家鄉(xiāng)特產感想-文庫吧資料
2024-10-17 16:00本頁面
【正文】 黃雞等等。五、課程評價注重學生發(fā)展性評價，不僅關注學生的結果，更要關注學生是否積極參與到活動的全過程，關注學生是否具有與同伴互相合作、溝通、友好相處的能力，關注學生是否具有創(chuàng)新精神和實踐能力。每周必須保證有3課時學習時間。組織好參觀訪問活動，把學生的安全和紀律放在首位。學校要大力支持這門課程，可以聘請有經驗的菇農做校外輔導員。查找資料的網站有很多，象“中國食用菌信息網”、“中國食用菌商務網”、“中國食用菌網——食用菌——香菇”等，不要局限于這些網站。（2）農村家庭沒有普及電腦，學生上網的能力比較差，因此在學生上網查找資料之前，教師一定要利用午休時間把微機室的電腦都打開，把主頁換成“百度搜索”，便于授課教師集中指導學生上網查找資料，提高效率。（1）認識食用菌和畫食用菌簡筆畫這兩課要制作各種各樣的食用菌的幻燈片，供學生欣賞，激發(fā)學習興趣，發(fā)揮電教媒體的功能。在教學中應該注意下面幾個問題。組長上臺展示成果，師生點評。辦一份食用菌信息報。六人一組，介紹自己最熟悉的有關食用菌的內容，輪流作好記錄。在往返科技示范園的路途中，教師要指揮學生列3路縱隊行進，隊伍要走整齊，靠右行；參觀訪問過程中，要有禮貌，不損壞設施，盡量不影響工人的工作；作好記錄。匯報參觀訪問所得。小組成員商量本組到達科技示范園后，準備向那里的工作人員調查訪問香菇的哪些方面的情況？安全、紀律教育。第九課：美麗的食用菌科技示范園。教師指導：在百度搜索中輸入“中國食用菌網”后，點“搜索”，在網頁中找到“食用菌栽培技術”，單擊“第七章香菇”，便可看到香菇的概述、生物學特性和栽培技術；看完后單擊“下一條”，查看“香菇的采收、保鮮與加工”，看完后再單擊“下一條”，查看“怎樣培育花菇”，再點擊“下一條”，查看“黑木耳園田化高產栽培技術”。介紹香菇的種植，管理，采收。第八課：食用菌栽培。小組內交流，評出寫的最好的。把自己最熟悉的一道食用菌菜肴的烹制方法寫下來，或者把自己在校本課程中的開心事寫下來，做到語句生動，感情真摯。說說自己在 “家鄉(xiāng)特產——食用菌” 校本課程中的開心事。第七課：分享快樂。談談勞動后的感受。做出來的菜肴請老師品嘗，分給本組成員品嘗，也可以請其它小組成員品嘗，作出評價，提出建議。交流計劃，教師點評。制定計劃。第六課：做食用菌佳肴。每組派一名同學匯報。第五課；食用菌信息發(fā)布會。到微機室上網查找食用菌的種類、名稱、用途、價值、經濟效益等，作好記錄。第四課：Internet網上歡樂多。組長上臺展示貼畫，欣賞美圖，學生點評。第三課：美麗的剪貼畫。小組內互評。（1）介紹畫簡筆畫的方法。第二課：我會畫。談收獲。將學生分成三大組，會上網的一個小組由教師指導學生到網絡上搜集圖片并打??；收集了舊書報的把書報中食用菌圖片剪下來；沒有舊書報的可以把老師準備的圖片拿去學習用復印機復印。根據(jù)自己平時對食用菌的了解，用第一人稱向同學介紹自己熟悉的食用菌，重點介紹它的特點。第一課：我認識的食用菌。前言。從人體所需營養(yǎng)而言，經常吃食用菌有益于提高人體的免疫力，降低血清膽固醇、增強肝功能及其解毒能力，增強體質。伴隨現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，食品知識的增長及營養(yǎng)概念的變化，越來越多的國家重視菇類食品，改變膳食結構，向著天然、營養(yǎng)、保健功能食品方向發(fā)展。三、課程內容我國是世界上食用菌物種資源高度豐富的國家之一。轉變學習方式，培養(yǎng)收集、分析、整理信息、解決問題及欣賞、實踐和創(chuàng)新能力，養(yǎng)成合作、分享、積極進取等良好的個性品質。利用網絡資源，收集有關食用菌的種類、名稱、用途、價值、經濟效益等資料，并能在同學中進行交流，培養(yǎng)學生上網查找資料的能力。食用菌作為茅坪場鎮(zhèn)農業(yè)的一大支柱產業(yè)，遍布本鎮(zhèn)各村各戶，學生的家里正在從事食用菌的栽培，他（她）們對食用菌非常熟悉；與學校僅一公里之遙的集鎮(zhèn)上建有食用菌科技示范園，為學生實地參觀學習提供了便利條件；學校多媒體教學設施裝備齊全，校內外課程資源十分豐富，因此，我們決定在六年級開設校本課程“家鄉(xiāng)特產——食用菌”，讓學生更好的了解自己的家鄉(xiāng)，熱愛家鄉(xiāng)，立志將來服務于家鄉(xiāng)的經濟建設，把家鄉(xiāng)建設得更加美麗、富饒。茅坪場中心小學98%的學生來自本鎮(zhèn)農村，絕大多數(shù)是土生土長的農家孩子，但由于受“萬般皆下品，唯有讀書高”等傳統(tǒng)觀念影響，這里的學生大多是“出身農家不愛農”，加上家長對孩子過于
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