【正文】 評(píng)價(jià)。教師讓學(xué)生根據(jù)三魚(yú)掛件的編織方法編織掛件，通過(guò)練習(xí)，使學(xué)生形成技能。魚(yú)眼睛處釘上玻璃或塑料紐扣，小魚(yú)就更有趣啦！還可以用其他合適的材料做魚(yú)眼睛嗎？學(xué)生暢所欲言。由于這一步驟較為復(fù)雜，學(xué)生一時(shí)可能難以掌握，教師可反復(fù)示范兩到三次，再讓學(xué)生自己動(dòng)手繞。（4）再下面穿邊到這個(gè)角的另一側(cè)的齒輪，后從這個(gè)角繞到起點(diǎn)的第一個(gè)齒輪，這樣就完成了一輪繞線。（2）、從下面穿到這個(gè)角另一邊的第一個(gè)齒輪。你覺(jué)得哪一部分在制作時(shí)最困難？（繞彩線）重點(diǎn)指導(dǎo)繞彩線的方法。板書(shū)課題：三魚(yú)掛件（二）、學(xué)習(xí)教材，講解方法。出示收集到的各類掛件的圖片，給學(xué)生欣賞，激發(fā)學(xué)生制作興趣。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、自備紐扣和5米棉線或彩線1根，書(shū)簽線1根。二、教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)最基本的編織掛件的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生參與技術(shù)活動(dòng)的興趣，以及對(duì)新事物、新技術(shù)的敏感。作為人師，我們?cè)摵煤梅此剂恕Ｕ谜n美中不足的是學(xué)生上交的手工制作品真正令人耳目一新的寥寥無(wú)幾，大多數(shù)作品似曾相識(shí)。六、教學(xué)反思：上課伊始，實(shí)物投影上屆學(xué)生自己設(shè)計(jì)制作的塑料手工作品圖片，一下子激發(fā)了全班學(xué)生的設(shè)計(jì)制作熱情，他們興致盎然地投入到“爭(zhēng)當(dāng)小小設(shè)計(jì)師”的活動(dòng)中，在隨后的課堂討論中，更是各抒己見(jiàn)，說(shuō)出了許多塑料材料可以制作的手工藝品。號(hào)召全班學(xué)生開(kāi)動(dòng)大腦，學(xué)會(huì)觀察，學(xué)會(huì)創(chuàng)新，爭(zhēng)取做出更優(yōu)秀的作品。（五）、總結(jié)回顧，啟迪創(chuàng)新。自評(píng)、互評(píng)后推選出最佳創(chuàng)意的優(yōu)秀作品，評(píng)選出“小設(shè)計(jì)師”。（安全提醒：在使用美工刀、剪刀時(shí)，一定要注意安全?。ㄋ模?、作品展示，互動(dòng)評(píng)價(jià)。拿出事先準(zhǔn)備好的材料、工具。師：看到了這么多好看的塑料制品，你是不是也想自己動(dòng)手來(lái)做一個(gè)呢？學(xué)生分組交流討論自己的構(gòu)思。歡迎大家憑借想象，做出與眾不同的手工作品。（出示過(guò)程圖）學(xué)生交流。例如松鼠眼鏡可用銅絲做鏡框，小兔眼睛可用玻璃紐扣。泡沫塑料塊有一定的硬度，適合用刀刻；塑料吸管可壓扁，有韌性，可以編制茶墊和一些小動(dòng)物。學(xué)生交流。今天老師帶來(lái)了幾件同學(xué)自己動(dòng)手制作的手工作品，他們形態(tài)各異，色彩艷麗。師：同學(xué)們，在我們的身邊有哪些塑料家屬呢？學(xué)生回答。今天這節(jié)課，就讓我們也來(lái)當(dāng)一回設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)制作一件塑料手工制品，美化我們的生活。塑料色彩絢麗無(wú)比，形態(tài)可塑多變，它裝點(diǎn)著我們的生活，塑造出美好的世界。學(xué)生準(zhǔn)備：收集到的各種塑料工藝品（實(shí)物、圖片），自己制作的小塑料作品、鉛筆、尺、白紙，收集到的各種塑料材料等。教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)材料的不同特征進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。激發(fā)學(xué)生對(duì)創(chuàng)作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。17設(shè)計(jì)制作一、教學(xué)目標(biāo)能夠設(shè)計(jì)塑料手工制品，在討論中完善設(shè)計(jì)，并動(dòng)手制作，完成作品。學(xué)生通過(guò)討論交流、分析研究，發(fā)現(xiàn)還可以用綢布、動(dòng)物皮、塑料、鐵皮、泡膜等材料借助顏料來(lái)制作彩球。