【正文】 滿足工藝的需要，也能適應(yīng)自動化控制的要求。與此同時，我國的電子工業(yè)的發(fā)展，也為自動化控制提供了可靠的電器元件。 B：主要技術(shù)指標(biāo) 噸面粉消耗定額： 小麥： 噸 包裝物： 40 條 添加劑： 公斤 電： 70 度 水： 噸 C：設(shè)備選型 設(shè)備選型是一個決定投資大小和工藝效果好壞的重大問題。設(shè)計布局合理，設(shè)備布置美觀、整齊，車間內(nèi)各種功能齊全，具有現(xiàn)代面粉廠的配粉 功能，能滿足各種專用粉的生產(chǎn) （見附圖 4） 。 項目具體的產(chǎn)品生產(chǎn)方案見表 2： 表 2 項目開發(fā)產(chǎn)品方案表 產(chǎn)品 年產(chǎn)量 （噸） 產(chǎn)品品種 年產(chǎn)量（噸） 面粉 60000 專用粉 52020 標(biāo)粉 8000 小麥加工副產(chǎn)品 20200 麩皮 20200 （ 2）面粉生產(chǎn)技術(shù)方案： A：生產(chǎn)工藝流程及建設(shè)內(nèi)容 該項目采用目前最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，清理為三篩二打二去石二著水一精選三磁選一洗麥的清理工藝（見附圖 2），采用重力分級去石，加強(qiáng)打麥和刷麥。 （ 3）生產(chǎn)車間有機(jī)地組合，盡量少占土地面積。 項目布局 （ 1）總平面布置須符合生產(chǎn)工藝的要求，生產(chǎn)與倉庫等按生產(chǎn)流程布置，盡量縮短距離，避免物料往返運(yùn)輸；全廠貨流、人流、原料、管道等的運(yùn)輸應(yīng)有各自路線，避免交叉，合理加以組織安排；動力設(shè)施靠近負(fù)荷中心。該項目 廠址 擬 定 在 xxxxxx，生產(chǎn)區(qū)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、規(guī)模，進(jìn)行具體設(shè)計安裝。 項目建設(shè)規(guī)模 項目建成后，達(dá)到 年生產(chǎn)專用粉 萬噸、標(biāo)粉 萬噸、 優(yōu)質(zhì)麩皮 2 萬噸的 規(guī)模 。 第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 項目建設(shè)內(nèi)容 項目 主要 建設(shè)內(nèi)容 是 ： 新建面粉主車間一座 ，成品庫 1500 平方米，原糧 筒 庫 6 個 。 市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 采取以 下網(wǎng)絡(luò)建設(shè)措施： （ 1）信息網(wǎng)絡(luò) 建設(shè)：充分利用公司現(xiàn)有的電腦、傳真機(jī)等設(shè)施網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)， 再 聘請專業(yè)人員制作本產(chǎn)品 網(wǎng)頁，利用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)對外進(jìn)行產(chǎn)品信息的發(fā)布與收集。實行區(qū)域市場（產(chǎn)品）責(zé)任制。目標(biāo)動態(tài)化管理分兩個層次展開：一是以部門為單位進(jìn)行目標(biāo)動態(tài)化管理。經(jīng)過 一定的 學(xué)習(xí)和考核合格者才能擔(dān)任市場營銷工作。公司要求，市場營銷人員對市場反映迅速，能在第一時間為客戶提供服務(wù)；建立良好的顧客信譽(yù)，成為顧客的技術(shù)服務(wù)中心 ；對市場嗅覺要敏銳，具有強(qiáng)烈的捕捉市場機(jī)會欲望；要具備收集市場信息的多種手段，搶得市場先機(jī)。 （ 3）省外擴(kuò)大營銷網(wǎng)絡(luò)，增設(shè)區(qū)域代理商，實行銷售獎勵政策。 銷售模式 公司產(chǎn)品銷售重點(diǎn)做好： （ 1）一部分產(chǎn)品用作本公司面條 生產(chǎn) 車間的原料 。 銷售策略和銷售模式 銷售策略 公司將 爭創(chuàng)全國名牌，立足 河南 省 、輻射全國，跨越國界，通往全球。 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 產(chǎn)品生產(chǎn)方案 根據(jù) 銷售目標(biāo) 市場對優(yōu)質(zhì) 面粉 的需求與項目建設(shè)單位目前的開發(fā)能力，本項目計劃 新 建 年加工 8 萬 噸 小麥專 用粉生產(chǎn)線 1 條 ， 項目實施后，公司 年 加工 小麥 能力新增 8 萬 噸， 年生產(chǎn)專用粉 萬噸、標(biāo)粉 萬噸、麩皮 2 萬噸的 規(guī)模。從目前國內(nèi)外專用粉的需求量來看，專用粉的銷售量在逐步加大。公司配套建設(shè)面條生產(chǎn)線，所以，該項目的產(chǎn)品的銷 售對象在滿足企業(yè)自用基礎(chǔ)上，主要銷售對象為大型食品加工企業(yè)和 各大城市 居民 消費(fèi)。目前，家庭消費(fèi)面粉的數(shù)量正日趨減少，居民從蒸饅頭，做面條改為直接買饅頭、買面制品。 該項目主要生產(chǎn)面粉為 面包、餅干等 專用粉和 等級粉，主要用于滿足食品加工企業(yè)和城鄉(xiāng)居民的生活需求。這些小廠技術(shù)落后、設(shè)備陳舊、出粉率低，不能充分合理利用資源。 