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中央國家機(jī)關(guān)食堂管理辦法-文庫吧資料

2024-10-25 14:45本頁面
  

【正文】 意見;(五)申請報(bào)損部門的國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記證明。第九條 申請辦理無價(jià)調(diào)撥資產(chǎn),須提供:(一)擬處置資產(chǎn)、資金來源證明;(二)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明或財(cái)務(wù)部門出具的有關(guān)資產(chǎn)原始價(jià)值的證明,以及經(jīng)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)審定、上級部門批復(fù)的會(huì)計(jì)報(bào)表;(三)調(diào)出、調(diào)入雙方(或置換雙方)簽訂的協(xié)議;(四)申請調(diào)出、調(diào)入部門的國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記證明。第八條 各部門占有、使用的國有資產(chǎn),一般情況下不允許“非轉(zhuǎn)經(jīng)”。(二)一次性處置價(jià)值原值20萬元(含)以上的資產(chǎn),需經(jīng)資產(chǎn)使用單位提出申請,報(bào)國管局審批。第六條 本辦法所稱資產(chǎn)處置主要包括:(一)閑置或超標(biāo)準(zhǔn)配置的資產(chǎn);(二)罰沒或按規(guī)定上繳的資產(chǎn);(三)經(jīng)批準(zhǔn)需置換或交易的資產(chǎn);(四)因機(jī)構(gòu)變動(dòng)(分立、撤消、合并、改制及隸屬關(guān)系改變)發(fā)生的所有權(quán)、使用權(quán)轉(zhuǎn)移、變更的資產(chǎn);(五)已達(dá)到報(bào)廢期限的資產(chǎn)或因技術(shù)原因不能安全有效使用的資產(chǎn);(六)盤虧及非正常損失的資產(chǎn);(七)“非轉(zhuǎn)經(jīng)”或因行政工作、事業(yè)發(fā)展需要改變用途的資產(chǎn);(八)根據(jù)國家政策法規(guī)規(guī)定需要處置的其他資產(chǎn)。第四條 本辦法所稱資產(chǎn)處置,是指資產(chǎn)占用單位轉(zhuǎn)移、變更和核銷其占有、使用的資產(chǎn)部分或全部所有權(quán)、使用權(quán),以及改變資產(chǎn)性質(zhì)或用途的行為。第二條 中央國家機(jī)關(guān)國有資產(chǎn)處置應(yīng)依照國家有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定,明確處置權(quán)限,規(guī)范審批程序,防止和杜絕資產(chǎn)浪費(fèi)與流失。在執(zhí)行過程中遇到的有關(guān)情況和問題,請及時(shí)反饋我局。1998年1月8日印發(fā)的《中央國家機(jī)關(guān)國有資產(chǎn)處置管理暫行辦法》(國管財(cái)字[1998]第20號(hào))同時(shí)廢止。第二十五條 本辦法由國管局負(fù)責(zé)解釋。第二十四條 本辦法適用于國務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu)、各直屬事業(yè)單位及其所屬事業(yè)單位。第二十二條 各部門人防資產(chǎn)的處置管理,按照《人民防空國有資產(chǎn)管理規(guī)定》([1998]國人防辦字第21號(hào))和本辦法執(zhí)行。造成國有資產(chǎn)流失且情節(jié)嚴(yán)重,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。任何單位及個(gè)人不得私分、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、調(diào)換或變賣國有資產(chǎn)。第十八條 各部門國有資產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)于每年7月15日和次年1月15日前填報(bào)《中央國家機(jī)關(guān)國有資產(chǎn)處置情況匯總表》和《中央國家機(jī)關(guān)非經(jīng)營性資產(chǎn)轉(zhuǎn)經(jīng)營性資產(chǎn)情況匯總表》(附后),報(bào)國管局備案。第十六條 各部門國有資產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)會(huì)同專業(yè)機(jī)構(gòu)對終止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的“非轉(zhuǎn)經(jīng)”進(jìn)行評估,按評估確認(rèn)值將其改為非經(jīng)營性資產(chǎn),并按審批權(quán)限報(bào)國管局批準(zhǔn)或備案。第十五條 各部門應(yīng)加強(qiáng)對“非轉(zhuǎn)經(jīng)”資產(chǎn)保值增值的考核。第十三條 申請辦理“非轉(zhuǎn)經(jīng)”,須提供:(一)擬處置資產(chǎn)、資金來源證明;(二)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明或財(cái)務(wù)部門出具的有關(guān)資產(chǎn)原始價(jià)值的證明,以及經(jīng)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)審定、上級部門批復(fù)的會(huì)計(jì)報(bào)表;(三)驗(yàn)資報(bào)告或資產(chǎn)評估報(bào)告及評估結(jié)果備案核準(zhǔn)證明;(四)“非轉(zhuǎn)經(jīng)”意向書、草簽協(xié)議或合同;(五)申請“非轉(zhuǎn)經(jīng)”部門的國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記證明。第十一條 申請辦理報(bào)損資產(chǎn),須提供:(一)擬處置資產(chǎn)、資金來源證明;(二)財(cái)務(wù)部門出具的有關(guān)資產(chǎn)原始價(jià)值的證明,以及經(jīng)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)審定、上級部門批復(fù)的會(huì)計(jì)報(bào)表;(三)對報(bào)損資產(chǎn)的說明和具有法律效力的國家及授權(quán)專業(yè)技術(shù)鑒定部門的鑒定報(bào)告;(四)非正常損失,提交本部門對造成損失的直接責(zé)任人的處理意見;(五)申請報(bào)損部門的國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記證明。第九條 申請辦理無價(jià)調(diào)撥資產(chǎn),須提供:(一)擬處置資產(chǎn)、資金來源證明;(二)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明或財(cái)務(wù)部門出具的有關(guān)資產(chǎn)原始價(jià)值的證明,以及經(jīng)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)審定、上級部門批復(fù)的會(huì)計(jì)報(bào)表;(三)調(diào)出、調(diào)入雙方(或置換雙方)簽訂的協(xié)議;(四)申請調(diào)出、調(diào)入部門的國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記證明。