但我還是沒(méi)有對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予明確的評(píng)價(jià)，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)學(xué)生的思維只是著眼于彩紙類或彩色絲狀物類材料的變換上，對(duì)其它類型材料的運(yùn)用還沒(méi)有考慮到，這說(shuō)明思維的閘門(mén)還沒(méi)有完全打開(kāi)?！边€有的說(shuō)：“用各種顏色的化纖絲做也可以。五、板書(shū)設(shè)計(jì)：16滌綸彩球、皮猴子的制作 認(rèn)真 嚴(yán)謹(jǐn) 細(xì)致六、教學(xué)反思： 《制作滌綸彩球》教學(xué)中，在學(xué)生展示了用滌綸彩膜制作的彩球后，我沒(méi)有就此宣布本課任務(wù)圓滿完成，而是向?qū)W生提出：“能否用其它材料做彩球呢？”于是，就有的學(xué)生說(shuō)：“用彩色皺紋紙做”。6．全課總結(jié)。展示作品，在小組內(nèi)交流、評(píng)議。問(wèn)：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發(fā)？你能設(shè)計(jì)一件塑料手工作品嗎？學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作：構(gòu)思、討論，設(shè)計(jì)、畫(huà)出草圖，準(zhǔn)備材料、工具，制作、修改。閱讀書(shū)本第40頁(yè)的“說(shuō)一說(shuō)”，回答問(wèn)題。給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品，讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨(dú)特和巧妙，啟發(fā)創(chuàng)新思維。請(qǐng)你看看它們都是用什么材料做成的？2．提供相關(guān)圖片，激發(fā)創(chuàng)作興趣。四、教學(xué)過(guò)程： 1． 欣賞作品。三、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：剪刀、美工刀、雙面膠、圓規(guī)、毛筆、針、梳子、滌綸薄膜。3． 培養(yǎng)學(xué)生在制作活動(dòng)中的質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。16滌綸彩球、皮猴子一、教學(xué)目標(biāo)：1． 運(yùn)用多種方法觀察、感知作品，了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。雖然是勞技課，我們教師不能單單只教會(huì)學(xué)生動(dòng)手制作，還要使學(xué)生得到多方面能力的培養(yǎng)以及知識(shí)的獲得。（五）拓展延伸 除了用塑料繩制作塑絲毽子，還可以用別的材料和方法制作不同的毽子嗎？五、板書(shū)設(shè)計(jì)：15模仿制作——塑絲毽子 認(rèn)真 嚴(yán)謹(jǐn) 細(xì)致六、教學(xué)反思：這是一節(jié)學(xué)生學(xué)的比較開(kāi)心的課，學(xué)生動(dòng)手又動(dòng)腦了，特別是學(xué)生在談自己的感受時(shí)，說(shuō)出了我教這節(jié)課的目的。評(píng)出巧手獎(jiǎng)。師巡視。（1）拉直對(duì)折（2）穿墊圈打結(jié)并拉緊（3）重復(fù)打結(jié)（4）剪齊（5）梳散學(xué)生動(dòng)手操作，播放音樂(lè)。四人小組討論。學(xué)會(huì)穿入墊圈打結(jié)并拉緊。培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣及自信心。15模仿制作——塑絲毽子一、教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生學(xué)會(huì)做塑絲毽子的基本方法，能制作出自己的毽子。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。這樣，使學(xué)生不僅獲得了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也獲取了知識(shí)?？梢允故≌呶〗逃?xùn)，從中悟出道理來(lái)。雖然木蜻蜓制作出來(lái)了，但由于每個(gè)作品的翼片的仰角不同，有的則飛得正常，有的則飛得較低，更有的則飛不起來(lái)，一頭扎下地。