【正文】 工作者。第5款：熱衷公益活動，榮獲政府嘉獎和群眾一致贊揚者。第3款：維護公司利益，敢于與不良行為和勢力做斗爭者。第6款：第三條 記大功對有下列表現(xiàn)的員工，應予以記功，每次獎勵200大至1000元獎金：第1款：遇有意外事件或災害，奮不顧身，挺身而出者。第4款：正直無私，敢于檢舉違規(guī)事件以及損害公司利益行為者。第2款：嚴格開支，合理利用，節(jié)約消耗品及其他費用有成效者。第6款：拾金不昧，揀到客人錢財、物品能夠及時交還或上繳者。第4款：樂于助人，團結同事，有顯著善行佳話是為公司榮譽者。第2款：工作積極，服務熱心，受到賓客表揚，具有先進事跡者。第九條 在公司用餐時，內勤人員中午可免打卡(僅上下班打卡即可)，在外面用餐時，按規(guī)定每日打卡四次。第七條 上下班忘記打卡者，持記錄卡請直屬主管領導證明上下班時間，并簽名后，卡片放回原處。第六條 上班中因事外出者，其出入均不必打卡，但須向主管領導或指定人員提出外申請單，經核準后轉交 前臺文員，前臺文員將其出入時間，填妥于下班之前交人事部備查。第四條 本公司員工因事早退或出差需要離開公司，且當天不再返回公司者，應打退卡后才能離開公司。第二條 本公司內勤員工上午上下班，下午上下班應打卡，住在市區(qū)內的業(yè)務人員，上午及下午到公司打進卡，外出工作時打退卡。1員工洗澡時間安排會針對營業(yè)情況調整。否則罰款20元以上。一經發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。一經發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。一經發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。否則，罰款20元以上。一經發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。一經發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。否則罰款20元。（6）后勤部：每周二、四、六；下午5：006：00。（4）保健部：每日23：300：30。（2）前廳部、：每周二、四、六；凌晨0：001：00。（二）適用范圍：全體員工。桑拿洗浴背景音樂管理制度初上班選擇輕快音樂，以調動工作人員的士氣；營業(yè)中應選節(jié)奏輕快的音樂，令人感到愉快；或以抒情、輕柔的音樂為主；營業(yè)開始時，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；營業(yè)中忌放流行歌曲，最好以輕音樂為主，曲子在更換的同時，也應保留一優(yōu)美的固定的曲子做為主題曲，聲音控制應適中，切忌時大時小。五，個人衛(wèi)生做到“四勤”。四，環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法。三，成品（食物）存放實行“四隔離”。二，成品（食物）存放實行“四隔離”。餐廳衛(wèi)生“五四”制度一，由原料到成品實行“四不”制度。廚房工作人員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯菜的習慣。廚房各種用具，用后必須及時清洗干凈。2工作人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。桑拿洗浴餐廳廚房衛(wèi)生管理制度廚房工作人員必須持有健康證，方可上崗。三、移交手續(xù)未辦清者不準離職。6上級指定專案移交事項清冊。4保管文卷目錄。2所屬人員薪資單冊。桑拿洗浴管理人員離職制度一，各級主管人員及業(yè)務承辦人員因故離職時，應將所負責的公物及經辦事務逐件列具清冊，在監(jiān)交人監(jiān)督下點交接任的人員，并會同接任人員提出移交報告書。排風扇：清潔，運轉良好，噪音底，室內無異味。洗臉盆及梳妝臺：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正確，鏡面明亮，燈具完好。地面：清潔無塵，無毛發(fā)，接縫處完好。墻角：清潔完好。1客用品：數(shù)量，品種正確，狀態(tài)完好，擺放合理。1窗簾：干凈完好，使用自如。1空調：出風口濾網(wǎng)清潔，工作正常，溫度符合要求。1電視：清潔，使用正常，頻道設置在播出時間最長一擋，音量調到偏底。1燈具：燈泡清潔，功率正常，燈罩清潔，接縫面墻，使用正常。抽屜：干凈，使用靈活，自如把手完好。硬家具：干凈明亮，無刮傷痕跡，位置正確。床：鋪法正確，床單干凈，特別注意毛發(fā)。護墻板、地角線：清潔完好。一、房間房門：無指印，鎖完好，安全指示圈等完好齊全，請勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鏈，窺鏡，把手完好。二是人為原因損耗，在得到賠償后，上報財務，按照管理制度做物品的減少和補充處理，并在帳冊上進行登記，財務、分管經理簽字確認。七、要加強采購物品的質量驗收的監(jiān)督工作，避免偽劣商品混入店內。五、對于客用商品，要做好出入庫登記及賣出商品登記，做到日清日結，每日與財務的賣出商品及二級庫存商品帳核對。三、每季以部門為單位，由財務組織聯(lián)合檢查，進行全店盤點，要做到帳實相符。桑拿洗浴備品管理制度一、所有備品均應以部門為單位分門別類地進行登記造冊，要符合財務要求，同時落實備品責任制。