【正文】 1 年，蕭縣被 安徽省 委、省政府授予 安徽省 精神文明建設示范縣。 （ 6）較完善的基礎設施 生產(chǎn)生活設施完善，人居環(huán)境良好。 景區(qū) 內(nèi)有地球同緯度保存最完好的落葉闊葉林帶，動植物種類繁多，總面積 20 平方公里，山、水、泉、澗等自然景觀渾然一體，小 氣候 明顯，素有 “ 幽谷圣地 ” 、“ 淮海佳境 ” 之稱。（ 5）豐富的旅游資源 旅游資源豐富，特色獨具。蕭縣春秋時期為蕭國地，秦置蕭縣。經(jīng)省政府批準，在連霍、合徐兩條高速公路交匯處設立的占地 500 余畝的工業(yè)園區(qū)，是蕭縣對外開放的窗口、體制改革的實驗區(qū)，現(xiàn)已成為國內(nèi)外客商投資的熱土，是蕭縣工業(yè)發(fā)展的新亮點。改革開放以來，蕭縣工業(yè)在調(diào)整和機制創(chuàng)新中快速發(fā)展，現(xiàn)有 48 個縣屬工業(yè)企業(yè)，近 2 萬家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，廣東錦豐、江蘇維維、山東新汶、 安徽省 古井、深圳康達爾等一批國內(nèi)知名企業(yè)相繼來蕭投資。蕭縣工業(yè)發(fā)展歷史久遠，歷經(jīng)滄桑。電力供應屬華東電網(wǎng)，設施完善，境內(nèi)有 11 萬伏以上變電所 2 個，生產(chǎn)生活供電充足。蕭縣為全國 100 個重 點產(chǎn)煤縣之一，已探明煤炭儲量 億噸，現(xiàn)有 17 對礦井，年產(chǎn)能力 120 萬噸；探明石油儲量 7 億噸，煤層氣儲量 1000億立方米，石灰?guī)r儲量 30 億噸；鐵礦石、瓷石、高嶺土等儲量可觀。孫圩子胡蘿卜、閆集黑皮冬瓜、馬井韭青韭黃、圣泉蕭國圣桃、黃河故道水 晶梨、龍城石榴、新莊黃牛、黃口三元雜交豬、丁里華英鴨等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地聞名全國。耕地面積 10 萬公頃，農(nóng)作物主要有小麥、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻等。 二 、社會經(jīng)濟條件 （ 1）優(yōu)越的自然條件 自然地理條件優(yōu)越，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品基地眾多。南接淮北 29 公里，西距河南商丘市 150 公里，北連山東濟寧 130 公里，縣城距合肥、南京、濟南、鄭州 4省會均為 3小時路程，距徐州觀音機場 40 公里，連云港出?？?260 公里。 除第一層外，其他各層地基承載力標準值均在 140KPa 以上。 ④ 粉細砂，淺黃色，級配性差，中密，本層埋深 米鉆至 米未揭穿。 ② 粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等壓縮性，見少量淡水螺殼，完整。地下水位升降隨季節(jié) (降水量 )變化，地下水對混凝土無侵蝕作用。 本區(qū)第四 系分布廣泛，孔隙水儲存于第四系砂層之中，主要大氣降水為主補給水源。建設用地的綜合自然條件較好。地下水層多為石灰?guī)r層隙間 水，含水較豐富。山丘平行延伸兩側(cè)，其余均為平原，海撥一般為 米，地勢由東南向西北傾斜，坡度為萬分之一。 蕭縣域境內(nèi)水系發(fā)達，溝渠縱橫，河流多系人工河道，河道平直，水量受季節(jié)影響，變化較大，夏季水流 量大、水流急，冬季河水變淺，水流緩慢。山丘、谷地占總面積 %,平原占 %。 （ 3）地質(zhì)地貌 蕭縣主屬黃淮海沖擊平原，地面高呈由西北向東南緩傾，海撥高度介于 3250 米之間。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應該予以防范。 （ 2）水文條件 蕭縣位于淮河流域中游，二、三級支流范圍里，隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。主導風向 全年以偏東風為主，其次為偏北風和偏南風。 第四章 項目區(qū)概況 一 、自然條件 （ 1）氣候條件 蕭縣地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。根據(jù)市場需求，擬在高檔產(chǎn)品、中檔產(chǎn)品、低檔產(chǎn)品中均推出 45 個系列。 