要做好“木蜻蜓”，勢(shì)必要解決兩個(gè)問(wèn)題，首先，竹蜻蜓前進(jìn)的姿勢(shì)像爬坡一樣，翼片的仰角應(yīng)該是多少度為好呢？然后，分成若干小組自己動(dòng)手制作翼片。課堂評(píng)價(jià)表 班級(jí) 姓名作品評(píng)價(jià) ☆ ☆ ☆ 態(tài)度評(píng)價(jià) ☆ ☆ ☆ 作品外觀 安全操作 作品質(zhì)量 課堂紀(jì)律 飛行測(cè)試 探究積極性根據(jù)作品和表現(xiàn)請(qǐng)?zhí)钊胂鄳?yīng)的得“☆”數(shù)同學(xué)們，今天我們制作了一個(gè)木蜻蜓，但是你知道它飛行的原理嗎？課后我請(qǐng)同學(xué)們查找竹蜻蜓的相關(guān)的資料，下節(jié)課進(jìn)行交流。原因四、只打磨了一面。原因二、左右不對(duì)稱，就會(huì)向一側(cè)傾斜。[先做完的同學(xué)可以先去教室外試飛，修整作品]五、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：同學(xué)們的木蜻蜓都做好了，下面我們就讓我們一起飛一飛，看看誰(shuí)的木蜻蜓飛的高，誰(shuí)的蜻蜓飛的時(shí)間長(zhǎng)。２． 線沒(méi)有劃好，兩邊磨的不對(duì)稱。下面就讓我們?cè)囍鴮?duì)照書(shū)本和模型嘗試制作一個(gè)木蜻蜓，如果你在制作的時(shí)候遇到什么困難可向老師或者同學(xué)請(qǐng)求幫助。３． 兩個(gè)手一定要握緊工件和銼刀。（三）動(dòng)手常識(shí)：上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)過(guò)如何使用銼刀加工工件，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)我們使用木挫加工工件的時(shí)候有哪些注意點(diǎn)？ １． 打磨的時(shí)候不能太用力，不然木板要斷掉的。四、教學(xué)過(guò)程：（一）實(shí)物導(dǎo)入：同學(xué)們，你們?cè)陔娨暲镆?jiàn)過(guò)直升機(jī)嗎？今天老師帶來(lái)一架古代的直升機(jī)，你們看，這是什么？（竹蜻蜓）你們玩過(guò)竹蜻蜓嗎？誰(shuí)來(lái)試一試？竹蜻蜓是我們古代的一種飛行玩具，你想不想親手來(lái)做一個(gè)呢？ 今天我們木工課就來(lái)制作一個(gè)木蜻蜓。3． 木蜻蜓翅膀的打磨方法。教學(xué)難點(diǎn)：1． 自行研究學(xué)習(xí)制作過(guò)程。二、教學(xué)重點(diǎn)：1． 學(xué)會(huì)自己觀察作品，模仿制作木蜻蜓。認(rèn)真完成作品的制作，并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)。在課上，以知識(shí)競(jìng)賽的形式檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，學(xué)生也積極參與，樂(lè)在其中，對(duì)蘇菜有了更深的了解。同學(xué)們可以利用課余時(shí)間去品嘗一下蘇菜的美味。（三）小結(jié)。）（二）知識(shí)競(jìng)賽。出示蘇菜圖片。在烹調(diào)方法上多取燉、燜、燒、炒，又重視吊湯，保持菜肴的原汁原味。板書(shū)課題：中國(guó)烹飪“八大菜系”之一——“蘇菜”你知道蘇菜是怎么來(lái)的嗎？（蘇菜由淮揚(yáng)菜、南京菜、蘇錫菜和徐海菜發(fā)展而成的。你們知道人們常提的“八大菜系”指什么嗎？（川菜、魯菜、浙菜、蘇菜、粵菜、閩菜、皖菜和湘菜）。四、教學(xué)過(guò)程：（一）導(dǎo)入新課。三、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：蘇菜的圖片。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的美好情感。但部分學(xué)生的動(dòng)手較差，從而使得教師要花較多的時(shí)間耐心地教學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，而小老師的指導(dǎo)幫助也起了很大的作用。大家還可以利用課余時(shí)間，試著用其它材料來(lái)制作杯墊，看看是否也能制作出精美的效果來(lái)。（四）小結(jié)。各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成小制作，教師巡視。（9）將結(jié)翻過(guò)去即完成。