7學習營養(yǎng)學與健康的心得-文庫吧資料
2024-09-26 17:11本頁面
【正文】 效率高，擁有快樂的一天. 二、午餐：午餐是補充能量最關鍵的一餐，除了要補充上午學習的消耗，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，、魚類、禽蛋和大豆制品等食物為主. 三、晚餐：俗話說“晚飯少一口，活到九十九”， 晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的，講究量少質高，脂肪和膽固醇含量高的食物，因為晚餐的熱量攝入太多，做好疾病防治飲食關系到人體的健康和疾病的防治，因此日常需要特別注意，載體，種類齊全，比例適當；，既要滿足機體的生理需要，合理的飲食習慣，可以使我們保持身心健康和良好的學習精神狀態(tài)，更好的面對各項的挑戰(zhàn)。再就是不要偏食，什么都吃一點，不論別人說應該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運動都要有規(guī)律。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質，維生素，礦物質等的攝取量。學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助。然而，許多沒有營養(yǎng)的食物，經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的四周并影響我們的健康。事實上，不管是在家中或是出外用餐，沒有人會故意去傷害自己的健康。今日，我們所吃的食物，受到各地的風俗習慣、氣候及個人的經(jīng)濟、年齡、性別、宗教信仰、工作性質及其他的因素的影響。由于有機物質的存在，使得地球在數(shù)百萬年前就已經(jīng)有了生命與無生命物質的區(qū)別。這就需要我們具備一些營養(yǎng)與健康的基本的知識，而知識是一點一點累積而成的，等到我們需要時拿來加以運用，而營養(yǎng)與健康這門課程就是讓我學到了一些非常有用的基本常識。 第三篇：營養(yǎng)學與健康課感受營養(yǎng)學與健康課感受 學了一個學期的營養(yǎng)學與健康，我學到了很多，老師的認真講解，和視頻教學讓我對人體的健康重要性有了更全面的認識。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是適當?shù)捏w育鍛煉，這個也是很關鍵的問題，生命在于運動，適當?shù)腻憻捠墙^對能增強一個人的體制的。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。因此，一些西方的科學家極力推廣中國的菜肴搭配和烹調方式 學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助。原來鱔魚含有粘蛋白和粘多糖，能促進蛋白質吸收和利用，它又含有比較豐富的完全蛋白質，屬酸性食物；藕則含有豐富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸，以及維生素b12和維生素c，屬堿性食物。我國勞動人民在與自然界的長期斗爭中，留下了很豐富的飲食文化，有待于用現(xiàn)代科學理論和技術去發(fā)掘、提高。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。 。 。主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。 ，葷素搭配。 、細糧要搭配。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會適應三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒有疾病或虛弱。因此，人人們對食物就有了最共同、最基本的要求。營養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內消化和吸收、利用其中的營養(yǎng)素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。在學習這門課前，其實我對營養(yǎng)與健康并不感興趣，認為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。一半以上的菜基本沒吃過。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時也要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對我們來說實在的太重要了，面對現(xiàn)在社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。下面是我的一些心得。 我相信，《營養(yǎng)學與健康》會陪伴著我在健康的道路上一直走下去，我的生命中也因為有它會變得更加的燦爛美麗。俗話說，身體是革命的本錢，有了強健的身體，才可以去做自己想做的事情，過著愉快的生活啊。 喝水的原則： 喝水要定時定量，不要等口渴再喝，一天應喝2500ml； 喝水要喝自然冷卻的白開水（25℃）； 吃飯前不要喝過量的水，防止沖淡胃酸營養(yǎng)消化； 吃飯時不要喝過量的湯和飲料，防止影響消化； 注意飲水健康：隔夜水不喝、反復加熱的水不喝、加熱不夠的水不喝 營養(yǎng)學中所教給我們的還有很多，健康絕對不是可以馬虎了事的。而對人體而言的生理功能是多方面，而體內發(fā)生的一切化學反應都是在介質水中進行，沒有水，養(yǎng)料不能被吸收；氧氣不能運到所需部位；養(yǎng)料和激素也不能到達它 的作用部位；廢物不能排除，新陳代謝將停止，人將死亡。 水 水對我們的生命起著重要的作用，它是生命的源泉，是人類賴以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要的物質資源之一。它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異?；虬l(fā)生疾病。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧
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