【正文】 在第一時間報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。六、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)根據(jù)《全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《陜西省突發(fā)公 共衛(wèi)生事件預(yù)防與應(yīng)急辦法》的規(guī)定。（二）突發(fā)事件報告出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時，學(xué)校有關(guān)部門應(yīng)立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門報告，同時向上級教育行政管理部門報告。重視信息的收集。（一）突發(fā)事件監(jiān)測建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測系統(tǒng)。大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理。食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)上崗并注意個人衛(wèi)生。（三）采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。組長：樊文飛成員：張有福 張宏玉 劉海波 一、二年級班主任四、突發(fā)事件預(yù)防（一）高度重視，切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常對食堂進(jìn)行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患。對外聯(lián)絡(luò)組：組長：孫茂興成員：樊文飛 張有福 班萬玲 三、四年級班主任由校長劉啟榮及教務(wù)處組成，負(fù)責(zé)及時向當(dāng)?shù)蒯t(yī)院及上級主管部門報告情況；同時與學(xué)生家長及有關(guān)人員取得聯(lián)系；并在事故發(fā)生12小時內(nèi)由張有福負(fù)責(zé)將事故的簡要情況書面呈報給上級主管部門。③做好家長的安撫工作，妥善處理事故后續(xù)工作。事故現(xiàn)場施救組組長：郭偉成員：張宏玉 劉海波 白占龍 五、六年級班主任 ①發(fā)生食品安全事故后，郭偉及時撥打1110電話報警的同時，及時向上級主管部門逐級報告。事故現(xiàn)場指揮組由副校長和體育教師組成，負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，根據(jù)實際情況果斷采取有效措施及時處理事故。組 長：劉啟榮（校長)副組長：樊文飛（總務(wù)主任）成 員：郭偉 張有福 孫茂興 班萬玲 張宏玉 劉海波 白占龍及各班主任營養(yǎng)餐食品安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)現(xiàn)場指揮組、現(xiàn)場施救組、對外聯(lián)絡(luò)組和后勤保障組。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置?？焖俜磻?yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。二、工作原則預(yù)防為主、常備不懈。認(rèn)真落實有關(guān)文件精神，切實加強(qiáng)管理，確保有效地開展農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐講話，切實維護(hù)我校正常的教育教學(xué)秩序。2012年3月28日第二篇：營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案東坑鎮(zhèn)第二小學(xué)營養(yǎng)餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案為有效預(yù)防、及時控制和消除校園突發(fā)營養(yǎng)餐食品安全事故的發(fā)生，保障我校學(xué)生的身體健康和命安全，維護(hù)我校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。 預(yù)案解釋本預(yù)案由縣政府辦公室負(fù)責(zé)解釋。 責(zé)任追究學(xué)校營養(yǎng)餐食品安全事故實行責(zé)任追究制度，對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人員要進(jìn)行追究；對事故瞞報、謊報不及時上報的責(zé)任人員要進(jìn)行追究；對事故處理中玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急預(yù)案順利實施的行為要進(jìn)行追究?？h財政局、采購辦、教育體育局、各學(xué)校以及當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應(yīng)當(dāng)保障重大食品安全事故應(yīng)急處理所需的設(shè)施、設(shè)備和物資，建立應(yīng)急物資儲備制度。要保證發(fā)布信息及時準(zhǔn)確、公正公開，并如實向上級部門匯報。 響應(yīng)終止根據(jù)事故的控制情況，達(dá)到以下要求，應(yīng)及時終止響應(yīng)：在原患者病情穩(wěn)定24小時以上，且無新的急性病癥患者出現(xiàn)，食源性感染性疾病在末例患者后經(jīng)過最長潛伏期無新病例出現(xiàn)；現(xiàn)場、受污染營養(yǎng)餐食品得以有效控制，次生、衍生事故隱患消除。各有關(guān)部門和單位必須從全局出發(fā)，服從應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，各負(fù)其責(zé)，分工協(xié)作，共同做好事故的搶救和處理工作。5 應(yīng)急響應(yīng) 報告與控制學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生后，學(xué)校、教育體育局及所在地人民政府在向上級部門報告事故情況的同時，應(yīng)當(dāng)采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的擴(kuò)大。（4）就醫(yī)病人主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物類別等。 報告內(nèi)容（1）發(fā)生營養(yǎng)餐安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)；（2）事故發(fā)生經(jīng)過、可疑食品、有可能感染人群及食用樣品保存等。 事故報告 事故信息渠道（1）營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生單位與引起事故的生產(chǎn)經(jīng)營單位報告的信息；（2）醫(yī)療機(jī)構(gòu)報告的信息；10（3）食品安全相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)監(jiān)測和分析結(jié)果；（4）經(jīng)核實的公眾舉報信息；（5）經(jīng)核實的媒體披露與報道信息。加強(qiáng)對供餐單位監(jiān)督檢查，對各批次營養(yǎng)食品進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時采取有效控制措施。 宣教培訓(xùn)縣政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品安全管理人員、供餐單位和學(xué)校師生進(jìn)行營養(yǎng)餐安全知識宣傳、教育與培訓(xùn)，提高相關(guān)人員的工作技能、責(zé)任意識、風(fēng)險意識和防范能力。健全專家隊伍，為事故核實、級別核定、事故隱患預(yù)警及應(yīng)急響應(yīng)等相關(guān)技術(shù)工作提供人才保障。 醫(yī)療保障縣衛(wèi)生部門建立功能完善、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展的醫(yī)療救治體系，保障發(fā)生營養(yǎng)餐安全事故時成功救治?？h食安辦負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐安全信息網(wǎng)絡(luò)體系的統(tǒng)一管理。其它部門在各自職責(zé)的范圍內(nèi)，根據(jù)指揮部的要求，對重大食品安全事故應(yīng)急處理工作給予支持。由宣傳部新聞科、電視臺等部門組織事故處置宣傳報道和輿論導(dǎo)向，配合相關(guān)部門做好信息發(fā)布工作。（7）新聞宣傳組。由事故發(fā)生所在學(xué)校、教育體育局、財政局和食安辦負(fù)責(zé)。其職責(zé)為：按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，明確監(jiān)管責(zé)任，調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，評估事故影響，提出事故防范和處理意見，根據(jù)職責(zé)，依法追究責(zé)任人的責(zé)任，涉嫌構(gòu)成犯罪的，移送公安部門查處，并及時向 8 縣食安委報告事故調(diào)查處理情況。（5）事故調(diào)查處理組。（4）后勤保障組由縣財政局和采購辦牽頭負(fù)責(zé)。由縣衛(wèi)生局牽頭負(fù)責(zé)。由縣公安局牽頭負(fù)責(zé)，其職責(zé)為：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)，預(yù)防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門組織營救受害人員；阻止無關(guān)人員隨意進(jìn)入現(xiàn)場，協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護(hù)社會穩(wěn)定。主要職責(zé)是：匯