【正文】 它營養(yǎng)輔料按照一定的比例混合溶解。掛面生產(chǎn)工藝流程圖53 掛面生產(chǎn)工藝流程圖工藝流程說明：（1）原料驗收：對原料的色澤、干濕度、成分等方面進行檢查。工藝注重清粉機的使用，確保將量多質(zhì)好的麥心送往心磨研磨，提高心磨物料的純度，保證優(yōu)質(zhì)粉的出率，渣磨、心磨、尾磨使用光輥，以保證面粉的質(zhì)量和出率，并且根據(jù)市場需要提供一定數(shù)量的麥胚。在皮磨系統(tǒng)采用“輕碾細刮”的制粉方法，以便提取量多質(zhì)好的粗粒、粗粉，盡量保證麩皮的完整，后路皮磨采用“磨、打”結(jié)合的手段，盡可能地刮凈麩皮上殘留的胚乳，降低麩皮含粉。這是個很復(fù)雜的過程，需要通過有經(jīng)驗的粉師調(diào)整，達到最優(yōu)的效果。如果太高，會影響后道篩理。高筋麥一般時間要長一些，冬天潤麥時間也長一些。一般高筋麥著水要多一些，低筋麥相對少一些。要是清理小麥的中的秸稈，石頭，破損麥等影響面粉出率的雜質(zhì)。項目實施進度：項目建設(shè)期計劃為20個月，從2012年4月~2013年11月。五、建設(shè)項目工程分析工藝流程簡述（圖示）：本項目主要從事專用面粉和花色掛面的生產(chǎn)及銷售，生產(chǎn)工藝流程如下：一、施工期流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)：圖51 施工流程及產(chǎn)污節(jié)點圖工藝流程說明：項目現(xiàn)狀為空地，對場地進行開挖及平整后，建設(shè)生產(chǎn)車間、倉庫、辦公用房、生活用房等，用于面粉和掛面的生產(chǎn)。固體廢物污染控制標準固體廢物管理應(yīng)遵照《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準》。表43 地表水環(huán)境質(zhì)量標準值項目標準限值單位pH值（無量綱）6~9無量綱化學(xué)需氧量（CODcr）≤30mg/L高錳酸鹽指數(shù)≤10五日生化需氧量（BOD5）≤6氨氮（NH3N）≤石油類≤大氣污染物排放標準本項目廢氣排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標準》（GB162971996）表2中標準和《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB184832001）。 表41 大氣環(huán)境質(zhì)量標準值 (mg/Nm3) SO2NO2PM10TSP年平均日平均小時平均————聲環(huán)境：執(zhí)行國家《聲環(huán)境質(zhì)量標準》GB30962008中3類標準。主要環(huán)境保護目標項目所在地500米范圍內(nèi)沒有環(huán)境敏感目標。水環(huán)境保護目標保護潁河的水體功能不受影響，使其達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB38382002）中IV類標準。本項目建設(shè)對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境現(xiàn)狀影響較小。聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)界首市環(huán)境保護監(jiān)測站提供的項目廠界及周邊敏感點聲環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，本項目周邊晝間和夜間環(huán)境噪聲均低于《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB30962008）中3類標準限值的要求，說明評價區(qū)域環(huán)境噪聲質(zhì)量良好。監(jiān)測項目現(xiàn)狀監(jiān)測為TSP、PMSONO四個項目監(jiān)測頻次連續(xù)監(jiān)測7天，監(jiān)測結(jié)果為日均濃度值。由上表得知，潁河水質(zhì)除氨氮稍有超標外，其他水質(zhì)指標能夠滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838－2002）Ⅳ類水質(zhì)標準要求，潁河水質(zhì)現(xiàn)狀一般。