【正文】 他人，不準(zhǔn)私配鑰匙，不準(zhǔn)私自更換門鎖，以上情況一經(jīng)發(fā)現(xiàn)總務(wù)立即更換房間鎖，費用由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)。故障及時報告：公寓內(nèi)水、電、暖、寬帶網(wǎng)絡(luò)等故障，請務(wù)必馬上報告及時處理。愛護(hù)他人財產(chǎn)，對損壞他人財產(chǎn)者，要按價賠償。愛護(hù)公共財物，維護(hù)公共區(qū)域衛(wèi)生，損壞公物和公共設(shè)施者要照價賠償。起草人：譚逢磊2012年6月1日第三篇：公寓規(guī)章制度公寓管理規(guī)章制度員工須按總務(wù)安排入住指定房間、指定床位，不得擅自調(diào)整?！八薰懿俊痹趯W(xué)生處和宿管老師的指導(dǎo)下起好模范帶頭作用，協(xié)助管理老師開展宿舍管理工作，共同營造文明、清潔、有序的寢室環(huán)境，為校園文化建設(shè)作貢獻(xiàn)。宿管部每天定期例行檢查，每周進(jìn)行一次評比，檢查、評比結(jié)果將納入“文明寢室”的評比活動中，并專欄公布，頒發(fā)流動紅旗。學(xué)生寢室堅持每日輪流值日清掃衛(wèi)生的制度。宿管部堅持公共區(qū)域、過道、樓梯每晚打掃一次的制度。1如有學(xué)生違反公寓管理規(guī)章制度，視情節(jié)由管理員老師、宿管部處理或報學(xué)生處、保衛(wèi)處處理。如有特殊情況，應(yīng)事先向宿管老師或宿管部值班人員說明情況。留校學(xué)生必須按規(guī)定自覺遵守作息時間。嚴(yán)禁晚上熄燈后在寢室點蠟燭。遵守公寓管理規(guī)章制度，按時就寢。不得往洗手間、樓道、公寓大門口亂倒剩菜剩飯（禁止將飯菜端進(jìn)公寓，違者扣德育分10分，態(tài)度惡劣者將送保衛(wèi)處進(jìn)行處理。愛清潔、講衛(wèi)生，堅持每日輪流值班制度。室內(nèi)的一切設(shè)施均由該室的全體同學(xué)使用、管理，不得隨意搬動、損壞、丟失。嚴(yán)禁在公寓內(nèi)燃燒紙屑、雜物及其他易燃易爆物品，不準(zhǔn)使用電爐、電熱器、水煮器、煤油爐等，嚴(yán)禁私自亂接電源線，違者將視情節(jié)按學(xué)校的規(guī)定處以紀(jì)律處分，造成重大損失的除照價賠償外還將交與保衛(wèi)處嚴(yán)肅處理。違者，將視情節(jié)和態(tài)度予以批評教育并處以10—20分的德育罰分，直至開除學(xué)籍。否則，一經(jīng)查實將給予嚴(yán)肅處理。學(xué)生一律不準(zhǔn)私自留客住宿。）攜物(貴重物品)外出，須持學(xué)生處有關(guān)證明或班主任簽字證明，并經(jīng)宿管部值班人員檢查確認(rèn)無疑后方能外出。男生不準(zhǔn)進(jìn)入女生宿舍；女生不準(zhǔn)進(jìn)入男生宿舍。如有特殊情況確要調(diào)換寢室，經(jīng)宿管老師同意后，統(tǒng)一安排調(diào)整。宿管部受管理員老師和學(xué)生處的雙重領(lǐng)導(dǎo)，主要職責(zé)是協(xié)助學(xué)校和宿管老師執(zhí)行宿舍管理規(guī)章制度，維護(hù)宿舍正常的生活秩序，協(xié)助搞好寢室的衛(wèi)生和紀(jì)律安全工作，組織學(xué)生開展文明寢室創(chuàng)建活動，評比文明寢室、優(yōu)秀寢室長的活動及其他寢室文化建設(shè)活動。成立學(xué)生會宿管部，設(shè)部長一人，副部長、干事組長若干，各樓層設(shè)樓層長一名，副樓層長兩名；以上人員由高一、高二的學(xué)生自愿申請并經(jīng)宿管老師批準(zhǔn)報學(xué)生處后選舉產(chǎn)生。宿管部的基本任務(wù)是加強公寓全面管理，確保宿舍安全。凡住宿在本公寓的學(xué)生必須遵守和執(zhí)行。學(xué)生公寓由學(xué)校學(xué)生處統(tǒng)一管理。正確運用精神鼓勵和物質(zhì)獎勵相結(jié)合的工作方法。個人收入要與酒店效益掛鉤，特別是銷售部門。通過績效考評，員工可知個人能力的強項和弱項，然后再結(jié)合自己的興趣及公司的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃和實際情況，與上級主管共同來制訂自己的生涯路線，并在公司的大力支持下逐步來實現(xiàn)。此考評方法更適合銷售部門。業(yè)務(wù)績效考評。（二）員工考評的主要方法綜合表現(xiàn)考評法。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度，包括出勤情況、工作的主動性與積極性等內(nèi)容。對不同職務(wù)員工的業(yè)務(wù)能力，要作分類考評。主要是檢驗員工的人格品質(zhì)與道德水準(zhǔn)，包括員工是否有上進(jìn)心，是否忠于本職工作，員工組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生及儀容儀表。（三）、培訓(xùn)流程四、績效考核酒店的績效考核是對照工作崗位描述和工作任務(wù)書，對員工的業(yè)務(wù)能力，工作表現(xiàn)和工作態(tài)度等進(jìn)行評價，并給予量化，考核結(jié)果直接影響員工晉升、獎懲、工資、培訓(xùn)機會等，它有利于調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性。