【正文】 衣被拿來(lái)當(dāng)作外衣，并成為盛裝。 唐女裝色調(diào)以紅、紫、黃、綠四種顏色為主。 （ 2）中國(guó)古代服飾的發(fā)展 中國(guó)的服飾民俗 五、生活民俗 ?隋唐服飾（轉(zhuǎn)變時(shí)期） 唐女裝主要構(gòu)成：裙 +帔 +較短袖半臂衫。 南北交流，來(lái)自北方游牧民族和西域的異質(zhì)服飾文化與漢族傳統(tǒng)文化并存和相互影響。 這個(gè) 時(shí)候因?yàn)榇罅康暮税岬街性瓉?lái)住，胡服便成了當(dāng)時(shí)時(shí)髦的服裝。 漢服的基本特點(diǎn)是“交領(lǐng)右衽，上衣下裳”，深衣直筒式的長(zhǎng)衫，把衣、裳連在一起包住身子。 富貴人家出現(xiàn)絲綢質(zhì)服飾。秦朝的服飾仍然是連體式，寬袖、大袍，服飾制度嚴(yán)禁。 （ 2）中國(guó)古代服飾的發(fā)展 衣 韍 裳（裙） 中國(guó)的服飾民俗 五、生活民俗 ?春秋戰(zhàn)國(guó)服飾 —— 出現(xiàn)胡服 深衣是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)貴族穿的便衣，平民穿的禮服，因上衣和下裳相連，袍身又深又長(zhǎng)，所以叫做深衣。服裝以小袖為多，衣長(zhǎng)通常在膝蓋部位。服飾除蔽體之外，是 “分貴賤，別等級(jí)” 的工具，制定了相應(yīng)的章服制度。 ?夏商周服飾 是中國(guó)服飾史由 原始社會(huì)以宗教圖騰象征 過(guò)渡到以 政治倫理為基礎(chǔ)的王權(quán)象征的重要時(shí)期。 中國(guó)的服飾民俗 五、生活民俗 ?歷史性特征 ?階級(jí)性特征 秦時(shí)期，黑為最上，三品以上著綠色，庶人著白色。 ?餐飲更重視營(yíng)養(yǎng)配食。 中國(guó)的飲食民俗 五、生活民俗 ?中國(guó)飲食業(yè)發(fā)展趨勢(shì) ?特色餐館、酒樓會(huì)繼續(xù)增加。 逢年過(guò)節(jié)要吃糯米飯 壯族婦女有嚼檳榔的習(xí)慣 中國(guó)的飲食民俗 五、生活民俗 ?中國(guó)各地的飲食習(xí)俗 ?滿(mǎn)族人的飲食習(xí)俗 早晚吃干飯或稀飯，中午吃面食。 中國(guó)凡是逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事都是“無(wú)酒不動(dòng)”。 中國(guó)的飲食民俗 五、生活民俗 ?中國(guó)飲食民俗的特點(diǎn) ? 獨(dú)特的茶藝與酒俗 茶俗： 南方人喜飲綠茶和紅茶； 北方人喜飲花茶； 華南人喜飲烏龍茶； 西南地區(qū)人喜飲沱茶； 蒙古、哈薩克等少數(shù)民族喜飲奶茶； 藏族飲用酥油茶。 禮儀飲食習(xí)慣，慶壽要用壽糕、壽面；婚禮上要吃“子孫餑餑”和喜糖。 日常飲食慣制，漢族南方一日三餐，有時(shí)有夜宵；北方不吃夜宵。還提出一些餐桌禮儀，例如，“席不正不坐”、“食不言”等等。 其中四大菜系影響力最大： 魯、川、蘇、粵 。 傣族 —— 蟻卵醬、蛐蛐醬 ?構(gòu)成區(qū)域性食譜程式 —— 菜系 我國(guó)的菜系，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及 飲食風(fēng)俗 的不同，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味，并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。 