地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測布點本次地表水監(jiān)測在潁河界首段設(shè)置1個監(jiān)測斷面，連續(xù)監(jiān)測兩天，每天一次?，F(xiàn)在，界首市正以一個嶄新的城市不斷發(fā)展壯大，進入21世紀。這樣，原處城郊的大郭寨、賈莊、尚莊、程莊等全部劃入市區(qū)。1978年黨的十一屆三中全會以來，改革開放進一步深入發(fā)展，界首市經(jīng)濟、文體建設(shè)更是突飛猛進，特別是漯阜鐵路的建成和通車，大大便利了界首城市對外的聯(lián)系，界首已發(fā)展成為現(xiàn)代化的輕工業(yè)城市，擁有食品、釀造、塑料、鞋業(yè)、藥業(yè)、化工、機械、造紙、紡織、制革十大骨干支柱產(chǎn)業(yè)，其中大中型企業(yè)13家，集團公司6家。抗戰(zhàn)時期，界首由于特殊的地理優(yōu)勢，未受日軍侵犯，上海、南京等城市商人紛紛遷往界首，一度人口劇增，商賈云集，貿(mào)易興旺，有“小上海”之美譽。南宋名將劉琦大敗金兀術(shù)，在劃此溝為界。這個過路店形式的小集鎮(zhèn)，一直延續(xù)了幾百年。明洪武年間，于此設(shè)界溝關(guān)。據(jù)史書記載，北宋初年，境內(nèi)有一溝（現(xiàn)已不存），為潁州與陳州的分界溝，遂置界溝鎮(zhèn)，設(shè)界溝驛。污水處理廠日處理污水5萬噸，電力、通訊事業(yè)發(fā)達，水資源供給充足。界阜蚌高速公路、臨界鄲一級公路、省道204線和308線經(jīng)過界首，通向全國。潁河橫貫城市，可常年通航1500噸級拖船。近年來，我們進一步加強這些專業(yè)市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，千方百計吸引民營企業(yè)和個體經(jīng)營大戶進市場經(jīng)營，發(fā)揮能人效應(yīng)建市場，形成“一個能人帶一串，一個專業(yè)興一片”的市場發(fā)展格局，不斷擴大經(jīng)營規(guī)模，提高服務(wù)水平，增強市場的影響力、輻射力和吸引力。三、經(jīng)濟發(fā)展界首市場活躍，商業(yè)繁榮。 2008年，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推薦名錄項目公布，界首苗湖書會民俗項目榜上有名。代表書畫家有：黃乃驥、黃金亮、赫學(xué)美、劉亭青、流沙河、李一谷、秦士元等。界首的肥田沃土，純樸民風，為文化藝術(shù)的發(fā)展提供了良好的園地?，F(xiàn)有各級各類學(xué)校331所，其中中學(xué)61所，小學(xué)230所，幼兒園26所，全市公辦教職工5874人，在校學(xué)生145445人。全市已形成20多個行業(yè)2000多個品種的生產(chǎn)體系，酒業(yè)、食品、醫(yī)藥、塑料、造紙、紡織、制革、化工、機械、鞋業(yè)是全市工業(yè)的十大支柱，全市大中型企業(yè)13家，企業(yè)集團6家，“沙河王”系列白酒、“奇安特”運動鞋、“芬格欣”FE功能口服液、樂泉牌銅版紙、“富硒康”口服液、星爵牌豪華領(lǐng)帶、常青牌凈水劑已為該市的十大全國知名產(chǎn)品。（2）動物牲畜主要有黃牛、豬、羊、兔、家禽等，其中黃牛存欄數(shù)占大牲畜存欄總量的96%，該地區(qū)為全國四大牲畜交易市場之一。林木樹種約有34個科，50多個種，以泡桐為主，刺槐、楊春、?；钡却沃?。主要植被為農(nóng)作物和綠化用栽培植物。六、植被、生物多樣性（1）植被評價區(qū)的植被屬華北植物區(qū)系，其自然植被被破壞，也無大面積人造林。五、土壤、礦藏界首市土壤為3個類型：砂姜黑土、潮土、棕壤土。全市境內(nèi)徑流量495萬m3。泉河流域369km2，占14%。泉河僅流經(jīng)市域境內(nèi)南部邊緣；潁河橫貫市區(qū)，流經(jīng)阜陽入淮河，潁南有潁河支流，潁北有界亳河、界洪河與萬福溝相通。（2）地表水全市有泉、潁兩大水系，都屬于淮河的主要支流，均為東西流向。全市淺層地下水較為豐富，水質(zhì)較好。