本項目主要生產(chǎn)產(chǎn)品是各類優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)強化面粉及依托蕭豐集團的原創(chuàng)品牌產(chǎn)品“蕭豐”牌系列面粉、掛面，并根據(jù)市場調(diào)研情況進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，以便更適合華東市場需要。 （ 2）建設內(nèi)容 ①面粉生產(chǎn)體系：新 擴 建加工車間 1 座，總建筑面積 3670平方米，引進 1條成套面粉生產(chǎn)線及其他面粉生產(chǎn) 配套設施；②掛面生產(chǎn)體系：新建生產(chǎn)車間面積 300 平方米，引進 4 條成套掛面生產(chǎn)線及其他掛面生產(chǎn)配套設施；③小麥膳食纖維性食品生產(chǎn)體系：新建生產(chǎn)車間 270 平方米，引進小麥麩皮膳食纖維成套生產(chǎn)設備及其他配套設施；④質(zhì)量檢測體系：新建質(zhì)量檢測中心 100 平方米，并引進先進檢化設備；并配套倉儲辦公設備、電料、變配電、給排水消防系統(tǒng)、環(huán)衛(wèi)設施、道路、綠化和變配電等設施。 本項目承建單位實力雄厚，項目在資金、技術、資源等多方面均具有較強的競爭優(yōu)勢，足夠形成威脅的競爭對手較少，而且項目產(chǎn)品的市場缺口較大，產(chǎn)品市 場前景廣闊，只要抓好產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營管理，本項目的市場風險就會較小。 五、市場風險 產(chǎn)生市場風險的因素主要包括以下幾方面： 技術進步加快，新產(chǎn)品和新替代產(chǎn)品的出現(xiàn)，導致部分用戶購買轉(zhuǎn)向，減少了對項目產(chǎn)品的需求，影響 項目產(chǎn)品的預期效益。 三是對營銷策略優(yōu)化，打組合拳，為了進一步激發(fā)市場的購買，針對終端進行促銷，采取的方式主要有：其一是在每筒掛面里面放小卡片，卡片上標注一些常見面的做法，如炒面如何做？煮不同口味的面如何配物料？蒸面如何控制時間？同時豐富面條的文化，在每張卡片上置入不同的圖案，消費者累積就有機會獲得有意義的獎品；其二是開展互補促銷，與相關調(diào)料、餐具等捆綁進行促銷；其三 是培育和引導市場消費，宣傳康天掛面就是“味道好一點”，通過系列的低成本宣傳和促銷去撬動市場。 四、營銷策略 一 是從面粉掛面的發(fā)展趨勢和細分的角度來看，需要加強對品種系列化和口味系列化的開發(fā)，如開發(fā)不同口味的（雞蛋面、綠豆面、雜糧面等）、針對不同的群體進行開發(fā)（老年人 的長壽面、中年人的含鈣面、小孩的營養(yǎng)面等）、開發(fā)不同形狀和規(guī)格的面等；在包裝方面，挖掘面的文化，改變康天當前沒有統(tǒng)一 CIS 的現(xiàn)狀，將包裝生動化和形象化；在品質(zhì)方面，為了進一步突出特色，在原材料方面嚴格把關，突出康天掛面的衛(wèi)生和面的筋道。同時，也有以下幾個有利的因素在支持著我國掛面行業(yè)的發(fā)展：一是隨著人們生活節(jié)奏的進一步加快，掛面的方便性仍是其成長的重要因素，近年來我國掛面的消費者比重在提高；二是隨著生產(chǎn)工藝水平的不斷改進和完善，掛面的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加科學合理，營養(yǎng)程度正 不斷提高，成為促進該行業(yè)發(fā)展的一個加速器；三是無限廣闊的農(nóng)村市場的潛力將被開發(fā)出來，目前我國農(nóng)村居民的方便面消費水平尚不及城市的 1/3。 （二）掛面市場預測 隨著現(xiàn)代食品工藝技術的不斷提高，掛面的營養(yǎng)問題不會 再成為制約掛面行業(yè)發(fā)展的瓶頸，我國的掛面行業(yè)遠未走向成熟，還有很大的發(fā)展空間。營養(yǎng)強化面粉在我國起步較晚，加之宣傳力度不夠，因而市場認知度很低，但人們又急需廉價的、長效的營養(yǎng)來補充身體所需。因此，營養(yǎng)強化面粉的市場開發(fā)應至力于改善和提高公眾的營養(yǎng)水平，充分考慮不同地區(qū)。 二、市場預測 （一）面粉市場預測 營養(yǎng)強化面粉的優(yōu)點之一是在現(xiàn)有面粉中添加營養(yǎng)素，并沒有改變 人們的飲食消費模式，也無需像片劑那樣要求消費者依從。 入世后，由于掛面原料得到保證，根據(jù)目前部分掛面加工企業(yè)先進的技術設備、工藝水平、嚴格的管理以及加工成本的優(yōu)勢，掛面是最有出口條件的食品之一。 （ 3）抓住進入 WTO 后的機遇 根據(jù) WTO 的市場準入、 出口補貼等原則，大幅削減農(nóng)產(chǎn)品的關稅，并對大米、小麥實行配額關稅，這意味著低價位、高質(zhì)量的作為食品原料的小麥進口量大增。 