產(chǎn)品市場前景分析 據(jù)市場調(diào)查，我國高檔專用面粉生產(chǎn)不能滿足市場需求，每年需進(jìn)口大量優(yōu)質(zhì)小麥，企業(yè)利用自身優(yōu)勢，利用配粉的方法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用面粉可替代進(jìn)口，并且工藝靈活，根據(jù)不同配方生產(chǎn)不同用途的專用面粉，可廣泛應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面等食品行業(yè)，市場前景廣闊。如何能使生產(chǎn)成本降低，使專用粉的銷售得到普及，是目前制粉專家研究的關(guān)鍵。食品工業(yè)化和面粉優(yōu)質(zhì)化的趨勢增強(qiáng)，這將導(dǎo)致工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢增強(qiáng)，以小麥面粉為原料的優(yōu)質(zhì)面食、各式方便食品和營養(yǎng)食品的消費(fèi)量大副 度增長，如速凍食品、方便面、面包、餃子、包子、餅干等。近幾年，隨著人們生活水平的提高以及食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，人們對面制產(chǎn)品的食用品質(zhì)要求也越來越苛刻，傳統(tǒng)手工生產(chǎn)與工業(yè)化生產(chǎn)對面粉的要求也不盡相同，其巨大潛力和市場不言而喻。據(jù)統(tǒng)計，自 1997 年，我國面粉的年消費(fèi)量每年以 1%的速度增長，年人均消費(fèi)量以 %的速度增長。目前國外已有 90%以上的面粉廠生產(chǎn)不同用途的各種專用面粉 ，其附加值相當(dāng)可觀，由此可見，采用優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)各種專用面粉是糧食加工企業(yè)獲得較 （ 2）國內(nèi)市場 到目前為止，中國小麥面粉工業(yè)在世界上是最大的，年磨粉量達(dá)到 億噸，且面粉廠進(jìn)一步優(yōu)化，日漸大型化和產(chǎn)品專用化。日本在本世紀(jì)六十年代開發(fā)生產(chǎn)了各種系列的面制品專用粉，目前所銷售的面粉均為各種用途的專用粉。 第五章 市場分析與銷售方案 產(chǎn) 品市場分析 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 （ 1）國際市場 優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)加工，在國外已有幾十年的歷史，從國際面粉市場的生產(chǎn)情況看，當(dāng)前美國年產(chǎn)面粉 1800 萬噸左右，面粉企業(yè)只有 195家，美國最大的四家面粉公司的日產(chǎn)能力占全國總?cè)债a(chǎn)能力的 22%，生產(chǎn)能力占全國總生產(chǎn)能力的 63%，美國從第二次世界大戰(zhàn)后就開發(fā)出了優(yōu)質(zhì)小麥，相繼生產(chǎn)出了各種專用面粉，目前已發(fā)展到上百種專用粉，有效地促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)小麥的培育、大面積種植和規(guī)模化生產(chǎn)。 同時河南工業(yè)大學(xué)還承擔(dān)著國家小麥工程中心的主要研究工作，在國內(nèi)糧食行業(yè)具有舉足輕重的作用 。 建立了多個產(chǎn) 、 學(xué)、研為一體的綜合工程項目 (基地 ),積累了豐富的科技攻關(guān)、技術(shù)開發(fā)、橫向合作的實踐經(jīng)驗。 河南工業(yè)大學(xué)是一所以食品科學(xué)與工程、生物工程、建筑工程、食品機(jī)械 、 經(jīng)濟(jì)管理 、 國際貿(mào)易、市場營銷和計算機(jī)科學(xué)等為一體的綜合性院校 .建校四十年來，培養(yǎng)了大批科技人才。 管理及技術(shù)人員主要從大中專院校擇優(yōu)錄取。 為了公司進(jìn)一步發(fā)展， 安排 下崗工人再就業(yè) ， 經(jīng)過 市場調(diào)研和咨詢論證，公司擬建年加工 8 萬噸優(yōu)質(zhì)小麥專用粉生產(chǎn)線 項目 ，主要從事 優(yōu)質(zhì)小麥 粉 加工 、產(chǎn)品 開發(fā) 。項目 的 實施 ，為了提高 企業(yè) 管理水平，已高薪聘請 多 名高級專業(yè)技術(shù) 及管理人員，進(jìn)行市場指導(dǎo)和經(jīng)營管理咨詢 。 （三）能源及市場建設(shè) 項目區(qū)電力設(shè)施先進(jìn)齊全，本項目 將 配備 630 千伏變壓器二臺，保證用電。 （一）交通運(yùn)輸 xxxxxx 屬運(yùn)輸大縣，運(yùn)輸車輛 3188 部，載重總噸位達(dá) 16818 噸，鄉(xiāng)鎮(zhèn)通車率達(dá)到 100%。為此 xxxxxx 新上面粉加工項目十分可行。 況且目前還沒有一個大型的面粉加工項目。周邊地區(qū)均屬農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，小麥的品種和質(zhì)量都有所提升， 在質(zhì)和量上能滿足該項目生產(chǎn)專用粉的要求 ，具有一定的原料優(yōu)勢?，F(xiàn)在全縣 95%以上農(nóng)田實現(xiàn)了黃河水自流灌溉。