深部第二含水層氟離子含量較高。 四、水文特征（1）地下水依據(jù)含水層接受降水補給難易程度，市區(qū)地下主要有2個含水層組，即淺部埋深50m含水層組及深部埋深50250m含水層組。本地區(qū)常年主導(dǎo)風向為東風，東北風次之。界首市地震烈度區(qū)劃為6度設(shè)防區(qū)。境內(nèi)地形單一，地勢平坦，西北稍高，東南稍低南部與沿潁河一帶較低洼，市區(qū)海拔高度不超過2m，全市自然坡度降為七萬到八萬分之一。本項目位于安徽省界首工業(yè)園區(qū)，具體詳見附圖1。界首市東西最大寬度為25km，南北最大長度為58km，總面積667km2。30′。32′，北緯33176。地理坐標為東經(jīng)115176。項目所在區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量較好，聲環(huán)境質(zhì)量良好；周圍均為工業(yè)園區(qū)用地和工業(yè)區(qū)道路，存在的主要環(huán)境問題是在建道路產(chǎn)生的揚塵和噪聲污染，以及道路上行駛車輛產(chǎn)生的交通噪聲和尾氣。五、投資估算及資金來源項目工程總投資為8500萬元，所需資金全部由界首市銀禾源食品有限公司自籌。綜上所述，項目符合國家和地方政策，且選址合理。選址的合理性本項目選址于界首工業(yè)園區(qū)，在交通、通信、供電、供水、規(guī)劃等方面具備良好的條件，項目用水均來自市政自來水管網(wǎng)，用電來自當?shù)仉娋W(wǎng)，交通、能源均有保障。項目規(guī)劃符合性《安徽省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》指出：實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“671”轉(zhuǎn)型倍增工程，按照做大總量、培育品牌、集群發(fā)展的方向，建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，加快建設(shè)全國重要的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地。四、項目產(chǎn)業(yè)政策、規(guī)劃及用地符合性項目產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（GB/T47542011），該項目屬谷物磨制，按國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》，項目屬于鼓勵類中第一大類“農(nóng)林業(yè)”第1小類“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用”；按《安徽省工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2007年本)》（鼓勵類），項目屬于第十二大類“輕工”第15小類“農(nóng)副產(chǎn)品深加工”。圖11 項目水量平衡圖（單位m3/d）（2）供電本項目供電由界首市供電系統(tǒng)提供，廠區(qū)內(nèi)擬設(shè)配電房，以滿足廠區(qū)內(nèi)用電設(shè)備和照明電器設(shè)備。表15 本項目預(yù)測日平均給排水量一覽表用水項目用水定額數(shù)量年用水量（m3）排放系數(shù)年排放水量（m3）員工生活用水100 L/人由市政自來水管網(wǎng)供應(yīng)，廠區(qū)內(nèi)配備給水系統(tǒng)，供水能力按生產(chǎn)、生活所需設(shè)計，以滿足廠區(qū)各系統(tǒng)的用水需求。加工生產(chǎn)區(qū)主要有原輔料及成品倉庫和面粉、掛面生產(chǎn)車間，主要分布于廠區(qū)內(nèi)西部和東部；辦公、管理分布于廠區(qū)的東南部；生活區(qū)位于廠區(qū)北部（詳見附圖2）。三、工程內(nèi)容及規(guī)模項目建設(shè)內(nèi)容表11 產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品數(shù)量1專用面粉24萬噸/年2花色面粉6萬噸/年表12 建設(shè)項目組成一覽表序號工程類別