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酒店開業(yè)籌備運(yùn)營計(jì)劃(草擬)-文庫吧資料

2024-10-17 19:50本頁面
  

【正文】 提供相應(yīng)證明;公司章程復(fù)印件;總公司營業(yè)執(zhí)照的原件和復(fù)印件法定代表人(負(fù)責(zé)人)居民身份證、護(hù)照或其他證明身份的合法證件原件及其復(fù)印件;復(fù)印件粘貼在稅務(wù)登記表的相應(yīng)位置上;納稅人跨區(qū)(市)設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)或從事生產(chǎn)、經(jīng)營的場所辦理稅務(wù)登記時(shí),應(yīng)提供總機(jī)構(gòu)的稅務(wù)登記證副本復(fù)印件;納稅人領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)申報(bào)辦理地方稅務(wù)局征管科領(lǐng)表(一式三份)填寫后帶相關(guān)資料到稅務(wù)所進(jìn)行審核(蓋章)稅所審核后到局征管科復(fù)核(蓋章)領(lǐng)證到辦稅服務(wù)廳打印稅務(wù)登記證(正、副本)第一次購買發(fā)票金額不能超過2萬發(fā)票丟失罰款最低2000元(按發(fā)票面額處罰)注:(1)工程隊(duì)需辦理的手續(xù): (2)總經(jīng)理需辦理的營運(yùn)證件與手續(xù) 工商營業(yè)執(zhí)照辦理 辦理衛(wèi)生許可證辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證流程 特種行業(yè)許可證辦理水電增容手續(xù)(根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定)電梯增加報(bào)建(根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定)(3)辦證所需圖紙樓層平面圖,要求標(biāo)出每層樓消毒間 消毒間平面圖 布草間平面圖 西餐平面圖 西廚平面圖 洗碗間平面圖樓層通風(fēng)排風(fēng)圖(西餐)排水給水平面圖消防設(shè)備平面圖(含監(jiān)控中心)消防監(jiān)控設(shè)備平面圖(4)、資料《建設(shè)工程竣工驗(yàn)收報(bào)告》,需要到建設(shè)部門檔案室加蓋檔案查詢專用章。需填寫《中華人民共和國組織機(jī)構(gòu)代碼證申請表》 領(lǐng)證申辦機(jī)構(gòu)在辦妥申辦手續(xù)三個(gè)工作日后領(lǐng)取代碼證和代碼信息卡。經(jīng)辦人員身份證原件及復(fù)印件。繳鈉登記費(fèi)。公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件需加蓋公司印章 申報(bào)辦理工作時(shí)間內(nèi)攜帶以上證件前往市屬組織代碼證管理中心進(jìn)行申報(bào)辦理。房屋使用性質(zhì)必須是商業(yè)用途。消防培訓(xùn)證有效期四年,重新領(lǐng)證需再接受培訓(xùn)。三、消防安全培訓(xùn)時(shí)限消防培訓(xùn)分領(lǐng)證培訓(xùn)和一般常識培訓(xùn)。國標(biāo)GB530685《特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》規(guī)定的特種作業(yè)人員,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定由有關(guān)部門培訓(xùn)發(fā)證。消防培訓(xùn)結(jié)束時(shí)按省消防總隊(duì)統(tǒng)一的題庫抽卷考核,成績及格發(fā)給消防培訓(xùn)合格證,不合格需補(bǔ)習(xí)重考。消防安全培訓(xùn)一、消防安全培訓(xùn)的辦法培訓(xùn)教材使用公安部消防局、省公安消防總隊(duì)統(tǒng)一編寫的消防培訓(xùn)教材。公安消防機(jī)構(gòu)可對消防產(chǎn)品在施工安裝前進(jìn)行抽查,必要時(shí)可對主要的、大批量的消防產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。三、消防產(chǎn)品使用環(huán)節(jié)監(jiān)督程序(1)審核準(zhǔn)入條件建筑工程驗(yàn)收時(shí),公安消防機(jī)構(gòu)審核其使用的消防產(chǎn)品是否符合消防產(chǎn)品準(zhǔn)入條件。