中國(guó)的飲食民俗 五、生活民俗 ?中國(guó)飲食民俗的特點(diǎn) ?食品種類(lèi)之豐富屬世間少有 可食用東西極多，用料極其廣泛，雜食性強(qiáng)。 生活民俗是民俗中的重要內(nèi)容，它包括吃、穿、住、行、醫(yī)以及游藝等多方面。就象音樂(lè)、舞蹈、書(shū)法、繪畫(huà)、戲劇一樣，中國(guó)烹飪藝術(shù)是中國(guó)數(shù)千年?duì)N爛的民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分。 種植與養(yǎng)殖民俗 狩獵與采集民俗 四、生產(chǎn)民俗 ?捕獵方法： 狗圍、下夾子、煙熏、射殺、誘殺、放鷹 狩獵規(guī)俗：不得打虧情，春不打母，秋不打公。人們把蠶拿回去飼養(yǎng)，從此開(kāi)始養(yǎng)蠶歷史。不料有一天，馬皮突然飛起將姑娘卷走。家中的白馬聽(tīng)后，飛奔出門(mén)，沒(méi)過(guò)幾天就把父親接了回來(lái)。 相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代，有個(gè)姑娘的父親外出不歸。 種植與養(yǎng)殖民俗 四、生產(chǎn)民俗 ?養(yǎng)蠶風(fēng)俗 馬頭娘 _蠶神 蜀中、江浙一帶 中國(guó)神話(huà)中的蠶神。一般是“春栽木，冬栽竹”。流行于浙江、山東等部分山區(qū)。嬰兒后所造的樹(shù)木或竹林?？梢罆r(shí)令在婚禮前或婚禮后擇日舉行，此禮含造福子孫之意。” 種植與養(yǎng)殖民俗 四、生產(chǎn)民俗 ? 稻作風(fēng)俗 開(kāi)鐮 稻頭祭神 酒飯、香火祭神 嘗新 早稻收割時(shí)開(kāi)鐮，用酒飯和香火在田頭燒一下，祭祀五谷神。 演出社戲、陳設(shè)“社肉”供品、飽嘗社飯、社酒。古代春社日，官府及民間皆祭社神祈求豐年，有飲酒、分肉、賽會(huì)、婦女停針線(xiàn)之俗。 種植與養(yǎng)殖民俗 四、生產(chǎn)民俗 ? 稻作風(fēng)俗 春社 （祈年的盛大儀式）：春季祭祀土地神的日子，有官社、民社之分。 河姆渡文化 種植與養(yǎng)殖民俗 四、生產(chǎn)民俗 ? 稻作風(fēng)俗 立春 打春（立春鞭牛） 吃春餅 掛春牛圖 從先秦時(shí)期就有了“出土?！钡牧?xí)俗，后來(lái)有了“打春”的習(xí)俗。 ? 稻作風(fēng)俗 南方以種植水稻為主，幾千年的歷史形成了以水稻種植為主題的稻作風(fēng)俗。 二、民俗的基本特征 民族性和地域性 不同民族有不同的文化特色；不同地域會(huì)形成不同的地域文化?！叭缃鹕彙敝f(shuō)深入人心，甚至還有裹至不到三寸的。滿(mǎn)清起初極力反對(duì)漢人的纏足風(fēng)俗，此時(shí)纏足之風(fēng)難以停止。蒙古貴族入主中原建元之后，不反對(duì)漢人的纏足習(xí)慣，持贊賞的態(tài)度。 ?可變性和創(chuàng)造性 漢族新娘出嫁： 竹框 — 花轎 — 拖拉機(jī) — 轎車(chē) 對(duì)聯(lián)的發(fā)展： 桃木 — 桃木門(mén)神 — 對(duì)聯(lián) 二、民俗的基本特征 歷史性特征 ?有消亡的可能性 如，女性裹足。 雀扇 羽扇 合歡扇 折扇 檀香扇 殷代 周朝 漢代 明朝 60年前 二、民俗的基本特征 歷史性特征 ?具有傳承性 如春節(jié)的發(fā)展有了數(shù)千年的歷史。但是在不同的時(shí)期民俗文化不同 。中國(guó)還是一個(gè)多民族國(guó)家，中