè)歷史概念,各朝代的行政建制不同,嶺南建制的劃分和稱謂也有很大變化。這些特質(zhì)在成就嶺南的輝煌之后,在當(dāng)下社會(huì)很大程度上桎梏了它的發(fā)展,我們應(yīng)該本著批判揚(yáng)棄的原則,促使其向宏觀、理性、深度的方向轉(zhuǎn)變,尋找?guī)X南民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑。第二篇:淺論嶺南民俗文化的特征與發(fā)展趨勢(shì)論嶺南民俗文化的特征與發(fā)展趨勢(shì)摘要: 嶺南民俗文化是在南越土著文化的基礎(chǔ)上,融匯了中原文化和西方文化,逐漸形成和發(fā)展起來(lái)的具有鮮明時(shí)代色彩和地域特征的區(qū)域性文化。近代,在政治上嶺南一度領(lǐng)風(fēng)氣之先,當(dāng)反封建浪潮席卷全國(guó)后,嶺南讓位于中原;現(xiàn)代,在經(jīng)濟(jì)上嶺南先走一步,當(dāng)改革開放浪潮席卷全國(guó),北京、上海、山東、四川和國(guó)內(nèi)其它地域的優(yōu)勢(shì)被開發(fā)出來(lái)后,嶺南還有什么優(yōu)勢(shì)?作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先鋒的廣東省近來(lái)提出“建設(shè)文化大省”的目標(biāo),這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不僅僅靠發(fā)掘歷史文物、保護(hù)民間故事就可以完成,真正需要改變的是積淀在社會(huì)群體心里的集體無(wú)意識(shí)和他們的文化觀念。因此現(xiàn)代嶺南民俗文化中存在很多悖論,始終處于一種建設(shè)與解構(gòu)的張力之中。在當(dāng)下中國(guó)社會(huì) 經(jīng)濟(jì)、政治、文化體制全面轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,嶺南民俗文化同樣面臨著 現(xiàn)代 化的嚴(yán)峻課題。1840年以后,嶺南成為“西風(fēng)東漸”的窗口,掀起近代愛(ài)國(guó)主義運(yùn)動(dòng)高潮,為嶺南文化注入濃重的時(shí)代意義。因此,嶺南文化的精髓在民俗文化中體現(xiàn)得尤為全面。中國(guó)兩千余年的封建王朝,分分合合的政權(quán)更替,占據(jù)文化霸權(quán)、全面控制民眾思想的儒家禮教和瘟疫、戰(zhàn)爭(zhēng)、旱澇等天災(zāi)****并沒(méi)有給嶺南地域造成多大影響,嶺南文化里的中原根基與底色與其說(shuō)是通過(guò)精英階層以 政治 話語(yǔ)方式由上而下傳達(dá),毋寧講是由于嶺南歷史上四次大規(guī)模中原移民的到來(lái),使中原文化由民間從下而上滲透到嶺南文化中,并逐漸覆蓋了基礎(chǔ)地位。民俗文化一詞由我國(guó)民俗學(xué)家鐘敬文先生于20世紀(jì)末提出。缺乏文化整合力造成嶺南民俗世界的紛繁各異,使人宛如置身于“花花世界”之中。西關(guān)大屋、商業(yè)騎樓和沙面洋房是荔灣區(qū)三種典型的民俗建筑,他們混雜在一起,但是各不影響。它除了這一中一外兩種典型建筑,沙面島上的西方古典主義建筑群也是荔灣區(qū)重要建筑類型。以廣州古老的商業(yè)區(qū)——荔灣區(qū)的建筑為例,西關(guān)大屋是清民時(shí)期豪門富商在此營(yíng)建的大型住宅,具有濃郁的嶺南韻味。十六世紀(jì)后,海上絲綢之路又開辟了從歐洲繞過(guò)好望角到達(dá)印度的新航路,使嶺南與歐洲、美洲開始了往來(lái)。漢代即已形成的以番禺(廣州的古稱)為起點(diǎn)的“海上絲綢之路”不僅是中原、荊楚、黔蜀、閩浙以及南海諸國(guó)多種貨物的集散地,還使中原與天竺國(guó)(印度)、大秦國(guó)(東羅馬帝國(guó))建立了貿(mào)易關(guān)系。兩宋間移民的規(guī)模超過(guò)以往時(shí)代,他們?nèi)诤狭它S河文化和長(zhǎng)江文化的精華,給嶺南文化輸送了新的更高層次的養(yǎng)分。(四)包容氣度與多元品格共存嶺南民俗文化對(duì)內(nèi)接受了中原四次大規(guī)模移民,對(duì)外從漢代就開始接受東南亞、歐洲乃至美洲各國(guó)的貿(mào)易往來(lái),這些賦予嶺南民俗文化“海納百川,有容乃大”的包容氣度。當(dāng)中原腹地的古漢語(yǔ)幾經(jīng)流變,終于在轟轟烈烈的“白話文運(yùn)動(dòng)”的塵囂中退出當(dāng)代中國(guó)人生活的時(shí)候,以開放變通為特征的嶺南人卻滿口的古詞匯,而且津津樂(lè)道于自己的區(qū)域方言,這也算當(dāng)之無(wú)愧的嶺南特色吧。這四種方言都是在民族遷移中,由當(dāng)時(shí)的漢語(yǔ)和遷入地原住民族語(yǔ)言(主要是少數(shù)民族語(yǔ)言)接觸而形成的地方語(yǔ)言。嶺南民俗文化源于中原文化,兩千余年來(lái)一直處在中原民俗文化的輻射和影響之下,由于處于文化圈的邊緣地帶,當(dāng)中原文化中心發(fā)生形態(tài)改變后,嶺南民俗文化并未緊隨其后,反倒保存了中原傳統(tǒng)民俗文化一些原初的形態(tài),在嶺南現(xiàn)代社會(huì)中呈現(xiàn)出凝重保守的特殊樣態(tài)。嶺南文化處于中原文化圈的邊緣位置,按照“民俗傳承周圈論”理論:“(民俗事象)從中心地形成一次性傳播,在傳播過(guò)程中其變化的結(jié)果表現(xiàn)為向周圈的分布”?;洸恕盁o(wú)所不食”的用料之廣泛體現(xiàn)了嶺南民俗文化開放兼容的品格。(三)開放創(chuàng)新與保守陳舊呼應(yīng)遠(yuǎn)離中央政權(quán)的邊陲位置使嶺南受中原思想文化的浸染較弱,沒(méi)有過(guò)重的歷史負(fù)荷;海上貿(mào)易開展得較早,鑄成嶺南民眾的海洋文化性格:勇于探索、大膽創(chuàng)新、樂(lè)于接受新事
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