b)督導(dǎo)管理層（各部門副職、主任和領(lǐng)班）培訓(xùn)重點在于管理理念與能力的訓(xùn)練，酒店專業(yè)知識的深化培訓(xùn)及如何處理人際關(guān)系、處理客戶異議等實務(wù)技巧。（二）酒店培訓(xùn)的種類酒店培訓(xùn)方式可根據(jù)培訓(xùn)對象的不同層次，在不同時間、地點提供不同的內(nèi)容，形成一個立體的培訓(xùn)模式。因此，培訓(xùn)方案也要多樣化，要因時、因地、因人制宜，可采用專題培訓(xùn)與管理培訓(xùn)，內(nèi)部培訓(xùn)與外部培訓(xùn)，基礎(chǔ)培訓(xùn)與系統(tǒng)培訓(xùn)，短期培訓(xùn)與長期培訓(xùn)相結(jié)合的方式。時間控制酒店經(jīng)營有淡旺季之分，酒店培訓(xùn)工作也應(yīng)有明顯的季節(jié)性，“忙時少學(xué)，閑時多學(xué)”應(yīng)是安排培訓(xùn)時間的要點。當(dāng)然所招聘的崗位不同對人員的要求也不同，那么所采取的招聘方法也不一樣。負(fù)責(zé)酒店人事、勞動和培訓(xùn)的日常管理工作，并發(fā)揮協(xié)調(diào)控制的功能。做好職工工資、福利及勞動保險工作。負(fù)責(zé)員工紀(jì)律管理、獎懲管理、處理員工投訴。負(fù)責(zé)計劃與實施員工的招聘與培訓(xùn)工作。根據(jù)經(jīng)營管理需要，設(shè)計酒店的機構(gòu)設(shè)置和各部門的人員編制。一般酒店的組織結(jié)構(gòu)圖如下：人事培訓(xùn)部必須對酒店的各個工作崗位進(jìn)行分析，根據(jù)崗位特征確定具體要求，包括技術(shù)種類、工作范圍、權(quán)利、義務(wù)等編寫崗位說明書，這種崗位描述不僅是招聘工作的依據(jù)，也是對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評價的標(biāo)準(zhǔn)。因此，加強人力資源管理對酒店具有極重要的意義。（七）作廢帳單的管理（八）現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序（九）下班時現(xiàn)金及帳單交接程序酒店管理八大資源酒店人力資源管理是根據(jù)國家人事勞動政策和企業(yè)制定的管理方針與政策，對酒店的人力資源進(jìn)行有效的整合和管理，在人事政策和制度的制定，員工的招聘、考核、激勵、紀(jì)律管理等系列日常管理業(yè)務(wù)中，調(diào)動員工工作積極性，提高員工勞動素質(zhì)，增強企業(yè)內(nèi)部凝聚力，塑造一支充滿活力和戰(zhàn)斗力的團隊，為企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)濟效益提供強有力的人事保障。核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。（五）當(dāng)日、歷史帳目查詢（六）發(fā)票管理每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。直接點擊“單。仔細(xì)核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對表”。賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財務(wù)部審計審核。作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財務(wù)部審計審核?？腿私Y(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。（三）結(jié)帳工作流程餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。酒店組織結(jié)構(gòu)圖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的形式直線制職能制直線－職能制事業(yè)部制模擬分權(quán)制矩陣制補充：酒店財務(wù)工作流程一、餐廳收銀工作程序（一）班前準(zhǔn)備工作餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。3）不按設(shè)備程序操作，嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。最后警告：1）偷竊公私財物。3）未經(jīng)許可，私自調(diào)換房或床位。書面警告：1）服從宿舍管理員工或本宿舍舍長的安排，不做好值班衛(wèi)生工作。5）在宿舍內(nèi)大聲聊天，放較大音量的收錄音機，影響到其它同事的作息。3）在房內(nèi)堆積大量的臟衣物，不及時清洗，發(fā)出異味。1有如下行為者將受到處罰：口頭警告：1）隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或?qū)⑹趾?、鞋跡印到墻上。1每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團結(jié)，不得以任何借口爭吵和打鬧。