消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督一、消防產(chǎn)品準(zhǔn)入程序目前消防產(chǎn)品的準(zhǔn)入實(shí)行強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證(ccc認(rèn)證)、型式認(rèn)可和強(qiáng)制檢驗(yàn)三種制度,屬于強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和型式認(rèn)可制度的產(chǎn)品,企業(yè)直接向公安部消防產(chǎn)品合格評定中心申請辦證;對尚未列入強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和型式認(rèn)可制度范圍,仍執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)制度的產(chǎn)品,企業(yè)直接向有關(guān)消防產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)申請抽封樣品。對責(zé)令限期整改的,必須到期主動(dòng)復(fù)查。二、復(fù)查程序(1)適用條件:公安消防機(jī)構(gòu)在發(fā)出《責(zé)令限期改正通知書》、《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》后,期限屆滿應(yīng)當(dāng)復(fù)查;依據(jù)《消防法》的規(guī)定給予責(zé)令停止施工、停止使用、停產(chǎn)停業(yè)的行政處罰和采取停止舉辦的緊急措施的,責(zé)任單位改正以后,申請恢復(fù)施工、使用、生產(chǎn)、營業(yè)或者舉辦時(shí)的復(fù)查。公安消防機(jī)構(gòu)應(yīng)在受理《消防安全檢查申報(bào)表》后3日內(nèi)前往檢查,檢查后2日之內(nèi)應(yīng)當(dāng)發(fā)出《消防安全檢查意見書》。建設(shè)單位或使用單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)消防設(shè)施的管理和值班人員,與具備建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)資格的企業(yè)簽訂建筑消防設(shè)施定期維修保養(yǎng)合同,保證消防設(shè)施的正常運(yùn)行。(3)對驗(yàn)收不合格的建筑工程,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)單位對《建筑工程消防驗(yàn)收意見書》中提出的整改意見進(jìn)行整改;整改完畢后,向公安消防機(jī)構(gòu)提交整改情況報(bào)告,申請復(fù)驗(yàn)。(2)公安消防機(jī)構(gòu)在接到建設(shè)單位消防驗(yàn)收申請時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)建筑消防設(shè)施技術(shù)測試報(bào)告等消防驗(yàn)收申報(bào)資料。需要組織專家論證消防設(shè)計(jì)的建筑工程,可以延長至30日。三、申報(bào)建筑工程消防驗(yàn)收(1)建設(shè)單位填報(bào)《建筑工程消防驗(yàn)收申報(bào)表》,附消防產(chǎn)品相關(guān)證書、檢測報(bào)告、出廠合格證、消防工程竣工圖、工程施工調(diào)試開通記錄、隱藏工程記錄、設(shè)計(jì)、施工變更內(nèi)容記錄等相關(guān)資料;(2)提交《建筑工程消防設(shè)計(jì)審核意見書》及有關(guān)批復(fù)文件;(3)重點(diǎn)建筑工程應(yīng)提供本工程的各項(xiàng)防火安全管理制度和消防安全管理機(jī)構(gòu)以及自動(dòng)消防系統(tǒng)操作管理人員名單。(五)消防證建筑工程消防監(jiān)督審核一、申報(bào)初步設(shè)計(jì)消防審核 應(yīng)提交以下資料:(1)建筑工程項(xiàng)目總平面布局、平面布置,建筑平、立、剖面圖;(2)建筑工程消防設(shè)計(jì)專篇說明;(3)自動(dòng)消防系統(tǒng)初步設(shè)計(jì)圖。場所及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生,無明顯污染源;二、應(yīng)建立健全的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員;三、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證”上崗;四、設(shè)立衛(wèi)生檔案:監(jiān)督文書、檢驗(yàn)報(bào)告書、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書檔案、自查自檢記錄檔案、申報(bào)及審批材料檔案;五、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