多年來， xxxxxx 縣委、縣政府高度重視農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 項目實施的有利條件 政策環(huán)境 該項目是根據(jù)中央及省、市農(nóng)業(yè)工作會議 “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ”的精神提出來的，既適應(yīng)于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要，也符合 xxxxxx 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況 ， 受 到縣、鄉(xiāng)、村各級領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)戶的大力支持。 項目建設(shè)地點(diǎn)選擇 本項目 廠址 擬 選擇在 xxxxxx 糧食局新區(qū)糧庫院內(nèi) ，占地面積 約21 畝， 緊鄰 范臺 公路， 交通十分便利 。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 xxxxxx 位于豫魯邊界，南臨黃河，總面積 576 平方公里，其中耕地 51 萬畝，總?cè)丝?50 萬。黃河北岸大堤橫貫全鏡，金堤由西向東從本境北部穿過，兩堤將 xxxxxx 全境分割為三大塊。 （ 3）水資源豐富。主要為潮土土類，占全縣區(qū)域面積的 %，是我國的主要耕作土壤。 全縣現(xiàn)有耕地 51 萬畝，共分潮土、褐土兩大類。 本縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)型氣候，四季分明，光照充足，全年平均氣溫為 ℃ ，無霜期多年平均為 211 天，年日照時數(shù)為 小時，年平均降雨量為 毫米，為作物的生長提供了良好氣候條件。南臨黃河，與山東省鄄城縣相望，北依金堤，和山東莘縣接壤，東毗臺前縣，西接濮陽縣。 項目建設(shè)的目的意義 該項目建設(shè)充分利用 項目區(qū) 現(xiàn)有的 區(qū) 域資源優(yōu)勢，通過項目的實施、優(yōu)質(zhì)小麥種植基地建立及培育、優(yōu)化項目區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，培育壯大 河南 省 優(yōu)質(zhì)麥這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并通過相關(guān)技術(shù)、工藝的引進(jìn)，對小麥進(jìn)行加工利用， 延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高 農(nóng) 產(chǎn)品 科技含量，將潛在的 區(qū) 域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，最終實現(xiàn)項目建設(shè)企業(yè)和項目區(qū)農(nóng)民雙增效。高質(zhì)量的面粉除要求有高水平的加工工藝和設(shè)備外，其品質(zhì)主要決定于小麥的質(zhì)量，這就要求有 大量的優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)。面對這一新的形勢，利用高新技術(shù)對原有的生產(chǎn)線進(jìn)行技改，提高產(chǎn)品質(zhì)量，已是勢在必行了。 目前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對落后， 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)更是如此 。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，非城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)需求也向較高層次發(fā)展，食物需求精粉、上白粉的量也急劇增加，鄉(xiāng)村間的面粉作坊則無法滿足這一要求。以小麥粉為原料的精制優(yōu)質(zhì)面食、各種方便食品和營養(yǎng)食品的消費(fèi)量將大幅度增長。針對這種形勢 ， 河南 xxxxxx 糧食局 發(fā)展以面粉為主的糧食加工業(yè)不僅有豐富的原料資源，而且可以促使小麥就地加工、轉(zhuǎn)化增值，解決農(nóng)民賣糧難的問題，激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)積極性 ，推動 項目區(qū) 優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè) 的提效升級，增加農(nóng)民收入，帶動 區(qū) 域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。 （ 2）有利于當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的提效升級和增加地方農(nóng)民收入 當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品供給已由長期短缺變成總量基本平衡，豐年有余，農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，同時， 食品質(zhì)量安全問題已引起社會廣泛關(guān)注，已經(jīng)成為影響我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素，并在某種程度上制約著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整和農(nóng)民的增收，種田比較效益低的問題日益突出。本項目正是為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段需求而提出來的。