食堂就餐管理辦法-文庫吧資料
2024-10-18 00:39本頁面
【正文】 餐飲工作，對辱罵，毆打食堂工作人員者，給予相應的紀律處分，情節(jié)嚴重者，給予開除處分或送交司法處。食堂工作人員做好監(jiān)督。、注意食堂衛(wèi)生。按自己的需求適量打飯，不能鋪張浪費；不得在食堂大聲喧嘩、敲打盆碗，以免影響他人就餐或休息。十、保持食堂衛(wèi)生不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，將剩菜剩飯倒入指定地點（容器內）保持食堂衛(wèi)生，干凈、整潔。員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經允許不得將食物帶出食堂。未經許可，不能隨意進入廚房。九、食堂就餐統(tǒng)一排隊按序打飯，不許插隊，不許替他人打飯。八、在食堂就餐時、要舉止文明，用語禮貌，相互謙讓。保持環(huán)境衛(wèi)生，給員工提供一個干凈整潔的用餐環(huán)境。五、食堂工作人員必須在廚具、餐桌、凳椅擺放整齊，搞好食堂衛(wèi)生整理工作后方可下班。三、食堂工作人員應在每位職工用餐時分好菜的份量，且應公平對待每位員工，不得依據(jù)親疏遠近而厚此薄彼，一經發(fā)現(xiàn)嚴肅處理?，F(xiàn)將食堂就餐管理辦法規(guī)定如下：一、酒店規(guī)定的作息時間早餐、中餐、晚餐，就餐因集體活動提前或延遲就餐時間，需提前與人事部聯(lián)系，以便食堂有所準備和安排。十一、宿舍內安有保險并封條，凡私自拆封條、拆換保險或因用電過大引起保險絲燒斷者，視為偷電論處，發(fā)現(xiàn)一次罰該寢室20－50元。室內電燈定為一室二燈、三插座，燈泡在100瓦以內。一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內整潔美觀，不準往窗外丟雜物、亂倒臟物以及在墻上亂畫，不準在室內外堆放垃圾，垃圾要倒在指定地方,各室由宿舍人員每天輪流打掃室內清潔，凡不執(zhí)行者，每次處以10元的罰款。室內不準張貼帶色情的畫片、圖像、放黃色錄像帶。七、不準私自調換房間、床位。五、員工所分配宿舍鎖匙只準本人使用，不得私配或轉借他人，放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失。四、住宿員工必須服從酒店人事部的安排和調整，每個房間必須按規(guī)定住滿室內人數(shù)。入住時須持有部門主管簽字的入住申請到人事部登記,根據(jù)人事部安排的宿舍號和床位號對號入住。未經允許外來人員一律不準住宿。本規(guī)定即 年 月 日開始執(zhí)行！為了使住宿員工更好地學習、生活和工作，維護職工宿舍的正常秩序，特制定本制度。十四、對食堂工作和伙食有意見、建議可向酒店辦公室提出以便食堂不斷提高飯菜質量，服務質量和管理水平。律處分，情節(jié)嚴重者，給予開除處分或送交司法處。保持環(huán)境衛(wèi)生，給員工提供一個干凈整潔的用餐環(huán)境。五、食堂工作人員必須在廚具、餐桌、凳椅擺放整齊，搞好食堂衛(wèi)生整理工作后方可下班。三、食堂工作人員應在每位職工用餐時分好菜的份量，且應公平對待每位員工
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