第八條 各部門占有、使用的國有資產(chǎn),一般情況下不允許“非轉(zhuǎn)經(jīng)”。(二)一次性處置價(jià)值原值20萬元(含)以上的資產(chǎn),需經(jīng)資產(chǎn)使用單位提出申請,報(bào)國管局審批。第六條 本辦法所稱資產(chǎn)處置主要包括:(一)閑置或超標(biāo)準(zhǔn)配置的資產(chǎn);(二)罰沒或按規(guī)定上繳的資產(chǎn);(三)經(jīng)批準(zhǔn)需置換或交易的資產(chǎn);(四)因機(jī)構(gòu)變動(dòng)(分立、撤消、合并、改制及隸屬關(guān)系改變)發(fā)生的所有權(quán)、使用權(quán)轉(zhuǎn)移、變更的資產(chǎn);(五)已達(dá)到報(bào)廢期限的資產(chǎn)或因技術(shù)原因不能安全有效使用的資產(chǎn);(六)盤虧及非正常損失的資產(chǎn);(七)“非轉(zhuǎn)經(jīng)”或因行政工作、事業(yè)發(fā)展需要改變用途的資產(chǎn);(八)根據(jù)國家政策法規(guī)規(guī)定需要處置的其它資產(chǎn)。第四條 本辦法所稱資產(chǎn)處置,是指資產(chǎn)占用單位轉(zhuǎn)移、變更和核銷其占有、使用的資產(chǎn)部分或全部所有權(quán)、使用權(quán),以及改變資產(chǎn)性質(zhì)或用途的行為。第二條 中央國家機(jī)關(guān)國有資產(chǎn)處置應(yīng)依照國家有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定,明確處置權(quán)限,規(guī)范審批程序,防止和杜絕資產(chǎn)浪費(fèi)與流失?!吨醒雵覚C(jī)關(guān)健康食堂標(biāo)準(zhǔn)》由中央國家機(jī)關(guān)愛衛(wèi)會(huì)負(fù)責(zé)解釋。節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈、整潔,周圍無污染,無衛(wèi)生死角,無亂堆、亂放雜物。八、餐飲環(huán)境良好達(dá)到北京市無煙餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)。冷葷間具備二次更衣條件。七、從業(yè)人員健康管理一線人員健康體檢合格率100%。分析單位職工每年體檢結(jié)果,對患有慢性病人群進(jìn)行特殊營養(yǎng)干預(yù)并建立就餐人員健康檔案。主要飯菜品種標(biāo)注營養(yǎng)成分或食用建議。六、營養(yǎng)和健康干預(yù)落實(shí)控油、控鹽措施,并在食堂、餐廳醒目位置提示食品的營養(yǎng)搭配。餐廳、操作間墻壁無洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度,排水出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬隔柵或網(wǎng)罩。食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動(dòng)門等無破損;各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。五、病媒生物防制有效病媒生物防制合格率100%,無蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。建立農(nóng)藥殘留快速檢測制度,食品檢驗(yàn)人員對采購的蔬菜、水果等食品原料進(jìn)行抽樣檢測,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品原料禁止使用。食品儲(chǔ)藏做到分類分架,離墻隔地,無病媒生物污染。主副食庫管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記,每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。食用食品的中心溫度不低于60℃(使用專用食品溫度計(jì)測量)。操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污,無灰塵,無雜物,干凈整齊;個(gè)人物品集中擺放。工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼蠅拍按規(guī)定位置存放。配菜與出菜盤專用,標(biāo)志明顯;刀具無銹,蓋布潔凈,正反標(biāo)志清晰。加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。工具、用具、餐飲具材料符合國家標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨(dú)立設(shè)置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識(shí)明確、消毒設(shè)備標(biāo)識(shí)清楚、效果可靠。二、設(shè)施設(shè)備完善配置食品檢驗(yàn)化驗(yàn)室或農(nóng)藥殘留快速檢測設(shè)備。營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。各項(xiàng)管理制度完備,開展創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)的檢查記錄等書面材料、活動(dòng)照片齊全,工作檔案規(guī)范。一、組織管理到位建立創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)辦事機(jī)構(gòu),由一名主管食堂的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康食堂工作的落實(shí)。國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局[86]國管財(cái)字238號(hào)通知發(fā)布的《中央國家機(jī)關(guān)食堂財(cái)務(wù)管理辦法》同時(shí)廢止。本辦法由國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)解釋。考核評比的具體辦法,由國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局另行制定。全與衛(wèi)生等四個(gè)方面。中央國家機(jī)關(guān)食堂工作考評小組由有關(guān)部門的專業(yè)人員組成,在國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下開展工作。(三)收集就餐職工對食堂工作的建議和意見,加強(qiáng)食堂與就餐職工的情況交流,增進(jìn)雙方的相互理解,并與食堂主管部門一起完成群眾滿意率的調(diào)查工作。其主要職責(zé)是:(一)定期聽取食堂工作匯報(bào),提出改進(jìn)食堂工作的建議。第八章 職工伙食的民主管理第二十九條 在機(jī)關(guān)后勤主管部門領(lǐng)導(dǎo)下,成立職工伙食管理委員會(huì)。第七章 衛(wèi)生與安全第二十七條 認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生部、商業(yè)部聯(lián)合頒發(fā)的《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五、
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