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將立即交公安機關(guān)處理。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會客，不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須到宿舍管理員處做好登記，否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來人員進(jìn)入本酒店員工宿舍，同時外來人員必須要晚上23點之前離開宿舍。愛護(hù)公物，損壞者須照價賠償，并按情節(jié)給予行政處罰。保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。1本守則自公布之日起生效。否則罰款20元—50元。員工餐廳員工必須努力工作，不斷提高烹飪技術(shù)水平，做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生，保證員工吃飽、吃好，身體健康。自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘渣，用餐須保持桌面的清潔，將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi)，對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn)，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。員工就餐時須佩帶個人員工證，憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜，對于沒有按規(guī)定強行就餐者，酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。證件補價：考勤卡30元，員工證20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿證20元。因使用時間長而損壞的，可以到人力資源部免費換領(lǐng)。★員工證件丟失賠償規(guī)定每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。酒店規(guī)章制度（某酒店）★員工日常管理制度：上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。乙類失職上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡；對客人和同事不禮貌；因粗心大意損壞酒店財產(chǎn)；隱瞞事故；拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證；拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示；上班時打瞌睡；涂改工卡；違反安全規(guī)定；在酒店內(nèi)喝酒；1進(jìn)入客房（工作例外）；1說辱罵性和無禮的話；1未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；1超過工作范圍與客人過分親近；1在除了指定位置以外的其它場所吸煙；1不報告財產(chǎn)短缺；1在酒店內(nèi)亂丟東西；1不遵守消防規(guī)定；1損壞公物；工作表現(xiàn)并差或工作效能差；2不服從主管或上司的合理合法命令；2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；2發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽。凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分，情節(jié)特別嚴(yán)重者將會被辭退。失職行為分為甲、乙、類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。三、紀(jì)律處分/失職的種類：紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。獎懲條例一、優(yōu)秀員工：酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。一、火災(zāi)預(yù)防：*遵守有關(guān)場所“禁止吸煙”的規(guī)定。消防安全酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。十、電路故障：當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：（1）通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。員工在工作時間要離開酒店時，應(yīng)向主管部門申請，經(jīng)部門主管同意后方能離店。八、員工通道：員工上下班從指定的員工通道入店。不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部