)各功能間設(shè)置、布局應(yīng)能滿足加工工藝和衛(wèi)生要求,應(yīng)按原料、半成品、成品順序予以布局,并按供應(yīng)的餐飲品種特點(diǎn),將食品貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、備餐和食品工用具的清洗消毒、涼菜加工、點(diǎn)心加工、燒烤等工序分開設(shè)置,防止交叉污染;六、廚房地面、墻壁、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒材料(瓷片),地面應(yīng)有適當(dāng)坡度并在最低點(diǎn)設(shè)置地漏,頂面應(yīng)在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落;七、涼菜間須設(shè)預(yù)進(jìn)間和洗手、消毒、更衣設(shè)施,配專用冷藏設(shè)施,制作間內(nèi)溫度不得高于25℃;八、有專用餐具保潔柜;九、設(shè)置足夠有蓋垃圾桶裝運(yùn)垃圾;十、生產(chǎn)加工環(huán)境整潔;十一、廚房及各加工工序最小使用面積不得小于規(guī)定面積十二、若要制作燒烤食物或海產(chǎn)品刺身,則必須要有熟食間或刺身間。衛(wèi)生行政部門視當(dāng)?shù)厍闆r而定審批衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對申報(bào)企業(yè)審查意見,作出同意發(fā)證決定。按提供材料的順序編寫目錄清單,并注明其序號、名稱、頁數(shù)和頁碼; 領(lǐng)證衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(辦證科)接到批準(zhǔn)發(fā)證之日起視當(dāng)?shù)厍闆r而定通知申請企業(yè)允許發(fā)放衛(wèi)生許可證。符合條件衛(wèi)生監(jiān)督所在當(dāng)?shù)匾暻闆r而定發(fā)放《受理申請通知書》衛(wèi)生監(jiān)督所派監(jiān)督員到現(xiàn)場進(jìn)行審查并于視當(dāng)?shù)厍闆r而定作出審查意見。46項(xiàng)材料在申請時(shí)暫不能提供可延遲到審查過程中提供。衛(wèi)生專篇。餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程 需準(zhǔn)備材料申請報(bào)告書企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。1繳納相關(guān)費(fèi)用、領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。需填寫《衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》表格填寫內(nèi)容必須用電腦打印,不得涂改和留有空格申報(bào)資料必須用A4紙打?。ǔ龍D紙),并每張加蓋公章法人代表(負(fù)責(zé)人)逐頁簽名。符合條件衛(wèi)生監(jiān)督所在當(dāng)?shù)厍闆r而定發(fā)放《受理申請通知書》1衛(wèi)生監(jiān)督所派監(jiān)督員到現(xiàn)場進(jìn)行審查并于工作日內(nèi)作出審查意見。46項(xiàng)材料在申請時(shí)暫不能提供可延遲到審查過程中提供。衛(wèi)生專篇。領(lǐng)證分店在指定工作日內(nèi)憑批文取證 環(huán)保證辦理流程圖 企業(yè)申報(bào)環(huán)評登記表環(huán)保所:批復(fù)環(huán)評準(zhǔn)予建設(shè) 企業(yè):按批復(fù)建設(shè)完成不需要治理項(xiàng)目需要治理項(xiàng)目(或申請臨時(shí)排污證)企業(yè):申請項(xiàng)目環(huán)??⒐を?yàn)收企業(yè):請有資質(zhì)環(huán)保公司(提交驗(yàn)收登記卡和驗(yàn)收申請)建設(shè)環(huán)保治理設(shè)施環(huán):現(xiàn)場檢查,合格核發(fā)驗(yàn)收卡企業(yè):申請治理設(shè)施驗(yàn)收(提交驗(yàn)收登記卡、治理方案、檢測報(bào)告和驗(yàn)收申請等)企業(yè):填寫排污申報(bào)表環(huán):現(xiàn)場檢查,合格的核發(fā)驗(yàn)收卡環(huán):批復(fù)排污申報(bào)、發(fā)出正式排污證已驗(yàn)收、已領(lǐng)臨時(shí)排污證年審項(xiàng)目(需換正式排污證的項(xiàng)目)企業(yè):填寫排污申報(bào)表環(huán):批復(fù)排污申報(bào)、發(fā)出正式排污許可證 接受環(huán)保部門的日常監(jiān)督和管理(四)衛(wèi)生許可證辦理流程客房旅業(yè)衛(wèi)生許可證辦理流程 需準(zhǔn)備材料申請報(bào)告書(填寫表格)企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。