超市培訓(xùn)店長的關(guān)鍵模版-文庫吧資料
2024-11-04 12:40本頁面
【正文】 故在不能有過多庫存的前提下，上述商品是否能在開店前即送達(dá)店內(nèi)，以滿足顧客的需求，是非常重要的課題。顧客的需要：超市設(shè)立的目的，在滿足家庭日常生活所需的商品，故須時常去了解顧客的需求，才能根據(jù)其需求或抱怨去開發(fā)新產(chǎn)品，并提供更佳的服務(wù)。沒有來客就沒有營業(yè)額，所以必須要了解下列二項(xiàng)與顧客有關(guān)的資訊：顧客來自何處：如果知道顧客從何處來，便函可進(jìn)一步分析出該地區(qū)的所得、人口、戶數(shù)、消費(fèi)傾向、年齡、性別等相關(guān)資料，而使顧客更能獲得滿意的服務(wù)。這些專業(yè)的知識只有通過超市店長培訓(xùn)才能系統(tǒng)而專業(yè)的得到升華。優(yōu)秀的店長能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用，是門店銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者；店長是門店內(nèi)所有員工學(xué)習(xí)的典范與榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果，不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的結(jié)果。； 服務(wù)滿意度，高期望值，生活艱辛的回報(bào)，耽擱了時間，未受到尊重，安全感 第六單元：激勵篇 、作用；、辦法、意義及作用； 、考核程序、指標(biāo)及考核的重點(diǎn)； 、員工績效 ； ；管理是一種謀略、一種手段、一種技巧。店長工作效率的高低，直接關(guān)系到門店的效益。超市店長培訓(xùn)課程通過深入淺出的講解，對店長進(jìn)行全方位的職業(yè)化訓(xùn)練，培養(yǎng)和提高他們在工作中所需的待客禮儀、溝通技巧、銷售能力和店面管理等技能，從而改善店面的整體面貌、有效地增加店面的銷售額，使店面能成功地從激烈的競爭中脫穎而出、長盛不衰。超市店長培訓(xùn)課程介紹 現(xiàn)代商業(yè)社會的競爭越來越激烈，尤其是店面競爭。網(wǎng)絡(luò)營銷策略：網(wǎng)絡(luò)營銷是建立在傳統(tǒng)營銷基礎(chǔ)上，基于計(jì)算機(jī)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺的一種新興的營銷模式。尊重顧客策略：尊重客戶不僅是超市員工最基本的禮貌, 更是對“顧客就是上帝”特殊身份、地位的重要體現(xiàn)。另外，包裝對于超市來說也非常重要，優(yōu)良的包裝相當(dāng)于產(chǎn)品廣告，對顧客吸引具有重要的作用。產(chǎn)品營銷策略：產(chǎn)品是超市經(jīng)營的基礎(chǔ)和根本保證。售中為顧客提供主動、熱情、耐心、周到服務(wù)。過程營銷策略：將服務(wù)貫穿于顧客購物的售前、售中和售后的全過程。超市店長須知營銷策略超市店長雖然直接領(lǐng)導(dǎo)的是員工，但與顧客也是分不開的。：銷售預(yù)算過高，導(dǎo)致銷售完成比例較差，按預(yù)算完成率對人員考核上存在有誤差問題，也導(dǎo)致費(fèi)用預(yù)估的不明確及超出。如：沒相應(yīng)的供應(yīng)商撤場流程，導(dǎo)致幾個供應(yīng)商撤場后，貨款支付完畢，仍有商品在門店造成積壓商品，以及貨款支付后再退貨，然后供應(yīng)商不再合作，導(dǎo)致貨款多付。、貨架及商品等的清潔衛(wèi)生，人員服務(wù)等基本工作地方做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。，但欠缺基本的工作技巧，如根本不懂得商品陳列技巧及訂貨技巧、商品的陳列混亂、訂貨憑感覺。超市店長所要面臨問題在一個家庭中，最操心的往往是一家之主，在一個超市中，超市繁多的事情不免要落到店長身上。；及時淘汰低銷售商品。，制定最合理的售價。