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機(jī)關(guān)食堂管理辦法(定稿)-文庫(kù)吧資料

2024-11-04 07:16本頁(yè)面
  

【正文】 一)機(jī)關(guān)食堂承擔(dān)工作人員中午就餐。對(duì)所管理物品的非正常損壞要負(fù)經(jīng)濟(jì)連帶責(zé)任。第二條 食堂物品及財(cái)務(wù)管理制度(一)所有物品均應(yīng)登記造冊(cè)并由專人管理。搞好個(gè)人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。牢固樹(shù)立全心全意為職工服務(wù)的思想,學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué),不斷改進(jìn)炊事技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,搞好職工用餐服務(wù)。與炊事員共同擬定每周食譜。負(fù)責(zé)炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理。第一條 食堂工作人員職責(zé)(一)食堂管理員職責(zé):負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的鑒定、驗(yàn)收和監(jiān)督管理。食堂聯(lián)系電話:xxx xxxxxxxxxxx本辦法自201x年x月x日開(kāi)始執(zhí)行,如有變動(dòng),另行通知。進(jìn)餐辦法:進(jìn)餐實(shí)行報(bào)飯制(包括下鄉(xiāng)、加班人員),需在開(kāi)飯前1小時(shí)通知食堂,否則發(fā)生的誤餐等情況食堂概不負(fù)責(zé)。進(jìn)餐時(shí)間:早餐(7:308:00),午餐(12:0013:30),晚餐(18:0019:00)。三、員工就餐須知進(jìn)餐實(shí)行餐票制,不收取現(xiàn)金,員工自行在食堂購(gòu)買餐票,面額(1元、2元、5元)。第三篇:機(jī)關(guān)食堂管理辦法(本站推薦)機(jī)關(guān)食堂管理辦法為解決機(jī)關(guān)職工下鄉(xiāng)、加班等事由就餐問(wèn)題,確保食堂工作質(zhì)量和食堂有序、高效運(yùn)行,特制定本管理辦法。第八章 附則第三十七條 本辦法由廳警務(wù)保障處負(fù)責(zé)解釋。第七章 衛(wèi)生與安全 第三十五條 認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法和相關(guān)法律法規(guī),并結(jié)合本單位的具體情況,建立健全衛(wèi)生制度,使衛(wèi)生工作經(jīng)?;?,防止疾病傳染和食物中毒。對(duì)有突出成績(jī)或有突出貢獻(xiàn)的職工,應(yīng)給予表彰,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。警鐘長(zhǎng)鳴,教育職工時(shí)刻提高警惕,外人及閑雜人等嚴(yán)禁進(jìn)入后堂,謹(jǐn)防敵對(duì)分子投毒施壞。要結(jié)合培訓(xùn),定期對(duì)職工進(jìn)行技術(shù)考核,并將考核成績(jī)列入職工技術(shù)考核檔案,作為職工升級(jí)調(diào)資和評(píng)聘技術(shù)職稱的依據(jù)。同時(shí),要經(jīng)過(guò)政審,沒(méi)有通過(guò)政審的,不能錄用。第六章 勞動(dòng)用工管理第三十一條 食堂從實(shí)際出發(fā),根據(jù)崗位要求、勞動(dòng)條件和其他方面的實(shí)際情況,合理確定職工的勞動(dòng)定額和勞動(dòng)定員,向上級(jí)主管部門申請(qǐng)招聘人員。第三十條 接待費(fèi)結(jié)算,接待單位填寫(xiě)本單位公務(wù)接單,領(lǐng)導(dǎo)簽批,用餐后由承辦人登記簽字,從部門業(yè)務(wù)費(fèi)中報(bào)銷。機(jī)關(guān)食堂接待宴不包含煙和酒。第五章 機(jī)關(guān)公務(wù)接待管理第二十七條 機(jī)關(guān)公務(wù)接待原則上安排在本廳機(jī)關(guān)、交警、刑偵、禁毒、監(jiān)管五個(gè)食堂。第二十五條就餐人員要講文明、講禮貌,尊重食堂管理和服務(wù)人員,對(duì)食堂服務(wù)有意見(jiàn),可向警務(wù)保障處或相關(guān)部門反映,不能與食堂人員爭(zhēng)執(zhí)、罵人、打架,如有違者,警務(wù)保障處有權(quán)給予相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,警務(wù)保障處上報(bào)紀(jì)委、政治部,建議給予相應(yīng)處罰。第二十四條 就餐人員必須服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,就餐后要將用過(guò)的餐具放到指定地點(diǎn)。打飯、菜時(shí)應(yīng)自覺(jué)排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)搶、插隊(duì),不準(zhǔn)敲盆喧嘩。