注:(開業(yè))時(shí),此申請書連同《公司(企業(yè))設(shè)立登記申請書》交回登記機(jī)關(guān); ,須帶總公司執(zhí)照副本和復(fù)印件;填寫《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》,加蓋總公司公章。2.《申請人授權(quán)委托意見》。管理中心根據(jù)分店當(dāng)?shù)爻鞘小冻鲎馕輽n案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,立卷歸檔,統(tǒng)一保管。審查危險(xiǎn)房屋,違法建設(shè),存在消防安全隱患的房屋情況。二、辦證流程(一)房屋租賃備案流程: 需準(zhǔn)備材料業(yè)主出租方:房地產(chǎn)權(quán)證書原件及復(fù)印件企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或身份證、委托書公司承租方:投資者營業(yè)執(zhí)照委托書及法人相關(guān)身份證明土地使用證、原件及復(fù)印件租賃當(dāng)事人須提供房屋租賃合同原件一式四份,租賃當(dāng)事人各執(zhí)一份,管理服務(wù)中心和工商管理部門各存一份。加強(qiáng)施工期間相關(guān)人員的溝通,爭取優(yōu)勝組合,加強(qiáng)資源的合理配用,降低成本做好有效控制。根據(jù)施工的具體情況結(jié)合新店以后的營運(yùn)情況提出修改意見。注:(1)、根據(jù)施工圖紙和施工期限,了解施工方每天的工程進(jìn)度。(2)、施工材料的擺放,城管協(xié)調(diào)、消防協(xié)調(diào),周邊其他物業(yè)及業(yè)主的協(xié)調(diào)。(七)、新店施工期間注意事項(xiàng):監(jiān)督施工的安全,保證施工單位文明施工,協(xié)調(diào)相關(guān)政府部門對施工的管理和對周邊帶來的影響。酒店總經(jīng)理總經(jīng)理 預(yù)訂酒店單發(fā)送:全國預(yù)訂中心 : :酒店地理位置(機(jī)場,火車站,市中心,次中心名稱由業(yè)務(wù)經(jīng)理填寫,公里數(shù)按車程計(jì)算):酒店距機(jī)場公里數(shù): :酒店距火車站公里數(shù): :酒店距長途車站公里數(shù): : 酒店距市中心公里數(shù):酒店可接受的信用卡 :●萬事達(dá)(Master)●威士(VISA)●運(yùn)通(AMEX)●JCB●大萊(Diners Club): ●可接受銀聯(lián)卡第二部分:酒店房間設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目酒店設(shè)施服務(wù) ● 贈(zèng)送早餐 ● 大堂免費(fèi)報(bào)紙 ● 雨傘● 前臺貴重物品保險(xiǎn)柜 ● 停車場 ● 美容美發(fā)● 行李存放服務(wù) ● 電梯 ● 叫醒服務(wù) ● 會(huì)議室 ● 自助洗衣房 ● 信用卡結(jié)算服務(wù)● 公共區(qū)域可無線上網(wǎng) ● 非經(jīng)營性客人休息區(qū) ● 麻將房 ● 商務(wù)中心● 24小時(shí)前臺服務(wù) ● 大巴或轎車租賃服務(wù) ● 公共音響系統(tǒng)● 公共區(qū)域閉路電視監(jiān)控系統(tǒng) ● 一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)會(huì)議室名稱可容納人數(shù)備注酒店餐廳名稱菜系備注房間設(shè)施服務(wù) ● IDD電話● 茶壺、茶杯、茶包 ● 贈(zèng)送歡迎礦泉水 ● 遮光窗簾 ● 鬧鐘 ● 備用床具 ● 拖鞋 ● 針線包● 24小時(shí)供應(yīng)熱水 ● 有線電視 ● 免費(fèi)文具 ● 免費(fèi)客用品 ● 電視機(jī)● 房間內(nèi)沙發(fā)椅● 接線板(隨叫隨到)● 獨(dú)立的淋浴 ● 中央空調(diào)● 熨斗(隨叫隨到)● 寫字臺● 房間內(nèi)高速上網(wǎng) ● 吹風(fēng)機(jī)(隨叫隨到)● 浴巾 ● 毛巾● 免費(fèi)報(bào)紙(隨叫隨到)第三部分:房間類型和信息 1 高級單人房大床免費(fèi)有窗否 2 高級雙人房雙床免費(fèi)有窗否 3 豪華單人房大床免費(fèi)有窗否 4 豪華雙人房雙床免費(fèi)有窗否 5 客房總數(shù) 酒店周邊景點(diǎn)和特色(六)籌建注意事項(xiàng):新店的設(shè)計(jì)施工圖紙和裝修設(shè)計(jì)圖紙。酒店地鐵交通地鐵名:酒店聯(lián)系方式21。酒店賬號110。所屬管理集團(tuán)按照幾星級標(biāo)準(zhǔn)建造 18。