（7）收頭時(shí)注意繩的走向，保持結(jié)繩完整，翻過(guò)結(jié)即完成。（5）外圈穿入1根銀色線。（3）按箭頭方向穿引。教師邊講邊示范：（1）用寬藍(lán)繩編單股結(jié)，繩中央朝上。你覺(jué)得哪一部分在制作時(shí)最困難？板書(shū)課題：杯墊。杯墊制作的材料十分豐富，可以用布料、塑料；也可以用木材、金屬物等。同學(xué)們，這個(gè)用繩子編成的杯墊是不是很可愛(ài)？杯墊是家居必備的小雜品，一日三餐、待客接友都用得上。四、教學(xué)過(guò)程：（一）導(dǎo)入新課。教師做好的半成品、成品各一件。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)最基本的制作杯墊的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。12杯墊一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用繩子制作杯墊的能力。教師就得利用課堂時(shí)間做好示范，讓學(xué)生能模仿老師的姿勢(shì)，并且在學(xué)生進(jìn)行操練時(shí)，手把手地教，糾正姿勢(shì)。希望同學(xué)們回家再操練一下 板書(shū)設(shè)計(jì)：11烹調(diào)及其操作的基本要求操作姿勢(shì)要正確；工具使用要靈活；翻鍋要敏捷自如；掌握好各個(gè)環(huán)節(jié)。（四）小結(jié)。各小組派代表參加小組比試。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成烹調(diào)操作，教師巡視。鍋、勺配合協(xié)調(diào)，使原料受熱均勻，成熟一致；（8）出鍋及時(shí)迅速，保證菜肴口感，裝盤(pán)講究衛(wèi)生及造型勻稱、美觀。指導(dǎo)掌握好烹制菜肴的各環(huán)節(jié)。要反復(fù)訓(xùn)練。左手執(zhí)鍋，右手執(zhí)勺，不要握得太緊，要充分運(yùn)用腕力，減少臂力的使用。面向爐灶，目光注視鍋中，兩腳分立，身體自然挺直，一般距灶臺(tái)10厘米，左手執(zhí)穩(wěn)鍋，右手執(zhí)勺或鏟等工具。重點(diǎn)指導(dǎo)。今天這節(jié)課，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)烹調(diào)操作的基本方法。同學(xué)們，你們知道什么叫烹調(diào)嗎？烹調(diào)就是將經(jīng)過(guò)加工和切配成形的原料加熱、調(diào)味，制成各種風(fēng)味菜點(diǎn)的技法。學(xué)生準(zhǔn)備：廚具、抹布。二、教學(xué)重難點(diǎn)：掌握烹調(diào)及其操作的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。11烹調(diào)及其操作的基本要求一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地進(jìn)行烹調(diào)操作。因此，再本次制作教學(xué)中，教師除了做示范，并耐心細(xì)致地指導(dǎo)學(xué)生外，更是鼓勵(lì)學(xué)生能夠根據(jù)日常生活中的觀察，展開(kāi)想象的翅膀，利用12個(gè)三角形拼接出更多的圖形。（5）裝上掛繩和流蘇。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開(kāi)。五、板書(shū)設(shè)計(jì)：10卡片插接、拼圖（1）先把三個(gè)正方形紙片沿直線剪下。（八）小結(jié)。各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成小制作，教師巡視。指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象，拼出更多的圖形。教師在巡視時(shí)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)心靈手巧的學(xué)生，請(qǐng)他們當(dāng)小老師，指導(dǎo)其他同學(xué)插接。（5）裝上掛繩和流蘇。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開(kāi)。教師邊講邊示范：（1）先把三個(gè)正方形紙片沿直線剪下。你覺(jué)得哪一部分在制作時(shí)最困難？板書(shū)課題：卡片插接、拼圖。今天，我們就一起來(lái)學(xué)做這個(gè)可愛(ài)的卡片插接掛件吧。出示教師制作的成品。