機房鑰匙一旦遺失必須立即申報。不允許私配機房鑰匙。桑拿洗浴機房鑰匙管理制度凡24小時值班的機房，除配電值班人員掌握一套鑰匙外，其余鑰匙交服務處總服務臺統(tǒng)一保管。合理安排工作崗位，完成上班次未完成事宜。參加人員：本班次所有員工及主管主持人：主管內容：傳達基層管理例會會議精神，合理分配工作，明確當日工作重點。主管、員工日例會：時間：每日每班前10分鐘。安排今日工作重點，完成上班次未完成事宜。（七）安全服務通告病客謝絕入內注意觀察客人動態(tài)意外情況及時處理及時性與效果客人衣物安全程度班前例會制度日例會制度: 經理、主管日例會：時間：每日交班前20分鐘。（四）服務人員掌握工作內容預訂服務準確對常客和回頭客招呼。第十二條 遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，（一）人員配備與提供服務時間（二）設施標準小浴池分隔配備合理性設備用品安全計量用具齊全配套設備符合要求。(七)無正當理由經常外宿者。(五)經常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。(三)蓄意破壞公用物品或設施等。第十一條 住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權利(退宿)并呈報管理部議處：(一)不服從舍監(jiān)或上級領導的監(jiān)督、指揮者。(十八)員工不得于宿舍或辦公室內聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當行為。4沐浴以20分鐘為限。2煤氣使用后務必關閉，輪值人員于睡前應巡視一遍。(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。(十一)夜間最遲應于03:00時前返回宿舍(注意關閉門窗)，否則應向舍監(jiān)報備。(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。(三)室內不得使用或存放危險及違禁物品。第九條 住宿員工(含出差員工)應遵守下列規(guī)則：(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。第七條 經理或主管得經常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。第五條 員工對所居住宿舍，應盡管理人責任，不得隨意改造或 變更房舍。3宿舍內有不法行為或外來災害時。(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡人……)(四)有下列情況之一者，應通知主管及管理部門：1違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大者。職位相當以年資長者)擔任宿舍舍監(jiān)，其工作任務如下：(一)總理一切內務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權當然終止，屆時該員工應于離職日起一天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。(三)不得攜眷住宿。(二)凡有以下情況之一者，不得住宿1．患有傳染病者。桑拿洗浴宿舍食堂管理制度一、宿舍管理辦法 第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。八、蒸汽房溫度規(guī)定不低于50℃；桑拿房干度不低于120℃；熱水池內溫度不低于44℃。七、搓澡領班要及時領取洗浴用品，并及時進行發(fā)放。以上要求違反一項罰款5元。四、不準有意往衛(wèi)生間、地溝內傾倒臟物，發(fā)現(xiàn)給予開除處理。二、用凈水沖床，清洗毛巾及全身；違反一次罰款20元。同時不間斷的對休息廳進行巡視；按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭，如有及時處理；技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨0：00以后關閉電源；包房服務員應勤換煙缸；每周一定時對插座、插頭進行檢查，以防插座損壞引以意外；包房內應注意電視溫度，對于長時間開著的電視且溫度較高的電視，應與音控聯(lián)系，及時檢查，包房無人時及時關閉電視。吧臺庫房嚴禁攜帶明火進入庫房；將同類商品歸類堆放，嚴禁將非同類商品碼放在一起，定期對庫房內的物品進行清庫并倒庫；嚴禁庫房內長明燈。男、女浴干蒸房應合理控制溫度，以防溫度過高引起自燃；干蒸房每天在凌晨0：00到上午11：00點關閉，關閉后檢查干蒸房內是否有異味，如發(fā)現(xiàn)異味及時與維修人員聯(lián)系進行處理；每周一定期對桑拿爐線路進行檢修；干蒸房內電器設備較多，打掃衛(wèi)生時不要將水灑在插座設備上，以免短路發(fā)生火災。嚴禁顧客帶包上樓休息。垃圾每天必須固定由主管和一名服務員傾倒，嚴禁由2名以上服務員傾倒。嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。