【正文】 化交際： 1.“文化”的含義：?“文化”二字最初沒有聯(lián)系在一起，它的意思是統(tǒng)治者通過觀察天象，可以了解時序的變化，通過觀察人類社會的各種現(xiàn)象，可以用教育感化的手段來治理天下。”由于社會歷史和發(fā)展背景不同，中西文化觀念差異是多方面的，全方位的。中西文化觀念差異無處不有，除上述外，還表現(xiàn)在諸多方面，如飲食習慣、家庭生活習慣、教育觀、人生價值觀等等。房子成為留給子女的遺產(chǎn)。中國人辛苦了一輩子，就是為了孩子。在西方，尤其在美國，孩子與父母的距離較遠，孩子一出生就和父母分開，單獨有自己的房間，父母走親訪友或購物時，通常用嬰兒車推著孩子；父母鼓勵孩子自己走路，摔倒了自己爬起來，自己學吃飯；有的父母干脆把孩子托付給保姆，培養(yǎng)孩子從小不依賴父母。父母是絕對的權威，發(fā)展到當今社會，父母又成了孩子的庇護神、債務人，父母辛苦一輩子就是為了孩子，使得中國家庭中的獨生子女成了家中的小皇帝，大多數(shù)孩子從一出生就很少離開過父母。中西家庭觀念差異“父為子綱”是中國家庭幾千年來延續(xù)下來的根深蒂固的觀念。而西方人將女士優(yōu)先、尊重婦女作為宴會排座位的標準，同時也作為宴會上其他行為的標準。中國人將長幼有序、尊重長者作為排座的標準。西方人在安排座位時將主賓席放在主人的右側，形成了餐桌座位以右為上、左為下的規(guī)矩。中國人認為宴會中座位通常是以面向南為上，以面向北為下，形成了“南尊”、“北卑”的傳統(tǒng)觀念。有時主人甚至故意將宴會時間定得“早”“遲到”提供更加充裕的時間。不注意遵守時間，不重視預約。否則將被視為不合禮儀，是對主人以及其他客人的不尊重。（4）出席時間的差異：“遲到”VS“準時”人類時間觀念大致有兩種文化模式，一種是單一性時間(Monochronic—time)。中西方這種文化上的差異，也造成各自在飲食特別是餐具使用方面存在差異：中國人使用筷子時溫文而雅，很少出現(xiàn)戳、溫柔的。（3）餐具的差異：“筷子”VS“刀叉”中國人自古以來大部分以農(nóng)耕為主，、“和”為貴，反對侵略和攻擊。通常中國人請客吃飯采取的是一種“共享”～席，在主人的殷勤招呼下，眾人群箸齊下，通力合作，共同“消滅”盤中之物，場景好不熱鬧，最后結帳也是爭相付錢。全球首富接待大國元首，競只上三道菜，或許很多人認為蓋茨太小氣，而這正是中美文化的差異，美國國宴不超過四道菜，動輒山珍海味、名酒名煙，一年吃掉2000億，“吃文化”極盡奢華浪費。甚至在胡錦濤主席2006年4月訪美抵達西雅圖接受比爾—luck，即在聚餐會上每人都帶一樣菜，讓大家共享。因此，西方的宴會并不重吃，而重宴會形式的自由化、多樣化。是重溫舊誼和結交新人的機會，也是獲得信息的場所。比如清朝出現(xiàn)的“滿漢全席”.菜至少108種，全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品，合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器?！敝袊嗽谡埧统燥垥r講究排場，重視飯菜的質(zhì)量和數(shù)量。法國人特別喜歡丁香色和薔薇色，也很迷戀含蓄的天藍和圣潔的白色；西班牙人崇尚高雅的玫瑰紅和灰色調(diào)；在英國，黑色被認為是神秘、高貴的色彩。