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、美工刀、掛繩和流蘇。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)卡片插接的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。10卡片插接、拼圖一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用剪刀和看懂制作標(biāo)記線的能力。因此教學(xué)時(shí)一定要耐心、細(xì)致，要把每個(gè)步驟的分解動(dòng)作師范給學(xué)生看，讓學(xué)生慢慢動(dòng)手實(shí)踐摸索出規(guī)律。然而對(duì)于本來(lái)生活自理能力就比較差的學(xué)生來(lái)說(shuō)卻是不小的麻煩。同學(xué)們?cè)谥谱魍环N菜時(shí)的方法往往完全不相同，我們可以參考資料提供的方法，按實(shí)際條件及自己的喜好進(jìn)行恰當(dāng)?shù)男薷暮椭谱鳌＃ㄋ模┬〗Y(jié)。各小組將菜肴集中在一起，選出制作最精細(xì)的。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成冷盤(pán)、炒菜和湯的制作，教師巡視。（４）將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，把排骨、蔥段、姜片下鍋煸炒幾下后，加入黃豆芽一起再炒一會(huì)兒，加入開(kāi)水1000克，煮開(kāi)后去沫，改用小火煮30分鐘，至排骨熟爛，加入雞精、胡椒粉調(diào)好味，再加入豆腐煮5分鐘，盛入湯碗中即可。植物油15克，蔥段5克，精鹽3克，姜片2克，雞精1克，胡椒粉1克。（１）學(xué)生看課本了解做菜所需的材料。（５）也可分別單炒雞蛋、西紅柿，然后將它們混合在一起炒勻。（３）將西紅柿洗凈，切塊；蔥切小段；雞蛋磕入碗中攪勻備用。（２）準(zhǔn)備西紅柿２００克，雞蛋２００克。1學(xué)做西紅柿炒雞蛋。（4）將蒜洗凈，搗成泥。（2）準(zhǔn)備黃瓜250克，蒜15克，醋10克，蔥花5克，精鹽1克。1學(xué)做蒜泥黃瓜。出示教師制作的成品。學(xué)生準(zhǔn)備：廚具、主料、輔料。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蒜泥黃瓜、西紅柿炒雞蛋和排骨湯的制作方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。9．冷盤(pán)、炒菜和湯的制作舉例一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用廚具和制作冷盤(pán)、炒菜和湯的能力。五、板書(shū)設(shè)計(jì)雨花臺(tái)烈士群雕剪——?jiǎng)潯郫B——粘貼六、教學(xué)反思通過(guò)本節(jié)課，學(xué)生不僅掌握了剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動(dòng)操作技巧，還從中了解近代中國(guó)無(wú)數(shù)仁人志士為了救亡圖存，前仆后繼英勇奮斗的壯麗詩(shī)篇，增強(qiáng)了學(xué)生的愛(ài)國(guó)情感，樹(shù)立了遠(yuǎn)大理想。（五）總結(jié)回顧1． 教師引導(dǎo)：通過(guò)本節(jié)活動(dòng)課，你們有什么收獲？2． 同學(xué)們的收獲真不少，請(qǐng)將你們的收獲用詩(shī)歌，用繪畫(huà)等各種形式表達(dá)出來(lái)。１、完成手工制作后，各小組同學(xué)互相交流，同學(xué)相互指出作品制作的優(yōu)缺點(diǎn)。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成小制作，教師巡視，及時(shí)評(píng)講。做完后，同學(xué)們可以將一些柏樹(shù)葉或其他的花草做成小樹(shù)，再做一個(gè)小花圈，放在群雕前，紀(jì)念我們的烈士。士群雕的底座按谷線、山線折疊。沿著人物的頭部把人物和背景剪開(kāi)，注意要有一定的層次。師生共同分析制作方法： 幾種制作線的意義及制作方法：正面粘貼 反而粘貼剪切線 谷線 山線（向正面折）（向反面折）制作方法：按剪切線將各個(gè)部分剪下。（二）講解制作方法。今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)制作雨花臺(tái)烈士群雕。大家請(qǐng)看：那戴著鐐銬、蔑視敵人的工人；橫眉冷對(duì)的知識(shí)分子；怒目圓睜的農(nóng)民、臨危