【正文】 。對于我們的服務(wù)不止一次獲得了客人的好評。服務(wù)更加熟練，可以熟練的完成服務(wù)工作。在酒店實踐期間我不僅了解了酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩。但是，我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向她們請教經(jīng)驗，并且跟從她們認真學(xué)習(xí)樓面上的服務(wù)流程，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。由于剛?cè)ゾ频辏瑢δ抢锏囊磺卸己苣吧?，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。三、實踐崗位與內(nèi)容服務(wù)生經(jīng)過親戚的介紹，我被安排做客房部服務(wù)員，我們經(jīng)理說了：“要從基層做起”。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗。我在酒店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出。我們將秉承華夏民族殷勤待客之道，以親切、友善、誠摯的五星級服務(wù)，真誠歡迎國內(nèi)外各界賓客光臨海天大酒店。酒店一層為中餐廳、大堂吧、精品店，可以滿足賓客的不同需要。餐廳另附設(shè)十間特色包房，無論是百人華宴、喜節(jié)盛宴、知己小酌、同仁聚餐，海天大酒店都是您身份和品位的象征。酒店內(nèi)設(shè)有雙人標準房、標準單人房、商務(wù)套房，總統(tǒng)套等共180間；房間內(nèi)設(shè)中央空調(diào)、迷你酒吧、寬帶網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星電視，適合于商務(wù)、旅游不同客人的需要，在服務(wù)上我也會以五星級的標準來嚴格要求自己。酒店位于佳木斯市最繁華的商業(yè)中心區(qū)—和平路北段，北鄰松花江岸邊，緊靠佳木斯購物街，距佳木斯機場僅20分鐘路程，3分鐘可達火車站，交通便利，是商務(wù)及旅游等各界客人下榻的最佳選擇。（2）未來打算：我的英語不好，要下大力氣在英語的學(xué)習(xí)上：英語不好并不能成為不努力學(xué)習(xí)英語的理由，正因為英語不好，才更需要更投入，多做英語的英語卷子好好準備英語四級的考試，在英語課上的英語對話要精心準備，要努力地提高自己的英語口語水平；要多積累實習(xí)的機會，實習(xí)學(xué)到的東西和學(xué)校里的決然不同：自己的第一次實習(xí)，感覺自己長大和成熟了不少，學(xué)到的東西是平日里在學(xué)校里邊學(xué)不到的，自己要多積累一些實習(xí)的經(jīng)驗，有利于以后的找工作；要努力地汲取學(xué)校里的“營養(yǎng)”，認真的準備每一次考試：回到學(xué)校自己還是個學(xué)生，應(yīng)該把主要的精力和時間放到學(xué)習(xí)上，珍惜學(xué)校里不多的時光，專業(yè)知識的學(xué)習(xí)一定要扎實，不要浮躁，認真的聽每一堂課，做每一次作業(yè)，準備每一次考試；要積極樂觀的準備考導(dǎo)游證考試：導(dǎo)游證是旅游管理專業(yè)中含金量比較高的一類證書，導(dǎo)游證有利于自己以后的就業(yè)，導(dǎo)游證的考試有利于提高我們的總和能力的一次考試，要認真準備；專科畢業(yè)的時候，想要參加山東省的專升本考試：雖然我現(xiàn)在對于專升本考試很迷茫，但要不拋棄不放棄這個念頭，?？粕氡究疲瑹o疑對自己重滿了挑戰(zhàn)，自己的學(xué)習(xí)成績平平，學(xué)習(xí)能力也不強，但是為了以后考試，本科的學(xué)歷還是要比?？聘咭粋€檔次。沒有人“遷就”你的喜怒哀樂，只能改變自己：在實習(xí)崗位上，我就是成熟的大人，社會是一個不會因為你的喜怒哀樂，不會因為你的自由觀、審美觀和價值觀而輕易地“遷就”你的地方，所以一定要學(xué)會適應(yīng)自己不能適應(yīng)的，改變自己可以自己改變的，在實習(xí)的崗位上，不一定時時刻刻都說自己想說的話做自己想做的事，而應(yīng)該永遠說自己該說的話，做自己該做的事。四、實習(xí)感受和收獲以及未來打算：（1）實習(xí)收獲和感受英語是溝通和交流的重要工具，要多說多練英語：在實習(xí)的過程中，我充分的認識到了英語在酒店這樣一個窗口服務(wù)性行業(yè)中的重要作用，其實以后無論自己從事任何的工作，英語是溝通和交流的重要工具，尤其是英語口語，這一方面，需要多多加強，不要害怕自己英語說得不好，熟能生巧?！睂τ谄髽I(yè)文化的無處落實的問題，酒店需要多首先多關(guān)心員工做起，這里說的關(guān)心員工是要為他們努力地創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境，并用感情旁敲側(cè)擊員工，過年過節(jié)，多考慮員工，因為只有酒店關(guān)心了員工，才能指望員工關(guān)心酒店的顧客。酒店經(jīng)營二十載，酒店的基礎(chǔ)設(shè)施明顯老舊酒店雖然進行過幾次較大規(guī)模的重新裝新，但酒店的基礎(chǔ)設(shè)施的維修和維護的力度不夠，服務(wù)設(shè)施明顯陳舊。企業(yè)文化固然完備，踐行并不成功：酒店的人員素質(zhì)參差不齊，企業(yè)文化固然完備，如果只強調(diào)酒店的企業(yè)文化的核心觀點，并不落實到具體的對客服務(wù)當中，往往給客人帶來強烈的落差感，讓客人疑惑，究竟酒店為客人創(chuàng)造了什么價值。酒店獎懲機制死板，員工工作積極性不高：工作中過于苛刻的管理，給員工的壓力過大，不重視員工的工資福利和身體健康，獎懲機制過于死板，激勵員工積極性這一方面做的不好。（2）不足分析：酒店人員流動頻繁，酒店的培訓(xùn)成本較高：酒店的一線服務(wù)員多以實習(xí)生為主，所以就造成了一線員工的流動過于頻繁的客觀性，老員工普遍工作經(jīng)驗十分豐富，但是酒店為了追求利潤最大化，常常千方百計的降低成本，必然會在員工的身上產(chǎn)生效應(yīng)，往往選擇跳槽，人員流動往往增加了酒店的培訓(xùn)成本，不利于酒店降低成本。酒店的創(chuàng)新和革新意識較強，求新求變的發(fā)展思路：在酒店的二次創(chuàng)業(yè)階段，酒店做了大刀闊斧的改革：一是先后兩次對酒