在新的發(fā)展形式下，如何進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，以滿足市場需求，并把農(nóng)業(yè)盡快推向國際市場，提升農(nóng)業(yè)的國際市場競爭力，以不斷增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，提高農(nóng)民收入，這是，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展目前迫切急需解決的重大課題。但是，農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段后，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收現(xiàn)象日益突出，由此向農(nóng)業(yè)綜合開 發(fā)提出了新的更高的要求，即在提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的同時，還要力爭提高農(nóng)業(yè)的效益，為增加農(nóng)民收入做出貢獻(xiàn)。 該項目的建設(shè)，并與農(nóng)民簽訂種植收購合同，推進(jìn)了優(yōu)質(zhì)小麥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 項 目擬建地點(diǎn)選擇在 xxxxxx， 該縣優(yōu)質(zhì)小麥原 料供應(yīng)充足，而年加工 8 萬噸優(yōu)質(zhì)小麥專用粉廠還沒有一家， 市場上銷售的面粉均來自小機(jī)組生產(chǎn)線。 項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 河南 是我國小麥種植大省， xxxxxx 又是小麥的主要產(chǎn)地，近幾年培育并推廣了一 批優(yōu)質(zhì)專用小麥 ，經(jīng)理化特性和流變學(xué)特性分析和 烘培品質(zhì)試驗，其部分小麥品種的粉質(zhì)已接近達(dá)到生產(chǎn)專用粉質(zhì)量指標(biāo)，均具有較高的價值，部分品種已完全代替進(jìn)口面包專用小麥。 隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的加大，專用小麥生產(chǎn)和加工越來越受到重視，按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)劃，到 2020 年，小麥主產(chǎn)區(qū)要按照區(qū) 域化布局，規(guī)模化生產(chǎn)，商品化供應(yīng)的原則 普種和 擴(kuò)種優(yōu)質(zhì)專用小麥。 目前國外優(yōu)質(zhì)專用小麥的培育、大面積種植、收購、儲運(yùn)、出口及加工等各個環(huán)節(jié)都已形成完善的小麥產(chǎn)業(yè)化有機(jī)體系。 1999 年我國政府正式提出對小麥的收購進(jìn)行保護(hù)政策，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，保護(hù)農(nóng)民利益，因此對優(yōu)質(zhì)小麥加工，迫在眉睫。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢的逐步好轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)也在不斷的進(jìn)行調(diào)整，優(yōu)質(zhì)專用小麥由試種變?yōu)榕糠N植，規(guī)模越來越大，產(chǎn)量越來越高，而如何體現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高農(nóng)民的綜合經(jīng)濟(jì)效益和種植的積極性，優(yōu)質(zhì)小麥加工和利用已成為當(dāng)?shù)卣块T的當(dāng)務(wù)之急。 （ 4） 企業(yè)發(fā)展 快， 資金 較為緊張 ，建議上級給予資金方面的大力扶持，使項目順利進(jìn)行，按 時投產(chǎn)。 （ 2） 本項目設(shè)計規(guī)模產(chǎn)量較大，因此，建議企業(yè) 應(yīng)加強(qiáng)省內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)市場的建設(shè)， 保證產(chǎn)品價值的及時實現(xiàn)和生產(chǎn)的有序進(jìn)行。 論證結(jié)果 通過縣委、縣政府、主管部門和高級工程師、農(nóng)藝師多次研究論證一致認(rèn)為此項目規(guī)劃合理，論證充分，項目切實可行。項目對口，方向?qū)β?，產(chǎn)品為大眾所 必需品 ，風(fēng)險極小。加上產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，品 種多，適應(yīng)各檔次消費(fèi)。同時，通過該項目可帶動糧食加工向高附加值方向發(fā)展，使糧食加工走出效 益低谷。 可行性研究報告編制依據(jù) 根據(jù)中央連續(xù)三年的一號文件及《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策意見》和《 河南 省全面建設(shè)小康社會規(guī)劃綱要》文件精神； 河南省人民政府豫政 [1999]99 號《河南省人民政府批轉(zhuǎn)關(guān)于加快小麥加工轉(zhuǎn)化工作的意見通知》、河南省人民政府豫政[2020]31 號《河南省人民政府批轉(zhuǎn)經(jīng)貿(mào)委關(guān)于河南省重點(diǎn)扶持小麥加工轉(zhuǎn)化企業(yè)的規(guī)劃意見的