郵政編碼酒店開業(yè)時(shí)間 16。省份城市14。酒店名稱酒店英文名稱: 12。分店交通路線、距離、車程、站名和地圖分店特約商戶分店周邊旅游景區(qū)、CBD、購物分店通訊錄、人事編制分店供應(yīng)商協(xié)議(布草、綠植、殺蟲等)1分店原始盤點(diǎn)(固定資產(chǎn))資料、分店原始采購單。分店房間數(shù)量、房間比例、房間類型。分店空調(diào)、消防系統(tǒng)圖紙??偨?jīng)理因親自參加員工的招聘和培訓(xùn)。此外,分店在制定采購清單的同時(shí),按照公司規(guī)定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)采購。在制定物資采購清單時(shí),總經(jīng)理還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、酒店的資金狀況等。例如,客房樓層通常需配置工作車,就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。在制定分店部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題: 。(二)設(shè)計(jì)酒店組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),總經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),分店管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店各部門的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)營運(yùn)部。4)酒店及時(shí)做好內(nèi)部員工的服務(wù)培訓(xùn)工作,要用企業(yè)文化管理酒店團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)所有員工的主人翁意識,做好員工的儲(chǔ)備工作從而應(yīng)對突發(fā)事件的發(fā)生??头凯h(huán)境、衛(wèi)生要做到舒適、干凈,房間里提供相應(yīng)一定數(shù)量的消費(fèi)品給賓客方便與便捷。前臺接待人員以飽滿熱情的態(tài)度接待所有賓客,做到不驕、不燥、不變色的宗旨,讓所有到店賓客有家的感覺,家的溫暖。酒店可以和一些票務(wù)公司簽訂長期合作協(xié)議,為客人提供快捷方便的服務(wù)。商務(wù)會(huì)員在會(huì)員生日當(dāng)天酒店應(yīng)發(fā)短信祝福,入住者做果盤進(jìn)行祝賀,這樣讓會(huì)員對酒店可以產(chǎn)生歸屬感,成為酒店忠實(shí)的客戶。建立完善客戶檔案。因?yàn)榫频昕头繑?shù)有限,常年只能做散客和小型團(tuán)隊(duì)而不能接大型旅游團(tuán),所以根據(jù)這一特點(diǎn),我們可以把酒店打造為“宴請專業(yè)下榻酒店”,我們根據(jù)不同規(guī)模的訂房數(shù)量制定不同用房套餐,滿足所有承辦宴請者的需求。關(guān)于酒店的對外宣傳和酒店的訂房渠道。加大協(xié)議公司的協(xié)議簽訂。根據(jù)酒店實(shí)際情況,把會(huì)員卡分為兩種類型,一是和電影院、ktv聯(lián)合的聯(lián)名卡,此卡主要針對大學(xué)生推廣,首期可以在學(xué)校校園免費(fèi)填寫資料后發(fā)放,讓大學(xué)生感覺到一卡多用,一份會(huì)員多份優(yōu)惠的享受,從而占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的主要市場。主要銷售方式以下幾種相結(jié)合。開業(yè)前20天員工培訓(xùn)酒店開業(yè)前推廣計(jì)劃、合同簽訂、營業(yè)項(xiàng)目定價(jià)開業(yè)前15周 工程驗(yàn)收采購物品進(jìn)場及驗(yàn)收、物件定位、組織酒店開荒、酒店開業(yè)前的宣傳開業(yè)前5天試營業(yè),查漏補(bǔ)缺。六、酒店收工驗(yàn)收工程結(jié)束后需要對重點(diǎn)施工項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收,其中包括:電、空調(diào)、電視、家具、電話、網(wǎng)絡(luò)、冷熱供水、各項(xiàng)負(fù)荷承載、裝飾施工質(zhì)量其他方面驗(yàn)收主要包括:房間隔音效果、消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、布草質(zhì)量、酒店管理系統(tǒng)、酒店建筑的防雷系統(tǒng)、酒店車場的排水系統(tǒng)、樓體內(nèi)手機(jī)信號
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