中世紀時奇特式教堂中彩色玻璃窗被裝飾得輝煌燦爛，引導人們追求天堂的色彩，因此服飾上充滿宗教氣氛的色彩被人們向往。在民間，正色也是人們衣著配色所喜愛和追求的顏色。傳統(tǒng)服裝色彩受陰陽五行影響，有青、紅、黑、白、黃五色之說。夏、商、周時天子的冕服為黑色。（3）色彩一個民族對顏色的喜好從某種意義上來講正好反映了這個民族潛意識的性格特征。西洋古典服裝的外形強調(diào)橫向感覺，常采用橫向擴張的肩部輪廓、膨脹的袖型龐大的裙撐、重疊的花邊等，使服裝線條產(chǎn)生夸張和向外放射的效果。服裝外形的修長感是對東方人較為矮小的身材之彌補，在感官上產(chǎn)生視錯覺，在比例上達到完美、和諧。清代服裝相對來說比較肥大，袖口、下擺都有向外擴張之勢。（2）外形在外形特征上來講，中國傳統(tǒng)服裝的外形強調(diào)縱向感覺，常用下垂的線條、過手的長袖和筒形的袍裙。我們在探討中西服飾文化差異的同時，更應該思考在全球化的沖擊下保持民族特色的重要性。隨著如今經(jīng)濟全球化的發(fā)展，中西服飾文化融合趨勢也空前加強。古代多流行花草放樣，意大利文藝復興時期流行華麗的花卉圖案，法國路易十五時期，受洛可可裝飾風格的影響，流行表現(xiàn)Ｓ形或旋渦形的藤草和輕淡柔和的庭院花草放樣。如龍鳳呈祥、龍飛鳳舞、九龍戲珠等圖樣，不僅隱喻著圖騰崇拜，而且抒發(fā)著“龍的傳人”的情感；象鶴鹿同春、喜鵲登梅、鳳穿牡丹等圖案，反映了人民對美滿生活的希望。中式服裝喜好運用圖案表示吉祥的祝愿。中西服飾經(jīng)數(shù)千年的歷史沉淀，形成了各具特色的風貌和體系。說起東方服飾文化，人們一定會想起雍榮華貴的唐裝，含蓄雋永的旗袍，而對于西方服飾文化我們卻知之甚少，能想到的除了近代的西裝，便是中世紀歐洲隆重華麗的貴族服飾。中西服飾差異中西服飾受其各自不同哲學和文化的影響體現(xiàn)出不同的特征：儒家思想和大陸文明使中國服飾呈現(xiàn)出繁冗，寬博的特征。它指本族語者與非本族語者之間的交際, 也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。在對待不同文化的交流過程中，要擯棄狹隘的民族文化主義和霸權主義等不良影響，讓跨文化交際變得更加成功。從《刮痧》這部影片中我們可以看到東西方文化在跨文化交流中的文化沖突，但是在這種沖突背后，是世界文化發(fā)展的一種大潮流趨勢———溝通與融合。大同采取的方式是打，因為在中國的文化中，棍棒底下出孝子，這是教育的一種形式，但是美國老板則認為這種行為過于粗暴，不可理喻，令人難以忍受，二者在這種觀點上的差異也是導致大同被判虐待兒童的重要因素之一。從情感和法律兩個不同的角度來看，這種結果各自代表不同的意義，很難說哪一個決定是完全正確的，只能說在文化方面，二者確實存在差異和沖突。但是這些行為在美國的法律中，每一個都充滿爭議，在美國，法律的力量遍及每一個角落，任何有爭議的事情都需要通過法律的手段來解決，相比情感，他們更加信奉律法的力量。在父親回國之前，大同即使觸犯法律也要將自己的兒子帶出來去送爺爺，甚至在圣誕夜前夕爬山九層樓高的管道回歸家庭，都是為了愛。影片中有個非常特殊的場景，法官要求大同找個專家使用英語來解釋中國的刮痧，但是美國的醫(yī)學專業(yè)課程方