如有工作需要推遲就餐時(shí)間應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知警務(wù)保障處分管領(lǐng)導(dǎo),以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。就餐時(shí)間按科技廳機(jī)關(guān)工作處規(guī)定的時(shí)間執(zhí)行。機(jī)關(guān)食堂就餐卡僅限于機(jī)關(guān)內(nèi)部辦理、使用,不對(duì)外辦理使用。借調(diào)人員和跟班培訓(xùn)人員就餐卡補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)由用人單位解決。本廳機(jī)關(guān)離退休人員辦理就餐卡,機(jī)關(guān)不予經(jīng)費(fèi)補(bǔ)費(fèi)。機(jī)關(guān)在職在編干警統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。第四章 就餐管理第十八條 食堂就餐使用就餐卡。第十七條 食堂要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。第十六條 食堂要加強(qiáng)固定資產(chǎn)的管理。第十四條 食堂職工加班應(yīng)嚴(yán)格控制,確因工作需要必須加班又無(wú)法安排倒休的可發(fā)加班費(fèi)。第十二條 機(jī)關(guān)撥入食堂的定額補(bǔ)助費(fèi),按機(jī)關(guān)編制人數(shù)計(jì)算,采取經(jīng)費(fèi)包干方式。第三章 財(cái)務(wù)管理第十條 根據(jù)《中央國(guó)家機(jī)關(guān)食堂管理辦法》,食堂實(shí)行核定費(fèi)用收支,定額補(bǔ)助的內(nèi)部核算辦法。(三)主動(dòng)收集就餐人員的意見(jiàn)和建議,及時(shí)分析服務(wù)質(zhì)量方面存在的問(wèn)題,積極改進(jìn)工作。要結(jié)合機(jī)關(guān)食堂的特點(diǎn),從食品質(zhì)量、花色品種、服務(wù)方式、飲食衛(wèi)生等方面制定服務(wù)規(guī)范或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不斷提高食堂的服務(wù)水平。第九條 食堂要以提高服務(wù)質(zhì)量為中心,推行全面質(zhì)量管理。第八條 銷售工作應(yīng)堅(jiān)持文明服務(wù),建立銷售服務(wù)規(guī)范、改善銷售方式,合理設(shè)置銷售窗口和攤點(diǎn),盡量縮短就餐人員排隊(duì)時(shí)間,努力為民警職工提供熱情、方便、快捷的服務(wù)。第七條 食品加工要加強(qiáng)計(jì)劃性,建立每周食譜制,制定食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立各項(xiàng)操作規(guī)程,采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),做到食品加工時(shí)間省、損耗小、質(zhì)量?jī)?yōu)、銷路暢。第二章 業(yè)務(wù)管理和質(zhì)量管理第五條 采購(gòu)工作應(yīng)做到品種對(duì)路、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理、數(shù)量適當(dāng)、購(gòu)貨及時(shí)、努力降低采購(gòu)成本,嚴(yán)格遵守國(guó)家糧、油及其它副食品供應(yīng)政策。第三條 食堂的主要任務(wù)是:堅(jiān)持“服務(wù)第一,滿意為本”的方針,為機(jī)關(guān)民警、職工提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、方便、經(jīng)濟(jì)的就餐服務(wù);在有條件的情況下努力挖掘自身潛力,積極擴(kuò)大服務(wù)范圍,增加服務(wù)項(xiàng)目,方便民警職工的生活,增強(qiáng)內(nèi)部活力。第二篇:機(jī)關(guān)食堂管理辦法(定稿)公安廳機(jī)關(guān)食堂管理辦法(暫行)第一章 總則第一條 為了推動(dòng)科技廳機(jī)關(guān)食堂工作的改革,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理,進(jìn)一步提高管理水平和服務(wù)水平,更好地為機(jī)關(guān)工作和民警職工生活服務(wù),根據(jù)國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局《中央國(guó)家機(jī)關(guān)食堂管理辦法》,結(jié)合我廳實(shí)際,特制定本辦法。第五章 附則第十五條 本辦法由高新投公司資產(chǎn)部負(fù)責(zé)解釋。限期整改時(shí)限一般不得超過(guò)一周,特殊情況另行商議。第十三條 高新投公司、物業(yè)公司每月至少組織一次相關(guān)飲食工作檢查,對(duì)存在的問(wèn)題下達(dá)整改通知單。(1分)第四章 檢查考核第十一條 認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法和相關(guān)法律法規(guī),并結(jié)合本單位的具體情況,建立健全衛(wèi)生制度,使衛(wèi)生工作經(jīng)常化,防止疾病傳染和食
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