20xx年醫(yī)學(xué)專題—?jiǎng)⑿∶?血漿蛋白粉、腸膜蛋白、乳清粉-文庫吧資料
2024-11-02 12:02本頁面
【正文】 毛發(fā)粉,第四十三頁，共七十三頁。nz224。i)顯著差異,第四十二頁，共七十三頁。jiāng)蛋白與大豆分離蛋白,谷氨酸和精氨酸存在(cjiāng)蛋白粉,第四十一頁，共七十三頁。d242。d242。)蛋白,水解皮革蛋白粉,第四十頁，共七十三頁。)蛋白,水解毛發(fā)(m225。,噴霧干燥血漿蛋白粉與其他(q237。)方法,第三十八頁，共七十三頁。ng)； 粗灰分測(cè)定按GB/T6438執(zhí)行； 粗蛋白質(zhì)測(cè)定按GB/T6432執(zhí)行； “新鮮度”揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定按GB/T5009.44執(zhí)行； IgG 含量的測(cè)定方法。,水分測(cè)定按GB/T6435執(zhí)行(zh237。,國(guó)內(nèi)外企業(yè)生產(chǎn)的血漿(xu232。在不同條件儲(chǔ)藏的血漿蛋白粉每季度測(cè)定一次VBN，差異不明顯。,加工(jiā gōng)新鮮度 —揮發(fā)性鹽基氮,揮發(fā)性鹽基氮是否(sh236。ng233。 不同儲(chǔ)藏及變質(zhì)血液加工的血漿蛋白粉的揮發(fā)性鹽基氮的比較,產(chǎn)品(chǎnpǐn)加工新鮮度揮發(fā)性鹽基氮VBN,第三十四頁，共七十三頁。o)合理。n)分析,第三十三頁，共七十三頁。,血漿蛋白粉氨基酸 成分(ch233。ng f232。,國(guó)內(nèi)有少數(shù)不法企業(yè)脫色血球加入(jiār249。,血漿常規(guī)(ch225。,理化(lǐhu224。ng)，在100 ℃水浴，形成凝膠。jiāng)蛋白粉凝膠試驗(yàn),5g血漿至40mL水中，振蕩(zh232。,第二十八頁，共七十三頁。jiāng)蛋白粉溶解性試驗(yàn),2g血漿(xu232。,感官指標(biāo)(zhǐbiāo)小結(jié),第二十七頁，共七十三頁。,不同加工的血漿蛋白粉顯微(xiǎn wēi)圖片比較,含有(h225。,不同加工的血漿蛋白粉顯微(xiǎn wēi)圖片比較,采用(cǎiy242。nɡ xu232。pi224。ng)噴霧干燥血漿蛋白粉,第二十三頁，共七十三頁。ng)血漿蛋白粉（噴霧）顯微圖片,正常(zh232。ng)、質(zhì)地,第二十二頁，共七十三頁。,性狀(x236。,干燥無定型粉，無塊狀物，無雜質(zhì)，均勻一致(yīzh236。z233。)從淺灰紅、灰白、灰黃,溫度(wēnd249。,顏色(y225。nɡ xu232。z233。i) 顯微鏡檢查 性狀、質(zhì)地,第十九頁，共七十三頁。n)的次序,色澤 氣味(q236。)測(cè)定,第十八頁，共七十三頁。)對(duì)IgG的活性影響,SPAHRP酶聯(lián)試劑(sh236。,第十七頁，共七十三頁。 研究表明(biǎom237。)指標(biāo),感官(gǎnguān)指標(biāo),衛(wèi)生指標(biāo),第十六頁，共七十三頁。li224。,第十五頁，共七十三頁。,生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)噴霧干燥血漿蛋白粉 質(zhì)量的影響(yǐngxiǎng)總結(jié),質(zhì)量的影響因素 不及時(shí)生產(chǎn)（或在高溫季節(jié)未進(jìn)行冷藏處理），顏色變紅，揮發(fā)性鹽基氮高； 運(yùn)輸過程時(shí)間長(zhǎng)，由于震蕩使血細(xì)胞破裂，顏色變紅，但揮發(fā)性鹽基氮不高； 儲(chǔ)血池內(nèi)有血液殘留，顏色變紅； 加入過多的抗凝劑，灰分高； 采用(cǎiy242。ngpǐn)收集,從進(jìn)料到成品入庫,生
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