早在2000年，家樂福就啟動了店長培訓(xùn)計(jì)劃，每年舉辦一到兩屆，從全國各地分店挑選出優(yōu)秀的候選人，送至上?？偛窟M(jìn)行每月23次的集中培訓(xùn)，為期10個月；蘇寧電器也專門成立店長工程部，號稱是蘇寧的店長黃埔軍校，為蘇寧的快速發(fā)展提供合格店長。要知道，能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓(xùn)出來的。因此，店長培訓(xùn)顯得格外重要。超市店長主要負(fù)責(zé)完成經(jīng)營任務(wù)，服務(wù)好顧客；對總部和職工的負(fù)責(zé)，對超市的規(guī)劃管理、經(jīng)營創(chuàng)新、突出特色。作為店長，首先要以身作則，身先士卒，用人格魅力和實(shí)際行動來帶領(lǐng)大家，以主人翁的態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，塑造良性競爭的工作氛圍，激勵員工為了店面的明天齊心協(xié)力，同舟共濟(jì)。對店長來說，主要是怎樣進(jìn)行員工的培訓(xùn)？采用什么樣的方法？對店長進(jìn)行員工教育培訓(xùn)的目的就在于此，給予店長一個培訓(xùn)員工的系統(tǒng)方法，使之在今后的工作中能夠更好的和員工進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，既做到教育的目的，又做到溝通的目的九、團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)。因?yàn)槟芰ν怀?，才提升為店長。現(xiàn)在重要的是創(chuàng)新服務(wù)，當(dāng)你的服務(wù)不新穎，大眾化，那么你的服務(wù)就不算服務(wù)。七、服務(wù)理念培訓(xùn)。還有賣場衛(wèi)生的清理和保持。六、賣場運(yùn)作培訓(xùn)。店長除了在銷售能力上鶴立雞群外，同時他也是整個店面的執(zhí)行者，必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能，公正、公平的處理員工之間的關(guān)系和正確的業(yè)績評估。一個擁有良好銷售技巧的店長，對外可以招攬更多的顧客，對內(nèi)可以作為員工效仿的榜樣。店長是整個店面的代表，如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾，那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心，那么銷售量將會是相當(dāng)?shù)脑愀?。四、銷售技巧培訓(xùn)。主要是商品進(jìn)、銷、存的管理培訓(xùn)。同時，店長必須要掌握營業(yè)額，要懂得營業(yè)額是顯現(xiàn)于外的，而毛利額，純利潤卻是內(nèi)在的數(shù)字。一個合格的店長最直接的體現(xiàn)就是營業(yè)額的上升，所以要培訓(xùn)店長的經(jīng)營能力，如何才能夠贏利。也就是使之明白職責(zé)之所在。如果他連自己所扮演的角色都不清楚，那么最后肯定是全軍覆沒。他是政策方針的傳達(dá)者，也是教育部下的指導(dǎo)者；他是營業(yè)活動的管理者，也是營業(yè)資產(chǎn)的保全者；他是商業(yè)情報(bào)的收集者，也是做活動的工作者；他是問題糾紛的調(diào)解者，他是全店的代表！事實(shí)上，在超市管理水平不斷提升的今天，對于店長缺乏的問題，也可以得到很好的解決，一方面可以選擇管理咨詢公司輸出店長經(jīng)營超市，帶領(lǐng)全員提升，另一方面，可以從中層干部中自行培養(yǎng)店長人才，但培養(yǎng)一個店長可不是一天兩天的事情，這需要一個長期的培養(yǎng)過程，理論與實(shí)踐的培訓(xùn)是很重要的，相信也是每個老總們關(guān)心的事情，那么怎么樣才能有效培訓(xùn)店長人員呢，總結(jié)關(guān)鍵的幾點(diǎn)：一、角色融入培訓(xùn)?！泵鎸α闶?
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