目前，掛面行業(yè)的市場營銷理念、機制與市場經(jīng)濟的要求有一定差距。 隨著各地連鎖超市、大賣場等新的商業(yè)業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的批發(fā)等流通模式與新業(yè)態(tài)分庭抗禮。 （ 2）產(chǎn)品銷售及市場 國內(nèi)大、中城市掛面銷售市場較為成熟，各種檔次、各類品種適應各種消費群體。對產(chǎn)品配料、配方、工藝、設備、包裝等進行多方面的改 進和創(chuàng)新，各類風味、營養(yǎng)掛面，如果蔬、粗雜糧產(chǎn)品；功能保健掛面，如蕎麥、高鈣面等；近幾年來不同風味的調(diào)味包掛面以及適應兒童的寶寶面等有很好的市場。企業(yè)銷售毛利相當?shù)?，多以增加品種、提高銷量來取得經(jīng)營效益；每噸產(chǎn)品出廠價格 30004000 元的中檔掛面，有相對穩(wěn)定的市場，一般銷售毛利 20%左右；而高檔花色品種產(chǎn)品出廠價格可高 達50008000 元 /噸，銷售毛利可達 50%，是目前市場競爭的前沿陣地。企業(yè)應不斷地進行產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷開發(fā)具有高品質(zhì)的功能型、有營養(yǎng)及高附加值的產(chǎn)品。各類中、高檔掛面品種，就其銷量而言，中檔僅占 5%，高檔不到 2%。據(jù)不 完 全統(tǒng)計，全國 2021 多家掛面廠年產(chǎn) 5000 噸以上僅 100 多家， 1 萬噸以上只有二、三十家，排名前 10 位的品牌企業(yè)銷量僅占總量 5%以下，而方便面排名前 10 位企業(yè)達到總銷量的 80%。同時，各類高品位尤以有營養(yǎng)的功能性花色掛面發(fā)展迅速，正形成掛面市場的方向和主流。 我國作為世界上界大的面制品生產(chǎn)國，有很大的消費市 場。 （二）掛面市場分析 面粉一直是傳統(tǒng)面制品的代表，但由于其產(chǎn)品技術含量、附加值相對較低，在面制品行業(yè)中關注程度一度較低。而據(jù)我國的一項營養(yǎng)調(diào)查顯示：鐵、碘、鈣、鋅、葉酸、維生素 B B2，尼可酸及維生素 A 的缺乏在我國居民中較為普遍。面粉 清度的高低對面粉營養(yǎng)成分的含量有直接影響，一般說來，加工精度越高，其營養(yǎng)成分就越低。加上營養(yǎng)面粉對于一般規(guī)模的面粉廠來說不需要增加多少設備，加上費用也不會增加多少；由于面粉具有良好的流動性和散落性，添加營養(yǎng)索的工藝簡單易行。一是把實施“退耕還林、退耕還草”的戰(zhàn)略方針和供應營養(yǎng)強化面粉結(jié)合起來，可以一舉兩得 地解決糧食供應和消除微營養(yǎng)素缺乏這兩個問題；二是把營養(yǎng)強化面粉與地方病的防治結(jié)合起來；三是把營養(yǎng)強化面粉作為軍糧供應給部隊；四是把營養(yǎng)強 化面粉和城鎮(zhèn)中、小學生營養(yǎng)餐結(jié)合起來；五是隨著人們對營養(yǎng)強化面粉功能的認識，營養(yǎng)強化面粉的消費量將會大大增加。 2021 年 7 月，國家公眾營養(yǎng)改善項目辦公室提出小麥營養(yǎng)強化的建議配方。美國、加拿大正面粉中添加微營養(yǎng)素都取得了理想的效果。食用營養(yǎng)強化小麥粉消費微營養(yǎng)素缺乏癥是許多國家的成功經(jīng)濟，它的效果已被許多國家的實踐所證明。因此， 該 項目是必要的，也是迫切的。 引進先進的科學技術對農(nóng)副產(chǎn)品精深加工使之就地加工增值，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收 及企業(yè)增效的最佳途徑。做為年種植 80 萬畝以上的小麥，目前僅有 黃口鎮(zhèn)、張莊寨鎮(zhèn) 建有高標準小麥種植基地 。通過科技興縣戰(zhàn)略， 蕭縣 業(yè)已進入中國生態(tài)示范縣之列。該項目的提出正是響應縣委、縣政府制定的“ 5511”計劃而提出，對蕭縣農(nóng)副產(chǎn) 品精深加工起到科技示范和引導作用。 小麥種植是 蕭縣 農(nóng)業(yè)一大優(yōu)勢。小麥資源附加值未能開發(fā)出來。但由于加工技術薄弱，加工規(guī)模小、產(chǎn)品檔次低、收益少。 是開發(fā)優(yōu)質(zhì)小麥資源的需要 小麥是蕭縣 農(nóng)作物中一項主要越冬品種。