男、女浴夜班服務員每晚2：00留宿客人的手牌號登記在冊，以便詢問客人；更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問“客人幾位”并與登記在冊的手牌號核對，如正確方可開鎖，不正確應繼續(xù)詢問其隨身衣物特征，如衣物與其說說相符，方可允許其更換衣物，否則及時沒收手牌，并通知值班經理；更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上，嚴禁更衣室內1人或無人值班。如客人存放現(xiàn)金，應將現(xiàn)金裝入檔案袋內封存，在封 存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字，妥善保管；顧客也可在密碼柜中存放貴重物品，前臺人員注意提示顧客。坐椅、桌、洗手盆：無明顯污漬。紙簍、垃圾筒：紙筒無異物，無明顯污跡，垃圾筒內外無明顯污漬。蒸汽房、桑拿房：無異味，里面無明顯滑膩感。方法：用專用抹布擦拭，沖浪池地面水面無明顯示污塵，池面無明顯示污漬，水面浮塵要隨時用除污網(wǎng)清除。方法：使用地刷、鋼絲球，沾消毒洗滌劑刷洗，每天營業(yè)前后各一次。方法：用專用刮水器抹布隨時保持擦洗。地面：無明顯示污跡，保持干燥，無積水無滑膩感，地磚見本色。清潔標準及方法墻面：光亮無油膩、無水跡。1不準工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關人員帶入工作場所。1上班時間不準進浴區(qū)洗澡。不準侵占他人財物及店內的經營物品。不準說不利于團結的話，做不利于團結的事，不準搞幫派。不準向客人索要小費及其它物品。不準在客人面前吸煙，吃零食或異味食物，不準在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。不準工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。斟酒服務：右手三指環(huán)握瓶身，酒的商標朝外，杯口與瓶口不要相接觸，慢慢的斟入杯中旋轉90度，收到胸前，讓最后一滴酒流入瓶內把酒放到客人身前說：“您請慢用，有事請吩咐。拿穩(wěn)后放在茶幾上，用食指，中指頂住底部，輕輕推到客人面前，服務姿態(tài)不變，雙眼目視客人，右手背后，上身微傾說：“您請慢用，有事請吩咐”站起右腳，后退一步，轉身離去。酒水服務細則半跪式服務：（休閑廳）走到客人面前時，右手放到背后，上身傾斜成10度雙眼目視客人，送酒水時要說：“對不起，讓您久等了，為您送酒水”，左腿向左前方邁半步整個身體成半跪式，上身要挺胸抬頭，面帶微笑，雙眼平視客人，左手將托盤自然放在胸前，左小腿與地面成90度角，右膝跪于地面，右腳跟與臀部相貼。低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報經理以備案，負責人簽名。對固定的物品，每天上班后區(qū)域數(shù)量應及時上報領班主管或經理，在營業(yè)中夜班負責，如有損壞根據(jù)情況酌情處理。洗浴、洗滌用品，由洗衣房統(tǒng)一管理，根據(jù)營業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲備三大營業(yè)量，如發(fā)現(xiàn)有質量問題不符合營業(yè)用的品牌，嚴禁使用。白班上班前根據(jù)夜班記錄內容分別填寫領用單，由主管檢查申請，核試驗對簽名，認可，方由各區(qū)域領班領用。夜班每日下班前清點物品，低值易耗品用量，數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量，白班統(tǒng)計兩項數(shù)目總和與原始記錄相吻合。更換煙缸：當服務員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時，身體微鞠躬，說：“對不起，打擾您，為您更換煙抽”后，采取跪式服務，右手食指在上，大拇指，中指在煙缸兩側把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上，將兩支煙缸同時移到托盤內，上身微側，將干凈的煙缸放在臺面上，然后將托盤拿起后退一步，點頭示意，轉身離去，通常煙缸里的煙頭不得超過三個。行走姿態(tài)：頭正、肩平，上身挺直，兩眼遠視前方，用眼余光看四周，步伐輕快，雙臂自然擺動，步伐不要過快也不要過緩。（9）客人來時要問好。（7）指第三者時不能稱“他”，要稱“那位先生”或“那位女士”。（5）不得以任何借口諷刺、頂撞，挖苦客人。（3）不開過分玩笑，模仿他人語言語調。言談：（1）聲調要自然清晰，不要裝腔作勢，聲調不要過高，也不要過低，以免客人聽不清楚。（4）女員工上班要化淡妝，不得濃妝艷抹。（2）每天刷牙，飯后漱口，上班前不吃異味食物，以保持口腔清潔。正確站立姿態(tài)：兩腳與兩肩同寬，垂直體重均勻落在雙腳上，頭正肩平，收腹，挺胸，雙眼平視前方，女員工雙臂體前交叉，右手呈空拳，左手握右手，男員工雙臂體后交叉，右手呈空拳，左手握右手。責任到人，不得隨意填寫，如有誤差造成損失由個人承擔。用鋼筆、圓珠筆或簽字筆，書寫字跡要工整、清晰、流暢。休息好，有事請吩咐。浴區(qū)：先生（小姐）您好，歡迎光臨，淋浴間這邊請，水溫為您調好了您看可以嗎，有事請吩咐，先生（小姐）您好，桑拿房里面請，這是您的冰巾，冰水請拿好，有事請吩咐，先生（小姐）您洗好了嗎，更衣室這邊請，您請休息好 后更衣區(qū)：先生（小姐）您好，您請這邊擦一下腳，您請坐，為您擦一下后背，您請用干毛巾擦把臉，這是我們?yōu)槟?