本項目的實施，通過產(chǎn)前優(yōu)質(zhì)品種推廣，產(chǎn)中科學管理，產(chǎn)后深精加工，實現(xiàn)產(chǎn)加銷一條龍服務，生產(chǎn)社會所需求的優(yōu)質(zhì)食品、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。 提高農(nóng)產(chǎn)品加工檔次，創(chuàng)名優(yōu)品牌的需要 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)，是關系國計民生的重 要產(chǎn)業(yè)?？梢?，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是一項增加就業(yè)的重要渠道。以食品工業(yè)為例， 2021 年我國食品工業(yè)企業(yè)就業(yè)人數(shù)達 萬人，是工業(yè)企業(yè)就業(yè)人總?cè)藬?shù)最多的產(chǎn)業(yè)，也是整個工業(yè)中為國家吸納城鄉(xiāng)就業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)。就業(yè)壓力仍然巨大。為緩解就業(yè)壓力，每年都有計劃地組織大批青壯勞力外出務工。因此，中央提出的“中部崛起”，“西部開發(fā)”戰(zhàn)略，一個重大舉措就是大力扶持農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，變?yōu)楦偁巸?yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，并帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會經(jīng)濟的快速健康發(fā)展。其主要原因是：這些省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，沒有得到有效地轉(zhuǎn)化增值，即農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后。 加快農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要 改革開放以來，特別是近十幾年來，我國各地區(qū)社會經(jīng)濟都有很大發(fā)展，但地區(qū)之間發(fā)展卻不平衡，東西部地區(qū)差距不 斷擴大。 是貫徹落實國務院頒發(fā)的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要（ 2021 年－ 2021年）的需要。因此，利用先進的科學技術指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的根本之所在。農(nóng)副產(chǎn)品精深加工就地增值的科技含量高的企業(yè) 較少 ，農(nóng)副產(chǎn)品大都以原料形式外銷。造成這種反差的根本原因是 。糧食、畜牧產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量均居全國縣級前列。 （ 2）建設內(nèi)容 ①面粉生產(chǎn)體系：改擴建加工車間 1 座，總建筑面積 3000平方米，引進 1條成套面粉生產(chǎn)線及其他面粉生產(chǎn)配套設施；②掛面生產(chǎn)體系：新建生產(chǎn)車間面積 300 平方米，引進 4 條成套掛面生產(chǎn)線及其他掛面生產(chǎn)配套設施；③小麥膳食纖維性食品生產(chǎn)體系：新建生產(chǎn)車間 270 平方米 ，引進小麥 麩皮膳食纖維成套生產(chǎn)設備及其他配套設施； ④質(zhì)量檢測體系：新建質(zhì)量檢測中心 100 平方米，并引進先進檢化設備，并配套倉儲辦公設備、電料、變配點、給排水消防系統(tǒng)、環(huán)節(jié)設施、道路、綠化和變配電等設施。 三、項目建設規(guī)模及內(nèi)容 為延伸面粉加工的產(chǎn)業(yè)鏈，完善企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足人們對健康、保健食品的需求，調(diào)整人們膳食結(jié)構(gòu)，合理規(guī)劃小麥生產(chǎn)基地建設，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高生態(tài)效益，安徽蕭縣華民面業(yè)有限公司計劃在原廠區(qū) 建設強化面粉、掛面生產(chǎn)線。 華民 品牌，在于創(chuàng)造精神。安置下崗職工 10 人，獲得了良好的經(jīng)濟效